Amerikaanse appeltaart in de oven
Amerikaanse appeltaart in de oven
Dit recept voor appeltaart is erg populair in Noord-Amerika. Het eenvoudige recept en de fantastische smaak zorgen ervoor dat je er bij de eerste hap verliefd op wordt. Geloof je me niet? Laten we hem dan zelf maken en het zelf ervaren.
Ingrediënten
- 450 G meel
- 250 G boter (1 pak)
- 150 ml water
- 1 theelepel zout
- 5 appels (groot)
- 25 G zetmeel
- 150 G kristalsuiker
- sap van een halve citroen
- ½ theelepel kaneel
- een snufje nootmuskaat
Instructies
- Maak eerst het deeg klaar door gezeefde bloem en zout te mengen, voeg gehakte blokjes boter toe aan het mengsel en meng het geheel goed.
- Blijf de inhoud van de kom roeren en voeg geleidelijk koud water toe.
- Wikkel het voorbereide deeg in huishoudfolie en leg het 2 uur in de koelkast.
- Voor de vulling schilt u de appels en snijdt u ze in plakjes. Voeg kaneel, nootmuskaat, suiker en citroensap toe.
- Haal het deeg uit de koelkast en verdeel het in twee delen.
- Rol er één uit en leg deze in de pan. Doe de vulling erin, rol de rest van het deeg uit en snijd het in reepjes.
- Bedek de vulling met laagjes deeg, alsof je een mandje vlecht.
- Knip het overtollige materiaal af en vouw de randen om.
- De taart moet 50 minuten in de oven op 200 graden gebakken worden.
Opmerking
Controleer met een satéprikker of de taart gaar is. Voor een feestelijker effect kun je de bovenkant versieren met poedersuiker.
