Appelmarmelade
Appelmarmelade
Een eenvoudig en makkelijk te maken recept voor appelmarmelade met gelatine. Gemaakt met gemakkelijk verkrijgbare en gangbare ingrediënten, resulteert dit dessert in een ongelooflijk heerlijke traktatie die zowel volwassenen als kinderen zal bekoren.
Ingrediënten
- 2 licht zure appels
- 2 eetlepels Sahara met een glijbaan
- 10 G gelatine
- 120 ml water
Instructies
- Giet eerst 90 ml koud gekookt water over de gelatine en laat het 20-30 minuten wellen.
- Schil vervolgens de appels, verwijder het klokhuis en rasp ze vervolgens met een grove rasp.
- Doe de appels in een pan met dikke bodem. Voeg alle suiker en 4 eetlepels kokend water toe. Laat de appels, afgedekt en af en toe roerend, zachtjes koken tot ze zacht en glad zijn. Voeg tijdens het koken indien nodig meer water toe. Haal de gekookte appels van het vuur en pureer ze met een blender of pureestamper.
- Bereid de gelatine verder volgens de instructies. Voeg nog 120 ml heet gekookt water toe en los alle korrels volledig op. Voeg de appelmoes toe aan de resulterende vloeistof en meng alles goed door elkaar.
- Zeef het resulterende mengsel. Dit proces kan desgewenst worden overgeslagen.
- Neem handige vormpjes en vet ze in met plantaardige olie. Giet alles in de vormpjes en zet ze in de koelkast tot ze helemaal stijf zijn.
- Binnen 3-4 uur is de marmelade klaar.
Opmerking
Zelfgemaakte appelmarmelade is gezond en natuurlijk. Dit delicate dessert zal elke zoetekauw zeker bekoren. Eet smakelijk!
Reacties
Geweldig, makkelijk recept, bedankt. Ik heb deze marmelade geprobeerd te maken, hij was geweldig, en het allerbelangrijkste: mijn kind, die dol is op al die lekkernijen uit de winkel, heeft er met veel plezier van gegeten.