Chervonets-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de Chervonets-appelvariëteit

Mooie, vrij grote, felrode appels trekken direct de aandacht van zowel professionele tuinders als gewone consumenten. De Chervonets-soort is productief, draagt ​​vroeg en is relatief resistent tegen verschillende weers- en klimaatomstandigheden. Bovendien is hij immuun voor schurft.

De vruchten hebben een zeer aangename smaak en zijn gemakkelijk te vervoeren, zelfs over lange afstanden. Ze blijven lang goed in de koelkast of kelder en zijn ook zeer geschikt voor verwerking. Aanbevolen voor grote, intensieve tuinbouwprojecten, maar ook een echte aanwinst voor een kleine tuin.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten van deze variëteit worden als groot tot zeer groot beschouwd en kunnen gemakkelijk 300 of zelfs 350 gram wegen. Ze zijn rond, maar meestal licht langwerpig, kunnen raapvormig zijn, glad, met nauwelijks zichtbare ribbels aan de uiteinden, en gemiddeld uniform, wat betekent dat ze aan dezelfde boom licht in grootte kunnen variëren.

De schil van de vrucht is dicht, elastisch, sterk en bestand tegen mechanische beschadiging, maar niet dik. De schil heeft een groengele of goudgele tint, bijna volledig verborgen door een dieprode blos met een vleugje bordeauxrood of frambozenrood, en kan bedekt zijn met een blauwachtige, wasachtige, olieachtige laag. De onderhuidse gaatjes zijn groot, lichtgrijs met een lichtgroene tint, weinig in aantal en duidelijk zichtbaar. De chemische samenstelling is het gemakkelijkst te beoordelen aan de hand van de volgende indicatoren:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 234 milligram.
• Pectinen (vezels) – 9,7%.
• Suikers (fructose) – 13,2%.
• Titreerbare zuren – 0,59%.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 16,8 milligram.

Het vruchtvlees is sneeuwwit, zeer knapperig, krokant, middelhard en fijnkorrelig. Wanneer het volledig rijp is, kan het een licht citroengele of romige kleur hebben, met fijne scharlakenrode adertjes onder de schil, waardoor het een lichtroze tint krijgt. Het is zeer sappig, met een dessertachtige zoetzure smaak, evenals een subtiel maar aangenaam, karakteristiek aroma. Experts geven het een 4,6 uit 5 voor de smaak en een 4,8 voor het uiterlijk.

Chervonets-appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

Zuilvormige appelbomen worden doorgaans beschouwd als natuurlijke halfdwergbomen en deze variëteit is daarop geen uitzondering.Chervonets groeit maximaal 1,8-2,1 meter hoog zonder snoei., waardoor de verzorging en oogst veel gemakkelijker zijn dan bij hoge, hoogstambomen. Soms produceren de bomen zijscheuten die in het voorjaar of de herfst gesnoeid moeten worden. De wonden worden meestal gedicht met tuinhars, drogende olie of verf op waterbasis. De stam van de boom is dik, bedekt met grijsbruine of bruine, soms lichtgroenige, schors, die op sommige plaatsen behaard is.

De bladeren van deze variëteit zijn vrij groot, ovaal, langwerpig en kortpuntig, leerachtig, dicht, glanzend en glimmend. Ze hebben een fijn gekartelde, gezaagde rand die golvend kan zijn. Ze hebben een zeer rijke, donkergroene kleur met fijne ribbels. Het wortelstelsel is middeldiep tot oppervlakkig, met een geringe diepte, waardoor deze variëteit zelfs in relatief dichte nabijheid van grondwater geplant kan worden.

Productiviteit en bestuiving

Chervonets kan het beste worden geclassificeerd als een variëteit met een gemiddelde opbrengst, hoewel hij er vergeleken met andere variëteiten toch indrukwekkend uitziet.

Een enkele volwassen boom kan doorgaans ongeveer 6-8 kilo zoete vruchten per seizoen opleveren, mits het weer gunstig is en er goed voor gezorgd wordt. Dit betekent dat bij een standaard plantdichtheid minimaal 85-100 ton per hectare geoogst kan worden..

Chervonets wordt beschouwd als voorwaardelijk zelfbestuivend. Dit betekent dat sommige appels zullen rijpen, zelfs als er geen geschikte appelboom van een ander ras binnen een straal van 50-80 meter staat. In dit geval zal de opbrengst echter niet meer dan 30-40% van de potentiële opbrengst bedragen. Het is daarom aan te raden om de bomen tussen de bomen te planten om kruisbestuiving te garanderen.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De tolerantie van de variëteit voor lage temperaturen wordt als gemiddeld beschouwd, maar bomen verdragen plotselinge veranderingen en schommelingen, van vorst tot dooi, niet goed. Temperaturen tot -22-25 °C kunnen aanzienlijke schade veroorzaken, waarbij het herstel lang duurt. Als het hout bevriest, kunnen ze zelfs afsterven. Daarom is het belangrijk om alle voorbereidende maatregelen goed te volgen en de bomen goed af te dekken voor de winter, vooral in regio's met strengere groeiomstandigheden.

Schurft Chervonets is over het algemeen immuun voor ziekten dankzij de genetische immuniteit die hij van zijn ouders heeft geërfd. Echte meeldauw is ook zeer zeldzaam, maar bepaalde andere ziekten en insectenplagen kunnen de bomen nog steeds beschadigen. Het is daarom onwenselijk om preventieve maatregelen te verwaarlozen; het is beter om de stammen tijdig te behandelen met insecticiden en fungiciden.

Onderstammen en ondersoorten

Deze zuilvormige variëteit is pas recent op de markt verschenen, dus het is nog te vroeg om over de subvariëteiten te spreken, en het is onwaarschijnlijk dat er ooit een zal worden ontwikkeld. Hij kan echter op een breed scala aan onderstammen worden gekweekt, waardoor er licht verschillende variëteiten ontstaan. Op zaadonderstammen wordt hij iets hoger en de vruchten iets kleiner, maar hij is bestand tegen temperaturen tot -25-27 °C. Dwerg- en semi-dwergonderstammen kunnen de grootste appels produceren, maar dit gaat ten koste van de algehele winterhardheid.

Kenmerken van het kweken van Chervonets

Landing

Basisvoorwaarden

• Deze variëteit moet op een plek geplant worden waar hij veel zonlicht krijgt. Anders wordt hij zwak en produceert hij weinig vruchten. De vruchten zelf kunnen zuur, klein en weinig in aantal zijn.
• Een goede ventilatie is belangrijk. Bomen moeten beschermd worden tegen tocht, maar tegelijkertijd moeten ze aan alle kanten goed geventileerd worden om stilstaande lucht te voorkomen.
• Chervonets gedijt op elke grondsoort, van de rotsachtige hellingen van de Noordelijke Kaukasus tot de vruchtbare zwarte grond van de regio Moskou. Het belangrijkste criterium is een gematigde zuurgraad, die kan worden aangepast met gewone kalk.
• Grondwaterstanden zijn alleen van belang als ze hoger zijn dan 1,5-1,7 meter; anders kunnen bomen veilig geplant worden. Het wordt afgeraden om bomen te planten in kuilen en laagland, in moerassen of direct in de buurt van rivieren en meren.
• Je kunt de gaten van tevoren voorbereiden, tijdens het vorige seizoen of een paar weken voor het planten van de Chervonets. Graaf hiervoor gaten van 50-60 centimeter diep en 70-80 centimeter in diameter, vul de bodem met grond die organisch materiaal en mineralen bevat, dek af met een drainagelaag en vul met water (20-25 liter).
• Het is het beste om niet meer dan een halve meter tussen de appelbomen in een rij te laten, en ongeveer een meter tussen de rijen, maar niet minder dan 80 centimeter. Dit zorgt ervoor dat de bomen voldoende luchtcirculatie en zonlicht krijgen.
• Wortelhals Laat de onderstam bij het planten minimaal 4-7 centimeter boven de horizon uitsteken. Als de zaailing hoger wortelt, heeft de kwaliteit van de onderstam geen invloed op de verdere ontwikkeling van de boom.
• Het is gebruikelijk om direct palen of planken in de gaten te plaatsen, zodat de bomen er later aan vastgebonden kunnen worden. In grotere tuinen worden vaak rijenlange structuren gebruikt die lijken op hagen. Deze zijn handig om de stammen vast te binden en ze te beschermen tegen de winter.
• Plaats de bomen in het gat, spreid de wortels uit en bedek ze in lagen met aarde. Druk de aarde voorzichtig aan met je handen. Geef ze ongeveer 15-25 liter water en mulch ze met gemaaid gras, zaagsel en mest.

Landingsdata

Bomen van deze variëteit plant je het beste in het voorjaar, rond de tweede helft van april, wanneer de grond al volledig is opgewarmd. In dat geval hebben ze een goede overlevingskans, bijna 75-95%. Chervonets kunnen echter ook in de herfst worden geplant. Zorg er wel voor dat je een geschikte zonnige dag vindt waarop de vorst nog minstens 3-4 weken op zich laat wachten, maar de bladeren al zijn gevallen. Zaailingen met gesloten wortelstelsels kunnen op elk moment in de volle grond worden verplant; kweken in potten is ook acceptabel.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

Alle standaard preventieve maatregelen zijn geschikt voor Chervonets. Hark een laag aarde van 10-15 centimeter over de wortels, wikkel de stammen in met jute of een panty, of dek de bomen af ​​met een tent. Het belangrijkste is om dit allemaal te verwijderen zodra de lente aanbreekt, anders groeien de bomen moeilijk en kunnen ze weigeren vrucht te dragen.

Knaagdieren, die in de winter actief de bast en jonge scheuten beschadigen, worden verjaagd door de stammen te bedekken met scherpe aromatische stoffen, zoals vet, drogende olie, stookolie of gesmolten dierlijk vet. Dit verjaagt insecten. witkalken stammen met kalk.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Bodembeluchting door losmaken is gunstig voor appelbomen. Twee keer per jaar de grond rond de stam bewerken is voldoende. Schoffelen kan zo nodig vier tot negen keer per seizoen, bij voorkeur op de tweede dag na regen of water geven, om te voorkomen dat de grond samenklontert tot één dichte klomp. Tijdens het losmaken is het raadzaam om onkruid te wieden om te voorkomen dat de boom zijn voedingsstoffen verliest.

Chervonets hoeven niet vaak bewaterd te worden, maar ongeveer eens in de tien dagen bij warm, droog weer is voldoende. Dit is alleen het geval als er geen regen valt; zodra er neerslag valt, kan de volgende periode van tien dagen vanaf dat moment worden geteld. Meststoffen en kunstmest worden toegevoegd, samen met watergift. Indien mogelijk kan druppelirrigatie worden aangelegd; dit is zeer effectief voor een boomgaard.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Kolommen vereisen geen speciale snoei, maar Chervonets produceert soms zijscheuten, zoals eerder vermeld. Dit moet goed in de gaten worden gehouden en het is beter om ze in het voorjaar te snoeien dan in de herfst, wanneer ze al een deel van de energie van de boom hebben weggezogen, wat de opbrengst beïnvloedt.

Appelbomen hebben geen verjonging nodig, omdat hun actieve levensduur al kort is, slechts 15-18 jaar vanaf het begin van de vruchtzetting. De bomen zelf kunnen tot 50-60 jaar groeien, maar ervaren tuiniers verwijderen vaak het uitgebloeide materiaal en vervangen het in het 20e-22e jaar door jonge bomen.

Rijping en vruchtvorming van Chervonets

Het begin van de vruchtvorming

Je kunt je eerste bloemen al in het eerste jaar aan een boom in de kwekerij zien, maar het is beter om ze niet tot appels te laten uitgroeien. Verwijder vervolgens alle knoppen volledig en oogst de eerste oogst pas in het tweede of derde jaar na het planten in de volle grond. Zelfs dan kun je slechts 1-3 kilo van de appelbomen oogsten, en alleen onder gunstige omstandigheden.

Bloeitijd

Bomen openen hun knoppen op het gebruikelijke gemiddelde tijdstip, namelijk in de tweede helft van mei, en soms zelfs begin juni, wanneer het koud en regenachtig is. Na vorst kunnen bomen een maand lang pas bloeien, waardoor ze spaarzaam bloeien en weinig vruchten dragen. De bloemen zelf zijn prachtig, geurig, sneeuwwit met een roze tint op de kelkblaadjes, verzameld in bloeiwijzen van 7-9.

Vruchtvorming en groei

Chervonets wordt beschouwd als een snelgroeiende boom, hoewel zijn groei van 18-25 centimeter in vergelijking met hogere bomen onbeduidend lijkt. De maximale hoogte is echter niet erg hoog, dus hij bereikt die zeer snel. De opbrengst neemt exponentieel toe en tegen het vijfde of zesde jaar zal hij een volledige oogst produceren met tot wel 6-8 kilo heerlijke, zoete vruchten.

Appels rijpen half september, of tegen het einde van de maand bij slecht weer. Het is belangrijk om ze direct te plukken, maar niet omdat ze anders op de grond zouden kunnen vallen. Ze blijven stevig aan de takken hangen, maar kunnen hun smaak verliezen en los, zuur, onaangenaam en zelfs licht bitter worden. De appels zijn goed te transporteren, maar zelfs in een ideale kelder zijn ze slechts 45-60 dagen houdbaar, waarna ze volledig verwerkt moeten worden.

Graag ontvangen wij uw feedback over de Chervonets-variëteit, aangezien veel tuinders graag soortgelijke variëteiten in hun tuin willen kweken.