Pokok epal Alesya: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang pelbagai pokok epal Alesya

Matlamat utama penanaman varieti ini adalah untuk memberikan ketahanan kudis yang luar biasa dan ketahanan musim sejuk kepada pokok epal, tanpa mengorbankan kualiti pengguna dan komersial. Akibatnya, Alesya jarang terjejas oleh jangkitan kulat, mudah bertolak ansur dengan fros yang teruk, menghasilkan buah dengan pasti sepanjang hayatnya, dan epal tidak gugur walaupun terlalu masak. Memandangkan kekompakan pokok yang luar biasa, semua kualiti ini menjadikannya sesuai untuk kedua-dua plot taman kecil dan kebun intensif komersial.

Epal: rupa buah

Buah-buahan umumnya seragam, bersaiz sederhana atau lebih besar sedikit daripada purata, beratnya kira-kira 130-180 gram. Bentuknya adalah rata dan bulat, kadang-kadang sedikit leper atau, sebaliknya, memanjang, menyerupai silinder.

Kulitnya sangat padat namun nipis, halus, anjal, namun kuat. Ia licin dan berkilat, dengan salutan berminyak ringan di atas, yang kadang-kadang menjadikan epal kelihatan berminyak. Ia terutamanya hijau, tetapi menjadi lebih kuning-hijau apabila ia masak. Walau bagaimanapun, warna ini hampir tidak kelihatan, kerana ia dilitupi oleh pemerah pipi merah atau burgundy gelap yang meresap dan padat, yang meliputi sekurang-kurangnya 75-90% permukaan. Komposisi kimia paling baik dicirikan oleh parameter berikut:

• Bahan P-aktif (catechin) - 268 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 8.4 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) - 11.9%.
• Pektin (serat) – 12.1%.
• Asid boleh titrasi – 0.4%.

Daging buahnya berwarna putih, kadangkala sedikit berkrim. Ia padat, berbutir halus, dan berair, dengan kekuatan sederhana, aroma tersendiri. Rasanya dinilai sebagai seperti pencuci mulut, masam manis, harmoni dan seimbang. Skor rasa buah adalah 4.3 daripada 5.

Pokok epal Alesya: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Ini adalah pokok bersaiz sederhana, yang paling kerap dikelaskan sebagai separa kerdil semulajadi. Ketinggian maksimum pokok tanpa pemangkasan formatif ialah 3-3.5 meter. Mahkotanya padat, secara semula jadi berbentuk bulat atau bujur, terdiri daripada pucuk bercabang jarang dan tidak terdedah kepada sesak. Cawangan memanjang dari batang pada atau berhampiran sudut tepat, mewujudkan sambungan yang kuat dengan batang dan menghalang kayu daripada membelah atau putus, walaupun dengan penuaian yang agak berat. Pucuknya biasanya lurus, panjang, dan tebal, diarahkan ke atas, dilitupi kulit licin, coklat muda yang bertukar menjadi coklat dengan usia.

Daunnya bersaiz kecil hingga sederhana, bujur, sedikit memanjang ke arah hujung runcing, hijau atau hijau tua. Mereka padat, berkulit, ditutup dengan rangkaian kedutan, dan mempunyai kemasan matte. Bahagian tepi daun bergerigi halus dan beralun sedikit. Sistem akar bergantung sepenuhnya pada pokok penanti, tetapi selalunya sangat bercabang, cetek, dan mungkin atau mungkin tidak mempunyai akar tunjang tengah.

Produktiviti dan pendebungaan

Alesya dianggap agak produktif, tetapi data akhir belum dimasukkan ke dalam Daftar Negeri. Pendapat mengenai angka hasil berbeza-beza. Sesetengah tukang kebun mengatakan pokok epal berumur 10 tahun yang matang dengan mudah boleh menghasilkan 70-90 kilogram buah yang lazat, manakala yang lain mengatakan hanya 40-60. Ini sebahagian besarnya bergantung pada penjagaan, penyiraman tepat pada masanya, dan pembajaan.

Varieti ini dianggap subur sendiri secara bersyarat, bermakna ia akan menghasilkan buah walaupun tanpa pendebunga. Ini bermakna 25-40% daripada ovari boleh berkembang menjadi buah, jadi disyorkan untuk menanam Alesya diselingi dengan varieti yang mekar pada masa yang sama. Adalah idea yang baik untuk menanam taman berdekatan dengan apiari atau menggunakan varieti mudah alih untuk memastikan bekalan serangga pendebungaan mencukupi.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Pokok epal mengatasi dengan baik dengan suhu musim sejuk yang rendah. Ia tumbuh subur dalam iklim kontinental yang sederhana di bahagian tengah negara. Ramai tukang kebun juga melaporkan menanam varieti ini di Ural. Walau bagaimanapun, dalam iklim yang keras, Alesya memerlukan perlindungan semasa musim sejuk.

Pokok epal mempunyai ketahanan sederhana terhadap jangkitan kulat, seperti kilauan susu atau kudis. Perosak juga jarang menyerang pokok epal, tetapi hanya dengan pencegahan yang tepat pada masanya. Rawatan tepat pada masanya dengan racun kulat dan racun serangga adalah penting. Walau bagaimanapun, ramai yang mengesyorkan menggantikannya dengan ubat semula jadi: kerap mengeluarkan daun dan buah yang gugur dari bawah pokok, memutih batang dengan kapur pada musim bunga dan musim gugur, menaburkan kawasan sekitar batang dengan abu, dan merumput.

Pokok akar dan subspesies

Varieti baharu ini belum lagi mempunyai sebarang subspesies, tetapi ia boleh ditanam pada pelbagai pokok penanti. Pada pokok penanti vegetatif yang tinggi, Alesya boleh membesar sehingga 4.5 meter, walaupun rintangan frosnya mungkin berkurangan. Pada pokok penanti kerdil dan separa kerdil, pokok itu tumbuh padat, menjadikan ini pilihan yang paling biasa. Pokok epal juga mudah dibentuk menjadi varieti yang menjalar, menjadikannya sesuai untuk penanaman walaupun di Siberia dan Timur Jauh.

Ciri-ciri pertumbuhan Alesya

Mendarat

Syarat asas

• Untuk penanaman, lebih baik memilih tapak yang cerah dan tinggi. Jika cerun adalah satu-satunya pilihan, maka tapak yang menghadap ke selatan adalah yang terbaik. Di bawah naungan, pokok itu akan tumbuh dengan perlahan, dan buahnya akan menjadi kecil, jika ia mekar sama sekali.
• Beri perhatian kepada paras air bawah tanah, yang sepatutnya sekurang-kurangnya 1.5 meter dalam. Jika tidak, akar Alesya boleh mencapai air bawah tanah dan menyebabkan reput.
• Lubang harus disediakan terlebih dahulu mengikut pelan standard, idealnya pada musim gugur, tetapi jika tarikh akhir telah terlepas, maka sekurang-kurangnya 3-4 minggu sebelum penanaman. Gali lubang sedalam 60 sentimeter dan diameter 80 sentimeter. Campurkan sebahagian daripada tanah atas yang subur dengan baja dan isi semula, tambah 30 liter air, dan biarkan di luar rumah. Biarkan sehingga 5 meter antara pokok dalam satu baris, dan 3 meter antara baris sudah memadai.
• Pancang dipacu ke dalam lubang serta-merta, yang mana pokok-pokok akan diikat. Mereka boleh dikeluarkan tidak lebih awal daripada tahun kelima, apabila pokok epal mula berbuah.
• Lapisan saliran 10-15 sentimeter dituangkan ke bahagian bawah, yang boleh berupa vermikulit, kerikil, bata pecah, atau bahkan cangkang kacang.
• Letakkan anak benih secara menegak di atas, membenarkan kolar akarnya menonjol 5-7 sentimeter di atas permukaan. Pegang pada batang dan taburkan tanah di atasnya dengan berhati-hati, padatkan dengan tangan anda. Seterusnya, buat sempadan tanah di sekeliling bulatan batang, tambah 30-40 liter air, dan mulsa permukaan dengan humus, rumput cincang, atau baja.

Tarikh mendarat

Diperolehi daripada sistem akar tertutup Anak pokok boleh ditanam pada bila-bila masa semasa musim tumbuh. Walau bagaimanapun, dalam kes lain, jangka masa yang lebih khusus harus diikuti. Pada musim bunga, pokok epal ditanam sebelum tunas mula dibuka, sekitar April, dan pada musim gugur, selepas daun jatuh, sekitar akhir September atau Oktober. Pokok yang ditanam pada musim luruh mempunyai kadar kemandirian yang terbaik.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Dalam iklim sederhana, langkah perlindungan fros standard untuk pokok epal adalah mencukupi. Saya menutup kawasan sekitar batang dengan dahan cemara, jerami atau tikar jerami. Batangnya sendiri dibalut dengan kain guni, agrofibre, bumbung atau bumbung. Walau bagaimanapun, dalam iklim yang lebih keras, adalah lebih baik untuk mengaut 10-15 sentimeter tanah ke akar pada musim luruh, dan pokok-pokok juga boleh ditutup dengan penutup seperti khemah. Varieti menjalar sepenuhnya dilitupi salji.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Semua pokok suka bila tanah Tanah ini kaya dengan oksigen, jadi pelonggaran tetap diperlukan untuk Alesya juga. Dua kali setahun, pada musim bunga dan musim luruh, disyorkan untuk menggali kawasan sekitar batang pokok, tetapi dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akar yang terletak dekat dengan permukaan. Anda boleh mencangkul tanah dengan kerap, sambil juga membuang rumpai dan tumbuh-tumbuhan lain yang tidak diingini yang merampas nutrien pokok epal.

Penyiraman dilakukan mengikut keperluan. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman mengatakan bahawa dalam keadaan biasa, tiga penyiraman setiap musim adalah optimum: semasa set buah, berbunga, dan masak. Sekiranya tahun ini sangat kering, penyiraman boleh ditingkatkan. Bersama dengan penyiraman, anda boleh menyuburkan dan memberi makan pokok epal.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Pemangkasan formatif pertama dilakukan pada tahun kedua selepas menanam di luar rumah, sebaik-baiknya pada musim bunga. Konduktor pusat dipotong sebanyak satu pertiga, dan cawangan rangka dipendekkan supaya ia disusun secara bertingkat. Prosedur ini diulang secara berkala.

Pemangkasan kebersihan biasanya dilakukan pada musim gugur. Ini melibatkan penyingkiran semua pucuk mati, berpenyakit atau rosak. Selepas 10-15 tahun, pemangkasan peremajaan boleh bermula. Ini melibatkan penyingkiran 2-3 pucuk matang untuk memberi ruang kepada pertumbuhan baharu.

Memasak dan berbuah

Permulaan berbuah

Pokok epal mula berbuah pada masa yang berbeza, bergantung kepada pokok penanti. Pokok pada pokok penanti kerdil dan separa kerdil mula berbuah paling awal (pada tahun ke-3 atau ke-4). Pada batang bawah benih, buah pertama berlaku kemudian, hanya pada tahun ke-5 atau ke-6. Penuaian pada masa ini tidak dianggap sepenuhnya, tetapi ia menghasilkan 5-15 epal berperisa.

Masa berbunga

Alesya mekar pada akhir April atau awal Mei, tetapi keadaan cuaca (suhu, fros lewat, hujan yang berpanjangan) mungkin melambatkan ini sedikit. Pembungaan berlangsung kira-kira 8-11 hari. Bunganya kecil, putih, wangi, dan ditanggung dalam kelompok.

Berbuah dan tumbesaran

Pokok epal tumbuh agak pesat dalam beberapa tahun pertama, mencapai sehingga setengah meter setiap musim, tetapi pertumbuhan semakin perlahan seiring dengan berlalunya tahun. Berbuah penuh akan mengambil masa sekurang-kurangnya 7-9 tahun. Mulai saat ini, pokok itu mula membina perolehannya. Ia berbuah dengan pasti setiap tahun, tanpa tempoh tidak aktif sepanjang hayatnya.

Buah-buahan mula masak hanya selepas pertengahan Oktober atau awal Oktober jika musim panas sejuk dan hujan. Walau bagaimanapun, ini hanya kematangan teknikal, di mana buah-buahan biasanya dituai dan disimpan di dalam bilik bawah tanah. Kematangan pengguna tidak berlaku sehingga akhir Disember, apabila epal telah matang, gula terkumpul, dan menjadi lebih berperisa, berair dan aromatik. Di dalam bilik yang lembap dan berventilasi baik di mana suhu tidak meningkat melebihi 4-10°C, ia boleh disimpan tanpa kehilangan kualitinya sehingga lewat musim bunga atau sehingga penuaian seterusnya.

Sila tinggalkan ulasan anda sendiri tentang varieti Alesya supaya tukang kebun lain boleh belajar daripada pengalaman anda.