Golden Delicious appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de Golden Delicious-variëteit

Middelgrote winterrijpe appelbomen trekken de aandacht met hun buitengewone kwaliteiten. Ze zijn winterhard, stellen weinig eisen aan verzorging, bodem, bemesting en groeiomstandigheden, en zijn milieuvriendelijk. Golden Delicious produceert regelmatig overvloedig fruit, zonder rustperiodes. Ze zijn echter enigszins vatbaar voor echte meeldauw en andere schimmels en hebben een beperkte weerstand tegen winterse kou.

Met de juiste en tijdige verzorging produceert de boom grote, aantrekkelijke vruchten. Ze zijn aromatisch, sappig en zoet, goed verhandelbaar, gemakkelijk over lange afstanden te vervoeren en goed houdbaar zonder smaak of uiterlijk te verliezen. Deze variëteit wordt aanbevolen voor individuele teelt en voor intensieve commerciële en industriële tuinen.

Appels: Hoe zien ze eruit?

De vruchten zijn doorgaans middelgroot tot groot, maar kunnen in gunstige jaren, met goede verzorging, soms groot zijn. Het gemiddelde gewicht van een appel is 160-180 gram, maar soms groeien de vruchten uit tot 100-220 gram. De vorm is rond, enigszins afgeplat aan de bovenkant en kan langwerpig zijn langs de centrale as. De ribbels zijn opvallend en de zijnaad is meestal niet zichtbaar.

De schil van de vrucht is dicht, zelfs enigszins hard, dik, elastisch en duurzaam, en biedt uitstekende bescherming tegen beschadiging. De schil is droog en compact, voelt vaak ruw aan, is mat, licht glanzend en kan een lichte wasachtige laag hebben. De basiskleur is groengeel en wordt diepgeel of goudkleurig wanneer de vrucht volledig rijp is. De blos is volledig afwezig of kan verschijnen als vage, roodachtig roze, wazige vlekken aan de zonzijde. Onderhuidse vlekken zijn donker, talrijk en klein. De chemische samenstelling is het eenvoudigst te bepalen aan de hand van de volgende informatie:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 110 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 8,9 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 12,1%.
• Pectinen (vezels) – 17,6%.
• Titreerbare zuren – 0,67%.

Bij technische rijpheid en oogsttijd is het vruchtvlees doorgaans stevig, groenachtig of citroenkleurig, en wordt het romiger naarmate het rijper wordt. De smaak is uitgesproken en gemakkelijk te herkennen: dessertachtig, harmonieus en evenwichtig, zoetzuur met een sterke zoetheid. De appels zijn knapperig, niet prikkelend, en zeer sappig, met een score van 4,7-4,8 op een 5-puntsschaal voor uiterlijk en smaak.

Golden Delicious appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De boom wordt beschouwd als van gemiddelde hoogte of zelfs iets lager dan gemiddeld, aangezien Hij wordt meestal niet hoger dan 3,5-4,5 meterSoms worden appelbomen iets hoger, grotendeels afhankelijk van de gebruikte onderstam. De kroonvorm is rond of breed-ovaal, soms kegelvormig, middelmatig tot dicht en dicht bebladerd. De takken zijn middelmatig dik, licht gebogen, gebogen en steken voornamelijk in een scherpe hoek uit de stam. Ze hangen door onder het gewicht van de vruchten en zijn bedekt met groengrijze of groenbruine schors. De vruchtzetting is gemengd.

De bladeren zijn groot of middelgroot, ovaal of ovaal-langwerpig, met lange puntige uiteinden, soms gekruld tot een helix. Ze zijn glad, glanzend, glanzend, glad, leerachtig en dicht; de randen zijn fijn getand, gekarteld, gekarteld en in sommige gevallen bootvormig gevouwen; ze kunnen enigszins gegolfd zijn. Het wortelstelsel van de meeste onderstammen is vezelig, goed ontwikkeld en vertakt, met talrijke kleine zijtakken. Het is robuust, biedt goede steun aan de boom en is aangepast aan het zoeken naar vocht in de grond.

Productiviteit en bestuiving

Over het algemeen wordt deze variëteit als zeer productief beschouwd, maar bij slechte verzorging of onder zeer ongunstige omstandigheden kan het aantal vruchten aanzienlijk afnemen.

Gedurende één seizoen kan een volwassen Golden Delicious-boom gemakkelijk 180-230 kilo aan aromatische en heerlijke appels produceren.

Appelbomen kunnen zichzelf niet bestuiven; ze hebben andere rassen nodig om vruchten te produceren. Bij commerciële aanplant is het gebruikelijk om één geschikte standaard per 50-90 vierkante meter aanplant te planten, terwijl bij particuliere teelt één voldoende is voor het hele perceel. Je kunt de bomen ook gewoon tussen de bomen planten.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De tolerantie voor lage temperaturen is gemiddeld. Temperaturen tot -27-29 °C worden vrij goed verdragen, mits ze van korte duur zijn. Tijdens langdurige koude periodes kunnen knoppen, scheuten en zelfs hout bevriezen. Daarom is in barre streken tijdige en hoogwaardige beschutting essentieel, anders moet de boom constant wachten op herstel. In droge jaren kunnen de vruchten aanzienlijk kleiner worden en hun smaak verliezen; water geven is ook essentieel.

Golden Delicious heeft een gemiddelde ziekteresistentie en reageert op verschillende variëteiten. De gevaarlijkste is echte meeldauw, die vooral het blad aantast, zelfs bij een gematigde luchtvochtigheid. schimmel Het kan de hele boom aantasten, dus preventie is essentieel. Dit wordt beschouwd als het grootste nadeel van de soort.

Onderstammen en ondersoorten

Deze variëteit is zo populair dat er een enorm aantal verschillende klonen en variëteiten van bestaan. De meest populaire zijn Red Golden Delicious, Gouden Vladimirsky, Gouden Rangers, evenals de dwerg Golden Sentinel. Deze soorten bestaan ​​al lang als volledig onafhankelijke variëteiten, dus het is zinvol om over elk afzonderlijk te lezen.

Kenmerken van het kweken van Golden Delicious

Landing

Basisvoorwaarden

• Leemachtige of zandige leemgrond wordt als optimaal beschouwd voor het planten van deze variëteit. Appelbomen zullen het moeilijk hebben in zware, rijke zwarte grond; het is het beste om deze te verdunnen met gewassen rivierzand en klei. Gebrek aan vruchtbaarheid kan altijd worden gecompenseerd door meststoffen en aanvullende meststoffen toe te voegen.
• Het grondwaterpeil moet hoog zijn; als het hoger is dan 2 meter, kunnen de wortels rotten en zal de boom afsterven. Plant Golden Delicious bij voorkeur niet in de buurt van rivieren, meren, beken, vijvers, bronnen, ondiepe putten, moerassen of uiterwaarden.
• De variëteit moet op een zonnige plek geplant worden, niet in de schaduw, zelfs niet een paar uur per dag. Jonge zaailingen kunnen zich niet ontwikkelen zonder maximale hoeveelheid ultraviolet licht; ze verzwakken en sterven af.
• Het is een goed idee om ongeveer 3-4 meter ruimte tussen de bomen te laten om te voorkomen dat volwassen stammen botsen met hun wortelstokken of kronen. De rijafstand moet ongeveer gelijk zijn om de verzorging en oogst van het fruit te vergemakkelijken.
• Het is niet nodig om de gaten van tevoren te graven, hoewel het geen kwaad kan. Ervaren tuiniers graven gaten tot 80 centimeter diep en 1 meter in diameter, voegen vervolgens teelaarde toe gemengd met een speciaal wortelgroeimiddel, bewateren het hele gat en plaatsen de wortelstok direct in het mengsel.
• Als drainage en verrijking van de grond met voedingsstoffen nodig is, wordt er grond met meststoffen op de bodem gedaan. Daarna wordt alles bedekt met steen, vermiculiet, grof zeeftmateriaal of gebroken baksteen. Bewater met veel water en laat dit 1-2 weken staan.
• De onderstam van de onderstam moet altijd boven het grondoppervlak blijven om de eigenschappen van de onderstam te behouden. Houd er rekening mee dat de onderstam na de eerste watergift iets kan inzakken, dus houd bij voorkeur een afstand van 5-8 centimeter aan vanaf de entplaats.
• Plaats de zaailing op de drainage, maak de wortelstok recht, bestrooi met aarde, geef 30-40 liter water en mulch het oppervlak.
• Zorg ervoor dat de gebruikte mulch (gehakt gras, compost, mest, zaagsel, etc.) in geen geval in contact komt met de schors van de boom.

Landingsdata

Bomen in zakken of potten, dat wil zeggen met een eigen kluit, kunnen vrijwel op elk moment van het groeiseizoen in de volle grond worden verplant. Bomen met blootliggende onderstammen kunnen zowel in het voorjaar als in de herfst worden geplant. Bovendien is het, hoe noordelijker de regio en hoe strenger het klimaat, beter om in het voorjaar te planten. Dit gebeurt wanneer de grond volledig is opgewarmd, de kans op vorst is geweken, maar de knoppen nog niet zijn begonnen te groeien.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

Golden Delicious vereist niets bijzonders van de tuinier; standaardmethoden voor wintervoorbereiding en afdekken zijn voldoende. Aan het einde van de zomer stopt u met water geven, inclusief het bemesten van de planten. Bomen worden afgedekt met een tentvormig afdekzeil als ze klein zijn, terwijl hogere bomen eenvoudigweg om het onderste deel van de stam worden gewikkeld. Stro of hooi, sparrentakken of zelfs aarde kunnen rond de wortelzone worden gestrooid. Dit alles moet in het vroege voorjaar worden verwijderd, voordat de sapstroom in de planten is geactiveerd.

Witkalken met een dikke kalkoplossing helpt insecten af ​​te weren die zich in de bast nestelen. Dit voorkomt dat ongedierte zich in kieren kan verschuilen. Het is mogelijk, en zelfs wenselijk, om in de handel verkrijgbare producten te gebruiken. Deze zijn tegenwoordig veilig voor zowel de plant zelf als voor iedereen die de vruchten eet. Knaagdieren zijn bang voor onaangename geuren, dus om te voorkomen dat ze aan de bast knagen, kunt u appelbomen insmeren met reuzel of stookolie.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Het is een goed idee om twee keer per jaar rond de stam te spitten om te voorkomen dat de grond te dicht opeenhoopt en om ervoor te zorgen dat zuurstof en vocht de wortelstokken bereiken. Doe dit voorzichtig om beschadiging van de ondiepe wortels te voorkomen. De rest van het jaar kunt u de grond lichtjes losmaken met een schoffel of houweel en onkruid en ander vuil verwijderen om ziektes en schimmelgroei te voorkomen.

Water geven is regelmatig nodig als de natuurlijke neerslag minder dan eens in de tien dagen valt; dit is de optimale dosering voor deze soort. Het is een goed idee om druppelirrigatie of een sproeisysteem voor de boom aan te leggen, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over het toevoegen van water. Water is handig om meststoffen te verdunnen en langs de kroon te gieten, waar de kleinste wortelspruiten zich bevinden.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Vormsnoei voor deze variëteit moet in het eerste jaar beginnen, anders zal het later moeilijk zijn om de vorm van de appelboom te behouden. Snoei eerst de centrale basistak met een derde terug, zodat er 2-4 gesteltakken in rijen overblijven. Deze takken moeten op verschillende hoogtes staan ​​en ver uit elkaar staan. In de daaropvolgende jaren is het nodig om de natuurlijke vertakking constant te onderhouden en takken die elkaar kruisen, parallel lopen of naar boven of naar binnen uitsteken, te snoeien.

Elke herfst wordt er een hygiënische snoei uitgevoerd, waarbij zieke, gebroken en droge scheuten worden verwijderd. Deze verstoren allemaal de normale groei van de boom en hebben een negatieve invloed op de vruchtvorming. Sneden moeten worden afgedicht met verf of tuinplaats, dit zal de stress van de boom aanzienlijk verminderen.

Rijping en vruchtzetting van Golden Delicious

Het begin van de vruchtvorming

Appelbomen van deze variëteit dragen verrassend vroeg vrucht, waardoor ze favoriet zijn bij mensen die niet jaren op fruit kunnen wachten. Bloemen kunnen in het eerste jaar al aan de bomen bloeien, maar het is het beste om ze volledig te plukken zodat de boom wortels en bladeren kan ontwikkelen. De eerste oogsten van enkele kilo's appels kunnen pas in het tweede of derde jaar worden geplukt. Ze zullen niet bijzonder overvloedig zijn, maar zeker voldoende om te proeven.

Bloeitijd

De Golden Delicious-variëteit bloeit halverwege het seizoen, rond half mei, wanneer een grote verscheidenheid aan appelbomen in bloei staat. Het vinden en selecteren van bestuivers is daarom eenvoudig. De bloemen zijn groot, met delicate, ronde bloemblaadjes, zuiverwit of met een lichtroze tint. Ze bedekken de takken dicht en zijn zeer geurig; hun geur is zelfs van veraf gemakkelijk te herkennen. Het proces duurt minstens 10-14 dagen, zodat insecten en wind meestal de tijd hebben om te bestuiven, zelfs bij slecht weer.

Vruchtvorming en groei

De boom groeit vrij snel, afhankelijk van de variëteit en de timing. Aanvankelijk groeit hij 40-50 centimeter per jaar voordat de vruchtzetting begint, maar tegen de tijd dat de oogst klaar is, neemt de groei af tot 2-35 centimeter. Dwergbomen bereiken sneller hun volledige hoogte en beginnen veel eerder vrucht te dragen, maar zijn minder winterhard. Een volledige oogst kan al worden geoogst van bomen die 8-10 jaar oud zijn, wanneer ze volledig volgroeid zijn.

Appels zijn rond eind september klaar om te oogsten, maar dit is slechts de technische rijpheid. De rijpheid voor de consument komt later, nadat ze ongeveer 30-45 dagen in een speciale container zijn bewaard. koelkast Of in een kelder. Je hoeft de oogst niet te overhaasten; ze zitten vrij dicht op elkaar aan de takken en vallen pas bij de eerste vorst af, en zelfs dan niet altijd. Ze kunnen over elke afstand worden vervoerd, zelfs in bulk, en in een gewone kelder kunnen ze tot halverwege de lente worden bewaard, vrijwel zonder smaakverlies.

Laat een recensie achter over de appelboomsoort Golden Delicious, zodat ook een beginnende tuinier uit eerste hand nuttige informatie kan verkrijgen.