Pokok epal Ranetka: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti pokok epal Ranetka

Ladang besar memilih untuk tidak menanam varieti ini pada skala perindustrian, dan epal ini jarang ditemui di kedai. Walau bagaimanapun, setiap tukang kebun, walaupun mereka yang tidak, tahu apa itu Ranetka atau sekurang-kurangnya sekali pernah merasai tart ini, namun begitu aromatik dan epal yang sihat. Pokok itu berbuah dengan banyaknya, sangat tahan terhadap suhu rendah, dan, yang paling penting, menghasilkan penuaian dalam tempoh yang singkat. Inilah sebabnya mengapa ia begitu popular di bahagian utara negara kita.

Epal: warna, saiz dan berat

Ranetki (Ranetki) kebanyakannya kecil hingga sangat kecil epal, hampir tidak seberat 10-15 gram. Mereka selalunya bulat, bujur, atau sedikit leper pada tangkai nipis dan panjang. Ini sebenarnya bukan varieti tunggal, tetapi nama kolektif untuk beberapa kacukan, jadi rupa buah boleh berbeza-beza. Walau bagaimanapun, mereka kebanyakannya berwarna merah, raspberi, atau carmine, tetapi juga boleh menjadi kuning dengan pemerah pipi merah. Kulitnya padat, walaupun agak keras, dan tebal. Komposisi kimia boleh dicirikan oleh penunjuk berikut setiap 100 gram:

• Sebatian P-aktif (catechin) - 886 miligram.
• Tannin - 554 miligram.
• Vitamin C (asid askorbik) - 28 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) – 12.8%.
• Pektin (serat) – 7.7%.
• Asid boleh titrasi - 2.5%.

Daging buah kebanyakannya berwarna putih, dengan sedikit warna merah jambu atau kuning, dan mungkin mempunyai jalur merah marmar. Ia biasanya tart, tart, dan kadangkala sedikit manis, namun berair dan segar. Menurut panel merasa, epal hanya mendapat 4 daripada 5 untuk penampilan, dan lebih rendah lagi untuk rasa—3.3 daripada 5. Walaupun epal ini, seperti yang mereka katakan, "rasa yang diperoleh," ia membuat pengawet, kolak dan jem yang lazat.

Pokok epal Ranetka: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Pokok Ranetki sangat kuat dan boleh mencapai ketinggian 7-8 meter dengan mudah, yang merumitkan penjagaan dan penuaian dengan ketara. Itulah sebabnya tukang kebun sanggup mengehadkan pertumbuhan mereka dengan pemangkasan. Mahkota Mereka biasanya berbentuk bujur atau bujur luas, tetapi boleh menjadi merebak apabila matang. Kadang-kadang mereka meliputi kawasan sehingga 5-6 meter diameter. Mahkota pada dahan biasanya berwarna coklat atau coklat kemerahan, licin, dan pubescent.

Daun pokok epal Ranetki agak besar, bujur, dengan pangkal yang lebih lebar dan hujung yang meruncing. Mereka berwarna hijau tua atau berwarna terang, licin, berkulit, dan agak padat. Sistem akar pokok epal agak luas dan berkembang dengan baik, dan batang penanti vegetatif mempunyai akar tunjang tengah.

Produktiviti dan pendebungaan

Epal pelbagai jenis Ranetki lazimnya masak seawal akhir Ogos, menjadikan varieti ini disyorkan untuk ditanam di kawasan utara dengan musim panas yang singkat. Walau bagaimanapun, kadangkala tempoh masak berlanjutan sehingga pertengahan bulan September.

Hasil juga secara langsung bergantung kepada subvarieti tertentu. Sesetengah pokok boleh menghasilkan hanya 10-15 kilogram epal aromatik, manakala yang lain menghasilkan 80-100.

Varieti ini dianggap sebahagiannya subur sendiri. Ini bermakna anda akan mendapat penuaian epal walaupun tiada pokok epal lain berdekatan dengan masa berbunga yang sepadan untuk pendebungaan silang. Walau bagaimanapun, jika terdapat pokok lain, hasil meningkat sebanyak 50-75%, yang agak ketara. Ia juga merupakan idea yang baik untuk menanam pokok epal berhampiran apiari, walaupun aroma kuat pokok epal yang mekar menarik serangga pendebungaan walaupun dari jauh.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Terima kasih kepada asal-usulnya dalam jenis Siberia, Ranetka mempunyai toleransi yang tinggi terhadap suhu rendah. Epal liar biasa, nenek moyang langsungnya, boleh menahan suhu serendah -47°C tanpa kehilangan buahnya, sama seperti banyak keturunannya. Selain itu, tempoh musim sejuk biasanya tidak menjejaskan hasil, seperti halnya dengan varieti epal hibrid.

Pokok itu tidak mempunyai imuniti khas terhadap jangkitan kulat biasa. Seperti spesies lain, crape myrtillus terdedah kepada cendawan serbuk dan kudis. Walau bagaimanapun, langkah pencegahan yang tepat pada masanya mempunyai kesan yang ketara, dan pokok-pokok jarang menjadi sakit. Sebagai contoh, pada musim panas, adalah idea yang baik untuk merawat pokok dengan campuran Bordeaux, dan menutup retakan dan kulit yang rosak dengan padang taman dan tembaga sulfat.

Subspesies dan pokok penanti

Pokok epal ini ditanam pada pelbagai jenis pokok penanti, bersilang dengan jenis yang paling tidak dijangka, tetapi selalunya dengan jenis Cina. Varieti Ranetka, yang ditanam pada pokok penanti yang kerdil, mempunyai jangka hayat yang paling singkat, tetapi menghasilkan buah yang paling banyak. Pada pokok penanti espalier, varieti ini boleh ditanam dan berbuah dengan baik walaupun di Utara Jauh, manakala pokok penanti vegetatif memerlukan iklim yang lebih sederhana.

Ciri-ciri pertumbuhan Ranet

Mendarat

Ciri-ciri Utama

• Epal ketam tumbuh dengan baik di kedua-dua kawasan yang cerah dan berlorek, terutamanya kerana dalam kebanyakan kes (tidak termasuk pokok penanti yang kerdil dan menjalar) pokok itu sendiri akan segera mengatasi semua spesies lain.
• Ia tidak digalakkan untuk pokok itu berada dalam draf - ini adalah satu-satunya peraturan yang tidak boleh dilanggar.
• tanah Tanah harus subur dan mempunyai sebarang keasidan, tetapi lebih rendah daripada lebih tinggi. Pokok epal tumbuh subur di tanah hitam, tanah liat yang dibaja, dan juga pasir.
• Gali lubang sehingga 70 sentimeter dalam dan diameter yang sama. Ini boleh disediakan 2-3 minggu lebih awal, atau bahkan seawal musim gugur. Masukkan tanah bercampur dengan baja ke bahagian bawah, isi dengan air, dan biarkan duduk.
• Sebelum menanam, anak benih dicelup ke dalam "paya" yang diperbuat daripada tanah dan air, tetapi pertama-tama semua akar yang rosak, busuk atau kering dipotong dengan gunting pemangkasan.
• Pancang segera digali ke dalam lubang untuk mengikat, yang boleh dikeluarkan selepas 2-4 tahun.
• Letakkan anak benih di atas lapisan saliran (kerikil, vermikulit, bata pecah), tutup dengan tanah, dan siram sedikit untuk mengeluarkan sebarang buih udara. Teruskan lapisan berselang-seli sehingga tanah mencapai permukaan.
• Kolar akar pokok mesti menonjol di atas permukaan tanah sekurang-kurangnya 5-7 sentimeter, jika tidak, semua sifat batang penanti akan diratakan sepenuhnya.
• Pokok hendaklah dijarakkan mengikut subvarieti yang dipilih. Jadi, jika pokok yang dimaksudkan adalah 3 meter tinggi, biarkan pokok seterusnya pada ketinggian yang sama.
• Tidak ada salahnya untuk sungkupan tanah di atas menggunakan jerami, rumput atau humus yang dicincang.

Tarikh mendarat

Epal liar sangat berdaya tahan dan mudah dijaga sehingga tidak ada bezanya sama ada anda menanamnya di luar rumah pada musim bunga atau musim luruh. Kuncinya adalah untuk menanamnya pada musim bunga sebelum pecah tunas, dan pada musim gugur selepas daun telah jatuh sepenuhnya dan sap telah mula mengalir, tetapi sekurang-kurangnya sebulan sebelum bermulanya fros.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Walaupun daya tahannya tinggi, adalah idea yang baik untuk melindungi anak benih tahun pertama daripada suhu beku untuk memastikan kemandirian mereka. Untuk melakukan ini, balut batang dengan bal jerami, cawangan cemara, getah buih, atau seluar ketat nilon.

Untuk melindungi mereka daripada tikus lapar yang bergerak lebih dekat dengan kediaman manusia pada musim sejuk, anda boleh menyalut batangnya dengan lemak babi, gris atau sebatian kimia khas. Serangga boleh ditangkis dengan memutihkannya dengan kapur pada musim gugur dan dengan merawatnya dengan racun serangga.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Krep myrtle lebih suka tanah di sekeliling zon akarnya menjadi "hitam bera", bermakna ia digali. Lebih-lebih lagi, semakin tua pokok epal, semakin luas zon akarnya. Untuk pokok berumur dua atau tiga tahun, 1.5 meter sudah memadai, tetapi pokok matang memerlukan 3-5 meter. Secara langsung berhampiran batang, tanah harus dilonggarkan hingga kedalaman 10-12 sentimeter, tetapi di luar satu meter, anda boleh menggali hingga kedalaman 20-25 sentimeter.

Pokok tidak memerlukan penyiraman khas, tetapi kelembapan tambahan tidak boleh dielakkan, terutamanya semasa musim kering. Dengan Ranetki, adalah idea yang baik untuk mengikuti apa yang dipanggil peraturan 10 hari. Peraturan ini menyatakan bahawa jika tiada hujan selama sepuluh hari, anda harus mula menyiram pokok epal, tetapi jika hujan turun dalam tempoh berikutnya, anda boleh berhenti menyiram dan mula mengira detik tepat 10 hari sekali lagi.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Kebanyakan subspesies Ranetka, jika dibiarkan, boleh membesar sehingga 7-8 meter tinggi, dengan ketara merumitkan penjagaan dan penuaian mereka. Tambahan pula, pembentukan hanya boleh dilakukan pada awal musim bunga, sebelum getah mula mengalir. Oleh itu, anda perlu bekerja keras, memangkas kembali satu pertiga daripada batang dan mana-mana cawangan rangka bersebelahan yang anda putuskan untuk tinggalkan.

Semua dahan yang memanjang jauh ke dalam mahkota, terlalu padat, kering, atau menunjukkan tanda-tanda penyakit atau kerosakan harus selalu dibuang. Kawasan yang dipotong hendaklah dirawat dengan cat berasaskan air atau varnis taman. Untuk meremajakan pokok epal berusia 20 hingga 30 tahun, keluarkan 2-3 pucuk matang, tinggalkan "tunas air"—dahan berlemak yang berkembang dengan baik.

Pematangan dan pembuahan pokok epal Ranetka

Permulaan berbuah

Masa anda akan menuai epal Raneta yang pertama bergantung secara langsung pada varieti yang anda tanam. Walau bagaimanapun, kebanyakan daripada mereka mula menggembirakan anda dengan epal yang wangi, cantik, dan lazat seawal 2-3 tahun selepas penanaman. Jangan mengharapkan hasil tuaian yang banyak pada tahun kedua, tetapi 1-3 kilogram adalah mungkin.

Masa berbunga

Faktor ini bergantung pada kawasan pertumbuhan, iklim, dan keadaan cuaca. Walau bagaimanapun, masa paling awal untuk Ranetki mekar ialah pertengahan Mei. Bunga-bunga biasanya sangat banyak, tersusun padat pada dahan, tumbuh dalam kelompok. Mereka boleh terdiri daripada warna dari putih salji hingga merah jambu pekat, dan memancarkan wangian yang sangat kuat pada masa ini. Kerana ciri ini, varieti sering ditanam bukan untuk penuaian epal, tetapi untuk tujuan hiasan. Tempoh berbunga varieti ini adalah kira-kira 10-12 hari.

Berbuah dan tumbesaran

Ranetki tumbuh agak cepat, jadi penuaian maksimum boleh dijangkakan pada tahun ke-7 atau ke-8, apabila lonjakan pertumbuhan mereka berakhir. Kebanyakan subspesies boleh dituai seawal bulan Ogos, tetapi sesetengahnya mungkin mengambil masa sehingga September. Adalah penting untuk tidak terlepas detik ini, jika tidak, epal akan gugur. Mereka tidak boleh disimpan, jadi lebih baik memproses semuanya dengan segera.

Sila kongsikan pendapat anda tentang Ranetki, kerana setiap tukang kebun akan gembira untuk menanam pokok yang begitu indah di harta tanah mereka, menghasilkan buah yang sihat dan lazat.