Appelboom Mana: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de Mana-variëteit

De appelboom is moeilijk te missen, dankzij zijn vele positieve eigenschappen waar maar weinig oude of nieuwe rassen over beschikken. Hij is benijdenswaardig vorstbestendig en kan groeien onder de zwaarste weersomstandigheden, terwijl hij vroeg vrucht draagt ​​en een hoge opbrengst geeft. De boom heeft geen speciale aandacht of verzorging nodig, verdraagt ​​elke grondsoort, is gemakkelijk bestand tegen droogte en... schurft wordt zeer zelden ziek.

Mana-vruchten zijn mooi en heerlijk, geschikt voor verse consumptie en allerlei verwerkingen, van sappen en snoepjes tot drogen. De houdbaarheid van de vruchten laat te wensen over, maar veel tuinders zien dit over het hoofd. Ze worden aanbevolen voor de teelt in commerciële tuinen en voor individuele percelen.

Appels: Hoe zien ze eruit?

De vruchten van deze halfgekweekte appelboom worden als groot beschouwd in vergelijking met vergelijkbare variëteiten. In werkelijkheid zijn ze kleiner dan gemiddeld, met een gewicht van amper 70-90 gram. Ze zijn rond, bekervormig of tonvormig, licht langwerpig, maar kunnen ook bolvormig zijn. De ribbels zijn goed zichtbaar en de zijnaad is zichtbaar.

De schil is vrij dik, maar barst gemakkelijk, mist elasticiteit en biedt beperkte bescherming tegen mechanische beschadiging. De schil is glad, glanzend en zeer glanzend, en wordt tijdens het rijpen bedekt met een dikke, wasachtige, olieachtige laag, waardoor de appels een vettig uiterlijk krijgen. De basiskleur is lichtgroen of geel, met een dichte, diffuus gevlekte, gevlekte, gestreepte, bruinpaarse of felrode blos, soms frambooskleurig of zelfs kersenkleurig, die het grootste deel van het oppervlak bedekt. ​​Onderhuidse gaatjes zijn talrijk, klein, licht en gemakkelijk zichtbaar. De chemische samenstelling is eenvoudig te beoordelen met behulp van de volgende gegevens:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 232 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 15,6 milligram.
• Fructose (totale suikers) – 9,9%.
• Pectines – 20,2%.
• Titreerbare zuren – 1,2%.

De appels hebben dun vruchtvlees; sommigen beschrijven het zelfs als sponsachtig en katoenachtig, maar het is vrij sappig en aangenaam van smaak. Het is grofkorrelig, zoetzuur, met scherpe tonen. Het aroma is medium, licht kruidig ​​en doet denken aan limonadewijn. Professionals geven de appel een maximale score van 4,2 op een 5-puntsschaal.

Appelboom Mana: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De boom groeit zeer snel en blijft toch middelgroot. De maximale hoogte zonder vormsnoei bedraagt ​​slechts 4-5 meter, en zelfs dan alleen in sommige gevallenDe overgrote meerderheid van de hoogstambomen wordt nauwelijks hoger dan 3-3,5 meter. De kroon is rond en licht dicht, met middeldikke scheuten met een ronde doorsnede, die recht of licht geknikt kunnen zijn, bedekt met een schors met een groenachtig olijfgroene of lichtbruine tint en onbehaard. De vruchtzetting vindt plaats op enkelvoudige en samengestelde ringvormige scheuten, evenals op eenjarige scheuten.

Het blad is ovaal of ovaal-eivormig, breed, met een korte, puntige punt die kan krullen, en de bladranden zijn gezaagd-gekarteld en gekarteld. Ze zijn groen, donkergroen of soms zelfs smaragdgroen, met ruwe ribbels en een leerachtig, glanzend en glanzend oppervlak. Het wortelstelsel is bij de meeste onderstammen goed ontwikkeld, vertakt en vezelig, maar sommige standaardonderstammen hebben ook een penwortel.

Productiviteit en bestuiving

Het ras wordt niet alleen beschouwd als vroegdragend, maar ook als zeer productief. Vergeleken met noordelijke en Siberische appelbomen valt de boom echt op, en over het algemeen kan de vruchtzetting als gemiddeld worden beschouwd.

Eén boom van de Mana-variëteit kan jaarlijks 50-60 kilo aan aromatische vruchten produceren, zonder pauzes, en in de meest gunstige jaren 75-80 kilo, mits de boom op tijd en goed wordt verzorgd..

Appelbomen zijn volledig steriel zonder bestuivers. Daarom moeten ze binnen een straal van 90-100 meter van potentiële stuifmeeldonoren worden geplant. Daarnaast behandelen commerciële boomgaarden de bomen met siroop en worden er tijdens de bloeiperiode mobiele bijenstanden naar de plantlocaties gebracht.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De weerstand van deze appelbomen tegen lage temperaturen, evenals tegen plotselinge veranderingen en schommelingen, is bijna voorbeeldig. Ze lijden geen noemenswaardige schade, zelfs niet tijdens de strengste winters, wanneer de temperaturen dalen tot -42-45 °C, mits ze goed voorbereid en beschermd zijn voor de winter. Vorst tot -30 °C (-82 °F) veroorzaakt doorgaans geen schade aan de bomen, zelfs niet zonder voorbereiding.

Schimmelinfecties, waarvan de gevaarlijkste voor appelbomen zijn: schurftMana is vrijwel immuun. Schimmels worden zeer zelden aangetast, hoewel dit af en toe voorkomt tijdens jaren met een hoge luchtvochtigheid en epifyten. Als de bomen geïnfecteerd raken, tast dit meestal het blad aan, terwijl het fruit nog steeds geschikt is voor verwerking en verse consumptie. Regelmatige preventieve behandeling met insecticiden en fungiciden wordt nog steeds aanbevolen om onnodige risico's te voorkomen.

Onderstammen en ondersoorten

Er bestaan ​​geen zuilvormige Mana-variëteiten, maar kruipende vormen kunnen met enige handigheid gemakkelijk uit hout worden gevormd. Vegetatieve onderstammen worden als het populairst beschouwd; deze zijn het meest winterhard, maar bomen groeien ook goed op dwerg- en halfdwerggrond. De vruchten worden echter merkbaar groter, maar de vorstbestendigheid neemt sterk af. Dergelijke bomen moeten goed worden ingepakt voor de winter.

Kenmerken van Mana-cultivatie

Landing

Basisvoorwaarden

• In het noorden en Siberië is de keuze van de juiste locatie voor appelbomen cruciaal, anders kunnen ze al in het eerste jaar na aanplant afsterven. Manu plant u het beste op een zonnige, open plek met goede ventilatie. Sterke wind en tocht zijn echter niet goed voor de boom, dus het vinden van de juiste balans is cruciaal.
• De grondwaterstand is niet bijzonder belangrijk voor de boom, zolang deze niet hoger dan 2,5 meter boven het oppervlak komt. De wortels van appelbomen kunnen het grondwater bereiken en rot veroorzaken. Het is niet aan te raden om appelbomen te planten in de buurt van een rivier of meer, vijver, beek, moeras of overstromingsgebied.
• De grond mag niet te zout of te zuur zijn, aangezien appelbomen dit niet verdragen, maar verder zijn er geen speciale eisen. Bovendien kan de zuurtegraad van de grond worden geneutraliseerd met kalk, waarna deze na een paar jaar perfect geschikt is voor de teelt van fruitgewassen.
• Je kunt plantgaten 5-8 maanden van tevoren graven, maar als je de deadline al hebt gemist, is 4-6 weken voldoende. Het gat moet minstens zo groot zijn als de wortelstok, dus graaf het 80-90 centimeter diep en maximaal 1 meter in diameter. Voeg organisch materiaal en mineralen gemengd met de bovengrond toe aan de bodem, vul aan met drainage of aarde en geef water.
• Het is een goed idee om direct planken, staven of palen in de gaten te slaan ter ondersteuning. Deze kunnen van hout of kunststof zijn; metaal kun je beter vermijden, omdat het snel oxideert. De steunen kunnen niet eerder dan 4-5 jaar na het planten worden verwijderd, of nog beter, in het 2-3 jaar na de vruchtzetting.
• De entplaats van de boom op de onderstam moet boven het oppervlak blijven om de eigenschappen van de onderstam te behouden. Als de wortelhals wordt ingegraven, groeien de wortels hoger en worden de eigenschappen van de onderstam aangetast.
• Plaats de zaailing op een heuveltje grond of drainagemateriaal dat in het midden van het gat is geharkt. Spreid de wortelstokken uit zodat de scheuten niet buigen of elkaar in de weg zitten. Bedek met grond, druk het aan met je voeten, maar niet te hard, geef royaal water en mulch met zaagsel, compost of dierlijke mest.

Landingsdata

Het wordt aanbevolen om alle Siberische en noordelijke appelbomen uitsluitend in het voorjaar te planten. Sommige tuinders kiezen voor de herfst, maar zonder ervaring leidt dit vaak tot bevriezing van de stammen. Het is moeilijk te voorspellen wanneer de vorst minstens 4-5 weken aanhoudt in ons barre, onvoorspelbare klimaat. Kies daarom bij voorkeur een warme dag eind maart of begin april, wanneer de grond is opgewarmd, maar de sapstroom in de stammen nog niet is begonnen. Beginners wordt aangeraden om bomen met een gesloten wortelstelsel te kopen, die op elk moment van het groeiseizoen in de tuin kunnen worden geplant.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

In de meest barre streken moeten alle mogelijke maatregelen worden genomen om gewassen voor de winter te beschermen. Stop daarom in augustus of begin september met water geven. Stro of hooi, takken van sparren of gewoon opgehoopte grond kunnen op de wortelzone worden gestapeld. Dit alles moet in het vroege voorjaar worden verwijderd.

Het tweemaal per jaar witkalken van de stammen met een gewone kalkoplossing, dik gemengd met water, is effectief tegen insecten. In de winter moet de stam ook worden ingesmeerd met stookolie, vet of gesmolten reuzel om te voorkomen dat knaagdieren de jonge bast en tere scheuten opeten.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Alle fruitgewassen worden doorgaans twee keer per jaar gerooid, maar voor Mane is één keer per jaar voldoende als de boom nog jong is. Na verloop van tijd kan deze procedure volledig achterwege blijven; simpelweg de grond licht schoffelen en onkruid en worteluitlopers verwijderen, is voldoende. De meest ervaren tuinders beginnen in het zesde of zevende jaar met het leggen van graszoden rond de stam en het zaaien van bloemen of kruiden voor natuurlijke beluchting.

Alleen jonge zaailingen hebben in hun eerste levensjaren water nodig, en dan alleen tijdens de droogste periodes. Eenjarige planten hebben baat bij twee keer per maand water, maar na verloop van tijd kun je dit terugbrengen tot 3-5 keer per jaar, en alleen als de behoefte groot is. Het is ook handig om meststof met water te geven, maar het is het beste om de grond de volgende dag met een schoffel los te maken.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Bomen zijn niet gevoelig voor overmatige dichtheid, dus snoeien kost niet veel moeite. Bomen moeten vanaf het eerste jaar worden geleid. De centrale geleider wordt gesnoeid tot een hoogte van ongeveer een meter, en twee of drie skelettakken worden nog korter gemaakt. Ze moeten op verschillende hoogtes staan ​​en ver uit elkaar staan; de rest wordt meedogenloos gesnoeid.

Elk jaar in de herfst wordt de Manu geïnspecteerd en worden alle droge scheuten en zieke of gebroken takken verwijderd. Dit voorkomt dat de boom energie verspilt aan nutteloze "ballast" en zorgt ervoor dat hij een rijkere oogst kan produceren. Vanaf het 7e of 8e jaar kunnen enkele oudere takken worden gesnoeid om de bomen te verjongen.

Rijping en vruchtvorming van Mana

Het begin van de vruchtvorming

Appelbomen worden beschouwd als vroegdragend omdat ze al 3-4 jaar na aanplant vruchten beginnen te dragen. Bij dwergonderstammen kan dit oplopen tot 2-3 jaar. De eerste knoppen verschijnen al in het eerste jaar, zelfs in de kwekerij, maar het is aan te raden ze direct te plukken om te voorkomen dat ze onnodig sap uit de boom weglekken. Ze zullen zich waarschijnlijk niet tot vruchtbeginsels ontwikkelen en de boom moet nog blad en onderstam ontwikkelen.

Bloeitijd

De boom bloeit halverwege het seizoen, ergens begin tot half mei, net als de meeste andere appelbomen, waardoor bestuivers veel gemakkelijker te vinden zijn. Begin mei al kun je roze knoppen zien die opengaan in grote, diep gecupte, sneeuwwitte bloemen met een krachtige, aangename geur. Het proces duurt meer dan twee weken, dus wind en bijen zorgen meestal voor de bestuiving.

Vruchtvorming en groei

Mana groeit 35-55 centimeter per seizoen, en onder gunstige omstandigheden zelfs nog hoger. De boom verhoogt ook de productiviteit en produceert elk jaar meer appels. Tussen het 8e en 10e jaar bereikt de vruchtzetting zijn volledige potentieel. Zodra deze echter zijn hoogtepunt bereikt, kan de boom overgaan op intermitterende vruchtzetting. Dit betekent dat de vruchtproductie van jaar tot jaar licht zal fluctueren, maar niet significant.

Appels worden meestal vanaf september, rond het midden van de maand, geoogst. Een goed teken van rijpheid is een volle blos en een duidelijke olieachtige, wasachtige coating. Appels blijven waarschijnlijk niet langer dan 6-8 weken goed, dus het is het beste om ze direct te verwerken; ze zijn vooral lekker in puree, compote en sap.

Laat een originele recensie achter over de Mana-appelboomsoort, zodat iedere tuinier iets nieuws kan leren of gewoon zijn kennis kan opfrissen.