Pokok epal Gornist: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti pokok epal Gornist

Pokok yang agak besar ini dibezakan bukan sahaja dengan penampilannya. Walaupun berbuah perlahan, hasil varieti yang tinggi dan corak buah yang konsisten menarik ramai tukang kebun. Pokok-pokok mempamerkan ketahanan yang tinggi terhadap suhu rendah, kelembapan yang tinggi, dan pelbagai jangkitan kulat epal. Ia disyorkan untuk penanaman di kebun komersial intensif, serta di plot taman kecil.

Epal: Macam mana rupanya

Buah-buahan varieti ini biasanya kecil atau sedikit di bawah saiz purata. Mereka hampir tidak mencapai 80-120 gram berat, tetapi berbanding dengan epal Ranetki, mereka kelihatan agak besar. Epal adalah bulat, sedikit bujur, berbentuk telur, saiz seragam, dengan rusuk halus.

Kulitnya licin, hijau atau hijau muda, bertukar menjadi kuning tua pekat apabila ia masak. Pemerah pipi adalah warna kabur, bergaris-garis, coklat kemerahan atau oren kemerahan, meliputi kira-kira 85-95% daripada keseluruhan permukaan. Tompok subkutan adalah ringan, banyak, dan boleh dilihat dengan jelas. Komposisi kimia dicirikan oleh penunjuk berikut:

• Bahan P-aktif (catechin) - 253.9 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 9 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) – 9.3%.
• Pektin (serat) – 11.5%.
• Asid boleh titrasi – 0.7%.

Daging buah pada mulanya berwarna hijau muda atau hijau, menjadi berkrim apabila ia masak. Apabila masak sepenuhnya, ia mungkin mempunyai urat merah jambu atau merah terang. Ia agak berair, tetapi berbutir kasar dan sedikit kasar, rangup, berduri, manis dan masam, dan mempunyai aroma yang kuat dan tersendiri. Rasanya dianggap seimbang, harmoni, dan seperti pencuci mulut. Menurut rasa profesional, epal ini masing-masing mendapat 4.4 dan 4.5 mata daripada 5 yang mungkin untuk penampilan dan rasa.

Pokok epal 'Gornist': ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Pokok terompet dianggap sebagai pokok yang tumbuh cergas. Ia boleh tumbuh dengan mudah hingga ketinggian 8-10 meter jika tidak dipangkas tepat pada masanya.Semasa muda, mahkota berbentuk piramid atau bujur, tetapi dengan usia ia boleh menjadi piramid secara meluas dan bahkan sedikit merebak. Pucuk biasanya bercabang dari batang utama pada sudut akut, yang sering membawa kepada pembelahan mereka. Mereka ditutup dengan kulit kayu licin berwarna coklat kemerahan, yang boleh retak dan runtuh dengan usia. Berbuah berlaku terutamanya pada pucuk cincin.

Daun varieti adalah tersendiri, bujur atau kadang-kadang bujur, berbucu pendek, dan mungkin mempunyai hujung bergulung berlingkar. Mereka cenderung untuk berlipat menjadi bentuk bot, mempunyai bahagian belakang yang sangat puber, dan jidar bergerigi halus dan beralun. Sistem akar adalah sederhana dalam, sangat bercabang, dan agak teguh, dan mungkin atau mungkin tidak mempunyai akar tunjang tengah, bergantung pada batang penanti yang digunakan.

Produktiviti dan pendebungaan

Boleh dikatakan bahawa di antara pokok epal Ural, varieti ini agak berbuah, tetapi secara rasmi ia diklasifikasikan sebagai hasil sederhana.

Pokok yang matang biasanya menghasilkan kira-kira 85-95 kilogram buah aromatik, dan pada tahun yang baik, 95-120 kilogram pun boleh dituai dengan penjagaan yang betul dan pembajaan tepat pada masanya. Hasil sehektar adalah sekurang-kurangnya 100 sen epal.

Gornis adalah steril diri, atau, seperti yang mereka katakan, steril diri. Ini bermakna jika tiada varieti lain dalam jarak 50-150 meter yang berbunga pada masa yang sama, tiada penuaian boleh dijangkakan. Tukang kebun yang berpengalaman menanam Gornist berhampiran penanaman lain, dan untuk meningkatkan pendebungaan, mereka meletakkan taman berhampiran apiari atau menggunakan apiari mudah alih.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Pokok ini sangat tidak menuntut dan menyesuaikan diri dengan cuaca yang lembap dan sejuk sepanjang musim panas. Pada musim sejuk, ia boleh menahan tempoh yang panjang apabila suhu turun di bawah -30 hingga -33°C, menjadikannya hampir setanding dengan pokok Gorno-Altaisk atau Uralsk. Walau bagaimanapun, anak benih muda mesti dilindungi dari sejuk, dan yang paling penting, dari draf dan angin kencang.

Gornist juga agak tahan terhadap penyakit kulat berjangkit, yang menimpa kebanyakan pokok epal Ural. Walaupun selama bertahun-tahun epifitotik yang teruk, varieti itu kekal tidak dijangkiti. kudis Risikonya sangat minima. Walau bagaimanapun, jika penyakit itu berjangkit, kedua-dua daun dan buah akan terjejas. Walau bagaimanapun, ini sangat jarang berlaku, tidak lebih daripada sekali dalam seribu kes.

Pokok akar dan subspesies

Ciri-ciri mengembangkan Gornist

Mendarat

Syarat asas

• Seperti semua pokok epal, Gornist lebih suka tapak yang cerah dan terbuka dengan pendedahan matahari penuh sepanjang hari. Walau bagaimanapun, ia boleh bertolak ansur dengan beberapa naungan juga. Perkara utama adalah mengelakkan angin kencang, terutamanya untuk pokok muda.
• Air bawah tanah yang berhampiran bukanlah persekitaran terbaik untuk sistem akar varieti ini. Akarnya yang dalam dengan mudah boleh mencapai paras air yang lebih tinggi daripada 2.5 meter. Menanam pokok terus berhampiran badan air terbuka, lekukan dataran banjir, dan tanah rendah juga tidak disyorkan.
• Jarak antara pokok epal di dalam kebun hendaklah sekurang-kurangnya 5-6 meter bagi mengelakkan mahkotanya bertembung antara satu sama lain pada masa hadapan. 4.5-5 meter antara baris sudah memadai.
• Lubang boleh disediakan terlebih dahulu, atau hanya 2-3 minggu sebelum menanam. Untuk melakukan ini, gali lubang sedalam 80 sentimeter dan diameter yang sama dengan sisi menegak. Tambah tanah dan baja ke bahagian bawah, diikuti dengan lapisan nipis (10-15 sentimeter) bahan saliran (kerikil, bata pecah, atau kulit kacang). Keseluruhan lubang diisi dengan 20 liter air dan dibiarkan terbuka di udara terbuka.
• Kolar akar Gornist mesti menonjol di atas permukaan tanah sekurang-kurangnya 8-12 sentimeter untuk mengelakkan pokok daripada berakar di atasnya. Jika tidak, semua sifat asal pokok penanti mungkin hilang.
• Sebelum menanam, adalah idea yang baik untuk terlebih dahulu memeriksa akar, memotong mana-mana yang rosak, kering, atau berpenyakit, dan rendam pokok dalam air suam selama 4-6 jam.
• Pancang segera didorong ke dalam lubang untuk mengikat, yang tidak boleh dikeluarkan untuk 2-3 tahun pertama.
• Letakkan anak benih terus pada lapisan saliran, tutup dengan tanah, padatkan secara perlahan dalam lapisan dengan tangan anda. Apa yang perlu dilakukan ialah menyiram pokok dengan 40-50 liter air, dan mulsa permukaan dengan rumput cincang, kompos, humus, atau apa sahaja yang ada di tangan.

Tarikh mendarat

Varieti ini boleh ditanam sama ada pada musim bunga atau musim luruh, dengan pilihan terakhir dianggap lebih sesuai oleh tukang kebun. Ini perlu dilakukan kira-kira 2-3 minggu sebelum fros pertama. Ini biasanya sekitar sepuluh hari terakhir bulan September atau awal Oktober. Bahan akar tertutup, dalam pasu atau beg yang tidak memerlukan pelupusan, boleh ditanam di luar rumah pada bila-bila masa sepanjang musim tanam; ia harus ditubuhkan tanpa sebarang masalah.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Walaupun sarang lebah dianggap tahan musim sejuk, ia masih memerlukan perlindungan semasa cuaca sejuk, terutamanya pada peringkat awal. Anak benih muda boleh dibalut dengan kain guni, agrofibre, bumbung terasa, atau seluar ketat lama. Zon akar boleh ditutup dengan tikar dan jerami atau rumput kering, dan 10-15 sentimeter tanah boleh ditimbun.

Untuk mengelakkan serangga daripada menetap di akar pokok, batangnya hendaklah diputihkan dengan kapur pada musim bunga dan musim luruh, meliputi kedalaman kira-kira 1-1.2 meter. Untuk melindungi daripada tikus yang lapar semasa musim sejuk, mengoleskan batang dengan gris atau lemak babi biasa adalah sangat berkesan.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Tumbuhan ini dianggap sebagai salah satu yang paling tidak menuntut dari segi penjagaan. Ia tidak memerlukan gembur, penyiraman, atau pembajaan tanah yang berterusan. Walau bagaimanapun, semua langkah ini wajar dilaksanakan jika matlamatnya adalah untuk mencapai hasil yang tinggi. Penggalian tahunan di sekeliling batang dan membuang rumpai, penyedut akar, dan pucuk dari pokok dan pokok renek lain akan mencukupi.

Penyiraman tidak akan menyakitkan jika cuaca panas dan kering. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk tidak keterlaluan. Sebagai contoh, jika suhu musim panas ialah 27-29°C dan tiada pemendakan selama 10 hari, adalah wajar menyapu 30-40 liter air pada satu pokok matang dua kali, pagi dan petang. Bersama dengan penyiraman, anda juga boleh menyuburkan dengan ringan; pokok epal bertindak balas dengan baik terhadap baja nitrogen.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Mahkota Gornist agak merebak, tetapi tidak terdedah kepada penebalan yang berlebihan. Oleh itu, pemangkasan formatif tetap diperlukan, tetapi ia tidak sepatutnya terlalu sukar. Gaya yang jarang dan bertingkat adalah optimum, dengan cawangan dijarakkan secara meluas mengikut langkah. Ia juga penting untuk kerap mengeluarkan pucuk lama, berpenyakit atau mati. Dari umur 15 hingga 18 tahun, pokok boleh diremajakan dengan mengeluarkan 2-3 dahan matang.

Pematangan dan pembuahan Hornist

Permulaan berbuah

Gornist tidak boleh dianggap sebagai varieti berbuah awal, kerana ia mula berbuah buat kali pertama sekitar 6-8 tahun. Varieti kerdil dan standard mungkin menghasilkan epal lebih awal, tetapi pokok masih tidak akan menghasilkan tuaian penuh. Tempoh pembiakan optimum varieti dianggap melebihi 50-55 tahun, selepas itu hasil menurun dengan cepat.

Masa berbunga

Pokok epal mula mekar sekitar pertengahan Mei, seperti kebanyakan jenis lain. Oleh itu, pendebunga biasanya tidak terjejas. Tempoh mekar berlangsung secara purata 12-16 hari, membolehkan pendebungaan silang yang berkesan. Bunganya sangat besar, mempunyai haruman yang kuat, tersendiri, dan berwarna putih tulen, kadangkala dengan warna hijau muda.

Berbuah dan tumbesaran

Pokok epal mula mendapat momentum dengan agak cepat, walaupun lambat mula berbuah. Hanya dalam masa 5-7 tahun, ia akan mencapai kekuatan penuh dan menghasilkan 120 kilogram buah yang diharapkan dengan penjagaan yang betul. Pada masa yang sama, ia tumbuh dedaunan dengan sangat cepat, sekurang-kurangnya 30-50 sentimeter setahun.

Varieti ini dianggap sebagai varieti musim panas atau awal musim luruh, bermakna epal masak pertama boleh dipetik dari dahan seawal akhir Ogos atau awal September. Epal memegang dengan baik pada dahan, jadi jangan tergesa-gesa untuk mengelakkan kehilangan tarikh akhir menuai. Walau bagaimanapun, mereka tidak akan bertahan lama. Mereka mengekalkan nilai pemakanan mereka untuk maksimum 3-4 minggu, selepas itu mereka mula menjadi lembut, layu, tawar, dan masam. Oleh itu, adalah lebih baik untuk memprosesnya sepenuhnya pada masa ini.

Tinggalkan maklum balas anda tentang varieti tahan musim sejuk Gornist untuk berkongsi pengalaman dan pengetahuan anda dengan orang lain.