Pokok epal Melba: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti epal Melba

Varieti epal Melba ialah varieti yang dibiak secara buatan. Ia popular di seluruh dunia kerana hasil yang tinggi dan rasa yang menyenangkan. Pokok-pokok ini sesuai untuk penanaman di seluruh Rusia, tetapi ia tidak tahan musim sejuk, jadi ia tidak sesuai untuk Timur Jauh atau Siberia Lebih baik memilih sesuatu yang lain.

Epal: warna, saiz, berat

Varieti ini dianggap sebagai varieti lewat musim panas, bermakna epal masak dari pertengahan hingga akhir Ogos. Mereka biasanya bersaiz sederhana hingga besar, dengan berat sehingga 150-200 gram, bulat atau sedikit leper, dan sedikit memanjang ke arah sepal. Buah-buahan muda berwarna hijau kekuningan, dan apabila ia masak, ia membentuk pemerah pipi merah besar dalam jalur. Komposisi kimia boleh dicirikan oleh penunjuk berikut setiap 100 gram produk:

• Bahan P-aktif - 295-297 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 13.3-13.5 gram.
• Gula (fruktosa) - 10-10.5%.
• Asid boleh titrasi – 0.78%.
• Pektin (serat) – 10-10.2%.

Epal Melba mempunyai kulit nipis, berlilin dan putih salji, daging manis dengan sedikit rasa masam. Ia lembut, sederhana padat, sangat berair, dan mempunyai aroma gula-gula vanila yang berbeza. Penguji menilai mereka 4.8-5 daripada 5. Rasa mereka dianggap kaya, bersemangat dan harmoni. Buahnya keras, diangkut dengan baik, dan disimpan di tempat yang sejuk selama sekurang-kurangnya 4-6 bulan, itulah sebabnya ia sering ditanam secara komersial.

Pokok epal Melba: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Varieti ini dianggap bersaiz sederhana, jadi ia jarang mencapai ketinggian lebih daripada 3 meter.Adalah disyorkan untuk mengehadkan ketinggian pokok dengan memangkasnya dengan kerap; ini akan memudahkan penuaian dengan ketara. Untuk pokok muda mahkota Pokoknya mungkin sedikit piramid, tetapi kemudiannya menjadi bulat dan merebak secara sederhana. Struktur pokok biasanya berbentuk kolumnar, tetapi batang tengah mungkin melengkung. Kulit dahan berwarna coklat gelap, kadang-kadang dengan warna oren, dan dengan usia boleh menjadi kelabu atau coklat, menjadi retak.

Pucuk muda mempunyai warna kemerahan dan mungkin sedikit terkulai, tidak seperti pucuk tua yang dinaikkan tinggi. Dalam kebanyakan kes, tangkai buah dilekatkan pada dahan berbentuk cincin. Cawangan pokok boleh meliputi kawasan yang agak luas, sehingga 5-7 meter. Dedaunan berwarna hijau lembut, bujur dengan tepi bergerigi, dan boleh sedikit kekuningan. Sistem akarnya bercabang dan, bergantung kepada pokok penanti, mungkin mempunyai akar tunjang pusat atau tidak.

Produktiviti dan pendebungaan

Melba dianggap varieti yang menghasilkan hasil tinggi jika dijaga dengan betul.

Pokok dewasa boleh mengeluarkan 80-120 kilogram buah.

Biasanya anak benih berumur satu atau dua tahun ditanam, mencapai hasil maksimum pada umur 10-13 tahun.

Varieti ini subur sendiri, bermakna ia tidak memerlukan pendebungaan tambahan untuk menghasilkan buah. Walau bagaimanapun, hasil yang tinggi tidak mungkin di bawah keadaan ini, jadi sebaiknya tanam Melba dengan pendebunga yang mekar secara kasar pada masa yang sama.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Varieti ini tidak tahan sejuk. Ia boleh bertolak ansur dengan suhu hingga -22-25°C tanpa kehilangan buah. Oleh itu, ia ditanam terutamanya di kawasan selatan, Caucasus, dan iklim sederhana. Jika anda memberikan perlindungan angin yang boleh dipercayai untuk pokok epal pada pokok penanti yang tahan fros, ia juga boleh ditanam di Siberia, tetapi terdapat risiko selaran matahari yang tinggi.

Pelbagai mempunyai daya tahan yang dicemburui terhadap pelbagai penyakit epal, kecuali kudisPokok epal kerap dan banyak terjejas oleh penyakit ini. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memangkas pokok secara berkala untuk tujuan kebersihan, serta segera mengeluarkan daun dan buah yang jatuh dari bawahnya.

Subspesies dan pokok penanti

Terdapat beberapa hibrid, tetapi sangat serupa subspesies varieti ini.

Selalunya terdapat laporan dalam talian bahawa terdapat subspesies lain—Melba kolumnar—tetapi tiada apa-apa jenis yang disenaraikan dalam daftar kultivar negeri. Kekeliruan mungkin timbul kerana pokok muda sehingga 3-5 tahun mempunyai bentuk mahkota yang serupa.

Pokok akar: ciri

Mana-mana hibrid Melba boleh ditanam pada pokok penanti yang berbeza.

Yang terakhir biasanya mempunyai hasil yang lebih tinggi, itulah sebabnya banyak tukang kebun yang berpengalaman lebih suka mereka.

Ciri-ciri penanaman Melba

Untuk mendapatkan hasil yang baik dari varieti epal ini tidak memerlukan banyak usaha, tetapi ia masih memerlukan sedikit usaha. Iklim, keadaan cuaca, ciri tanah, dan banyak faktor lain mesti diambil kira.

Mendarat

Syarat asas

• Varieti ini tidak menyukai air bawah tanah yang rapat atau kelembapan yang tinggi. Oleh itu, jika penanaman hanya boleh dilakukan di kawasan rendah, lebih baik memastikan saliran dengan menuangkan baldi kulit kacang ke dalam bahagian bawah lubang. Anda juga boleh membuat busut khas untuk menanam untuk menaikkan pokok.
• Varieti ini sangat menyukai cahaya, jadi pilih tempat yang cerah 4-6 meter dari pokok lain. Ia tidak menyukai draf, jadi sebaiknya pilih tapak yang dilindungi oleh lindung nilai, dinding bangunan, pagar atau tumbuh-tumbuhan yang lebih tinggi.
• Bagi Melba, lubang digali sedalam 60-80 sentimeter dengan tepi licin dan diameter sekurang-kurangnya 1 meter.
• Sebelum menanam, keluarkan daun dari dahan dan ikat bersama untuk mengelakkan kehilangan lembapan. Jika anak benih lemah dan nipis, sebaiknya rendam dalam baldi air selama 24 jam sebelum menanam bagi membolehkan mereka menyerap kelembapan untuk pengakaran yang lebih baik.
• Pokok boleh ditanam terus ke dalam tanah, tetapi hanya jika ia liat. Jika tidak, anda perlu menyediakan tanah. Untuk melakukan ini, campurkan bahagian yang sama gambut, pasir, dan kompos atau baja (sebaik-baiknya baja kuda). Letakkan semua ini dalam lubang penanaman yang telah digali.
• Anak benih diletakkan supaya kolar akar terdedah ke permukaan. Jika perlu, pancang didorong masuk serta-merta untuk dipertaruhkan. Tanah di sekeliling pokok itu tidak dipadatkan, tetapi hanya ditekan sedikit-Melba suka akarnya mempunyai banyak ruang untuk bergerak.
• Penyiraman diperlukan segera selepas menanam, tetapi tidak terlalu banyak. 8-10 liter sepokok sudah memadai.

Tarikh mendarat

Melba biasanya ditanam pada musim luruh dan bukannya pada musim bunga. Masa terbaik adalah akhir September atau awal Oktober. Ini bergantung sepenuhnya pada kawasan yang semakin meningkat. Pokok itu memerlukan kira-kira tiga hingga empat minggu untuk berakar dengan betul. Ini perlu dilakukan sebelum fros keras pertama, jika tidak, ia akan mati.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Varieti ini agak menyukai haba, jadi ia memerlukan perlindungan yang teliti daripada pembekuan. Pokok tahun pertama harus dilindungi dari sejuk dengan penjagaan khusus. Adalah idea yang baik untuk melapik batangnya dengan dahan cemara, membungkusnya dengan jerami, kain guni atau kain atap; serpihan rasa bumbung juga boleh digunakan. Jika suhu beku mengancam, cari lapisan tanah 15-25 sentimeter di atas rizom. Sukupan tahunan dengan baja juga merupakan idea yang baik. Batangnya boleh disalut dengan gris atau lemak babi.

Pucuk muda, terutamanya menutup pokok epal dengan jerami atau guni, pasti akan menarik tikus dan serangga. Oleh itu, batang mesti dirawat dengan sebatian khas dan bercat putih. Logam halus atau jaring nilon, atau raspberi nipis atau cawangan ceri yang direndam dalam kapur, boleh digunakan untuk mengikat.

Penjagaan pokok

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak dari pokok, anda perlu menumpukan masa yang mencukupi untuknya. Ia memerlukan syarat dan penjagaan khas, tetapi ini tidak sukar untuk dicapai.

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Melba lebih suka tanah yang gembur dan berudara, jadi pokok perlu digali setiap tahun. Ia juga merupakan idea yang baik untuk menggemburkan tanah setiap kali anda menyiram. Walau bagaimanapun, ingat bahawa varieti ini tidak menyukai kelembapan yang berlebihan, jadi penyiraman harus dilakukan dengan sangat berhati-hati.

• Pada musim bunga tanah Ia sudah tepu dengan air cair selepas salji cair. Oleh itu, pokok tidak memerlukan penyiraman sehingga kira-kira pertengahan hingga akhir Mei, bergantung pada cuaca dan wilayah.
• Semasa musim panas, Melba perlu disiram dalam bahagian kecil (10-18 liter) sekali seminggu.
• Jika hujan, penyiraman mungkin tidak diperlukan sehingga cuaca kering masuk.

Pada akhir Ogos atau awal September, penyiraman harus dihentikan sepenuhnya jika musim luruh hujan. Dalam cuaca yang sangat kering, kawasan batang boleh dibasahi sedikit (2-3 liter). Penyiraman hendaklah dihentikan sehingga pertengahan hingga akhir Oktober untuk membolehkan pokok itu bersiap sedia untuk musim sejuk.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Untuk memastikan hasil yang tinggi dan penuaian yang mudah, pemangkasan tetap diperlukan. Ini sebaiknya dilakukan pada awal musim bunga, sebelum getah mula mengalir.

• FormatifBatang tengah dipangkas kira-kira satu pertiga pada tahun pertama. Ini akan membolehkan cawangan berbuah sisi berkembang lebih cepat, membentuk mahkota yang betul.
• MenyokongMelba ialah pokok yang agak bercabang, jadi anda perlu membuang dahan yang lebih lemah secara sistematik sambil memendekkan yang tinggal separuh atau satu pertiga pada masa yang sama. Namun, pemangkasan jenis ini hanya dilakukan pada pokok muda yang berumur 3-6 tahun.
• KebersihanKeluarkan dahan yang lama, berpenyakit, rosak atau kering secara kerap.
• MeremajakanIa boleh diterima dengan sempurna untuk memangkas 2-3 dahan yang lebih tua setahun untuk meremajakan pokok.

Pokok epal varieti ini memerlukan penjagaan khas semasa pemangkasan. Semua kawasan yang dipotong hendaklah segera dirawat dengan varnis taman atau cat berasaskan air.

Ia dibenarkan untuk mencantum hanya pada pokok epal jenis yang sesuai, pokok liar atau pir (dengan kehilangan rintangan fros).

Penyakit dan perosak

Varieti ini mempunyai ciri unik: ia sangat tahan terhadap hampir semua penyakit epal kecuali kudis. Melba sering dan banyak terjejas oleh kudis, dan sukar untuk dirawat. Oleh itu, adalah penting untuk menumpukan masa untuk pemangkasan pencegahan, secara sistematik mengeluarkan daun dan buah reput dari bawah pokok. Sentiasa menyembur pokok dengan campuran Bordeaux (2%) dan kawasan batang dengan ammonium nitrat (10%) adalah disyorkan. Walau bagaimanapun, bukan penyakit, tetapi perosak, yang menimbulkan bahaya terbesar:

• Serangga bersisik.
• Kumbang kulit kayu.
• Kumbang pemakan bunga.
• Aphid hijau.
• ulat bulu.
• rama-rama codling.

Untuk melindungi pokok epal daripada serangga, rawat mereka dengan penyelesaian khas, seperti oksiklorida tembaga, pada pertengahan musim bunga, tetapi sebelum berbunga. Ini akan membunuh perosak yang bersembunyi di zon akar semasa musim sejuk.

Pematangan dan pembuahan pokok epal Melba

Permulaan berbuah

Anak benih muda yang ditanam daripada biji benih mula berbuah seawal 2-4 tahun selepas ditanam di tanah terbuka. Walau bagaimanapun, penuaian penuh tidak mungkin sebelum 8-10 tahun.

Masa berbunga

Bunga epal Melba mula mekar awal, pada akhir April atau awal Mei. Bunga epalnya besar, selalunya berwarna merah jambu yang kaya, kadang kala dengan warna ungu.

Berbuah dan tumbesaran

Sebilangan kecil epal boleh dituai seawal tahun keempat, dengan hasil meningkat secara beransur-ansur. Sebatang pokok yang matang boleh menghasilkan maksimum 120 kilogram epal.

Anda boleh mula menuai buah dari pokok yang matang seawal separuh kedua bulan Ogos. Mereka tidak semua masak sekaligus, jadi disyorkan untuk memilihnya dengan tangan mengikut keperluan. Buah yang terlalu masak akan jatuh dari pokok dengan sendirinya, tetapi tidak akan disimpan selama lebih dari 2-3 minggu.

Sila tinggalkan maklum balas anda tentang Melba dalam ulasan di bawah untuk berkongsi pengalaman anda dengan rakan tukang kebun baru.