Pokok Epal Ketua Merah: Ciri Kepelbagaian dan Penjagaan

Penerangan tentang varieti epal Red Chief

Walaupun kelewatan dalam popularisasi di negara kita lebih daripada satu abad, ia dengan yakin menyertai barisan pokok epal yang sudah terkenal dan disayangi. Sifat dan kualiti unik Ketua Merah akhirnya dihargai, kerana ia benar-benar mudah ditanam, tidak memerlukan tanah dan kesuburan, dan sangat produktif.

Epal muncul di dahan sejurus selepas penanaman. Mereka lazat dan cantik, dan mereka boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah untuk jangka masa yang lama tanpa mengubah rasa atau penampilan mereka. Buah-buahan yang besar ini mudah diangkut walaupun dalam jarak yang jauh. Mereka disyorkan untuk tumbuh di kebun perindustrian yang besar dan intensif, serta di plot taman kecil.

Epal: Macam mana rupanya

Buah-buahan adalah besar hingga sangat besar, biasanya mencapai kira-kira 180-250 gram, tetapi dengan penjagaan yang baik dan keadaan cuaca dan iklim yang menggalakkan, ia boleh mencapai 245-300, atau bahkan 450 gram. Mereka licin, bulat-kon, sedikit memanjang, dan sangat menarik. Rusuk jelas kelihatan, lebar dan licin, paling ketara di hujungnya. Terdapat jahitan sisi yang berbeza dan salutan lilin berwarna biru kelabu dan sangat padat pada kematangan penuh.

Kulit berkilat, berkilat, elastik, kuat, dan padat, tetapi tidak tebal atau keras; ia mudah retak apabila ditegang. Ia mempunyai warna hijau seragam atau kuning kehijauan, tetapi ini hanya boleh dilihat pada buah-buahan yang belum masak, kerana ia hampir 90-98% dilitupi oleh rona bit, burgundy, atau merah gelap. Jika anda melihat dengan teliti, anda boleh membezakan jalur dan bintik yang sedikit berbeza, berbeza dalam naungan. Tusukan subkutan adalah banyak, ringan, dan sangat kelihatan pada permukaan, sekata dan besar. Komposisi kimia boleh dinilai dengan penunjuk berikut:

• Asid boleh titrasi – 0.38%.
• Gula (fruktosa) - 10.5%.
• Pektin (serat) – 14.1%.
• Asid askorbik (vitamin C) - 5.7 miligram.
• Bahan P-aktif (catechin) - 218 miligram.

Dagingnya berwarna putih, sedikit kehijauan atau berkrim, tetapi biasanya tanpa sebarang warna luar. Ia berbutir halus, sederhana berair, tidak berduri, dengan konsistensi yang menyenangkan, lebih halus, dan aromatik, tetapi tidak terlalu masam. Rasanya dianggap seperti pencuci mulut, lebih manis, tetapi dengan sedikit rasa masam dalam rasa selepas itu. Ia tidak dianggap seimbang atau harmoni kerana ia agak hambar, tetapi pakar merasa menilainya 4.7-4.8 daripada 5 untuk kedua-dua rasa dan rupa.

Pokok epal Ketua Merah: ciri

Mahkota dan sistem akar

Varieti ini dianggap tinggi, kerana tanpa pemangkasan formatif ia biasanya mencapai sekurang-kurangnya 6-8 meter, dan kadang-kadang membentang hingga 9-10Walau bagaimanapun, kebanyakan tukang kebun yang berpengalaman mengehadkan pokok kepada 5-6 meter untuk memudahkan penuaian dan penyelenggaraan batang. Pokok-pokok secara semula jadi membentuk mahkota bulat atau bujur dan tidak terdedah kepada menjadi padat. Pucuknya panjang, melengkung, dan ditutup dengan kulit licin, berkilat, kelabu-hijau atau coklat-hijau, pubescent di beberapa kawasan. Berbuah tertumpu pada cincin.

Daunnya sederhana hingga besar, memanjang, bujur, berkulit, licin, matte sederhana, dan runcing pendek. Mereka berwarna hijau terang atau hijau kaya. Tepi daun boleh sedikit beralun, bergerigi, dan bergerigi, dengan saraf halus. Sistem akarnya luas dan berserabut, menempati sejumlah besar ruang tanah dan disesuaikan untuk mencari air pada tahap sederhana.

Produktiviti dan pendebungaan

Red Chief dianggap varieti yang berbuah awal dan menghasilkan hasil tinggi, itulah sebabnya ia digemari oleh kebanyakan tukang kebun. Hanya sebatang pokok epal boleh menyediakan semua buah yang diperlukan untuk tiga keluarga semasa musim sejuk.

Dari satu batang pokok yang matang dan terbentuk, anda boleh dengan mudah menuai 160-220 kilogram epal setiap musim, bergantung pada penjagaan, iklim dan cuaca..

Walaupun hasil pokok itu memberangsangkan, ramai yang menyebut kemandulan diri sebagai salah satu kelemahan utamanya. Ini bermakna pokok epal Red Chief memerlukan pokok epal yang berdekatan (55-80 meter) daripada jenis lain dengan masa berbunga yang sesuai untuk pendebungaan silang. Untuk menarik serangga ke taman, tukang kebun menggunakan apiari mudah alih dan menyembur pokok dengan sirap gula.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Rintangan varieti terhadap suhu rendah dinilai sebagai purata. Sesuai untuk kawasan dengan keadaan cuaca yang sejuk dan berubah-ubah, seperti wilayah Moscow atau Wilayah Leningrad, adalah disyorkan untuk mengambil semua langkah persediaan yang diperlukan dan menutup pokok untuk memastikan ia bertahan pada musim sejuk tanpa masalah. Suhu di bawah -27-32°C boleh menimbulkan ancaman serius kepada batang pokok.

Rintangan penyakit adalah purata, tetapi tidak konsisten. Sebagai contoh, ia jarang dipengaruhi oleh cendawan serbuk, tetapi kudis Bercak boleh menjadi gangguan sebenar selama bertahun-tahun epifitotik yang teruk. Serangga menimbulkan ancaman sederhana kepada pokok epal. Semua ini menunjukkan kepentingan pencegahan: segera merawat batang dengan racun kulat dan racun serangga, dan mengeluarkan daun dan buah yang reput dari zon akar.

Pokok akar dan subspesies

Selama lebih seratus tahun, pokok epal Red Chief tidak menghasilkan sebarang subspesies, walaupun ia boleh ditanam pada pelbagai pokok penanti. Yang paling popular tumbuh pada separa mahkota. Ini menghasilkan pokok yang lebih padat, mencapai hampir 2.5-3 meter, dengan ketara mengurangkan keperluan ruang untuk penanaman komersial. Buahnya tumbuh agak besar, tetapi terdapat beberapa kelemahan. Sistem akar tumbuhan ini terletak cetek di bawah permukaan tanah, menjadikannya mudah terdedah kepada kerosakan angin dan memerlukan sokongan.

Ciri-ciri Ketua Merah yang semakin meningkat

Mendarat

Syarat asas

• Untuk menanam anak benih, pilih lokasi yang terlindung yang mungkin dari angin utara yang kuat dan menerima matahari penuh sepanjang hari. Di bawah naungan, varieti tidak berkembang maju, tumbuh dengan lemah, menghasilkan buah yang kecil dan tawar, dan dalam draf, ia menjadi terdedah kepada penyakit dan sering mati.
• Tanah untuk penanaman mestilah sedikit berasid dan subur, tetapi anda tidak perlu terlalu risau tentangnya. Merah tumbuh dengan baik di tanah liat atau berpasir, dan juga di tanah berbatu, asalkan ia disenyawakan dengan kerap dan tepat pada masanya.
• Paras air bawah tanah tidak boleh naik lebih daripada 2.5-3 meter untuk mengelakkan akar pokok mencapainya. Jika tidak, ia mungkin reput dan mati.
• Tidak perlu menyediakan lubang penanaman untuk varieti ini terlebih dahulu, seperti yang dilakukan dengan varieti lain. Hanya menggali mereka 5-15 hari lebih awal, menjadikannya 60-90 sentimeter dalam, mengisi mereka dengan tanah yang subur, saliran, dan sedikit air (20-25 liter).
• Kolar akar Ia sentiasa disyorkan untuk meninggalkan permukaan di atas ufuk, terutamanya jika anda tidak mahu kehilangan sifat-sifat pokok penanti.
• Pokok-pokok itu sesuai untuk penanaman padat, bermakna tidak lebih daripada 3-3.5 meter boleh ditinggalkan di antara pokok dalam satu baris, dan 4-4.5 meter di antara baris. Jarak ini pun sudah cukup untuk mereka membesar dengan selesa dan menghasilkan buah yang banyak.
• Anak pokok diletakkan secara menegak, pancang atau papan didorong ke sebelah utara untuk diikat, dan akarnya disebarkan dengan teliti, malah dipotong jika perlu. Pokok itu ditutup dengan tanah, dipadatkan dalam lapisan, tetapi tidak terlalu ketat. Permukaan disiram dengan 25-35 liter air dan sungkupan dengan habuk papan, baja, dan kompos untuk mengelakkan pertumbuhan rumpai dan mengekalkan kelembapan.

Tarikh mendarat

Ketua Merah boleh ditanam pada musim bunga atau musim luruh; ia tidak membuat banyak perbezaan. Perkara utama ialah memastikan pokok muda tidak membeku semasa fros kembali atau fros pertama. Oleh itu, masa mesti sesuai. Pada musim bunga, lebih baik untuk memindahkan varieti ke dalam tanah pada bulan April, dan pada musim gugur, kira-kira sebulan sebelum bermulanya cuaca sejuk. Lebih jauh ke utara kawasan yang semakin meningkat, lebih baik.

Penjagaan pokok

Perlindungan daripada fros dan tikus

Langkah perlindungan musim sejuk standard adalah mencukupi untuk varieti ini berkembang maju semasa cuaca sejuk. Zon akar ditutup dengan tanah, daun kering, berkas jerami, dahan cemara, dan tikar jerami. Varieti kerdil dan separa kerdil boleh ditutup dengan mudah dengan penutup seperti khemah.

Untuk menghalau serangga daripada keretakan dan cip pada kulit kayu, anda perlu melakukannya memutihkan Batang pokok perlu dibaja dua kali setahun. Ini boleh dilakukan pada awal musim bunga dan lewat musim luruh. Tikus biasanya dihalau dengan menyalut pokok dengan lemak haiwan cair, minyak pengeringan, atau gris.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Varieti ini tidak terdedah kepada ketumpatan yang berlebihan, jadi pemangkasan tidak memerlukan banyak usaha. Dalam beberapa tahun pertama, batang tengah dipendekkan dan 2-4 cawangan rangka terbentuk, yang harus dikurangkan secara beransur-ansur panjangnya. Selepas itu, hanya potong pucuk yang terlalu besar secara berkadar dengan satu pertiga daripada pertumbuhannya, dan keluarkan penyedut (pucuk ke atas) dan yang tumbuh ke dalam, dengan itu mencipta mahkota yang lebih padat.

Mahkota harus selalu diperiksa untuk dahan yang berpenyakit, rosak atau mati. Jika ada yang ditemui, ia segera dipotong, dengan murah hati, dan luka itu dimeterai dengan padang taman. Peremajaan biasanya tidak dilakukan, kerana jangka hayat aktif pokok epal adalah kira-kira 20-30 tahun. Walau bagaimanapun, jika dikehendaki, 2-3 cawangan lama boleh dikeluarkan antara tahun ke-15 dan ke-18, yang akan memanjangkan sedikit tempoh berbuah.

Pematangan dan pembuahan Ketua Merah

Permulaan berbuah

Tanaman adalah sangat awal; ia boleh mula mengeluarkan bunga walaupun di tapak semaian. Walau bagaimanapun, adalah kebiasaan untuk memetiknya dengan segera. Tuai pertama boleh diperolehi 2-3 tahun selepas ditanam di tanah terbuka. Pada ketika ini, anda hanya akan dapat menuai 7-12 kilogram epal, tetapi itu adalah banyak untuk sampel.

Masa berbunga

Pokok itu mula mekar tunas agak lewat, sekitar separuh kedua bulan Mei. Walau bagaimanapun, keadaan iklim dan cuaca memainkan peranan penting. Jika musim bunga awal dan hangat, bunga mungkin bermula lebih awal, manakala jika musim bunga hangat, ia mungkin bermula kemudian. Pucuk Ketua Merah adalah rona merah ubi bit yang berbeza, tetapi apabila ia terbuka, kelopaknya bertukar menjadi merah jambu putih yang halus. Mereka berisi dan cantik, dan bunga itu sendiri berbentuk piring dan wangi. Proses berbunga berlangsung kira-kira 10-14 hari, selepas itu ovari terbentuk.

Berbuah dan tumbesaran

Pertumbuhan semula jadi pokok itu dianggap sederhana, walaupun ia mungkin hampir tidak mencapai ketinggian 8-12 sentimeter dalam satu musim. Walau bagaimanapun, ia mula meregang selepas berbuah bermula, dan dalam beberapa tahun pertama, ia boleh mencapai dua atau tiga meter. Hasil meningkat secara beransur-ansur, tetapi agak cepat. Menjelang tahun ketujuh atau kelapan, anda boleh menuai sekitar seratus kilogram buah yang cantik.

Epal mencapai kematangan teknikal pada akhir September atau awal Oktober, apabila ia membentuk salutan lilin tebal. Ini adalah kunci untuk menentukan masa yang sesuai untuk menuai. Kematangan pengguna, apabila gula dikaramelkan sepenuhnya, berlaku selepas 15-25 hari. Hanya selepas itu epal memperoleh rasa yang unik, menyenangkan dan juiciness optimum. Mereka boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah yang ideal selama tujuh bulan sehingga penuaian seterusnya.

Sila tinggalkan maklum balas anda tentang varieti Red Chief, memberi peluang kepada tukang kebun lain untuk mendapatkan idea tentang cara meningkatkan penanaman pokok epal ini dan mendapatkan hasil maksimum.