Antonovka witte appelboom: variëteitskenmerken en verzorging

Beschrijving van de variëteit Antonovka White

In tegenstelling tot zijn oudersoort presteert deze appelboom in bijna alle opzichten bescheidener, hoewel hij nog steeds veel voordelen biedt. De bomen hebben een compacte, nette kroon, stellen weinig eisen aan grond en meststoffen en vereisen weinig onderhoud, snoei of frequent water geven. Ze kunnen in bijna alle gematigde klimaten worden gekweekt en zijn bestand tegen milieuvervuiling of luchtvervuiling. Ze dragen regelmatig vrucht, met rustperiodes die alleen voorkomen bij oudere bomen die het einde van hun levensduur naderen. Schimmels en parasieten zijn gevaarlijker voor deze ondersoort dan voor de oudersoort.

De vruchten zijn groot, zien er zeer aantrekkelijk uit en rijpen vrij vroeg. Ze zijn sappig, aromatisch en hebben aangenaam glad vruchtvlees. Ze zijn niet goed te bewaren en kunnen alleen worden vervoerd in kratten van maximaal twee lagen diep. Deze appelboom wordt aanbevolen voor individuele teelt in de moestuin.

Appels: Hoe zien ze eruit?

De vruchten van de witte Antonovka-variëteit zijn groot en iets groter, met een gewicht van ongeveer 180-250 gram. Bij jonge bomen kunnen ze 260-300 gram bereiken. Ze zijn meestal bolvormig, rond of raapvormig, met een stompe top en een puntige punt, waardoor ze een licht conisch uiterlijk hebben. De ribbels zijn zichtbaar bij de kelk, maar gladgestreken op de rest van de vrucht, zonder zijnaad.

De variëteit heeft een dichte, glanzende, gladde schil van gemiddelde dikte en dichtheid. Deze is elastisch en biedt voldoende bescherming tegen mechanische beschadigingen. Tijdens de rijping raakt de schil bedekt met een dichte, wasachtige, olieachtige laag met een zilverachtig-witachtige tint. De schil is overwegend lichtgroen-wit en wordt volledig witachtig naarmate de schil rijpt, vandaar de naam van de subvariëteit. Een blos is meestal afwezig, maar kan soms aan de zonnige kant verschijnen als lichte, doorschijnende, wazige vlekken met een koraalroze tint. Onderhuidse vlekken zijn talrijk, vrij groot, maar licht van kleur, waardoor ze minder zichtbaar zijn. Deskundigen raden aan om de chemische samenstelling te beoordelen met behulp van verschillende indicatoren:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 324 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 16,9 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 8,7%.
• Pectinen (vezels) – 13,8%.
• Titreerbare zuren – 1,6%.

De Belaya-variëteit heeft een losser vruchtvlees dan zijn oorspronkelijke variëteit, maar is stevig genoeg om een ​​katoenachtige textuur te vermijden. Hij heeft een aangename textuur, is mals, makkelijk te bijten, niet stekelig en sappig. De smaak wordt als zoetzuur beschouwd, hoewel hij zuurder is met een zoete nasmaak. Een professionele smaaktester geeft hem slechts 4,1-4,2 van de 5 mogelijke punten.

Antonovka witte appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

Bomen van deze ondersoort worden als hoog beschouwd, maar het is logischer om ze als middelgroot te beschouwen. De maximale hoogte van de boom bedraagt ​​4,5-5 meter zonder vormgeving.De kroon is compacter, duidelijk ovaal in de jeugd, maar kan met de jaren breed ovaal worden, soms iets spreidend, maar niet overdreven. De scheuten zijn sterk, middeldik, lang en recht, bedekt met bruine of groenbruine schors. De vruchtzetting is geconcentreerd op 3-4 jaar oud hout (op de ringen), soms op 2-3 jaar oud hout.

De bladeren van deze variëteit zijn glanzend, glad en prachtig, glinsterend in de zon. Ze zijn dicht en leerachtig. De bladvorm is overwegend ovaal en langwerpig, met gekartelde, gekartelde, gekartelde en soms golvende randen. De top is langgepunt, soms gekruld. Het wortelstelsel is diepgeworteld, vezelig, vertakt en vol kleine uitlopers, maar niet zo uitgebreid als dat van de oorspronkelijke variëteit.

Productiviteit en bestuiving

De Antonovka-ondersoort staat niet bekend om zijn hoge opbrengsten. Dit is de belangrijkste reden dat deze variëteit wordt verdrongen door meer geavanceerde en veelbelovende variëteiten.

Een volgroeide boom kan onder gunstige weersomstandigheden ongeveer 110-125 kilo aromatisch fruit per seizoen opleveren. In sommige jaren kan de boom slechts 45-50 kilo of zelfs 130-140 kilo produceren, maar dit is het absolute maximum..

Voor bestuiving hebben appelbomen andere bomen nodig met dezelfde bloeitijd. Anders kan er wel wat fruit worden gezet, maar dit zal niet meer dan 12-15% van de potentiële oogst uitmaken. Daarom is het essentieel om Antonovka White tussen andere rassen te planten.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Zijn oudersoort kent qua koudebestendigheid vrijwel geen gelijke, maar Belaya is op dit gebied aanzienlijk minder. Hij kan vrij strenge vorst verdragen als hij goed en tijdig wordt afgedekt, maar als de vorst daalt tot onder de -25-27°C of langer dan 2-3 weken aanhoudt, kan de boom aanzienlijke schade oplopen.

Tegen echte meeldauw, schurft, zwarte rivierkreeft, cytosporose Antonovka White heeft absoluut geen immuniteit tegen andere appelziektes. Zijn resistentie is ondermaats. Als hij toch geïnfecteerd raakt, is de schade dus snel en ernstig. Bomen moeten regelmatig behandeld worden met in de handel verkrijgbare middelen, insecticiden en fungiciden. Preventie is de beste optie om te voorkomen dat zowel de oogst als de hele boom verloren gaat.

Onderstammen en ondersoorten

Antonovka White heeft geen eigen ondersoort. Hij kan op verschillende onderstammen worden gekweekt, wat de eigenschappen van de boom slechts minimaal zal veranderen. Bij de meeste variëteiten heeft dit geen invloed op de vrucht, inclusief de grootte, smaak of het uiterlijk.

Kenmerken van de groeiende Antonovka wit

Landing

Basisvoorwaarden

• De plantplaats voor deze subvariëteit moet goed geventileerd zijn, aangezien stilstaande lucht in de kronen schimmelgroei bevordert. Plant de plant echter niet op een tochtige plek, aangezien dit onvermijdelijk tot ziektes leidt.
• Een zonnige, open plek helpt appelbomen sneller te groeien en maximaal fruit te produceren. In de schaduw kunnen ze spichtig, vergroeid en zwak worden, niet bloeien of vrucht dragen en zelfs afsterven.
• De meest ervaren tuiniers graven gaten voor het planten van appelbomen in het seizoen ervoor. Vervolgens maken ze gaten van 80-90 centimeter diep, voegen meststof toe, leggen een drainagelaag (stenen, vermiculiet, notendoppen), vullen met ruim water en laten de gaten onbedekt.
• Het is gebruikelijk om minimaal 4-5 meter tussen de bomen te laten, zodat volwassen bomen elkaar niet in de weg zitten met wortels of takken. De optimale afstand tussen de rijen is ongeveer 3-4 meter.
• In de gaten worden palen, trellis of palen geslagen om de jonge bomen te ondersteunen. Als ze aan de noordkant van de stam worden geplaatst, bieden ze ook bescherming tegen de winterkou.
• De zaailingen worden zo ingegraven dat de entpunt boven het grondoppervlak blijft, ook nadat de grond na het planten en water geven is ingekrompen. Het is daarom wenselijk dat de entpunt in eerste instantie minimaal 6-9 centimeter boven de grond uitsteekt.
• Controleer de zaailingen vooraf om droge, gebroken of zieke scheuten en takken te verwijderen. Door de wortelstokken 5-8 uur in warm water te laten weken voordat u ze plant, verbetert u het plantproces.
• De zaailing wordt op een heuveltje drainagemateriaal geplaatst en de wortels worden voorzichtig met de hand uitgespreid, zodat ze loskomen en niet kromtrekken. Ze worden bedekt met aarde, maar alleen met de hand aangedrukt om te voorkomen dat de grond rond de wortelstok te veel wordt samengedrukt. Het oppervlak wordt bewaterd met 25-40 liter water en vervolgens gemulcht om het vocht langer vast te houden.

Landingsdata

In warme en gematigde streken kunt u de witte rododendron in het voorjaar of de herfst planten, afhankelijk van uw voorkeur. In gebieden waar de vorst plotseling kan toeslaan en lang kan aanhouden, is de lente echter het beste. Een zonnige, droge en warme dag rond eind maart of april is een uitstekende keuze.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

Alle standaard, algemeen aanvaarde preventieve maatregelen zijn ideaal voor deze subvariëteit. Stop vóór de winter al begin september met water geven, of nog beter, eind augustus. Wikkel na het vallen van de bladeren de stammen in met jute, sponslijm of ander geschikt materiaal en stapel aarde of sparrentakken, stro of hooi rond de wortelzone. Jonge zaailingen kunnen zorgvuldig worden afgedekt met een tentvormig afdekzeil.

In het voorjaar en de herfst worden boomstammen witgekalkt met een dikke oplossing van kalk en water om vervelende insecten van splinters en scheuren af ​​te weren. Anders kunnen ze zich daar de winter vestigen, en dan, in het vroege voorjaar, beginnen de larven bladeren, bast en zelfs het hout aan te tasten. Je kunt knaagdieren weren met reuzel, stookolie of vet.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Fruitbomen geven de voorkeur aan luchtige grond die gemakkelijk voedingsstoffen, zuurstof en vocht opneemt. Daarom kan er twee keer per jaar worden gegraven, in het voorjaar en de herfst. Naarmate de jaren verstrijken, kunt u overschakelen naar alleen in de herfst spitten en het gebied vervolgens inzaaien met kruiden of grassen. Tijdens de zomergroei kunt u de grond voorzichtig losmaken met een schoffel om te voorkomen dat deze verdicht, bijvoorbeeld na het toevoegen van vocht bij warm, droog weer.

Alleen jonge bomen krijgen meestal water, terwijl oudere bomen alleen in uitzonderlijke gevallen water krijgen – tijdens droogte of extreme hitte. Een watergeefschema van 4-7 keer per jaar is optimaal voor de Antonovka White-variëteit. Meststoffen en kunstmest worden direct toegevoegd, maar niet eerder dan 3-4 jaar na het planten. Tot die tijd zijn de tijdens het planten toegevoegde voedingsstoffen voldoende.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

De variëteit is niet bijzonder gevoelig voor een te dichte groei. Vormgeving en snoeien zullen echter nog steeds niet succesvol zijn. Bij zelfkweek is het het beste om een ​​spaarzame of spaarzaam gelaagde vorm te creëren, bijvoorbeeld een bezem- of spoelvormige vorm, die uiteindelijk uitgroeit tot een brede ovale vorm.

Voer in de herfst preventieve snoei uit en verwijder alle overtollige groei die de kroon dikker maakt, zoals scheuten die naar binnen groeien of verticaal uitsteken. Verwijder ook droge, zieke en gebroken scheuten. Alle snijplekken (wonden) moeten worden afgedicht met verf, modder of klei, maar het is het beste om tuinplaats.

Rijping en vruchtvorming van Antonovka wit

Het begin van de vruchtvorming

Bomen beginnen pas zes tot zeven jaar na het planten in de volle grond knoppen en vruchten te produceren. De oogst is commercieel rendabel na nog een of twee jaar. De eerste vruchtzetting zal niet overvloedig zijn; je kunt hooguit een paar dozijn vruchten oogsten, en zelfs dan nog, op zijn best.

Bloeitijd

Deze variëteit bloeit iets eerder dan zijn ouder. De knoppen beginnen in april te verschijnen en begin mei openen ze zich tot geurige, sneeuwwitte en soms lichtroze bloemen. Ze hebben vlezige, delicate bloemblaadjes en een aangename, middelsterke geur. Het bloeiproces duurt ongeveer 14-16 dagen, dus er zullen voldoende bestuivers zijn, aangezien veel variëteiten tegelijkertijd bloeien.

Vruchtvorming en groei

De bomen groeien vrij snel en groeien 35-50 centimeter per jaar. Nadat de vruchtzetting is begonnen, kan de groei iets afnemen, maar niet significant. De vruchtzetting neemt geleidelijk toe en bereikt in het 12e tot 15e jaar een volle, overvloedige vruchtzetting. Er is een opvallende regelmaat in de vruchtzetting, die om de twee of twee jaar plaatsvindt, wat als een nadeel van de appelboom wordt beschouwd.

Appels rijpen in september. Afhankelijk van de groeiomstandigheden kan dit vroeg, midden of laat in de maand zijn. De appels moeten direct worden geplukt om te voorkomen dat ze op de grond vallen. Het is niet aan te raden om appels over lange afstanden te vervoeren, omdat ze snel beschadigd raken. Bewaar ze in een speciale container. koelkast Ze kunnen tot ongeveer november in een kelder bewaard worden, maar niet langer. Daarna worden ze los, zuur en smakeloos, maar ze zijn uitstekend geschikt voor jam, sappen, gedroogd fruit en andere bewerkte producten.

Laat een recensie achter over de appelboomsoort Antonovka White, zodat ook een beginnende tuinier nuttige informatie uit de eerste hand kan verkrijgen.