Antonovka Golden Apple Tree: variëteit, kenmerken en verzorging

Beschrijving van de variëteit Antonovka Zolotaya

Deze appelboom verschilt weinig van zijn oorspronkelijke soort. Hij stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden en tolereert een breed scala aan bodems, vochttekort of -overschot en luchtvervuiling. De bomen zijn groot, krachtig en mooi en nemen veel ruimte in beslag in de tuin. Ze zijn matig resistent tegen diverse appelziektes en zijn behoorlijk winterhard.

De vruchten van deze laatzomervariëteit onderscheiden zich vooral van de Antonovka-variëteit. Ze zijn groot, mooi, diepgeel, aantrekkelijk, intens geurend en heerlijk. Ze zijn echter moeilijk te vervoeren en niet lang houdbaar. Aanbevolen voor zowel thuis- als commerciële teelt.

Appels: Hoe zien ze eruit?

De vruchten zijn groot tot zeer groot en kunnen onder gunstige klimaat- en weersomstandigheden en met de juiste verzorging een gewicht bereiken van 250-350 gram. De appels zijn rond, breed geribd, soms bolvormig, soms licht langwerpig of afgeplat. De zijnaad is niet zichtbaar.

De schil is, net als die van de oorspronkelijke variëteit, dicht, sterk, dik, elastisch en zelfs enigszins hard. Hij is glad en glanzend en kan een wasachtige, olieachtige laag hebben wanneer hij volledig rijp is, waardoor de appels een vettige uitstraling krijgen. De basiskleur van de schil is citroengeel of diepgeel en wordt goudkleurig of zelfs doorschijnend wanneer hij volledig rijp is. Soms zijn de pitten door de schil heen te zien. Er is over het algemeen geen blos, maar er kunnen felrode of koraalkleurige, donzige, doorschijnende vlekken verschijnen aan de zonzijde. Er zijn talloze lichtgekleurde onderhuidse vlekken op het oppervlak. Om de chemische samenstelling te beoordelen, kunt u de volgende gegevens raadplegen:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 342 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 6,6 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 10,2%.
• Pectinen (vezels) – 9,8%.
• Titreerbare zuren – 0,59%.

Antonovka Zolotoy heeft dicht, fijnkorrelig, maar toch zeer mals en zoet vruchtvlees. Hij is makkelijk te bijten, niet prikkelend, zeer sappig en heeft een sterke, karakteristieke geur die moeilijk met iets anders te verwarren is. De smaak wordt beschouwd als dessertachtig, zoetzuur, licht wijnachtig, evenwichtig en harmonieus. Er is geen officiële smaaktest voor deze appel.

Antonovka Gouden Appelboom: Kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De boom wordt als middelgroot beschouwd, veel kleiner dan zijn oorspronkelijke soort. Onder normale omstandigheden kan hij tot 6 meter hoog worden zonder snoei. De kroon is ovaal en rond in zijn jeugd, maar wordt met de jaren meer spreidend, hangend en zelfs treurend. De takken zijn lang, zweepvormig, recht of licht gebogen, bedekt met een gladde, behaarde, bruinrode of bruinachtige schors.

De bladeren zijn groot tot middelgroot, meestal afgeplat, met een grove nervatie, leerachtig, dicht en glanzend. De bladranden zijn gezaagd-gekarteld, dubbel gekarteld en de top is kort gepunt. De kleur is groen of smaragdgroen, zelden donkergroen of zelfs lichtgroen. Het wortelstelsel is zeer diep en aangepast aan de wateropname. Het is vezelig op de meeste onderstammen, met talrijke kleine vertakkingen.

Productiviteit en bestuiving

Het ras staat bekend om zijn hoge opbrengst en vroege vruchtdracht.

Eén volwassen, volledig gevormde boom kan jaarlijks minimaal 200-250 kilo aan geurige en prachtige appels produceren..

De variëteit wordt als zelfsteriel beschouwd, maar er kan nog steeds een klein aantal vruchtbeginsels worden geproduceerd zonder bestuivers. Om een ​​hoge opbrengst te garanderen, is het daarom noodzakelijk om de bomen te combineren met variëteiten die op een geschikt moment bloeien. Gelukkig zijn er veel van dergelijke variëteiten. Het is een goed idee om de bomen in het voorjaar te besproeien met honing of suikersiroop.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Deze variëteit is extreem goed bestand tegen lage temperaturen, evenals tegen plotselinge schommelingen en veranderingen. Onder de gangbare tuinappelbomen wordt de Antonovka beschouwd als een van de meest vooraanstaande variëteiten, en de Golden-variëteit vormt daarop geen uitzondering. Temperaturen van -28-35 °C worden volledig getolereerd, zelfs zonder speciale beschutting.

Naar de korst, cytosporose Het ras is niet immuun voor echte meeldauw of valse meeldauw, maar heeft een benijdenswaardige natuurlijke resistentie. Ze worden alleen aangetast tijdens jaren van ernstige epifytose, en de ziekte is mild en komt niet veel voor. De bladeren worden voornamelijk aangetast, terwijl de vruchten nog prima eetbaar blijven. Ze kunnen worden aangetast door parasieten, dus standaard, tijdige behandelingen zullen waarschijnlijk niet succesvol zijn.

Onderstammen en ondersoorten

Veel pomologen geloven dat er meer dan tweehonderd ondersoorten en subcultivars van Antonovka bestaan. Zolotaya is een van de zomervariëteiten en heeft nog geen eigen ondersoort. Het is onwaarschijnlijk dat er nog meer ondersoorten zullen ontstaan, maar bomen kunnen op verschillende onderstammen worden gekweekt, waardoor ze specifieke eigenschappen krijgen.

Kenmerken van het kweken van Antonovka-goud

Landing

Basisvoorwaarden

• De belangrijkste voorwaarde voor het kweken van Antonovka is de keuze van een zonnige, open plek waar de bomen voldoende lucht en ultraviolet licht hebben. De bomen groeien niet in de schaduw of op de tocht.
• Het grondwaterpeil moet minimaal 2-2,2 meter onder het oppervlak liggen, anders rotten de wortels van de appelboom. Als dit niet mogelijk is, kunt u een leisteenplaat of meerdere lagen dakleer op een diepte van 1,5 meter ingraven. Dit leidt de wortelstokken zijwaarts en voorkomt dat ze in het water zakken.
• De bomen zijn vrij groot, dus moet er minimaal 4-5 meter afstand tussen de bomen worden gehouden om conflicten tussen de kronen en de wortelstokken in de toekomst te voorkomen.
• De gaten worden van tevoren voorbereid, minstens 2-5 weken voor het planten, en moeten goed gedraineerd zijn. Ze worden gegraven met een diameter van ongeveer 1 meter en een diepte van 70-90 centimeter. De bodem wordt gevuld met aarde gemengd met meststof, bekleed met stenen of gebroken baksteen, vermiculiet of zelfs notendoppen, en gevuld met ruim water. De gaten blijven buiten staan ​​tot het moment van planten.
• Plaats direct trellis of palen in de gaten of sla ze in de grond om de zaailingen te ondersteunen. Deze kunnen het beste aan de noordkant worden geplaatst, wat extra bescherming biedt tegen wintervorst.
• Controleer de zaailingen voor het planten en snoei beschadigde, droge of slecht uitziende scheuten en uitlopers weg. Je kunt ze bijvoorbeeld 4-7 uur of een nacht in water laten weken.
• De entplaats van de appelboom moet altijd 5-8 centimeter boven de grond liggen om te voorkomen dat de bomen hoger wortelen. Dit zou de eigenschappen van de onderstam tenietdoen.
• Zet de zaailing in een drainagegreppel, maak de scheuten recht zodat ze niet doorbuigen, bedek met aarde, druk de grond met de hand aan en geef water. Het kan geen kwaad om de oppervlakte te mulchen met zaagsel, compost of andere beschikbare materialen.

Landingsdata

Deze gemakkelijk te planten appelboom kan op elk moment geplant worden, zowel in het voorjaar als in de herfst. Tegen die tijd zou de sapstroom in de stam moeten zijn gestopt en moet de grond warm en droog blijven. Hij gedijt onder beide omstandigheden even goed. In het voorjaar is de beste planttijd eind april of begin mei, en in de herfst september of oktober, nadat de bladeren zijn gevallen.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

Er zijn geen speciale maatregelen nodig om deze variëteit voor de winter af te dekken. Standaardmethoden zijn zeer geschikt, vooral omdat de Golden Antonovka in gematigde en warme klimaten helemaal geen beschutting nodig heeft. Jonge bomen kunnen echter worden afgedekt met een tentachtige methode, terwijl volwassen bomen aan de basis van de stam met jute kunnen worden omwikkeld. Droge bladeren, sparrentakken, hooi of stro worden op de wortelzone gestapeld.

Om bomen te beschermen tegen knaagdieren, die in magere tijden graag aan de tere bast van jonge scheuten knagen, worden de stammen ingesmeerd met vet, reuzel, stookolie of oude bittere plantaardige olie. Het witkalken van de stammen helpt ook insecten af ​​te weren en maakt de tuin er aantrekkelijker uit.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Jonge bomen worden twee keer per seizoen omgegraven; naarmate ze ouder worden, kan het spitten worden teruggebracht tot één keer per seizoen. Schoffel de grond vier tot zeven keer per seizoen en verwijder onkruid, afval, rottend fruit en bladeren. Dit alles kan schadelijk zijn voor de appelbomen en de kans op ziekten vergroten. Veel volwassen bomen worden simpelweg bedekt met graszoden of ingezaaid met grassen, van gazongrassen tot kruiden. Deze planten zorgen voor de natuurlijke beluchting waar Antonovka zo naar verlangt.

Water geven Bomen hebben in hun jonge jaren één of twee keer per maand water nodig, maar later kun je het beperken tot alleen water geven, aangevuld met meststoffen en kunstmest. Een uitzondering hierop zijn periodes van extreme hitte en droogte, wanneer de regenval aanhoudt. In deze gevallen is het aan te raden om ze eens in de 14-16 dagen water te geven.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

De Golden Antonovka is zeer buigzaam en meegaand. Hij kan daarom in elke gewenste vorm worden gevormd. Een spaarzame of spaarzaam getrapte vorm wordt het meest geschikt geacht, maar ook spil-, kom-, cordon- en bezemvormen zijn mogelijk. Het is het beste om vanaf het eerste jaar na aanplant te beginnen met vormen, tenzij de kwekerij dit vooraf heeft gepland.

Eenmaal per jaar worden de bomen ook hygiënisch gesnoeid. Alle gebroken, droge en overtollige scheuten worden vervolgens gesnoeid. De scheuten die geen appels dragen, moeten worden verwijderd: scheuten die omhoog steken of in de kroon steken, scheuten die elkaar kruisen of scheuten die parallel staan.

Rijping en vruchtvorming van Antonovka Zolotoy

Het begin van de vruchtvorming

Hoewel appels eerder rijpen, beginnen ze pas 5-6 jaar na aanplant in de boomgaard vrucht te dragen. Knoppen kunnen eerder verschijnen, maar dit zijn meestal onvruchtbare bloemen, dus het is het beste om ze volledig te verwijderen, zodat de appelboom wortels en takken kan ontwikkelen. De eerste oogst zal niet overvloedig zijn, maar zal zeker een paar kilo geurige appels opleveren.

Bloeitijd

Voor deze variëteit zijn gemakkelijk bestuivers te vinden, omdat de knoppen bij voorkeur halverwege het seizoen opengaan, rond half mei. Dit is de periode waarin de meeste appelbomen bloeien. De bloemen zijn groot en geurig, met delicate, luchtige bloemblaadjes die de takken dicht bedekken en de boom er prachtig uit laten zien. De bloeiperiode duurt meer dan twee weken, waardoor bijen ruim de tijd hebben om de bestuiving te voltooien.

Vruchtvorming en groei

Bomen van deze variëteit groeien 35-50 centimeter per jaar en bereiken snel hun uiteindelijke hoogte. Ze krijgen elk jaar meer groene massa en verhogen ook de vruchtzetting. In het 10e tot 12e jaar zullen de oogsten volwaardig zijn en meer dan tweehonderd kilo wegen. Gezien hun lange, actieve levensduur is de wachttijd niet bijzonder lang.

De Antonovka Zolotoy-appels beginnen al in de late zomer, in augustus, te rijpen. De oogst kan begin september plaatsvinden, maar het is beter om niet te lang te wachten, omdat de rijpe appels dan zomaar op de grond kunnen vallen. Ze zijn moeilijk te vervoeren en kunnen slechts 2-3 maanden in een speciale container worden bewaard. koelkastHet is raadzaam om alle vruchten binnen 30-45 dagen in de kelder te verwerken, zodat ze hun smaak en aroma niet volledig verliezen.

Laat een recensie achter over de appelboomsoort Antonovka Zolotaya, zodat ook een beginnende tuinier nuttige informatie uit de eerste hand kan verkrijgen.