Pokok epal Spartak: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti Spartak

Varieti musim luruh ini segera menarik perhatian tukang kebun di seluruh negara, tetapi sangat popular di rantau Volga. Pokok bersaiz sederhana, masak awal, memerlukan sedikit perhatian, tidak menuntut dari segi penjagaan, kelembapan, dan tanah, ia juga berbuah dengan kerap dan banyak. Ia bertolak ansur dengan fros musim sejuk yang berpanjangan dan haba musim panas dengan baik, tahan terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba, dan jarang terjejas oleh penyakit parasit.

Buah-buahan Spartak mempunyai kualiti komersial dan pengguna yang tinggi. Mereka menarik, agak besar, dan mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma yang kuat. Walaupun rintangan terhad kepada kudis dan jangkitan kulat lain, ia dianggap sebagai pilihan ideal untuk taman intensif, tetapi ia juga menawarkan hasil yang banyak dan mudah dijaga di taman persendirian.

Epal: Apakah rupa mereka?

Buah-buahan kebanyakannya bersaiz sederhana atau lebih besar sedikit, licin, simetri, dan seragam. Mereka boleh menimbang sehingga 270-310 gram pada pokok muda, dan sehingga 100-150 gram pada pokok yang lebih tua dan lebih matang. Bentuk buahnya bulat, sfera, kadang-kadang sedikit leper, atau berbentuk lobak, tanpa sebarang kecondongan yang jelas ke satu sisi. Ribbing hampir tidak kelihatan di mana-mana pada epal.

Kulitnya sederhana padat, tegang, dan anjal, tetapi tidak terlalu tebal. Ia licin dan sangat berkilat. Apabila masak, ia mungkin membentuk salutan berminyak-lilin dengan ketumpatan dan ketebalan sederhana, biasanya hampir tidak berwarna. Warna asas adalah kuning kehijauan atau kuning madu. Pemerah pipi pada mulanya agak pucat, berbintik-bintik samar-samar, berbelang-belang dan berbelang-belang, tetapi apabila ia masak, ia memperoleh warna merah jambu yang lebih pekat, merah terang, merah lembayung, merah tua atau merah jambu terang. Tusukan subkutan adalah banyak, bersaiz sederhana, berkarat kehijauan, dan boleh menjadi keputihan atau kehijauan keputihan. Profesional lebih suka menilai komposisi kimia berdasarkan pemilihan beberapa penunjuk:

• Bahan P-aktif (catechin) - 276.2 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 13.8 miligram.
• Fruktosa (jumlah gula) - 14.1%.
• Pektin - 12.5%.
• Asid boleh titrasi – 0.57%.

Daging yang padat sederhana, sangat berair, berbutir halus, sangat lembut dan tekstur yang menyenangkan serta-merta menarik selera. Ia mempunyai rasa epal yang harmoni, lebih manis, tetapi bercirikan masam, pedas, seimbang dan seperti pencuci mulut. Pada skala rasa profesional, ia mendapat sekurang-kurangnya 4.7-4.8 mata untuk penampilan dan rasa yang unik.

Pokok epal Spartak: ciri

Mahkota dan sistem akar

Spartak dianggap sebagai pokok epal bersaiz sederhana atau rendah. Ia boleh membesar sehingga 4-5.5 meter maksimum tanpa pemangkasan formatif.Ketumpatan mahkota adalah sederhana hingga tinggi, bentuknya bujur, bujur-piramid, bujur luas, atau pada usia tua, kadang-kadang merebak, terkulai, dan menangis. Pucuknya panjang, lurus, memanjang dari batang pada sudut akut, terdedah kepada membelah, dan ditutup dengan kulit coklat kemerah-merahan dengan pubescence ringan. Berbuah bercampur, pada semua jenis pertumbuhan (cincin, lembing, ranting berbuah).

Bilah daun memanjang, bujur, bujur, dan runcing panjang, dengan hujung seperti skru yang berpusing. Jidar bergerigi, bergerigi dua kali ganda, agak beralun, dan mungkin kelihatan renyuk; rusuknya kasar. Daunnya berwarna hijau tua, hijau, atau zamrud, padat, berkulit, sederhana berkilat, dan tomentose di bahagian belakang. Sistem akarnya sederhana dalam, berserabut, dan bercabang, dengan bilangan cabang kecil yang sederhana, dan cetek.

Produktiviti dan pendebungaan

Selain berbuah awal, Spartak juga dibezakan oleh hasil sederhana hingga tinggi, tanpa sebarang kecenderungan ke arah berkala. Ini bermakna sepanjang hayat pokok yang aktif, dari awal hingga akhir berbuah, ia akan menghasilkan kuantiti epal yang stabil setiap tahun.

Dengan penjagaan yang betul pada tahun-tahun yang menggalakkan dan zon iklim, satu pokok yang matang boleh menghasilkan sekurang-kurangnya 110-130 kilogram epal yang cantik, manis, enak dan berair..

Varieti ini subur sendiri, tetapi dengan pendebungaan jenis ini, tidak lebih daripada 25-30% epal biasanya menghasilkan buah. Oleh itu, adalah penting untuk mempunyai pendebunga yang sesuai berdekatan untuk memaksimumkan hasil. Tukang kebun yang maju menyembur pokok dengan gula atau sirap madu pada musim bunga dan juga membawa apiari mudah alih lebih dekat ke kebun.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Toleransi Spartak terhadap suhu rendah sangat mengagumkan. Ia boleh menahan suhu serendah -25-27°C dengan mudah, tanpa memerlukan perlindungan tambahan. Walau bagaimanapun, jika suhu sedemikian berterusan selama lebih daripada 2-4 minggu, pokok boleh mengalami kerosakan yang serius. Mereka tidak menyukai kelembapan yang tinggi dan perubahan mendadak daripada fros teruk kepada cair.

Dalam tahun-tahun epiphytotik yang agak kuat, pokok epal boleh terjejas teruk kudis dan kulat epal lain. Biasanya, bukan sahaja daun tetapi juga buahnya terjejas, dan kemudian keseluruhan tuaian perlu dilupuskan. Reput buah dan sitosporosis, Sebaliknya, varieti ini jarang menemui perosak. Rawatan pencegahan yang kerap akan meminimumkan risiko sebarang kerosakan.

Pokok akar dan subspesies

Tiada subspesies Spartak telah dicipta, walaupun pokok boleh ditanam pada pokok penanti yang berbeza. Ini akan memberikan ciri-ciri yang sedikit berbeza, yang mempunyai sedikit kesan ke atas kualiti buah. Varieti kolumnar dan kerdil mutlak (semula jadi) tidak wujud. Pada pokok penanti kerdil dan separa kerdil, pokok epal tumbuh hingga ketinggian maksimum 2.2-3.1 meter, walaupun rintangan frosnya berkurangan, tetapi buahnya mungkin lebih besar.

Ciri-ciri pertumbuhan Spartak

Mendarat

Syarat asas

• Pokok epal tumbuh subur di tanah yang subur, tetapi dengan pemberian makanan dan pembajaan yang kerap, ia akan tumbuh di lereng berbatu, pasir atau tanah liat. Keperluan utama ialah tanah tidak terlalu berasid atau masin.
• Lokasi yang cerah adalah kunci kepada pertumbuhan pokok yang baik dan cepat, berbuah awal dan penuaian yang banyak. Walaupun ia boleh berkembang maju di bawah naungan, ia sering menjadi lemah dan enggan berbunga atau berbuah.
• Pilih tapak penanaman di mana paras air bawah tanah tidak terlalu tinggi, kerana akar kadangkala boleh masuk dalam dan reput. Elakkan menanam Spartak berhampiran telaga cetek, sungai, tasik, sungai atau badan air lain, sama ada semula jadi atau buatan. Jika anda tidak mempunyai pilihan lain, anda boleh membina busut dan menanam pokok di dalamnya.
• Draf boleh membunuh pokok epal sebelum ia mula berbuah. Lokasi harus mempunyai pengudaraan yang baik, tetapi tidak terdedah kepada angin utara.
• Biarkan kira-kira 4.5-5 meter ruang antara pokok, serta antara baris. Ini bukan sahaja akan memudahkan penuaian berikutnya tetapi juga menghalang pokok epal daripada teduh antara satu sama lain.
• Lubang penanaman digali 3-6 minggu lebih awal, atau lebih baik lagi, musim sebelumnya. Tukang kebun yang berpengalaman sentiasa menyediakan tapak taman terlebih dahulu. Mereka boleh sedalam 70-80 sentimeter dan diameter sehingga satu meter. Baja (organik dan mineral) ditambah ke bahagian bawah, saliran ditambah di atas, dan kemudian disiram. Lubang-lubang dibiarkan terbuka.
• Kolar akar hendaklah sentiasa berada di atas paras tanah semasa penanaman, jika tidak, pokok epal akan berakar lebih tinggi dan meneutralkan sifat pokok penanti.
• Letakkan anak benih di atas timbunan bahan saliran (cengkerang kacang, batu, bata pecah, vermikulit), bentangkannya, dan tutup dengan tanah, tampalkannya dengan ringan. Mulsa permukaan untuk mengekalkan kelembapan, selepas menyiramnya dengan 35-50 liter air.

Tarikh mendarat

Masa penanaman terbaik harus ditentukan secara individu untuk setiap rantau, dengan mengambil kira keadaan cuaca dan iklim tertentu. Di kawasan selatan dengan iklim sederhana, Spartak boleh ditanam pada musim bunga atau musim gugur; tidak ada bezanya, selagi tanah masih panas dan fros belum masuk untuk 3-4 minggu akan datang.

Di kawasan utara, lebih baik menanam pada musim bunga, selepas tanah menjadi panas sepenuhnya, sekitar akhir Mac atau awal April. Sistem akar tertutup membolehkan penanaman pada bila-bila masa semasa musim tumbuh pokok.

Penjagaan pokok

Perlindungan daripada fros dan perosak

Spartak memerlukan langkah perlindungan musim sejuk standard; tiada yang luar biasa diperlukan. Batang dibalut dengan kain guni, kain bumbung, atau bumbung; jalur mana-mana fabrik boleh digunakan. Pokok muda yang tumbuh rendah boleh ditutup dengan penutup seperti khemah, dari bawah ke atas. Di kawasan yang paling sejuk, daun kering, jerami, jerami, tanah, dan dahan cemara boleh dilonggokkan pada akar.

Pada musim luruh, atau mungkin juga awal musim bunga, batangnya dibersihkan dengan berus kaku untuk mengeluarkan kulit kayu longgar di mana serangga boleh bersarang. Kemudian, ia diputihkan dengan larutan kapur pekat untuk mengelakkan berulang. Salutan tebal lemak babi, minyak bahan api, atau gris pada batang akan menghalau tikus. Bau pedas mereka pasti menghalau arnab, tikus dan hamster.

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Merumput yang kerap dan melonggarkan kawasan batang akan membantu rizom menerima oksigen, yang penting untuk pertumbuhan pokok epal yang normal. Kawasan ini boleh digali dua kali setahun, tetapi mencangkul sebaiknya dilakukan 6-8 kali setiap musim. Rumpai, daun yang gugur, dan buah yang reput juga harus dibuang. Semua "barangan" ini boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan Spartak.

Pokok epal muda perlu disiram dengan kerap. Setiap 7-10 hari sekali adalah sesuai, terutamanya jika cuaca panas dan kering. Selepas hujan, anda boleh menunggu jumlah masa dan air yang sama sekali lagi. Penyiraman harus dihentikan selewat-lewatnya pada awal September, atau lebih baik lagi, pada akhir bulan Ogos, untuk membolehkan masa pokok bersedia untuk musim sejuk. Baja dan baja ditambah bersama dengan air, supaya ia lebih baik diserap oleh akar.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Pemangkasan pertama pokok dilakukan sejurus selepas penanaman. Kemudian, semua pucuk sisi dikeluarkan, meninggalkan 3-4 cawangan utama. Ini harus dipendekkan kepada tidak lebih daripada 3-4 tunas. Ini menghasilkan mahkota yang jarang, yang kemudiannya akan bercabang dengan kerap tanpa menjadi terlalu padat. Adalah lebih baik untuk meninggalkan pucuk yang tidak menonjol ke dalam mahkota atau menegak ke atas, dan yang tumbuh pada sudut selebar yang mungkin ke batang.

Pada musim bunga atau musim gugur, atau bahkan kedua-duanya, pemeriksaan kebersihan dan pemangkasan adalah perlu. Cawangan yang patah, berpenyakit dan kering yang tidak berguna lagi dibuang. Potongan tidak boleh dibiarkan tanpa pengawasan; ia mesti dimeterai dengan padang taman atau apa-apa bahan lain yang tersedia.

Pematangan dan pembuahan Spartacus

Permulaan berbuah

Putik sederhana pertama muncul di cawangan kira-kira 2-3 tahun selepas penanaman. Walau bagaimanapun, yang terbaik adalah memetiknya dengan segera, kerana ia adalah bunga tandus. Tuai pertama boleh dikumpulkan dalam 3-4 tahun, tetapi anda perlu menunggu agak lama untuk tanaman penuh. Dalam beberapa tahun pertama, pokok epal mengeluarkan kira-kira 4-8 kilogram buah, saiznya agak mengagumkan (270-300 gram).

Masa berbunga

Tempoh berbuah purata memudahkan untuk mencari pendebunga untuk pokok epal. Mereka mekar seawal pertengahan Mei dan terus mekar sehingga kira-kira akhir bulan. Bergantung pada iklim atau keadaan cuaca, masa mungkin berubah sedikit. Proses ini berlangsung sekurang-kurangnya 10-15 hari, memberikan angin dan lebah banyak masa untuk menyelesaikan tugas.

Berbuah dan tumbesaran

Spartak tumbuh dengan cepat, mencapai ketinggian sekurang-kurangnya 45-60 sentimeter setiap tahun. Walau bagaimanapun, kadar pertumbuhan ini hanya bertahan sehingga berbuah pertama, selepas itu pokok perlahan sedikit. Kemudian, kadar pertumbuhan lebih purata, kira-kira 25-30 sentimeter. Bilangan buah meningkat setiap tahun, tetapi penuaian penuh akan mengambil masa sekurang-kurangnya 9-10 tahun. Jangka hayat aktif pokok epal adalah lebih dari 55-65 tahun.

Epal mula masak pada awal September, tetapi tidak semuanya pada masa yang sama. Kematangan boleh dinilai dengan ketepuan warna yang sengit; epal menjadi cantik, cerah, dan berbintik-bintik. Biasanya, ia mengambil masa kira-kira 2-3 minggu, kadang-kadang lebih lama, dari awal hingga masak penuh semua buah. Pada masa ini, anda boleh menuai buah secara selektif untuk pemprosesan atau penyimpanan. Epal boleh diangkut ke mana-mana jarak, tetapi ia tidak boleh disimpan selama lebih daripada 50-70 hari, selepas itu ia kehilangan rasa, juiciness, dan tekstur yang menyenangkan.

Kongsi pengalaman anda sendiri dengan varieti pokok epal Spartak supaya tukang kebun yang baru tidak mempunyai soalan tentang penanaman pokok ini.