Tolunay-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de Tolunai-appelvariëteit

Weersomstandigheden Siberië Deze regio's zijn wereldwijd bekend – de korte, hete zomers maken al snel plaats voor lange, koude winters met krachtige winden, hevige sneeuwval, sneeuwstormen en strenge vorst. Daarom zou elke lokale bewoner graag een appelboom in zijn tuin hebben die al deze ontberingen kan doorstaan. De Tolunai-appelsoort is precies wat hij zoekt: hij heeft een aangename smaak, begint snel vrucht te dragen en produceert in de vroege herfst geurige, vrij grote vruchten.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten van deze variëteit zijn vrij groot voor Siberische appels, maar worden eigenlijk als middelgroot beschouwd (80-130 gram). Ze zijn rond, soms licht kegelvormig of afgeknot, en groeien in trossen van meerdere op één plek aan takken.

Het oppervlak is glad, glanzend met licht gemarkeerde ribben. Als de vrucht nog niet rijp is, heeft hij een groene kleur. Naarmate de vrucht rijper wordt, wordt hij geel of goudgeel. Hij is dan bedekt met een streepjesrood of roodbruin.

De onderhuidse puntjes zijn talrijk en vrij licht van kleur, waardoor ze gemakkelijk zichtbaar zijn op de huid. De chemische samenstelling kan worden gekarakteriseerd door de volgende indicatoren per 100 gram product:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 123 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 11 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 13%.
• Pectinen (vezels) – 16,4%.
• Titreerbare zuren – 0,4%.

Het vruchtvlees is, net als de schil, aanvankelijk groen met een lichtgroene tint, maar krijgt na verloop van tijd een zachte, romige tint. Het is matig stevig, knapperig, stekelig, met een aangename textuur, fijnkorrelig en sappig. De smaak is harmonieus, evenwichtig en zoetzuur. De vrucht scoort 4,7 punten voor uiterlijk en 4,8 van de vijf mogelijke punten voor smaak, volgens een professioneel proefpanel.

Tolunay-appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De boom wordt beschouwd als van gemiddelde hoogte, maar kan eerder worden geclassificeerd als een natuurlijke halfdwerg, omdat Onder normale omstandigheden wordt hij niet hoger dan 2,5-3,5 meter. Kroon De boom wordt gekenmerkt door een bijzonder ronde, compacte en schaarse groeiwijze, maar regelmatig snoeien is noodzakelijk. In de loop der jaren kunnen appelbomen uitgroeien tot een boom met een diameter van meer dan 3 meter.

Tolunay-takken zijn meestal lang en recht, maar kunnen gewrichten hebben en de vruchtzetting kan onregelmatig verlopen. Ze steken meestal onder een scherpe hoek uit de stam, waardoor ze tijdens de vruchtzetting kunnen afbreken. Daarom moeten ze ondersteund en ondersteund worden. De schors is donkerbruin of grijsbruin, barst en kan na verloop van tijd afbrokkelen.

De bladeren zijn groen of lichtgroen, rond, leerachtig en tamelijk mat. Ze zijn licht behaard, met een licht gekartelde rand en een puntige punt. Het wortelstelsel van de appelboom is sterk vertakt en diep, waardoor hij bestand is tegen vriestemperaturen in de winter. Afhankelijk van de onderstam heeft de boom al dan niet een centrale penwortel.

Productiviteit en bestuiving

Deskundigen beschouwen deze variëteit als vroegdragend; al na 4-5 jaar levert deze een behoorlijke oogst op, vooral als je bedenkt dat het hier om Siberische appelbomen gaat die onder extreem zware omstandigheden groeien.

Aan het begin van de vruchtperiode oogsten Tolunai-eigenaren zo'n 13 tot 15 kilo fruit, maar in het 7e tot 9e jaar kun je al 35 of meer kilo fruit uit één stam halen..

Tolunay wordt beschouwd als een zelfbestuivende variëteit, wat betekent dat er geen andere appelbomen in de buurt nodig zijn om als bestuiver te dienen om een ​​oogst te produceren. Veel tuinders merken echter op dat de aanwezigheid van Kitayka of Ranetki in de buurt de opbrengst verhoogt, en als er tijdens de bloei een bijenstal in de tuin wordt geplaatst, verdubbelt de opbrengst bijna.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De hoogstamboom heeft een vrij hoge tolerantie voor lage temperaturen, hoewel hij technisch gezien als gemiddeld wordt beschouwd. Appelbomen verdragen geen tocht, dus het afdekken ervan vereist zorgvuldige overwegingen. De bast, knoppen en zelfs het hout kunnen bevriezen, maar alleen wanneer de temperatuur onder de 23-27 °C daalt.

De resistentie tegen de grootste ziekte bij appelbomen, schurft, is vrij hoog. Als de bomen echter niet goed worden verzorgd, worden ze snel en ernstig ziek. Echte meeldauw, moniliose en andere ziekten en plagen bedreigen deze en andere variëteiten.

Onderstammen en ondersoorten

Omdat dit ras als nieuw wordt beschouwd en nog niet is opgenomen in het Rijksregister, bestaan ​​er nog geen rassen of ondersoorten. Het is bekend dat het het meest op vegetatieve onderstammen wordt gekweekt, evenals op dwerg- en halfdwergvariëteiten, wat de appelboom winterhard maakt. Bovendien zijn laaggroeiende stammen veel gemakkelijker te beschermen tegen vorst.

Kenmerken van het kweken van Tolunai

Landing

Basisvoorwaarden

• Door de juiste plantgrond te kiezen, kun je een snelle groei en vroege vruchtzetting garanderen. De boom houdt niet van kleiachtige of zure grond, maar zandige leem- of lemige grond is het beste.
• De plantplaats moet zonnig zijn en niet blootgesteld aan harde wind. Kies een plek beschut door muren van gebouwen of hogere bomen, hekken, hagen of natuurlijke verhogingen.
• Tolunay mag niet in de buurt van waterputten of natuurlijke waterpartijen geplant worden. De boom verdraagt ​​namelijk geen overmatige vochtigheid en de wortels kunnen gaan rotten, wat dodelijk kan zijn voor de boom.
• Het is het beste om gaten voor het planten van jonge bomen van tevoren te maken: in de herfst of minstens een paar weken voor het tuinieren. Graaf de gaten 80 centimeter diep en met dezelfde diameter, doe er drainagemateriaal (grind, notendoppen, vermiculiet) op, voeg er wat aarde aan toe, gemengd met meststof, giet er twee emmers water bij en laat de gaten onbedekt.
• Tussen de bomen in een rij moet minimaal 2,5-3 meter afstand zitten, twee meter tussen de rijen is voldoende.
• Voordat u gaat planten, moet u het materiaal grondig inspecteren. Beschadigde of uitgedroogde wortels moeten direct met een tuinschaar worden afgeknipt. Anders kunnen er in de toekomst ziektes bij de boom ontstaan.
• Het is een goed idee om direct paaltjes in het plantgat te plaatsen ter ondersteuning later. Deze mogen pas in het tweede jaar van de vruchtzetting worden verwijderd.
• De appelbomen worden in het gat neergelaten, direct op het drainageoppervlak, met de wortels verspreid, en vervolgens bedekt met aarde, die lichtjes met de hand wordt aangedrukt. Vermijd te dichte grond. Rondom het gat wordt een rand van aarde gecreëerd, er wordt 30-60 liter water in gegoten en het oppervlak wordt gemulcht met beschikbare materialen (humus, turf, mest, gehakseld gras).

Landingsdata

In de meeste gevallen is het aan te raden om appelbomen in de herfst te planten, maar bij Tolunai is dat anders. Jonge, eenjarige zaailingen overleven extreem barre weersomstandigheden mogelijk niet en sterven af. Daarom is het aan te raden om de variëteit in het voorjaar te planten, rond begin april, wanneer de kans op vorst voorbij is en de knoppen nog niet open zijn. Bomen met gesloten wortelstelsel Ze kunnen op elk moment van het groeiseizoen, van de lente tot de herfst, geplant worden en zullen waarschijnlijk goed wortelen.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Alle bomen van deze soort, vooral jonge, moeten in de winter worden afgedekt; anders zullen ze, ondanks hun winterhardheid, waarschijnlijk afsterven. De stam en de wortelzone worden bekleed met stromatten en omwikkeld met speciale materialen, zoals jute, dakleer of dakleer. U kunt de wortels voor de winter afdekken met 10-15 centimeter aarde om bevriezing te voorkomen.

Zulke trucs trekken meestal hongerige knaagdieren of insectenplagen aan, die in de buurt van de wortelstokken blijven overwinteren en in het voorjaar het jonge loof aanvallen. Om bomen te beschermen, kunt u de stam en de onderste skelettakken in de herfst witkalken en ze insmeren met vet of een speciaal middel. U kunt zelfs reuzel gebruiken, wat zeker alle knaagdieren afstoot.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Appelbomen hebben geen speciale verzorging nodig, maar het is toch verstandig om eenmaal per jaar onkruid te verwijderen en rond de stam te graven. Tegelijkertijd kun je de bomen water geven en bemesten om een ​​betere ontwikkeling, groei en vruchtzetting te bevorderen.

Geef Tolunay voorzichtig water, en alleen tijdens de droogste periodes. Als de temperaturen 10-14 dagen lang vrij hoog blijven en er nog steeds geen neerslag valt, kunt u ongeveer 20-30 liter per boom water geven, niet meer, verdeeld over twee doses, één 's ochtends en één 's avonds.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Meestal vormen eigenaren van deze variëteit de kroon rond of ovaal, vanwege de natuurlijke eigenschappen. De kroon moet echter direct gemodelleerd worden, zodat de takken spaarzaam groeien.

• De eerste snoeibeurt houdt in dat de centrale stam met 20-35 centimeter wordt ingekort en dat de skelettakken in lagen worden afgeknipt om de juiste vorm te creëren.
• Alle takken die omhoog groeien (waterscheuten) worden genadeloos afgesneden.
• Het kan geen kwaad om de haren te verwijderen die naar binnen in de kruin zijn gericht of die tot op de grond hangen.
• Onder hygiënisch snoeien wordt verstaan ​​het afknippen van droge, beschadigde of zieke scheuten.

Het snoeien is niet zo ingewikkeld, dus vormsnoei en onderhoudssnoei hoeft niet vaker dan eens in de twee jaar te worden uitgevoerd. Sanitaire snoei kan worden uitgevoerd als er problemen ontstaan.

Rijping en vruchtvorming

Het begin van de vruchtvorming

Dit is een vroegrijpe variëteit, dus hij kan al een of twee jaar na aanplant buiten bloemen produceren. Hij mag echter nooit bloeien. Alle bloeiwijzen moeten worden verwijderd om de boom de kans te geven blad te ontwikkelen en sterker te worden. De eerste vruchten kunnen het beste in het vierde of vijfde jaar worden geoogst, wanneer de opbrengst niet meer dan 10-15 kilo bedraagt.

Bloeitijd

De appelboom bloeit, net als de meeste andere soorten, van half tot eind mei. De bloeitijd kan echter aanzienlijk variëren, afhankelijk van de weersomstandigheden. De bloeiperiode is kort, typisch voor een Siberische appelboom, en is in slechts 3-5 dagen volledig voltooid. De variëteit produceert zeer overvloedige bloemen met een lichtroze tint, vlezig en extreem geurig, waardoor insecten van ver worden aangetrokken.

Vruchtvorming en groei

De boom begint onmiddellijk actief te groeien en zich omhoog te strekken. In de eerste jaren bereikt hij een hoogte van 1,5 tot 2 meter en bereikt zijn maximale hoogte rond de leeftijd van vijf jaar. De maximale vruchtzetting vindt plaats rond het achtste tot tiende jaar. De levensduur van de appelboom is nog niet vastgesteld, maar bedraagt ​​zeker 30 tot 50 jaar. In deze periode kan, met de juiste verzorging en gunstige weersomstandigheden, 40 tot 45 kilo aromatisch fruit worden geoogst.

Appels beginnen eind augustus te rijpen, allemaal tegelijk en heel snel, dus het is belangrijk om het moment waarop ze klaar zijn om te worden bewaard, niet te missen. Tolunai heeft een gemiddelde houdbaarheid, hoewel die zelfs als slecht kan worden beschouwd. Onder ideale omstandigheden, met de juiste luchtvochtigheid en temperaturen van maximaal 1-5 °C, kunnen ze tot uiterlijk begin januari worden bewaard. Als deze omstandigheden niet beschikbaar zijn, kunnen de vruchten slechts een maand of anderhalve maand worden bewaard.

Geef uw feedback over de winterharde Tolunai-variëteit om uw ervaring en kennis met anderen te delen.