Pokok Epal Snowy Calville: Kepelbagaian Ciri dan Penjagaan
| warna | berkulit putih |
|---|---|
| Musim masak | musim luruh |
| Saiz epal | besar |
| rasa | masam manis |
| Jenis mahkota | Pokok tinggi |
| Jangka hayat | Jangka hayat yang rendah |
| Permohonan | Segar , Untuk kitar semula |
| Ketabahan musim sejuk | Ketabahan musim sejuk yang rendah |
| Umur berbuah | Sehingga 5 tahun |
Sejarah asal usul dan kawasan pertumbuhan
Kawasan yang semakin berkembang
Varieti ini dianggap berasal dari Transnistrian Ukraine dan dizonkan hanya di wilayah selatan Rusia kerana ketahanan musim sejuk yang rendah.
asal usul
Terdapat beberapa teori tentang asal usul varieti epal ini, semuanya berbeza sama sekali, dan tidak jelas yang mana satu benar. Teori yang paling berkemungkinan ialah epal Calville Snow adalah kacukan varieti Perancis purba yang dikenali sejak zaman Louis XIII (abad ke-17).
Pokok epal ini mempunyai banyak nama yang berbeza, termasuk yang popular: Calville White atau White Coast, Snow White, Bishop's Cap, Taponne, Calville Blanc, White Zurich, White Winter, Magnificent.
Menurut ahli hortikultur dan pembiak terkenal Soviet Vasily Nikolaevich Yaropud, nenek moyang pokok epal ini pertama kali ditemui di negara kita di kampung Studenoye (Wilayah Vinnytsia, daerah Kryzhopol, Ukraine) pada akhir abad kesembilan belas. Penternak terkenal Simirenko mula bereksperimen dengan varieti pada tahun 1920-an dan 1930-an, menyeberanginya dengan pokok epal Jerman Boken dan Simirenko Ranet.
Pada pertengahan abad ini, varieti telah ditambahkan ke Daftar Negeri untuk SSR Ukraine, Caucasus Utara, dan beberapa wilayah selatan Rusia. Sehingga akhir 1990-an, pokok epal menyumbang kira-kira 12-14% daripada semua jenis buah musim sejuk yang ditanam secara komersial. Dengan pembangunan banyak hibrid baharu, populariti pelbagai Calville beransur-ansur merosot.
kandungan
Penerangan tentang varieti pokok epal Snowy Calville
Hampir semua orang tahu rasa unik, kaya dan sangat baik dari buah varieti ini. Walau bagaimanapun, ini bukan satu-satunya kelebihannya. Kematangan awal dan berbuah tahunan yang banyak, saiz epal yang besar, dan ketahanan pokok yang sangat baik terhadap jangkitan kulat dan perosak—semua ini menjadikan Snow Calville varieti yang diingini untuk kedua-dua taman rumah dan kebun komersial yang besar dan intensif.
Epal: Macam mana rupanya
Saiz buah pokok epal anda akan bergantung secara langsung kepada banyak faktor, seperti iklim dan keadaan cuaca, dan penjagaan yang betul. Secara purata, mereka biasanya besar, dengan berat antara 140 dan 250 gram. Ia berbentuk bulat atau bulat-kon, dan boleh diratakan sedikit, dengan rusuk yang kuat atau lemah.
Semasa muda, kulitnya kaya, hijau cerah, menjadi lebih cerah, hampir putih, atau kuning apabila ia masak. Merah jambu pucat, pemerah pipi lut sinar muncul pada permukaan buah hanya pada bahagian yang cerah, dan walaupun sangat jarang. Tompok subkutan adalah banyak, ringan, kecil, dan boleh dilihat dengan jelas. Komposisi kimia boleh dicirikan oleh penunjuk berikut setiap 100 gram:
- Bahan P-aktif (catechin) - 150 miligram.
- Asid askorbik (vitamin C) - 9.2 miligram.
- Jumlah gula (fruktosa) - 13%.
- Pektin (serat) – 14%.
- Asid boleh titrasi - 0.5%.
Daging buahnya sangat lembut, berbutir halus, berduri, dan garing, dengan warna seputih salji, yang mungkin menerangkan nama varieti itu. Epal mempunyai rasa manis dan masam yang tersendiri, dianggap sebagai pencuci mulut, harmoni dan seimbang. Epal menerima skor rasa 4.6 daripada 5.
Pokok epal Calville bersalji: ciri
Mahkota dan sistem akar
Pokok-pokok itu dianggap kuat dan dengan mudah boleh mencapai ketinggian 5-7 meter tanpa pemangkasan formatif khas. Mahkota Dalam anak benih muda, mahkota biasanya bujur, tetapi dengan usia ia menjadi sfera dan bahkan terkulai, menangis, dan merebak. Ia boleh meliputi kawasan sehingga 5 meter diameter. Mahkota terdedah kepada penebalan spontan; pucuknya agak tebal, geniculate, dan berwarna hijau kecoklatan, bertukar coklat dengan usia, dengan hujungnya terkulai.
Daun Snow Calvillea agak kecil, memanjang, bujur, padat, dan tersusun pada sudut tepat ke dahan. Mereka berwarna hijau gelap, tetapi sangat pubescent sehingga kelihatan glaukous. Jidar sedikit bergerigi, dan hujungnya boleh agak runcing. Sistem akarnya sangat bercabang, dalam, dan disesuaikan untuk mencari air dalam jarak yang jauh.
Produktiviti dan pendebungaan
Varieti ini benar-benar mempunyai hasil yang sangat dicemburui: dari satu pokok yang matang anda boleh menuai sekurang-kurangnya 180-220 kilogram epal aromatik dan lazat setiap musim.
Ia jauh dari Antonovka, tetapi ia sudah jauh lebih baik daripada kebanyakan jenis musim sejuk yang lain. Calville tidak mempamerkan sebarang pembuahan kitaran; ia menghasilkan penuaian yang banyak secara konsisten sepanjang hayat aktifnya.
Snow Calville dianggap sebagai pokok epal yang steril sepenuhnya. Ini bermakna jika tiada pokok epal jenis lain dalam lingkungan 150-200 meter, tiada penuaian boleh dijangkakan. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menanamnya secara berselang-seli dengan varieti lain untuk memastikan pendebungaan silang. Ia juga merupakan idea yang baik untuk mempunyai apiari berdekatan atau menyediakan yang mudah alih di taman pada musim bunga.
Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit
Varieti ini dianggap mempunyai ketahanan musim sejuk yang sederhana, tetapi pada hakikatnya, ia bergelut untuk menahan fros yang berpanjangan, hampir tidak mencapai -20-25°C. Walau bagaimanapun, jika anda menyediakan pokok dengan betul untuk cuaca sejuk, hentikan penyiraman dengan segera, dan bungkus dan tutupinya, anda boleh menanam varieti ini walaupun dalam iklim sederhana.
Varieti ini sangat tahan terhadap kudis, walaupun ia tidak mempunyai imuniti genetik. Ia juga boleh terdedah kepada jangkitan kulat lain, terutamanya dalam keadaan lembap dengan hujan yang kerap. Ini harus dipantau terutamanya apabila ditanam dalam iklim maritim yang lembap, seperti Crimea. Perosak jarang menyerang pokok, tetapi lebih baik melakukan rawatan pencegahan secara berkala daripada merawat batang kemudian.
Pokok akar dan subspesies
Pokok biasanya ditanam pada pokok penanti vegetatif, tetapi varieti kerdil, MM106, juga tersedia. Varieti ini menghasilkan pokok yang lebih pendek, hampir tidak mencapai 4-4.5 meter, menjadikan penjagaan dan penuaian lebih mudah. Sebagai tambahan kepada tempoh berbuah awal (3-4 tahun), subvariety ini mengekalkan semua ciri tumbuhan induk. Varieti Snowy Calville sendiri telah menjadi sumber bagi banyak hibrid baharu, berjaya ditanam di negara kita dan jauh di luar sana.
Salji Calville yang semakin meningkat
Mendarat
Syarat asas
- Pokok epal harus ditanam di lokasi yang cerah di mana ia akan menerima cahaya sepanjang hari. Di tempat teduh, buahnya akan beransur-ansur menjadi lebih kecil, dan pokok itu akhirnya boleh berhenti berbunga sama sekali.
- Pokok epal tidak menyukai draf, walaupun pengudaraan yang baik tidak mengganggunya.
- Tanah yang sesuai untuk Calville ialah tanah liat berpasir, loam, atau chernozem, tetapi tidak terlalu tepu, dengan keasidan tidak lebih daripada 6.5-7 pH. Tanah berasid boleh membunuh anak benih serta-merta, menghalangnya daripada tumbuh.
- Adalah disyorkan untuk mempertimbangkan jadual air, kerana akar pokok boleh menembusi sangat dalam. Sekiranya paras air kurang daripada 3 meter dalam, rizom mungkin mula reput. Elakkan menanam varieti ini berhampiran air terbuka.
- Lubang penanaman perlu disediakan sekurang-kurangnya 3-4 minggu lebih awal, tetapi sebaiknya lakukan ini pada musim gugur. Untuk melakukan ini, gali lubang sedalam 60-70 sentimeter dan diameter 1 meter. Kemudian, campurkan tanah atas dengan baja dan kembalikan ke lokasi asal. Tambah 30 liter air dan biarkan tidak bertutup.
- Pokoknya tinggi, jadi sebaiknya biarkan 5-6 meter antara lubang, dengan 4-5 meter antara baris. Ini akan menghalang pokok daripada bertembung antara satu sama lain, sama ada melalui akar atau mahkotanya.
- Semua anak benih varieti ini perlu direndam dalam air suam 4-5 jam sebelum menanam, selepas memeriksa akarnya. Mana-mana akar yang kering, rosak atau layu hendaklah segera dikeluarkan dengan gunting taman. Sejurus sebelum menanam, buat "paya" tanah, tanah liat, dan air dan rendam rizom di dalamnya.
- Lapisan saliran kira-kira 10-15 sentimeter segera diletakkan di bahagian bawah lubang. Ini boleh dibuat daripada batu kelikir, bata pecah, vermikulit, atau pun cangkerang.
- Pancang khas segera digali ke dalam lubang untuk menyokong pokok. Mereka diletakkan di sebelah utara dan tidak boleh dikeluarkan sehingga 4-5 tahun berlalu.
- Pokok ditanam secara menegak di atas saliran, memastikan kolar akar (tapak cantuman) sekurang-kurangnya 6-8 sentimeter di atas permukaan. Jika tidak, pokok itu akan berakar di atasnya, yang akan menafikan sepenuhnya sifat pokok penanti dan memperlahankan pertumbuhan dan perkembangan pokok epal dengan ketara. Adalah menjadi kebiasaan untuk menanam bahan cantuman dengan agak kukuh, menggoncang anak pokok untuk menghilangkan gelembung udara. Kemudian, tamp dengan kaki anda, siram dengan 40 liter air, dan mulsa dengan rumput cincang, kompos, gambut, dan humus.
Tarikh mendarat
Varieti ini dianggap tidak terlalu tahan fros, jadi lebih baik menanamnya pada musim bunga, apabila risiko fros telah hilang sepenuhnya. Ia tidak berbunga dalam beberapa tahun pertama, tetapi hanya tumbuh jisim hijau.
Adalah penting untuk mengetahui bahawa anak benih Snow Calville yang betul tidak sepatutnya mempunyai daun atau tunas yang bertunas, jika tidak, mereka kemungkinan besar akan mati.
Bagaimanapun, ramai yang mengatakan spesimen yang ditanam pada bulan Oktober turut berakar umbi dengan baik dan membuahkan hasil seperti yang diharapkan. Pokok yang dibeli dalam beg atau pasu (sistem akar tertutup), boleh ditanam sepanjang musim tanam.
Perlindungan daripada fros dan tikus
Semakin keras iklim dan cuaca di rantau anda, semakin banyak penjagaan yang diperlukan oleh pokok epal anda. Letakkan tikar jerami atau jerami pada zon akar dan tutup dengan cawangan cemara. Balut batang dengan kain guni, agrofibre, atau atap. Dalam keadaan beku yang teruk, anda boleh menggunakan penutup jenis bola, sekurang-kurangnya semasa pokok masih muda dan belum tumbuh terlalu tinggi.
Untuk mengelakkan tikus yang lapar daripada memakan kulit pokok epal Calville yang lembut semasa musim sejuk, adalah perkara biasa untuk menyalut batangnya dengan lemak babi atau gris. Ini adalah kaedah yang sangat berkesan, berkesan dan selamat sepenuhnya untuk pokok epal. Memutihkan batang dengan kapur hingga ketinggian 1-1.5 meter pada musim gugur juga akan membantu menghalau serangga.
Penjagaan pokok
Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul
Anda perlu kerap membuang rumpai dari kawasan batang pokok itu, serta mana-mana penyedut akar dan pucuk dari pokok dan pokok renek lain. Ini juga akan menggemburkan tanah untuk membekalkan lebih banyak oksigen kepada akar. Baja boleh ditambah bersama air.
Menyiram pokok epal ini disyorkan hanya sebagai pilihan terakhir, semasa cuaca yang sangat kering dan panas, dan kemudian tidak lebih daripada tiga kali setiap musim. Sebaik-baiknya, penyiraman pertama harus bertepatan dengan pembentukan tunas, yang kedua dengan set buah, dan yang ketiga dengan masak buah. Untuk pokok muda, 20-30 liter setiap penyiraman adalah mencukupi, manakala pokok matang memerlukan sehingga 50.
Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah
Sekiranya pokok varieti ini diabaikan, mahkota akan beransur-ansur menjadi lebih padat, dan epal secara beransur-ansur akan menjadi lebih kecil. Akhirnya, mereka mungkin pupus sepenuhnya dalam masa beberapa tahun sahaja. Oleh itu, pemangkasan formatif dan penipisan perlu dilakukan secara berkala, pada awal musim bunga, sebelum sap mula mengalir.
Pada tahun pertama, pangkas batang utama sebanyak satu pertiga, hanya tinggalkan beberapa cawangan sampingan, yang terbesar dan paling kuat, dijarakkan secara meluas. Ini sepatutnya lebih pendek daripada batang, peraturan yang harus diikuti sepanjang tahun. Pemangkasan kebersihan tetap juga diperlukan pada musim gugur, selepas daun jatuh. Keluarkan semua cawangan yang berpenyakit, mati atau rosak. Semua kawasan yang dipotong mesti ditutup dengan cat berasaskan air atau varnis taman.
Pembiakan
- Klon (melapis).
- Cantuman dengan keratan atau tunas.
- Keratan pengakaran.
- Tumbuh dari biji benih.
Penyakit dan perosak
- Cendawan serbuk.
- Sitosporosis.
- Busuk buah.
- Kudis.
- Penggelek daun.
- Aphid hijau.
- kumbang bunga.
Pematangan dan pembuahan pokok epal Snowy Calville
Permulaan berbuah
Dalam beberapa tahun pertama selepas menanam, hanya Calvillea yang dicantumkan pada pokok penanti kerdil yang biasanya mekar. Adalah disyorkan untuk mematikan bunga ini sepenuhnya. Subspesies ini mula berbuah sepenuhnya pada tahun ke-3 atau ke-4 selepas ditanam. Pada pokok penambat vegetatif, pokok itu mula berbuah secara normal hanya pada tahun ke-4 atau ke-5. Dalam beberapa tahun pertama, anda boleh menuai tidak lebih daripada 5-15 kilogram buah aromatik.
Masa berbunga
Seperti kebanyakan pokok epal musim sejuk, varieti ini mekar pada pertengahan Mei di kawasan yang lebih panas. Jika iklim dan cuaca lebih sejuk, berbunga mungkin berlarutan sehingga awal atau pertengahan bulan Jun. Ia bertahan hanya 5-10 hari.
Berbuah dan tumbesaran
Pokok epal varieti ini tumbuh dengan cepat, menambah 15-25 sentimeter setiap tahun. Pada masa yang sama, kadar berbuah mereka meningkat dengan cepat. Penuaian penuh boleh dituai dari pokok tunggal dalam 8-10 tahun, dan dengan penjagaan yang betul, sehingga 200 kilogram epal berair boleh dituai dari 11-13 tahun.
Epal masak pada separuh kedua bulan September, hampir semuanya pada masa yang sama. Tukang kebun mengesyorkan menjadualkan penuaian untuk kelima belas. Terdapat sebab yang baik untuk ini: jika anda terlepas menuai, buah akan jatuh ke tanah dan perlu diproses dengan segera. Epal paling kerap dimakan segar, tetapi ia juga sesuai untuk membuat jus, jem, dan pengawet. Ia dipercayai boleh disimpan sehingga awal Februari, tetapi ini tidak disyorkan, kerana walaupun di dalam bilik bawah tanah yang lembap dan berventilasi baik, epal kehilangan rasa dan aroma uniknya dalam masa 1-3 minggu. Mereka menjadi lembut dan tawar.
Pembalut atas
- Najis burung.
- baja.
- Humus.
- Ammonium nitrat.
- Urea.
- Superfosfat.
Apa yang perlu dilakukan jika ia tidak berbunga atau berbuah
- Sapukan baja.
- Pemindahan.
- Semak perosak atau penyakit.
- Berhenti menyiram.
Mengapa epal jatuh?
- Terlalu masak.
- Air berlebihan.
- Fenomena alam (angin, hujan, hujan batu).
- Penyakit.
- Perosak.

Jangan lupa untuk meninggalkan maklum balas anda tentang varieti Snow Calville dalam ulasan untuk berkongsi pengalaman anda dengan tukang kebun lain.

Mendarat
Penjagaan pokok
Permulaan berbuah
Komen
Pelbagai epal kegemaran saya! Sedap, juicy, dan rangup! Lebih-lebih lagi bila di luar sejuk. Pertengahan Oktober adalah masa yang sesuai untuk mereka. Oh, betapa gemuknya mereka!