Braeburn-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de Braeburn-variëteit

Deze variëteit is wereldwijd populair geworden bij tuinders, niet alleen vanwege het prachtige uiterlijk en de smaak van de vruchten. Hij is ook geliefd vanwege zijn vroege rijpheid, hoge opbrengsten, lange houdbaarheid zonder kwaliteitsverlies, uitstekende transporteerbaarheid en lange vruchtperiode. Braeburn wordt aanbevolen voor zowel intensieve commerciële teelt als voor kleine huistuinen.

Appels: Hoe zien ze eruit?

De vruchten worden geclassificeerd als groot tot zeer groot. Ze wegen ongeveer 250-280 gram en kunnen soms wel 290-350 gram bereiken. Ze zijn over het algemeen onregelmatig van grootte, rond of rond-kegelvormig, licht langwerpig en soms duidelijk cilindrisch. De ribbels zijn duidelijk zichtbaar bij de kelk en gladgestreken over de rest van de vrucht; er is geen laterale naad.

De schil is stevig maar van gemiddelde dikte, elastisch en zelfs licht hard en broos. De schil heeft een groenachtige of groenachtig gele tint, die vervaagt naar witachtig. De blos is rood, donkerrood, soms roze of framboosrood, en kan tijdens de rijping een dichte waslaag ontwikkelen. Deze laag is dicht, gevlekt en gevlekt en bedekt doorgaans meer dan 85-90% van het oppervlak. Onderhuidse puntjes zijn licht, klein, weinig in aantal, gelijkmatig verdeeld en duidelijk zichtbaar. Professionals raden aan de chemische samenstelling te beoordelen op basis van de volgende parameters:

• Suiker (fructose) – 11,7-12,9%.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 16,8 gram.
• Pectinen (vezels) – 11,2-13,6%.
• P-actieve stoffen – 236-242 milligram.
• Titreerbare zuren – 0,34%.

Het vruchtvlees is stevig, heeft een zeer aangename textuur, is knapperig, breekt gemakkelijk, is fijnkorrelig en zeer sappig. Het heeft een licht romige of citroenachtige kleur en een zoetzure smaak met een duidelijke ondertoon van zoete wijn. Het wordt beschouwd als een dessertachtige, harmonieuze en evenwichtige vrucht. Een smaakscore van 5 van de 5 punten spreekt voor zich.

Braeburn-appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

Dit is een middelgrote boom die zonder snoei een hoogte van 4-6 meter bereikt.De kroon is losjes dicht, rond of rond-ovaal, en kan in de loop der jaren breed ovaal of zelfs afhangend en spreidend worden. De takken zijn van gemiddelde dikte en lengte, steken haaks uit de stam, zijn bedekt met een gladde bast van bruine of bruingroene kleur en dragen vruchten in gemengde kleuren.

De bladeren van appelbomen zijn middelgroot tot groot en bedekken de takken gedeeltelijk, waardoor er kale plekken ontstaan. Ze zijn langwerpig, lancetvormig, groen, diepgroen of donkergroen, kortpuntig, leerachtig, dicht en glanzend. De onderkant kan licht behaard zijn, meer viltig dan fluweelachtig. Het wortelstelsel is robuust en vertakt, vaak vezelig, maar kan ook een penwortel zijn, afhankelijk van de onderstam. Het is goed aangepast aan de zoektocht naar water en voedingsstoffen.

Productiviteit en bestuiving

De boom wordt beschouwd als een hoogproductieve, vroegdragende variëteit, hoewel de prestaties ver verwijderd zijn van de Antonovka-standaard.

Eén Braeburn-variëteit kan per seizoen ongeveer 90-130 kilo aromatisch en heerlijk fruit opleveren. Met de juiste verzorging, tijdig water geven, bemesten en goede landbouwmethoden kan de opbrengst met een derde worden verhoogd, en soms zelfs worden verdubbeld..

De variëteit is diploïde, wat betekent dat hij in wezen zelfbestuivend is en daardoor een goede bestuiver is voor geschikte appelbomen. Ervaren tuinders zijn echter van mening dat de aanwezigheid van externe bestuivers de vruchtbaarheid van de boom met minstens 45-55% verhoogt. Het is een goed idee om tijdens de bloei mobiele bijenstanden te gebruiken en de bomen te besproeien met honing en/of suikersiroop.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De Nieuw-Zeelandse appelboom kan onmogelijk bijzonder gevoelig zijn geworden voor vorst, aangezien de winters in zijn geboorteland vrij streng en, belangrijker nog, wisselvallig zijn. Braeburn verdraagt ​​gemakkelijk periodes van vriestemperaturen die meerdere keren per week worden afgewisseld met dooi, en vorst van -20-25 °C wordt vrijwel niet aangetast. Appelbomen moeten echter nog steeds beschermd worden voor de winter, omdat stress kan leiden tot een lagere opbrengst, of zelfs tot de dood van de bomen.

De variëteit is vrij resistent tegen schurft, cytosporose, bacterievuur en echte meeldauw, hoewel er geen genetische immuniteit voor bestaat. Het kan worden aangetast door mijten en andere inheemse insecten. Dit vereist regelmatig en tijdig preventief spuiten met insecticiden en fungiciden.

Onderstammen en ondersoorten

Er zijn geen ondersoorten, maar ze kunnen op verschillende onderstammen gekweekt worden. Ze groeien het best op semi-dwerg- en dwergvariëteiten, omdat deze grotere vruchten produceren die eerder rijpen. Braeburn doet het echter ook goed op andere variëteiten. Er zijn geen zuilvormige of kruipende ondersoorten.

Kenmerken van het kweken van Braeburn

Landing

Basisvoorwaarden

• Het is het beste om een ​​appelboom te planten op een open plek, die het grootste deel van het groeiseizoen goed verlicht is door zonlicht. Hoewel hij het goed doet in de volle zon, wordt hij in de schaduw vaak vatbaar voor ziekten, waardoor hij erg zwak en spichtig wordt en vaak geen knoppen, bloemen en dus ook geen vruchten produceert.
• De standplaats moet goed geventileerd zijn, maar tochtvrij. Harde wind veroorzaakt vaak boomsterfte in het eerste jaar na aanplant.
• Het grondwater mag niet dichter dan 2,2-2,24 meter onder het oppervlak staan, anders zal de boom onvermijdelijk met zijn wortels in het grondwater terechtkomen en gaan rotten.
• Er zijn geen speciale grondvereisten. Braeburn groeit goed in zand, rotsachtige mengsels, leem en zandige leem. Rijke en zware chernozems kunnen het beste worden verdund met gewassen rivierzand en een derde klei.
• U moet 6-9 maanden voor het planten gaten graven voor de boom, maar als u dit 4-6 weken van tevoren doet, kunt u ook op succes rekenen.
• Ze graven gaten van 70-80 centimeter diep en met een diameter van 80-95 centimeter, doen meststof op de bodem en vullen de drainage met water (35-45 liter).
• Laat minimaal 4,5-5 meter tussen de bomen om ervoor te zorgen dat ze voldoende ruimte hebben als ze volgroeid zijn, en 5-5,5 meter tussen de rijen. Deze regeling vereenvoudigt de boomverzorging en -oogst aanzienlijk.
• Het is de moeite waard om direct voor het vastbinden palen in de gaten te slaan. Deze mogen echter niet eerder dan 3-4 jaar na het begin van de vruchtvorming worden verwijderd.
• Altijd wortelhals tijdens het planten boven het grondoppervlak blijft, anders gaan alle eigenschappen van de onderstam volledig verloren.
• Plaats de zaailing op een hoopje grond of drainagelaag, spreid de wortelstok uit, bedek met aarde en stamp goed aan. Maak een heuveltje van 10-12 cm aarde rond de rand van het gat en giet er water (35-40 liter) in. mulch.

Landingsdata

Braeburn wordt als winterhard beschouwd, dus hij kan zowel in het voorjaar geplant worden, zodra de grond volledig is opgewarmd, als in de herfst, nadat alle bladeren zijn gevallen. Voorjaarsbeplanting is echter beter voor de boom en heeft een betere overlevingskans. Als u zaailingen in de herfst hebt gekocht, kunt u ze onder een hoek van 45° planten, afdekken en wachten tot de lente, waarna u ze naar hun vaste plek kunt verplanten.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

U hoeft geen speciale vorstbeschermingsmaatregelen te nemen voor de Braeburn; hij kan prima tegen vrij lage temperaturen. Om uw geweten te sussen en u goed voor te bereiden op de winter, kunt u de watergift vanaf augustus verminderen en in september helemaal stoppen. De stammen kunnen worden omwikkeld met jute, dakleer, oude panty's of agrofibre, en de wortels kunnen worden bedekt met sparrentakken, strobalen of droog gras.

Om insecten te weren, worden bomen twee keer per jaar bespoten met insecticiden en worden de stammen witgekalkt met kalk. Vet, reuzel, stookolie en andere scherpe en onaangenaam ruikende stoffen zijn effectief tegen hongerige knaagdieren.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Je kunt meerdere keren per jaar rond de boom graven, bijvoorbeeld in het vroege voorjaar en de late herfst. Dit moet voorzichtig gebeuren om beschadiging van de wortelstok te voorkomen. Je kunt de grond rond de boom ook vaker schoffelen – zes tot negen keer per seizoen, indien nodig – om onkruid en worteluitlopers te verwijderen. De meest ervaren tuinders hanteren een meer geavanceerde aanpak: zaai gras of kruidachtige grassen rond de boom en leg graszoden rond de stam. Dit zorgt voor natuurlijke beluchting en voorkomt dat de grond samenklontert tot een stevige klomp.

Water geven Jonge bomen hebben vrij frequent water nodig, tot 1-2 keer per week bij droog en warm weer. Later kan de frequentie worden teruggebracht tot 2-3 keer per maand. Het is gebruikelijk om appelbomen direct water te geven. In het vroege voorjaar worden minerale meststoffen op de wortels aangebracht en in de herfst worden ze ingegraven met dierlijke mest.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

De kroon van de Braeburn-boom is schaars en komt vaak al uit de kwekerij, gevormd tot één centrale geleider en 2-4 skeletachtige takken. Als je de boom uit zaad kweekt, is het ook verstandig om dit patroon aan te houden, met takken die ver uit elkaar staan ​​en korter zijn dan de hoofdstam. Je hoeft ze alleen nog maar later te snoeien. tollen, zowel omhooggroeiende als naar binnen uitstekende scheuten, en verwijder droge, beschadigde en zieke scheuten. Verjonging kan al op 15-18 jaar worden uitgevoerd, waarbij telkens 2-3 volwassen scheuten worden verwijderd om nieuwe scheuten de kans te geven zich te ontwikkelen.

Rijping en vruchtvorming van Braeburn

Het begin van de vruchtvorming

Dit is een snelgroeiende boom en je kunt er al 2-3 jaar na het planten van genieten. Hoewel de opbrengst van 4-6 kilo niet bepaald volwaardig is, is het zeker voldoende om je de smaak van deze unieke appels te laten proeven. Veel tuinders raden echter aan om de bloesems en de vruchten pas na 4-5 jaar te plukken, wanneer ze al ongeveer 10-13 kilo wegen. De beslissing is aan jou.

Bloeitijd

Braeburn bloeit gemiddeld rond half mei. Afhankelijk van het weer, klimaat en de algemene regionale omstandigheden kan de bloei echter iets eerder of later zijn. De bloemen zijn groot, roze, delicaat en zeer mooi, met een sterke geur, verzameld in kleine trossen van 7-9.

Vruchtvorming en groei

Vóór de vruchtzetting groeit de boom zeer snel en wordt hij 50-70 centimeter per seizoen hoger. Zodra de appels echter beginnen te rijpen, neemt de groeisnelheid af en bereikt hij slechts 25-45 centimeter. De opbrengst neemt dus geleidelijk toe, maar niet erg snel. Pas na 10-12 jaar bereikt de vrucht zijn volledige potentieel en kan het maximale aantal appels rond de 14-15 jaar worden bereikt.

De appels rijpen half tot eind september en bereiken dan hun technische rijpheid. Ze kunnen op de grond vallen als ze te lang onrijp blijven, dus het is beter om ze vroeg te plukken en te bewaren dan hierop te wachten. De rijpheid voor de consument is in deze periode nog niet bereikt; u zult moeten wachten tot ongeveer begin februari. Dit is echter de moeite waard, want de appels behouden hun kwaliteit en eigenschappen tot de volgende oogst.

Deel uw eigen ervaringen met de Braeburn-appelsoort, zodat iedereen deze kan leren kennen en u met minimale inspanning een maximale opbrengst kunt behalen.