Kersenappelboom: variëteit en verzorgingskenmerken

Beschrijving van het kersenappelras

Oude appelrassen verliezen geleidelijk aan populariteit, terwijl nieuwere rassen op verschillende vlakken superieure prestaties laten zien. Er zijn echter "eeuwige klassiekers" die altijd prioriteit blijven behouden en door niets vervangen kunnen worden. Kersenappels zijn ideaal voor de teelt in zowel kleine moestuinen als intensieve boomgaarden.

Deze variëteit levert elk jaar opnieuw een overvloedige oogst op, met een heerlijke smaak en kleur, ziekte- en plaagresistentie en uitstekende transporteerbaarheid. Het is belangrijk om te weten dat de smaak van deze appels te wensen overlaat en dat hun houdbaarheid beperkt is.

Appels: hoe ze eruit zien

De meeste appels zijn middelgroot, rond of zelfs rond-kegelvormig, en over het algemeen gelijkmatig van formaat. Het gemiddelde gewicht van een rijpe appel varieert van 110 tot 140 gram.

De schil van de vrucht is zeer delicaat, dun en glanzend, met een lichte wasachtige coating die de kleur niet beïnvloedt. De basiskleur is groen en wordt na verloop van tijd geler of wit, maar dit is onopvallend. Wanneer de appel rijp is, ontwikkelt hij een mooie, kersenrode, diffuse blos. De onderhuidse vlekken zijn lichtgekleurd en talrijk, waardoor ze gemakkelijk zichtbaar zijn. De chemische samenstelling wordt gekenmerkt door de volgende indicatoren per 100 gram product:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 158 milligram.
• Vitamine C (ascorbinezuur) – 11 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 10,5%.
• Titreerbare zuren – 0,48%.
• Pectinen (vezels) – 16%.

Het vruchtvlees van de appels is stevig, zeer sappig wanneer ze rijp zijn, en wit of licht romig. Het is mals, stekelig, knapperig en fijnkorrelig, met een aangename zoetzure smaak die wordt beoordeeld als harmonieus, evenwichtig en dessertachtig. De smaakscore is 4,6-4,7 punten voor uiterlijk en smaak op een schaal van 5.

Kersenappelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De variëteit wordt als middelgroot beschouwd; zonder snoei kan hij gemakkelijk 4 meter of meer hoog worden.Maar de meeste tuinders geven er de voorkeur aan om de boom tot 3-3,5 meter hoog te houden. Kroon De stam van de kersenboom is bolvormig of ovaal, soms breed ovaal, en kan met de jaren uitwaaieren en afhangen. Hij draagt ​​voornamelijk vruchten aan uitlopers en dunne vruchttwijgen. De takken groeien meestal haaks uit de stam; ze zijn vrij recht, middeldik en hebben een roodachtige kersenschors die op de hoofdstam verkleurt tot bruin en met de jaren bruin kan worden.

De bladeren van deze variëteit zijn middelgroot, donkergroen of net groen, dicht, leerachtig en matig behaard. Ze zijn glad, leerachtig, mat of licht glanzend, met een licht gekartelde rand en een puntige punt. Het wortelstelsel van de appelboom is vertakt en oppervlakkig en heeft, afhankelijk van de onderstam, al dan niet een centrale penwortel.

Productiviteit en bestuiving

Door de hoge opbrengst is dit ras in veel streken van ons land populair geworden.

Gemiddeld kan een volwassen boom gemakkelijk 120-150 kilo heerlijke vruchten produceren, die zelfs over lange afstanden veilig vervoerd kunnen worden. Bovendien draagt ​​de appelboom jaar na jaar vruchten, wat een bijkomend voordeel is.

De kersenappel wordt beschouwd als zelfsteriel, wat betekent dat er geen vruchten zullen worden geproduceerd als er geen appelbomen in de buurt zijn met een geschikte bloeitijd voor kruisbestuiving. Het is aan te raden om dit ras afwisselend met andere te planten voor een goed resultaat. Ervaren tuiniers raden aan om tijdens de bloeiperiode een bijenstal in de buurt van de tuin te plaatsen of verplaatsbare bijenkasten te gebruiken.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De vorstbestendigheid van de kersenboom wordt als gemiddeld beschouwd, dus in strenge noordelijke klimaten is hij nauwelijks het overwegen waard. De eenjarige scheuten, knoppen en zelfs het hout van appelbomen kunnen bevriezen als de temperatuur onder de -22-25 °C daalt. Bomen vereisen zorgvuldige bescherming, zelfs in gematigde klimaten, en dan hebben we het nog niet eens over koudere streken.

Het ras is genetisch niet resistent tegen schimmelinfecties, maar deze worden zeer zelden aangetast. schurft, echte meeldauw of andere appelziektes. Dit komt vooral voor in bijzonder natte jaren. Daarom is het belangrijk om de luchtvochtigheid goed in de gaten te houden, waterstagnatie bij de wortelstok van de appelboom te voorkomen en te zorgen voor goede ventilatie. Ongedierte is zeer gevoelig voor schade aan bomen, dus regelmatige behandelingen met insecticiden zijn essentieel.

Onderstammen en ondersoorten

Er zijn nog geen ondersoorten van deze variëteit, maar hij kan op verschillende onderstammen worden gekweekt. Dwerg- en halfdwergvariëteiten zorgen ervoor dat de variëteit eerder vrucht draagt, waardoor de eerste oogst al in het tweede of derde jaar plaatsvindt. Groeiende bomen zijn daarentegen duurzamer en vorstbestendiger. Er bestaan ​​geen zuilvormige variëteiten van de kersenboom, dus als iemand je er een aanbiedt, probeert hij je waarschijnlijk op te lichten.

Kenmerken van het kweken van kersen

Landing

Basisvoorwaarden

• De kersenappelboom prefereert, net als de meeste andere, zonnige, winderige plekken zonder tocht. In de schaduw bloeit de boom mogelijk helemaal niet, laat staan ​​dat hij vruchten draagt.
• Plant geen appelbomen in laaggelegen gebieden waar het water stagneert, in moerassige gebieden of in de buurt van open water. Het wortelstelsel kan rotten, wat de boom fataal kan worden. Hetzelfde geldt voor hoge grondwaterstanden. Als u geen andere keuze heeft, kunt u een speciale barrière creëren door een leisteenplaat of een laag dakleer 2-2,5 meter diep in te graven.
• Putten moeten van tevoren worden voorbereid, omdat direct contact van meststof met de wortels van een jonge zaailing gelijkstaat aan de dood, en zonder meststof kan de boom mogelijk niet de gewenste groei vertonen. Graaf daarom in de herfst gaten van 80-90 centimeter diep en 1 meter in doorsnee. Meng de bovengrond met meststof en vul deze weer aan. Voeg 30-40 liter water toe en laat de bodem stomen, dus niet afdekken. Idealiter doe je dit in de herfst voor aanplant in het voorjaar, of minstens 4-5 weken van tevoren.
• Door zijn ondiepe wortelstelsel is de boom vrij onstabiel, dus het is raadzaam om hem de eerste jaren aan steunen vast te binden. Hiervoor worden speciale houten of metalen palen in de gaten gegraven en pas na 4-6 jaar verwijderd.
• Drainagemateriaal, zoals gebroken baksteen, vermiculiet, notendoppen of grind, wordt op de bodem van het gat gegoten. Een laag van 15-20 centimeter is voldoende.
• De zaailingen worden verticaal geplant, met een afstand van minimaal 5-8 centimeter boven de wortelhals. Zo voorkomt u dat de vierde boom hoger wortelt en alle eigenschappen van de onderstam verliest.
• De bomen worden bedekt met grond, verdicht maar niet overmatig, er wordt een rand gevormd langs de omtrek van de boomstamcirkel, er wordt 30-40 liter water bij gegoten en het oppervlak wordt gemulcht met humus, gehakseld gras of compost.

Landingsdata

Voor de kersenboom maakt het absoluut geen verschil of je hem in de herfst plant, nadat de bladeren zijn gevallen, of in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan. Voor bomen met gesloten wortelstelsel (in speciale zakken of potten die niet apart afgevoerd hoeven te worden) De plantperiode wordt alleen beperkt door het groeiseizoen, dat wil zeggen dat dit kan vanaf eind april tot september.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Vanwege de matige vorstbestendigheid van het ras is het verstandig om jaarlijks een reeks beschermende maatregelen te nemen om te voorkomen dat de toekomstige oogst of zelfs de bomen zelf verloren gaan. De wortelzone moet worden bekleed met stromatten, hooi of sparrentakken, en de stammen moeten worden omwikkeld met jute, agrofibre of dakleer. Bij strenge vorst kunnen appelbomen worden afgedekt met tenten, vooral als ze jong zijn.

Zulke structuren en de sappige jonge bast van jonge boompjes kunnen hongerige muizen en hazen aantrekken, die in de winter dichter bij menselijke woningen migreren. Een goede manier om ze af te weren is door vet of reuzel op het onderste deel van de stam aan te brengen. Om insectenplagen te voorkomen, kunt u de stammen in de herfst witkalken.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Naar bodem Om ervoor te zorgen dat de grond langdurig luchtig en zuurstofrijk blijft, moet deze regelmatig worden losgemaakt. Twee keer per jaar kan het geen kwaad om rond de boomstammen te spitten, maar doe dit voorzichtig om de ondiepe wortels niet te beschadigen. Schoffelen kan gedeeltelijk, waarbij al het onkruid, gras en scheuten van struiken en andere bomen worden verwijderd.

Het is niet nodig om de Vishnevoe-boom regelmatig water te geven, maar als het een droog jaar is, is het onvermijdelijk. Water geven kan twee tot drie keer per maand als er geen natuurlijke neerslag valt. Meststoffen kunnen aan het water worden toegevoegd, omdat de boom deze dan beter kan opnemen. Het is handig om de watergift te verdelen over twee kleinere doses (elk 10-20 liter) – één 's ochtends en één 's avonds.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

De eerste vormsnoei vindt direct in het jaar van aanplant plaats. De kern en alle skelettakken worden voor ongeveer een derde ingekort om de vorm die de boom op de kwekerij heeft gekregen te behouden. Vervolgens kan de kroon naar wens worden gevormd, mits de takken en bladeren voldoende ventilatie en licht krijgen.

Het is ook belangrijk om scheuten, die verticaal groeien, en oude, beschadigde en zieke takken, direct te verwijderen. Dit moet regelmatig gebeuren, elke herfst nadat het sap is afgestorven. Na 12-15 jaar kan de boom zich gaan verjongen. Verwijder hiervoor 2-3 volwassen scheuten tegelijk, zodat de jonge scheuten zich kunnen ontwikkelen.

Rijping en vruchtzetting van de kersenappelboom

Het begin van de vruchtvorming

De boom draagt ​​niet vroeg vrucht op een vegetatieve onderstam. Je zult dus vrij lang moeten wachten op de eerste oogst. De eerste bloemen verschijnen pas in het derde of vierde jaar na aanplant en ontwikkelen zich zelden tot vruchten. Een normale oogst van 5-10 kilo kan pas in het vijfde of zevende jaar worden geoogst.

Bloeitijd

De boom begint al begin mei knoppen te produceren, maar hoe snel ze opengaan, hangt volledig af van het weer. Als het warm is, bloeien de bomen waarschijnlijk al op 10 mei, terwijl ze bij koud weer tot het einde van de maand kunnen bloeien. Kersenbloesems zijn groot, vlezig, schotelvormig en wit of licht crèmekleurig. Ze hebben een matige geur, dus het is een goed idee om bestuivende insecten toegang te geven of kunstmatige bestuiving te gebruiken.

Vruchtvorming en groei

De variëteit levert niet direct een goede oogst op, ondanks de aanzienlijke groei van 20-40 centimeter per seizoen. Een volledige opbrengst van 120 kilo of meer kan pas 10-12 jaar na aanplant in de volle grond worden behaald. De kers draagt ​​elk jaar betrouwbaar vrucht, zonder rustperiode.

De appels rijpen pas in september aan de wijnstok en bereiken hun technische rijpheid al aan het begin van de maand. Dan is het tijd om te oogsten, hoewel de appels nog vrij zuur zullen zijn. De rijpheid voor consumptie treedt pas 1-2 weken na bewaring in. De appels zijn redelijk goed te transporteren, omdat hun dunne schil vrij duurzaam is. De houdbaarheid laat echter te wensen over; begin tot half februari is hun smaak merkbaar achteruitgegaan en worden ze slap, kruimelig en sappig. Daarom is het tegen die tijd het beste om ze in hun geheel op te eten of te verwerken.

Geef in de reacties uw feedback over de Vishnevoe-appelboom en deel uw ervaringen met andere tuinders.