Spartak-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Rijpingsseizoen | Herfst |
| Grootte van appels | Gemiddeld , Groot |
| Smaak | Zoet en zuur |
| Kroontype | Gemiddelde boomhoogte |
| Houdbaarheid | Korte houdbaarheid |
| Sollicitatie | Vers , Voor recycling |
| Winterhardheid | Hoge winterhardheid |
| Vruchtleeftijd | Tot 5 jaar |
Geschiedenis van oorsprong en groeiregio's
Groeiregio's
- Middenzone.
- Regio Leningrad.
- Midden-Wolgagebied.
- Regio Oeljanovsk.
- Siberië.
- Noord-Kaukasus.
- Kraj Krasnojarsk.
- Krim.
- Enkele noordelijke regio's.
- Regio Moskou.
- Republiek Chakassië.
- Oeral.
Oorsprong
De cultivar werd voor het eerst gekweekt door de beroemde Sovjetveredelaar Sergei Pavlovich Kedrin in 1936. Hij selecteerde de cultivar uit zaailingen verkregen door open bestuiving van de toen bekende Sharopai-cultivar (Aport Santalova, Aport Zilovka). Men vermoedt dat de "moederplant" de gewone Skryzhapel was. De selectie werd uitgevoerd op het Experimenteel Tuinbouwstation van Kuibyshev (nu het Staatsbegrotingsinstituut van de regio Samara, het Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw en Medicinale Planten "Zhigulevskie Sady").
In 1947 werd een aanvraag voor een keuring ingediend, maar deze werd slechts een jaar later goedgekeurd. Het duurde nog eens elf jaar voordat de Spartak-appelboom in 1959 werd opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties en werd toegewezen aan de regio's Oost-Siberië, Oeral en Midden-Wolga. In werkelijkheid is hij gemakkelijk over een veel groter gebied te telen.
Inhoud
Beschrijving van de Spartak-variëteit
Deze herfstvariëteit trok meteen de aandacht van tuinders in het hele land, maar is vooral populair in de Wolga-regio. Het is een middelgrote boom, die vroeg rijpt, weinig aandacht nodig heeft, weinig eisen stelt aan verzorging, vocht en bodem, en die bovendien regelmatig en overvloedig vrucht draagt. Hij verdraagt langdurige wintervorst en zomerhitte goed, is bestand tegen plotselinge temperatuurschommelingen en wordt zelden aangetast door parasitaire ziekten.
De vruchten van Spartak hebben een hoge commerciële en consumentenkwaliteit. Ze zijn aantrekkelijk, vrij groot en hebben een aangename smaak en een sterk aroma. Ondanks hun beperkte resistentie tegen schurft en andere schimmelinfecties worden ze beschouwd als een ideale keuze voor intensieve tuinen, maar ze leveren ook een overvloedige opbrengst op en zijn gemakkelijk te verzorgen in privétuinen.
Appels: Hoe zien ze eruit?
De vruchten zijn meestal middelgroot of iets groter, glad, symmetrisch en uniform. Ze kunnen tot 270-310 gram wegen bij jonge bomen, en tot 100-150 gram bij oudere en meer volwassen bomen. De vorm van de vrucht is rond, bolvormig, soms licht afgeplat of raapvormig, zonder duidelijke scheefstand. De ribbels zijn vrijwel nergens op de appel te zien.
De schil is middelmatig dicht, stevig en elastisch, maar niet te dik. Hij is glad en zeer glanzend. Wanneer hij rijp is, kan hij een wasachtig-olieachtige laag van gemiddelde dichtheid en dikte ontwikkelen, meestal vrijwel kleurloos. De basiskleur is groengeel of honinggeel. De blos is aanvankelijk vrij licht, vaag gevlekt, gestreept en gevlekt, maar naarmate hij rijpt, krijgt hij een intensere, helderrode, karmozijnrode, karmijnrode of felroze tint. Onderhuidse gaatjes zijn talrijk, middelgroot, groenachtig roestkleurig en kunnen witachtig of witachtig groen zijn. Professionals geven er de voorkeur aan de chemische samenstelling te beoordelen op basis van een selectie van verschillende indicatoren:
- P-actieve stoffen (catechinen) – 276,2 milligram.
- Ascorbinezuur (vitamine C) – 13,8 milligram.
- Fructose (totale suikers) – 14,1%.
- Pectines – 12,5%.
- Titreerbare zuren – 0,57%.
Het middelzware, zeer sappige, fijnkorrelige vruchtvlees, de zeer malse textuur en de aangename smaak trekken direct de smaakpapillen. De appel heeft een harmonieuze, zoetere, maar toch karakteristiek zure, kruidige appelsmaak, evenwichtig en dessertachtig. Op een professionele smaakschaal scoort de appel minimaal 4,7-4,8 punten voor uiterlijk en unieke smaak.
Spartak-appelboom: kenmerken
Kroon en wortelstelsel
De Spartak wordt beschouwd als een middelgrote of zelfs laaggroeiende appelboom. Zonder snoei kan de plant maximaal 4-5,5 meter hoog worden.De kroondichtheid is middelhoog tot hoog, de vorm is ovaal, ovaal-piramidaal, breed ovaal, of op oudere leeftijd soms spreidend, hangend en treurend. De scheuten zijn lang, recht, steken scherp uit de stam, zijn gevoelig voor splijten en bedekt met een roodbruine schors met een lichte beharing. De vruchtzetting is gemengd, op alle soorten begroeiing (ringen, speren, vruchttwijgen).
Het blad is langwerpig, ovaal, langwerpig en puntig, met een gedraaide, schroefvormige punt. De bladranden zijn gekarteld, dubbel gekarteld, enigszins gegolfd en kunnen gekreukt lijken; de ribbels zijn grof. De bladeren zijn donkergroen, groen of smaragdgroen, dicht, leerachtig, matig glanzend en viltig aan de achterzijde. Het wortelstelsel is middeldiep, vezelig en vertakt, met een matig aantal kleine vertakkingen, en is oppervlakkig.
Productiviteit en bestuiving
Naast de vroege vruchtzetting onderscheidt Spartak zich ook door een gemiddelde tot hoge opbrengst, zonder enige neiging tot periodiciteit. Dit betekent dat de boom gedurende zijn actieve leven, van het begin tot het einde van de vruchtzetting, jaarlijks een stabiele hoeveelheid appels produceert.
Bij goede verzorging in gunstige jaren en klimaatzones kan één volwassen boom minimaal 110-130 kilo aan prachtige, zoete, smakelijke en sappige appels produceren..
De variëteit is zelfbestuivend, maar met deze vorm van bestuiving zet doorgaans niet meer dan 25-30% van de appels vrucht. Het is daarom essentieel om geschikte bestuivers in de buurt te hebben om de opbrengst te maximaliseren. Ervaren tuinders bespuiten de bomen in het voorjaar met suiker- of honingsiroop en plaatsen ook mobiele bijenstanden dichter bij de boomgaard.
Winterhardheid en ziekteresistentie
Spartak's tolerantie voor lage temperaturen is indrukwekkend. Hij kan gemakkelijk temperaturen tot -25-27 °C verdragen, zonder dat er extra beschutting nodig is. Als deze temperaturen echter langer dan 2-4 weken aanhouden, kunnen de bomen ernstige schade oplopen. Ze houden niet van hoge luchtvochtigheid en plotselinge veranderingen van strenge vorst naar dooi.
In jaren met vrij sterke epifytotische factoren kunnen appelbomen zwaar worden aangetast schurft en andere appelschimmels. Meestal worden niet alleen de bladeren, maar ook de vruchten aangetast, en dan moet de hele oogst worden weggegooid. Vruchtrot en cytosporose, Integendeel, deze soort heeft zelden last van ongedierte. Regelmatige preventieve behandelingen minimaliseren het risico op schade.
Onderstammen en ondersoorten
Er is geen Spartak-ondersoort gecreëerd, hoewel bomen op verschillende onderstammen kunnen worden gekweekt. Dit zal licht afwijkende eigenschappen geven, wat weinig invloed heeft op de vruchtkwaliteit. Zuilvormige rassen en absolute (natuurlijke) dwergvariëteiten bestaan niet. Op dwerg- en semi-dwergonderstammen groeit de appelboom tot een maximale hoogte van 2,2-3,1 meter, hoewel de vorstbestendigheid afneemt, maar de vruchten kunnen groter zijn.
Kenmerken van de groeiende Spartak
Landing
Basisvoorwaarden
- Appelbomen gedijen goed in vruchtbare grond, maar met regelmatige bemesting en voeding groeien ze zelfs op rotsachtige hellingen, zand of klei. De belangrijkste voorwaarde is dat de grond niet te zuur of te zout is.
- Een zonnige locatie is de sleutel tot een goede, snelle boomgroei, vroege vruchtzetting en overvloedige oogsten. Hoewel de boom in de schaduw goed gedijt, wordt hij vaak zwak en weigert hij te bloeien of vrucht te dragen.
- Kies een plantlocatie waar het grondwaterpeil niet te hoog is, aangezien de wortels soms diep kunnen gaan en rotten. Plant Spartak niet in de buurt van ondiepe putten, rivieren, meren, beken of andere wateren, zowel natuurlijk als kunstmatig. Als u geen andere opties hebt, kunt u een heuveltje bouwen en de bomen daarin planten.
- Tocht kan appelbomen doden voordat ze überhaupt vrucht dragen. De locatie moet goed geventileerd zijn, maar niet blootgesteld aan noordenwind.
- Laat ongeveer 4,5-5 meter ruimte tussen de bomen en tussen de rijen. Dit vergemakkelijkt niet alleen de oogst achteraf, maar voorkomt ook dat de appelbomen elkaar overschaduwen.
- Plantgaten worden 3-6 weken van tevoren gegraven, of nog beter, het vorige seizoen. Ervaren tuiniers bereiden de tuin altijd van tevoren voor. Ze kunnen 70-80 centimeter diep zijn en tot een meter in diameter. Onderin wordt meststof (organisch en mineraal) toegevoegd, boven wordt drainage aangebracht en vervolgens wordt er water gegeven. De gaten blijven onbedekt.
- Bij het planten moet de wortelhals altijd boven het grondniveau zitten, anders wortelt de appelboom hoger en worden de eigenschappen van de onderstam tenietgedaan.
- Plaats de zaailing op een heuveltje drainagemateriaal (notendoppen, stenen, gebroken baksteen, vermiculiet), spreid het uit en bedek het met aarde, waarbij u het lichtjes aandrukt. Bedek de grond met mulch om vocht vast te houden, nadat u de plant 35-50 liter water heeft gegeven.
Landingsdata
De beste planttijd moet per regio worden bepaald, rekening houdend met de specifieke weers- en klimaatomstandigheden. In zuidelijke streken met een mild klimaat kan Spartak in het voorjaar of de herfst worden geplant; er is geen verschil, zolang de grond nog warm is en er de komende 3-4 weken geen vorst is ingetreden.
In noordelijke streken is het het beste om in het voorjaar te planten, nadat de grond volledig is opgewarmd, rond eind maart of begin april. Het gesloten wortelstelsel maakt het mogelijk om de boom op elk moment van het groeiseizoen te planten.
Boomverzorging
Bescherming tegen vorst en ongedierte
Spartak vereist standaard winterbeschermingsmaatregelen; er zijn geen bijzondere maatregelen nodig. De stammen worden omwikkeld met jute, dakleer of dakleer; stroken van elke stof kunnen worden gebruikt. Jonge, laaggroeiende bomen kunnen van onder tot boven worden bedekt met een tentachtige bedekking. In de koudste streken kunnen goed gedroogde bladeren, stro, hooi, zelfs aarde en sparrentakken op de wortels worden gestapeld.
In de herfst, of misschien zelfs in het vroege voorjaar, wordt de stam schoongemaakt met een harde borstel om losse bast te verwijderen waar insecten zich kunnen nestelen. Vervolgens wordt de stam witgekalkt met een dikke kalkoplossing om herhaling te voorkomen. Een dikke laag reuzel, stookolie of vet op de stam zal knaagdieren afstoten. Hun scherpe geur zal zeker hazen, muizen en hamsters afstoten.
Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek
Regelmatig wieden en losmaken van de stam bevordert de zuurstofvoorziening van de wortelstokken, wat essentieel is voor een normale groei van de appelboom. Dit gebied kan twee keer per jaar worden omgespit, maar schoffelen kan het beste 6-8 keer per seizoen worden gedaan. Onkruid, afgevallen bladeren en rottend fruit moeten ook worden verwijderd. Al deze "rommel" kan de gezondheid van Spartak negatief beïnvloeden.
Jonge appelbomen moeten vrij regelmatig water krijgen. Eens in de 7-10 dagen is ideaal, vooral bij warm en droog weer. Na regen kunt u dezelfde hoeveelheid tijd wachten en opnieuw water geven. Stop uiterlijk begin september, of nog beter, eind augustus met water geven, zodat de boom zich kan voorbereiden op de winter. Meststoffen en kunstmest worden samen met het water toegevoegd, zodat ze beter door de wortels worden opgenomen.
Snoeien: eenvoudige kroonvorming
De eerste snoei van een boom vindt direct na het planten plaats. Vervolgens worden alle zijscheuten verwijderd, zodat er 3-4 hoofdtakken overblijven. Deze moeten worden ingekort tot maximaal 3-4 knoppen. Zo ontstaat een schaarse kroon, die zich vervolgens regelmatig vertakt zonder al te dicht te worden. Het is het beste om scheuten te laten staan die niet in de kroon of verticaal omhoog groeien en die zo wijd mogelijk ten opzichte van de stam groeien.
In de lente of herfst, of zelfs beide, zijn een sanitaire inspectie en snoei noodzakelijk. Gebroken, zieke en droge takken die niet meer bruikbaar zijn, worden verwijderd. Snoeiwonden mogen niet onbeheerd worden achtergelaten; ze moeten worden afgedicht met tuinhars of ander beschikbaar materiaal.
Voortplanting
- Groeien uit zaad.
- Stekken enten.
- Klonen.
- Ontluikend
- Lagen.
Ziekten en plagen
- Echte meeldauw.
- Schurft.
- Moniliose.
- Zwarte rivierkreeft.
- Meidoorn.
- Bladluis.
- Bladroller.
- Schildluis.
Rijping en vruchtvorming van Spartacus
Het begin van de vruchtvorming
De eerste bescheiden knoppen verschijnen ongeveer 2-3 jaar na het planten aan de takken. Het is echter het beste om ze direct te plukken, omdat het onvruchtbare bloemen zijn. De eerste oogst kan al na 3-4 jaar worden binnengehaald, maar je zult wel een tijdje moeten wachten op een volle oogst. In de eerste jaren produceert de appelboom ongeveer 4-8 kilo vruchten, waarvan de omvang behoorlijk indrukwekkend is (270-300 gram).
Bloeitijd
De gemiddelde vruchtperiode maakt het gemakkelijk om bestuivers voor appelbomen te vinden. Ze bloeien al half mei en blijven bloeien tot ongeveer het einde van de maand. Afhankelijk van het klimaat of de weersomstandigheden kan de bloeitijd enigszins afwijken. Het proces duurt minstens 10-15 dagen, waardoor wind en bijen voldoende tijd hebben om de taak te voltooien.
Vruchtvorming en groei
Spartak groeit snel en bereikt een hoogte van minstens 45-60 centimeter per jaar. Deze groei houdt echter slechts aan tot de eerste vruchtzetting, waarna de boom iets afneemt. Daarna is de groeisnelheid gemiddeld, ongeveer 25-30 centimeter. Het aantal vruchten neemt elk jaar toe, maar een volledige oogst duurt minstens 9-10 jaar. De actieve levensduur van de appelboom is meer dan 55-65 jaar.
Appels beginnen begin september te rijpen, maar niet allemaal tegelijk. De rijpheid is te zien aan de intense kleurverzadiging; de appels worden mooi, helder en gevlekt. Meestal duurt het ongeveer 2-3 weken, soms iets langer, vanaf het begin tot de volledige rijping van alle vruchten. Gedurende deze tijd kunt u de vruchten selectief oogsten voor verwerking of opslag. Appels kunnen over elke afstand worden vervoerd, maar ze mogen niet langer dan 50-70 dagen worden bewaard, want daarna verliezen ze hun smaak, sappigheid en aangename textuur.
Waarom vallen appels?
- Weer.
- Vorst.
- Plagen of ziekten.
- Overrijp.
Wat te doen als de plant niet bloeit of vrucht draagt
- Bescherm tegen de kou.
- Beperk of activeer de bewatering.
- Verwijder insecten.
- Genees ziektes.
Topdressing
- Mest.
- Compost.
- Humus.
- Superfosfaat.
- Kippenmest.
- Minerale en stikstofcomplexen.
- Ammoniumnitraat.

Deel uw eigen ervaringen met de appelboomsoort Spartak, zodat ook beginnende tuinders geen vragen hebben over het kweken van deze bomen.

Landing
Boomverzorging
Het begin van de vruchtvorming