Gebakken appels in bladerdeeg
Gebakken appels in bladerdeeg
Een recept voor bladerdeeg envelopjes met appelvulling. Dit dessert is snel klaar en het eindresultaat is heerlijk en om van te watertanden.
Ingrediënten
- 250 G bladerdeeg
- 2 stuks middelgrote appels
- 3 theelepel Sahara
- 2 theelepel kaneel
Instructies
- Laten we de benodigde ingrediënten voorbereiden.
- Hoe maak je gebakken appels in bladerdeeg? Was eerst de appels grondig en snijd ze overdwars doormidden. Verwijder voorzichtig de klokhuizen.
- Rol het licht ontdooide deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en verdeel het in 6 vierkanten. Leg een appel, met de snijkant naar boven, in het midden van elk stuk deeg.
- Strooi op elke appel een halve theelepel suiker en 1/3 theelepel kaneel.
- Til de randen van het deeg op en plak ze dicht. Je zou kleine envelopjes moeten krijgen. Vet een bakplaat in met plantaardige olie en leg de deegstukken erop. Bak 30-40 minuten op 180 graden Celsius tot ze goudbruin zijn.
Opmerking
Deze gebakken appeltjes in bladerdeeg zijn perfect voor gasten; ze zullen niet alleen het prachtige uiterlijk waarderen, maar ook de ongelooflijk delicate smaak. Kleine appeltjes hoeven niet in tweeën gedeeld te worden; wikkel ze in hun geheel in het bladerdeeg en verwijder alleen het klokhuis met een speciaal tangetje voor een nog stijlvollere uitstraling. Geniet van je thee!
Reacties
Wauw, zo'n simpel recept, en ik had er nog nooit bij stilgestaan dat je appels in deeg kunt bakken. Ik heb alleen een vraag: is het gistvrij bladerdeeg, of maakt dat wel uit? En je kunt waarschijnlijk ook andere soorten deeg gebruiken, niet per se bladerdeeg. Ik denk dat ik verschillende variaties op dit heerlijke recept ga proberen. We hebben dit jaar genoeg appels gehad. Heel erg bedankt.