Zet een diepe kom klaar, zeef de bloem, voeg kaneel (een lepel) en gekoelde boter toe.
Voeg vervolgens de havermout toe en meng alle ingrediënten goed.
Wrijf vervolgens alle ingrediënten met uw vingers door elkaar tot er fijne kruimels ontstaan.
Was de appels grondig en schil ze. Snijd ze vervolgens in kleine blokjes.
Neem een hittebestendige schaal en vet de zijkanten in met boter. Leg eerst de appelblokjes op de bodem en bestrooi ze met kaneel en suiker.
Strooi het gemalen havermoutmengsel over het fruit. De laag havermout en bloem maakt de appels zacht en heel sappig.
Druk het mengsel stevig aan met een lepel. Zet de schaal in de oven, voorverwarmd op 190 °C. De crumble is klaar in ongeveer 20-25 minuten.
Het gerecht kan koud of warm geserveerd worden.
