Ostankino-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de Ostankino-appelboomvariëteit

De variëteit verscheen in ons land slechts tien jaar na de beruchte Amerikaanse "Wazak" en trok veel aandacht. De appelboom is werkelijk goed gelukt: hij groeit snel en begint snel vrucht te dragen, neemt weinig ruimte in beslag, stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden en overleeft zelfs de strenge winters in de regio Moskou gemakkelijk. De Ostankino is een appelboom met een hoge productie en is zeer resistent tegen ziekten.

De vruchten zijn talrijk, groot en van uitstekende commerciële en consumentenkwaliteit, smakelijk en aantrekkelijk. Hoewel de hoogstambomen kort leven, wordt deze variëteit aanbevolen voor zowel kleine tuinen als commerciële, intensieve boomgaarden.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten zijn over het algemeen middelgroot tot groot, afhankelijk van de groeiomstandigheden, het klimaat en het weer. De meeste wegen 140-180 gram, maar sommige kunnen wel 180-220 gram bereiken. Ze zijn rond, licht afgeplat langs de centrale as, gelijkzijdig, uniform, glad en symmetrisch.

De schil van de appel is dicht, glanzend en glanzend, met een prachtige groene kleur die geleidelijk geel of goudkleurig wordt naarmate de appel rijpt. De blos is dieprood of bietenrood, met een violette tint, diffuus en kan doorschijnende strepen en spikkels hebben die 65-96% van het oppervlak bedekken. Bij rijpheid raakt de vrucht bedekt met een zeer dichte, blauwgrijze waslaag. Onderhuidse gaatjes zijn talrijk, maar klein, waardoor ze moeilijk te zien zijn. De chemische samenstelling kan eenvoudig worden beoordeeld met behulp van de volgende indicatoren:

• Titreerbare zuren – 0,47%.
• Suikers (fructose) – 12,1%.
• Pectinen (vezels) – 9,8%.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 13,6 milligram.
• P-actieve stoffen (catechinen) – 298 milligram.

Het vruchtvlees is dicht, maar niet stevig, fijnkorrelig, knapperig, mals en aangenaam van textuur, zeer sappig en aromatisch. Het is sneeuwwit of licht citroenkleurig, heeft een evenwichtige dessertsmaak, harmonieus en zoet, met een karakteristieke appelzuurheid in de nasmaak. Volgens experts krijgt Ostankino 4,6-4,7 punten uit 5 voor respectievelijk smaak en uiterlijk.

Ostankino-appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De bomen worden beschouwd als natuurlijke halfdwergbomen; ze zijn zuilvormig, wat betekent dat ze helemaal geen zijtakken hebben. De maximale hoogte van de boom bedraagt ​​2-2,3 meter zonder vormsnoei.Dit vereenvoudigt de oogst en verzorging van de stammen aanzienlijk. De schors is grijsbruin en kan licht behaard zijn. De vruchtzetting vindt plaats op de stengels en ringen die dicht rond de centrale geleider groeien, beginnend op een hoogte van ongeveer 25-35 centimeter. De actieve groeiperiode van de boom is maximaal 17-19 jaar, waarna hij moet worden gerooid en vervangen door een nieuwe boom.

De bladeren zijn groot, donkergroen of smaragdgroen, leerachtig, dicht, ovaal of licht langwerpig. Ze zijn glad en glanzend, afgeplat, met een gekartelde rand, kort gepunt en fijn geaderd. Het wortelstelsel is oppervlakkig, vertakt en vezelig, waardoor bomen niet diep in de grond doordringen, waardoor ze zelfs in gebieden met veel grondwater geplant kunnen worden.

Productiviteit en bestuiving

Sommigen trekken de vruchtbaarheid van de druiven in twijfel, maar deskundigen beschouwen de Ostankino-variëteit als een variëteit met een hoge opbrengst, rekening houdend met het aantal vruchten dat per hectare wordt geoogst.

Eén volwassen boom levert ongeveer 8-11 kilo zoete, aromatische vruchten per seizoen op. In goede jaren, met gunstige groeiomstandigheden, kan dit oplopen tot 15-18 kilo. Gemiddeld wordt er minstens 80 ton appels geoogst van één hectare, uitgaande van een standaard van 20.000 bomen..

De variëteit is zelfbestuivend, dus er zijn geen andere appelbomen in de buurt nodig om vruchten te produceren. Ervaren tuinders geven echter aan dat andere bomen binnen 45-60 meter de opbrengst aanzienlijk verhogen, tot wel 25-45%. In sommige gevallen is het aan te raden om de beplanting te besproeien met honing of suikersiroop om meer bijen aan te trekken.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De tolerantie voor lage temperaturen wordt als gemiddeld beschouwd. De plant verdraagt ​​het wisselende weer in de regio Moskou goed, evenals de barre omstandigheden en de extreme luchtvochtigheid in de regio Leningrad. Aanhoudende vorst onder de 27-29 °C overleeft hij echter mogelijk niet. Daarom is het belangrijk om alle voorbereidingen te treffen voordat het koude weer aanbreekt en de aanbevelingen stipt op te volgen.

Volgens tuinders is Ostankino helemaal niet gevoelig voor schade. schurft of andere schimmelinfecties van appels, dus behandeling is zogenaamd onnodig. Ervaren experts zeggen echter dat bomen tijdens jaren van ernstige epifyten toch geïnfecteerd kunnen raken, omdat ze geen genetische immuniteit hebben. Preventieve maatregelen zijn daarom essentieel, regelmatig en tijdig.

Onderstammen en ondersoorten

Dit is een nieuwe variëteit, dus het is nog te vroeg om over ondersoorten te praten. Hij kan echter op verschillende onderstammen worden gekweekt, wat een geringe invloed kan hebben op de hoogte van de stam en de grootte van de vruchten. Dwerg- en halfdwergvariëteiten produceren bijvoorbeeld zeer korte bomen, die de grootste vruchten produceren, maar die minder winterhard zijn.

Kenmerken van de groeiende Ostankino

Landing

Basisvoorwaarden

• Veel zon en ruimte zijn de vereisten voor elke fruitboom. De unieke eigenschap van dit ras is dat een boomafstand van 1,4-2 meter ruim voldoende is voor een comfortabele groei en vruchtproductie. In intensieve boomgaarden is de afstand beperkt tot 60-80 centimeter, wat voldoende is voor een volledige vruchtproductie.
• Vrijwel elke grondsoort is geschikt voor Ostankino, van rotsachtige grond, zandige leemgrond of leemachtige kleigrond tot vruchtbare zwarte grond. Het belangrijkste om op te letten is de zuurtegraad. Deze moet constant in de gaten worden gehouden en bij stijging met kalk worden geneutraliseerd.
• De nabijheid van grondwater speelt geen grote rol, zolang het niet hoger dan 2-2,2 meter boven het oppervlak komt. Het wortelstelsel is ondiep, dus er is geen bijzonder risico op rotting.
• Gaten worden meestal ongeveer 11-15 dagen voor het planten voorbereid, maar als je er al een paar van vorig seizoen hebt voorbereid, kun je die ook gebruiken. Graaf gaten van 60x80 centimeter, vul de bodem met aarde en meststof, bekleed de gaten met drainagemateriaal (gebroken baksteen, grind, notendoppen), vul ze met water en laat ze buiten staan.
• Het is gebruikelijk om meteen planken, rekjes of palen in de gaten te slaan om ze vast te binden. In grote tuinen kan dit een speciaal hek zijn waaraan de zaailingen worden vastgebonden.
• De wortelhals van bomen moet boven de oppervlaktehorizon blijven (5-9 centimeter), anders wortelen ze hoger en gaan de eigenschappen van de onderstam verloren.
• In het midden van het gat wordt een verhoging gemaakt, hierop wordt een zaailing geplaatst op drainage, de wortels worden uitgespreid, bedekt met aarde, met de hand aangestampt, bewaterd met water (25-30 liter) en het oppervlak wordt gemulcht.

Landingsdata

Ostankino kan in het voorjaar of de herfst geplant worden, nadat de bladeren volledig gevallen zijn. Het belangrijkste is dat de jonge boom geen vorstschade oploopt. Een warme, zonnige dag eind maart of begin april, of in september of oktober, is ideaal. Bomen met gesloten wortelstokken kunnen op elk moment van het groeiseizoen geplant worden.

Kenmerken van zorg- en landbouwtechnologie

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Deze soort kan niet winterhard worden genoemd; hij verdraagt ​​korte temperatuurdalingen redelijk goed, maar extreme kou niet langdurig. Daarom moet hij zorgvuldig worden voorbereid op de winter: hij moet worden afgedekt met een tent, gewikkeld in jute, dakleer of dakleer, en bedekt met stro- of hooimatten rond de wortels. Eind september moet worden gestopt met water geven om ervoor te zorgen dat de sapstroom in de stammen volledig is gestopt bij de eerste vorst.

In de herfst en lente worden boomstammen witgekalkt om te voorkomen dat insecten zich in de schors nestelen. Om muizen, hamsters of andere insecten af ​​te weren, hazen, evenals andere liefhebbers van sappige jonge bast en scheuten, smeren de bomen met vaste olie of gesmolten dierlijk vet.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Vormsnoei van appelbomen vindt plaats in het vroege voorjaar, voordat de sapstroom in de stam begint. Het belangrijkste doel van deze procedure is om de zuilvorm van de boom te behouden, aangezien deze de neiging heeft om zijscheuten te produceren. Idealiter blijven er elk jaar één of twee scheuten over, die als belangrijkste vruchtdragende stam zullen dienen. Het jaar daarop wordt er één, de sterkste, overgelaten en wordt de andere teruggesnoeid tot twee knoppen. Het jaar daarop hoeft u dit proces alleen maar te herhalen om de vorm te behouden.

Sanitair snoeien bestaat uitsluitend uit het snoeien van dode of gebroken takken. Omdat er niet meer dan twee takken mogen zijn, is er weinig werk aan. Verjonging van de Ostankino is niet nodig, omdat de actieve levensduur van de boom erg kort is en de scheuten simpelweg geen tijd hebben om te rijpen.

Rijping en vruchtvorming van Ostankino

Het begin van de vruchtvorming

Nadat u een eenjarige zaailing in de volle grond hebt geplant, kunt u in de herfst voor het eerst genieten van sappige, heerlijke appels. Ervaren tuinders raden dit echter af; zij raden aan om de bloesems ook in het tweede jaar te plukken en de vruchten pas in het derde jaar te laten ontwikkelen, zodat de boom wortels en bladeren kan ontwikkelen.

Bloeitijd

Deze herfstrijpende variëteit bloeit binnen de standaardperiode. De knoppen beginnen half mei open te gaan en tegen het einde van de maand zijn ze volledig afgevallen. Dit proces duurt ongeveer 10-16 dagen, afhankelijk van het klimaat en het weer. De bloemen zelf zijn groot, schotelvormig en geurig, met dikke, vlezige bloemblaadjes. Wanneer ze gesloten zijn, hebben de knoppen een felroze tint, maar de bloemen zelf zijn slechts lichtroze en wit.

Vruchtvorming en groei

De bomen worden als snelgroeiend beschouwd omdat ze minstens 12-20 centimeter per jaar kunnen groeien. Hoewel ze niet te vergelijken zijn met sommige hogere bomen, is dit een zeer goede groei voor laaggroeiende zuilvormige bomen. De bomen bereiken hun volledige potentieel in het 7e tot 9e jaar. De vruchtproductie neemt geleidelijk toe, met oogsten van ongeveer 3-4 kilo in de eerste 2-3 jaar, en de maximale vruchtproductie duurt 5-6 jaar.

De vruchten beginnen in de tweede helft van september te rijpen. De timing kan enigszins variëren, afhankelijk van de teeltregio en de weersomstandigheden. Ze rijpen gelijkmatig, allemaal tegelijk, dus je kunt ze op één dag plukken, rond 20-25 september. De vruchten zijn niet lang houdbaar; onder ideale omstandigheden blijven ze 2-3 maanden goed, maar veel mensen zullen dit niet halen. Idealiter zouden de appels binnen 30-45 dagen gegeten of verwerkt moeten worden.

Geef uw feedback over de Ostankino-variëteit, zodat andere tuinders inzicht krijgen in hoe ze de appelboomteelt kunnen verbeteren en hun opbrengsten kunnen maximaliseren.