Appelboom Gornist: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de appelboomvariëteit Gornist

Deze vrij grote boom onderscheidt zich niet alleen door zijn uiterlijk. Ondanks de trage vruchtzetting trekken de hoge opbrengst en consistente vruchtpatronen van de variëteit veel tuinders aan. De bomen vertonen een hoge weerstand tegen lage temperaturen, hoge luchtvochtigheid en diverse schimmelinfecties. Hij wordt aanbevolen voor teelt in intensieve commerciële boomgaarden, maar ook voor kleine tuinpercelen.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten van deze variëteit zijn over het algemeen klein of iets kleiner dan gemiddeld. Ze wegen amper 80-120 gram, maar in vergelijking met Ranetki-appels lijken ze vrij groot. De appels zijn rond, licht langwerpig, eivormig, gelijkmatig van grootte en hebben subtiele ribbels.

De schil is glad, groen of lichtgroen en verkleurt naar diep donkergeel naarmate de huid rijper wordt. De blos is een wazige, streperige, roodbruine of roodoranje kleur die ongeveer 85-95% van het gehele oppervlak bedekt. ​​De onderhuidse vlekken zijn licht, talrijk en duidelijk zichtbaar. De chemische samenstelling wordt gekenmerkt door de volgende indicatoren:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 253,9 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 9 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 9,3%.
• Pectinen (vezels) – 11,5%.
• Titreerbare zuren – 0,7%.

Het vruchtvlees is aanvankelijk lichtgroen of groen en wordt romig naarmate het rijpt. Wanneer het volledig rijp is, kan het roze of felrode nerven hebben. Het is vrij sappig, maar toch grofkorrelig en licht ruw, knapperig, prikkelend, zoetzuur en heeft een krachtig, karakteristiek aroma. De smaak wordt als evenwichtig, harmonieus en dessertachtig beschouwd. Volgens professionele proeverijen scoren deze appels respectievelijk 4,4 en 4,5 van de 5 punten voor uiterlijk en smaak.

Appelboom 'Gornist': kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De bugelboom wordt beschouwd als een boom die snel groeit. Als u hem niet op tijd snoeit, kan hij gemakkelijk een hoogte van 8-10 meter bereiken.In de jonge jaren is de kroon piramidaal of ovaal, maar naarmate de boom ouder wordt, kan deze breed piramidaal en zelfs licht spreidend worden. De scheuten vertakken zich meestal onder een scherpe hoek van de hoofdstam, wat vaak leidt tot splijten. Ze zijn bedekt met een roodbruine, gladde schors, die bij het ouder worden kan barsten en afbrokkelen. De vruchtzetting vindt voornamelijk plaats op de ringvormige scheuten.

De bladeren van deze variëteit zijn opvallend, ovaal of soms ovaal, kort gepunt en kunnen een spiraalvormig gekrulde punt hebben. Ze vouwen zich meestal in een bootvorm, hebben een sterk behaarde achterkant en een fijn gekartelde, golvende rand. Het wortelstelsel is middeldiep, sterk vertakt en vrij robuust, en kan al dan niet een centrale penwortel hebben, afhankelijk van de gebruikte onderstam.

Productiviteit en bestuiving

Men kan zeggen dat dit ras onder de Oeral-appelbomen behoorlijk vruchtbaar is, maar officieel wordt het geclassificeerd als een boom met een gemiddelde opbrengst.

Een volwassen boom levert doorgaans zo'n 85-95 kilo aromatisch fruit op, en in goede jaren kan met de juiste zorg en tijdige bemesting zelfs 95-120 kilo worden geoogst. De opbrengst per hectare bedraagt ​​minimaal 100 centenn appels.

De Gornist is zelfsteriel, of zoals ze zeggen, zelfsteriel. Dit betekent dat als er binnen een straal van 50-150 meter geen andere soorten zijn die tegelijkertijd bloeien, er geen oogst te verwachten is. Ervaren tuiniers planten de Gornist in de buurt van andere aanplant en om de bestuiving te verbeteren, plaatsen ze de tuin bij een bijenstal of gebruiken ze mobiele bijenstallen.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Deze boom stelt weinig eisen en past zich goed aan vochtig, koel weer aan gedurende de zomer. In de winter kan hij lange periodes van temperaturen onder de -30 tot -33 °C verdragen, waarmee hij bijna vergelijkbaar is met de Gorno-Altaisk- of Uralsk-bomen. Jonge zaailingen moeten echter beschermd worden tegen kou, en vooral tegen tocht en harde wind.

Gornist is ook vrij resistent tegen infectieuze schimmelziekten, die de meeste Oeral-appelbomen aantasten. Zelfs in jaren met ernstige epifytotische ziekten blijft de variëteit relatief onaangetast. schurft Het risico is uiterst minimaal. Als de ziekte zich echter toch verspreidt, worden zowel de bladeren als de vruchten aangetast. Dit gebeurt echter zeer zelden, hooguit één op de duizend gevallen.

Onderstammen en ondersoorten

Kenmerken van het kweken van de Gornist

Landing

Basisvoorwaarden

• Zoals alle appelbomen prefereert de Gornist een zonnige, open plek met de hele dag volle zon. Hij kan echter ook wat schaduw verdragen. Het is belangrijk om harde wind te vermijden, vooral bij jonge bomen.
• Grondwater in de buurt is niet de beste omgeving voor het wortelstelsel van deze soort. De diepe wortels kunnen gemakkelijk grondwaterstanden van meer dan 2,5 meter bereiken. Het planten van bomen direct in de buurt van open waterpartijen, laaggelegen gebieden en laaglanden wordt ook afgeraden.
• De afstand tussen de appelbomen in de boomgaard moet minimaal 5-6 meter zijn om te voorkomen dat de kronen in de toekomst met elkaar botsen. 4,5-5 meter tussen de rijen is voldoende.
• De gaten kunnen van tevoren worden voorbereid, of pas 2-3 weken voor het planten. Graaf hiervoor gaten van 80 centimeter diep en met dezelfde diameter, met rechte wanden. Voeg aarde en meststof toe aan de bodem, gevolgd door een dunne (10-15 centimeter) laag drainagemateriaal (grind, gebroken baksteen of notendoppen). Vul het hele gat met 20 liter water en laat het onafgedekt in de open lucht staan.
• De wortelhals van de Gornist moet minimaal 8-12 centimeter boven het grondoppervlak uitsteken om te voorkomen dat de boom daarboven wortelt. Anders kunnen alle oorspronkelijke eigenschappen van de onderstam verloren gaan.
• Voordat u gaat planten, is het een goed idee om eerst de wortels te inspecteren, beschadigde, droge of zieke wortels af te snijden en de boom 4-6 uur in warm water te laten weken.
• Er worden meteen palen in de gaten geslagen om ze vast te binden. Deze mogen de eerste 2-3 jaar niet verwijderd worden.
• Plaats de zaailing direct op de drainagelaag, bedek met aarde en druk de grond lichtjes aan met je handen. Het enige wat je nu nog hoeft te doen is de bomen 40-50 liter water te geven en het oppervlak te mulchen met gehakseld gras, compost, humus of wat je maar bij de hand hebt.

Landingsdata

Deze variëteit kan zowel in het voorjaar als in de herfst worden geplant, waarbij de laatste optie door tuinders als geschikter wordt beschouwd. Dit moet ongeveer 2-3 weken voor de eerste vorst gebeuren. Dit zal meestal rond de laatste tien dagen van september of begin oktober zijn. Gesloten wortelmateriaal, in potten of zakken die niet weggegooid hoeven te worden, kan gedurende het hele groeiseizoen buiten worden geplant; het zou zonder problemen moeten aanslaan.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Hoewel honingraat als winterhard wordt beschouwd, heeft het toch bescherming nodig tijdens koud weer, vooral in de beginfase. Jonge zaailingen kunnen worden ingepakt in jute, agrofibre, dakleer of zelfs oude panty's. De wortelzone kan worden bedekt met matten en stro of droog gras, en er kan 10-15 centimeter aarde worden opgestapeld.

Om te voorkomen dat insecten zich bij de wortels van de boom nestelen, moet de stam in het voorjaar en de herfst met kalk worden witgekalkt tot een diepte van ongeveer 1-1,2 meter. Om hongerige knaagdieren in de winter te beschermen, is het zeer effectief om de stam in te smeren met vet of zelfs met gewone reuzel.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Deze plant wordt beschouwd als een van de minst veeleisende qua verzorging. Hij hoeft niet constant losgemaakt te worden van de grond, water gegeven te worden of bemest te worden. Al deze maatregelen zijn echter de moeite waard als het doel is om een ​​hoge opbrengst te behalen. Jaarlijks graven rond de stam en het verwijderen van onkruid, worteluitlopers en scheuten van andere bomen en struiken is voldoende.

Water geven kan geen kwaad als het warm en droog weer is. Het is echter cruciaal om het niet te overdrijven. Als de zomertemperatuur bijvoorbeeld 27-29 °C is en er 10 dagen geen neerslag is gevallen, is het de moeite waard om één volwassen boom twee keer, 's ochtends en 's avonds, 30-40 liter water te geven. Naast water geven, kun je ook licht bemesten; appelbomen reageren bijzonder goed op stikstofmeststoffen.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

De kroon van de Gornist is vrij spreidend, maar niet gevoelig voor overmatige verdikking. Regelmatige vormsnoei is daarom noodzakelijk, maar dit zou niet al te moeilijk moeten zijn. Een spaarzame, trapsgewijze stijl is optimaal, met takken die trapsgewijs wijd uit elkaar staan. Het is ook belangrijk om regelmatig oude, zieke of dode scheuten te verwijderen. Vanaf 15 tot 18 jaar kunnen bomen worden verjongd door 2-3 volwassen takken te verwijderen.

Rijping en vruchtzetting van de Hornist

Het begin van de vruchtvorming

Gornist kan niet worden beschouwd als een vroegdragend ras, aangezien het rond de leeftijd van 6-8 jaar voor het eerst vruchten begint te dragen. Dwerg- en standaardrassen kunnen iets eerder appels produceren, maar de bomen zullen dan nog steeds geen volledige oogst opleveren. De optimale voortplantingsperiode van het ras wordt geschat op meer dan 50-55 jaar, waarna de opbrengst snel afneemt.

Bloeitijd

Appelbomen beginnen rond half mei te bloeien, net als de meeste andere soorten. Bestuivers hebben er dus meestal geen last van. De bloeiperiode duurt gemiddeld 12-16 dagen, wat een effectieve kruisbestuiving mogelijk maakt. De bloemen zijn zeer groot, hebben een krachtige, karakteristieke geur en zijn zuiverwit, soms met een lichtgroene ondertoon.

Vruchtvorming en groei

De appelboom begint vrij snel aan kracht te winnen, ondanks de late vruchtzetting. In slechts 5-7 jaar bereikt hij zijn volledige kracht en produceert hij met de juiste verzorging de verwachte 120 kilo fruit. Tegelijkertijd groeit er zeer snel blad, minstens 30-50 centimeter per jaar.

Dit ras wordt beschouwd als een zomer- of vroege herfstras, wat betekent dat de eerste rijpe appels al eind augustus of begin september van de takken geplukt kunnen worden. De appels blijven goed aan de takken, dus wees er snel bij om de oogstdeadline niet te missen. Ze zullen echter niet lang houdbaar zijn. Ze behouden hun voedingswaarde maximaal 3-4 weken, waarna ze zacht, verwelkt, smaakloos en zuur worden. Het is daarom het beste om ze tegen die tijd volledig te verwerken.

Geef uw feedback over het winterharde ras Gornist en deel uw ervaring en kennis met anderen.