Lavash-strudel met appels

Lavash-strudel met appels
Ingrediënten
- 1 stuks Armeense lavash
- 1 stuks ei
- 2 stuks groene appels
- 1 eetlepels Sahara
- 1 eetlepels kaneel
- 70 G boter
Instructies
- Bereid alle ingrediënten voor

- Hoe maak je lavash strudel? Om dit heerlijke dessert te maken, was je eerst de appels en verwijder je het klokhuis. Je kunt het fruit ook schillen als je dat wilt. Snijd de appels vervolgens in blokjes.

- Smelt vervolgens de boter in een koekenpan.

- We bestrijken het lavashbroodje aan één kant volledig met de gesmolten boter.

- Voeg de appels toe aan de resterende olie. Voeg suiker en kaneel toe. Laat de appels, afgedekt, 10 minuten zachtjes koken, af en toe roerend. Kook tot de appels zacht zijn.

- Verdeel de voorbereide appels over de lavash en laat de randen vrij.

- Vouw eerst de randen van de lavash naar het midden. Vouw vervolgens de bovenkant eroverheen en rol de lavash op tot een rol.

- Leg de strudel in een ingevette ovenschaal. Bestrijk de bovenkant met losgeklopt eigeel.

- Om het er leuk uit te laten zien, kunt u de strudel met kaneel versieren en hem 20-30 minuten op 180 graden bakken, tot hij goudbruin is.










