Gala-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van het Gala-appelras

Het is geen toeval dat dit ras populair is geworden bij tuinders en met zekerheid de tweede plaats inneemt in de wereldwijde appelproductie. Het is een gemakkelijk te kweken, middelgrote boom waarvan de scheuten niet omhoog groeien, maar juist doorzakken onder het gewicht van de vruchten, waardoor hij bijzonder gemakkelijk te plukken is. De bomen zijn productief en produceren al vroeg heerlijke vruchten. Ze zijn niet veeleisend en tolerant voor groeiomstandigheden.

De appels zelf zijn mooi, lekker, goed houdbaar en zelfs over lange afstanden te vervoeren. Ondanks de kleine omvang van de vrucht, wat als het grootste nadeel wordt beschouwd, wordt het ras aanbevolen voor zowel de teelt in privétuinen als in intensieve commerciële boomgaarden.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten zijn middelgroot tot iets groter dan gemiddeld en wegen doorgaans niet meer dan 110-160 gram. Grotere exemplaren, tot wel 170-200 gram, zijn echter niet ongewoon. Ze zijn onregelmatig gevormd, rond of rond-kegelvormig, vaak raapvormig, en kunnen licht afgeplat zijn. De ribbels zijn subtiel en vooral zichtbaar aan de bovenkant van de appel.

De schil is groen of geelgroen van kleur; hij is droog, dicht, glanzend en vaak bedekt met een losse waslaag. De blos bedekt doorgaans minstens 65-95% van het oppervlak, soms meer. Hij is roodoranje of karmijnrood, met een wazige, streperige en bleke uitstraling. Onderhuidse vlekken zijn talrijk, lichtgekleurd en nauwelijks zichtbaar tegen het bonte oppervlak van de vrucht. De chemische samenstelling wordt gekenmerkt door de volgende indicatoren:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 196 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 12,4 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 11,2%.
• Pectinen (vezels) – 7,9%.
• Titreerbare zuren – 0,43%.

Het vruchtvlees is stevig en knapperig, maar niet grof of stekelig. Het is vrij mals, met een middelgrove tot grove korrel. Het heeft een licht romige of citroengele tint. De smaak is zoetzuur, met een meer uitgesproken zuurgraad. Het wordt beschouwd als een tafelappel, harmonieus en evenwichtig. Het aroma is karamel-nootachtig, kenmerkend voor appel. Professionals beoordelen de vrucht op een 5-puntsschaal: 4,6 voor smaak en 4,7 voor uiterlijk.

Gala-appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De boom wordt beschouwd als middelhoog en onopvallend. Gemiddeld groeit hij zonder snoei tot ongeveer 5-5,5 meter. Met een goede kroonvorm zal de boom veel lager groeien, waardoor het plukken van de appels gemakkelijker wordt. De kroon is ovaal of breed ovaal en wordt in de loop der jaren steeds meer hangend, spreidend en treurend. De scheuten zijn middeldik, lang, meestal recht, dun en zijwaarts gericht in plaats van omhoog. De boom draagt ​​vruchten aan vruchttwijgen en -ringen.

De bladeren zijn middelgroot, dicht, leerachtig, donkergroen of smaragdgroen, langwerpig, puntig, met een gekartelde, fijn gekartelde en gegolfde rand, mat en vaak middelmatig dicht behaard aan de onderkant. Het wortelstelsel is vertakt, middeldiep en heeft al dan niet een centrale penwortel, afhankelijk van de gekozen onderstam.

Productiviteit en bestuiving

Gala draagt ​​ieder jaar vrucht, vanaf ongeveer 4-5 jaar, en wordt vooral gewaardeerd om zijn vroege vruchtzetting en regelmatige oogsten.

Van één volwassen boom slagen goede kwekers erin om in één seizoen ongeveer 65-85 kilo aromatisch fruit te oogsten. Met zulke "dinosaurussen" als Antonovka gewoon, de variëteit heeft niets om mee te concurreren, maar het is de moeite waard om rekening te houden met de geringe hoogte van de stam.

De variëteit wordt beschouwd als voorwaardelijk of gedeeltelijk zelfbestuivend. Een teler zal nog steeds appels krijgen, zelfs als er geen andere appelbomen van een andere variëteit binnen een straal van 50-150 meter staan. Bovendien is de zelfbestuiving vrij goed – 73-87%. Om echter een opbrengst van 100% te garanderen, is het het beste om bomen te combineren met bomen die op het juiste moment bloeien.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Gala wordt beschouwd als een goede winterhardheid, maar het is logischer om hem als een matig winterharde boom te classificeren. Hij kan winters overleven wanneer de temperatuur daalt tot onder de -29 tot -32 °C, maar alleen als deze periodes kort zijn. Als de vorst langer dan 4 tot 6 dagen aanhoudt, zullen appelbomen waarschijnlijk afsterven of ernstig beschadigd raken. Daarom is het belangrijk om voldoende tijd te nemen om ze te overwinteren.

Bacteriële en zwarte rivierkreeft, echte meeldauw en schurft Bomen raken niet vaak geïnfecteerd. Als ze echter geïnfecteerd raken, worden niet alleen de bladeren, maar ook de vruchten aangetast, waardoor ze ongeschikt zijn voor consumptie. Zodra de infectie is begonnen, is het onwaarschijnlijk dat de boom nog geneest, dus moeten fungicidebehandelingen en andere onderhoudsmaatregelen snel worden uitgevoerd. Het is ook verstandig om de bomen regelmatig te bespuiten tegen insectenplagen, die ook behoorlijk gevaarlijk zijn voor de soort.

Onderstammen en ondersoorten

Gala wordt gekweekt op een breed scala aan onderstammen, wat direct van invloed is op de kwaliteit van het fruit, het uiterlijk, de grootte, de basiskenmerken van de bomen en hun levensduur. Zo kunnen hoge hoogstambomen 75 tot 90 jaar vrucht dragen, terwijl dwergbomen slechts 25 tot 30 jaar meegaan. Er zijn ook talloze ondersoorten van de variëteit, waarvan sommige het waard zijn om nader te worden besproken.

Kenmerken van het kweken van Gala

Landing

Basisvoorwaarden

• De appelboom prefereert goed verlichte en geventileerde ruimtes, maar is niet bang voor schaduw of stilstaande lucht. Hij is zeer gemakkelijk te kweken, maar het is het beste om hem te beschermen tegen tocht om ziekten te voorkomen.
• De variëteit stelt geen hoge eisen aan de bodemgesteldheid en groeit even goed in zwarte aarde, leem en zelfs zandleem. Hij houdt alleen niet van extreem zure grond; zure grond kan ziekte en zelfs de dood veroorzaken.
• Je kunt de gaten voor de zaailingen al vóór het seizoen voorbereiden, in het voorjaar of de herfst, maar als je dat nog niet hebt gedaan, is 3-4 weken van tevoren voldoende. Graaf hiervoor een gat van 50-75 centimeter diep en 85-90 centimeter in doorsnee. Doe de teelaarde (vermengd met meststof) op de bodem, voeg een drainagelaag toe (5-15 centimeter) en vul met water.
• De afstand tussen de gaten is afhankelijk van de gekozen onderstam. Voor grote vegetatieve onderstammen is minimaal 4,5-5 meter aan te raden, terwijl voor dwergonderstammen 2,5-3 meter voldoende is.
• Het is een goed idee om direct een stok of steun in het midden van het gat te slaan om de zaailing te ondersteunen. Deze kan van metaal, hout of kunststof zijn.
• De wortelhals moet minimaal 4-8 centimeter boven de grond blijven, zodat de boom niet daarboven wortelt. Anders gaan alle eigenschappen van de onderstam verloren.
• De boom wordt rechtop gezet, ondersteund door de stam, en bedekt met aarde. Schud de aarde voorzichtig om luchtbellen te voorkomen. De grond wordt verdicht, er wordt een rand rond de omtrek van het gat gecreëerd, er wordt 30-45 liter water in gegoten en het gat wordt gemulcht met zaagsel of compost.

Landingsdata

Zowel in de herfst als in de lente zijn Gala-planten prima te planten. Veel hangt echter af van de groeiregio. In het zuiden maakt het niet uit wanneer je de boom in de volle grond plant, maar in ruigere streken kun je het beste kiezen voor een warme lentedag eind maart of begin april, voordat de sapstroom in de stammen begint en de knoppen opengaan. gesloten wortelstelsel Kan op elk moment van het groeiseizoen naar de tuin verplaatst worden.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

De boom is vrij kwetsbaar en verdraagt, zoals gezegd, niet zo goed vorst. Daarom is het belangrijk om de stammen goed in te pakken met jute, dakleer of andere materialen. Het helpt ook om in de herfst een heuveltje grond rond de wortelzone aan te brengen, ongeveer 10-15 centimeter diep. Strobalen of droge grasmatten kunnen daar ook worden geplaatst; deze bieden ook een zeer effectieve vorstbescherming. Jonge bomen, dwerg- en halfdwergvariëteiten, worden afgedekt met een tentvormig afdekkleed.

Om de bast te beschermen tegen het eten door hongerige muizen en hazen In de winter kun je de stam insmeren met vet of zelfs met gewoon gesmolten dierlijk vet (reuzel). Het witkalken van de stam met gewone kalk in het voorjaar en de herfst helpt om vervelende insecten af ​​te weren.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Graaf rond de stam met de grootste voorzichtigheid, vooral bij dwerg- en semi-dwergbomen met een ondiep wortelstelsel. Schoffel de grond vaker, meerdere keren per seizoen. Het is ook belangrijk om worteluitlopers, onkruid en scheuten van andere planten te verwijderen.

Vier tot vijf keer per seizoen water geven is voldoende, en alleen in bijzonder warme en droge jaren. Het is verstandig om de watergift te plannen op het moment dat de knoppen zich ontwikkelen, de bloei plaatsvindt en de vruchtvorming en -rijping plaatsvindt. Je kunt de bomen ook bemesten met water. Een voldoende hoeveelheid is 25-35 liter per volwassen boom.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

De variëteit zelf is niet bijzonder gevoelig voor dichte groei, dus regelmatig snoeien zou geen probleem moeten zijn. In het begin, vanaf het tweede of derde jaar, is het echter belangrijk om alles correct te doen. Deze soepele boom kan in vrijwel elk type kroon worden gevormd: palmetvormig, spoelvormig, open-etage (bij voorkeur), cordonvormig, bezemvormig of kransvormig.

Vergeet de hygiënische snoei niet, waarbij alle dode, zieke of beschadigde scheuten worden verwijderd. Alle snijwonden moeten worden behandeld met tuinhars of andere geschikte middelen. Als u dit niet bij de hand hebt, kunt u de snede eenvoudig insmeren met moerasolie.

Rijping en vruchtzetting van Gala

Het begin van de vruchtvorming

De eerste paar jaar, wanneer je de vruchten kunt proeven en zelfs kunt bewaren voor de winter – dat wil zeggen, wanneer de vruchtzetting begint – hangt direct af van de gekozen onderstam waarop de appelboom is gekweekt. Gala-appels op vegetatieve onderstammen beginnen mogelijk pas in het vierde of vijfde jaar, of zelfs in het zesde of zevende jaar, vrucht te dragen. Dwerg- en semi-dwergvariëteiten zijn veel vroegrijper en leveren al in het derde of vierde jaar een acceptabele oogst op. Het is echter belangrijk om te onthouden dat ze extreem gevoelig zijn voor aanhoudende lage temperaturen en plotselinge temperatuurschommelingen.

Bloeitijd

De boom begint laat te bloeien. Rond de tweede helft van mei of helemaal aan het einde van de maand beginnen de appelbomen te bloeien, en bij slecht weer kan dit tot begin juni duren. Dit proces duurt ongeveer 10-14 dagen, waardoor insecten en wind de tijd krijgen om hun werk te doen. Gala bloeit uitbundig en produceert grote, vlezige, schotelvormige, sneeuwwitte of lichtroze bloemen die intens geuren en dicht bedekt zijn met deksels. Ervaren tuiniers raden zelfs aan om de bloeiwijzen uit te dunnen en één op elke twee of drie knoppen te laten staan ​​om de vrucht groter te maken.

Vruchtvorming en groei

De boom groeit vrij snel en groeit minstens 35-55 centimeter per seizoen. Dit zijn goede resultaten, en de plant zal na ongeveer 10-12 jaar zijn volledige hoogte bereiken. De vruchtproductie neemt ook snel toe, en onder gunstige weersomstandigheden kan in slechts 2-3 jaar een volle 80-90 kilo worden bereikt.

Appels rijpen laat, eind september of zelfs oktober, en het is niet aan te raden om ze meteen te eten. Ze zijn extreem compact en hard, maar ze houden de takken stevig vast en vallen er alleen in extreme gevallen af. De oogst kan in oktober worden geoogst en direct worden bewaard, waarna consumptie pas na 30-45 dagen mogelijk is. De gemiddelde houdbaarheid is 3-5 maanden, waarna de vruchten volledig verwerkt moeten zijn.

Geef uw feedback over de Gala-variëteit en deel uw ervaringen met andere tuinders.