Gornoaltaiskoe appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de appelboomvariëteit Gornoaltaiskoe

Deze variëteit verscheen meer dan een halve eeuw geleden en werd decennialang beschouwd als een ware referentie voor resistentie tegen schimmelinfecties in het algemeen, en schurft in het bijzonder. Alleen al om deze reden is ze een favoriet geworden onder veel tuinders in het hele land, die hun tuinen aanleggen in een hoge luchtvochtigheid en een koel klimaat. Maar dit is niet het enige voordeel van de Gornoaltaisk-variëteit: de bomen zijn uitzonderlijk vorstbestendig en dragen hun hele leven lang vrucht, zonder te rusten.

De vruchten, hoewel niet erg groot, zijn mooi en smakelijk, bevatten veel vitaminen en mineralen, zijn goed houdbaar en geschikt voor transport over lange afstanden. Bij blootstelling aan overmatige vochtigheid kunnen ze echter barsten, wat als het grootste nadeel van dit ras wordt beschouwd. Het wordt aanbevolen voor teelt op kleine percelen of in intensieve boomgaarden voor commerciële sapproductie.

Appels: hoe ze eruit zien

Deze semi-gecultiveerde variëteit produceert kleine, soms iets grotere vruchten. Ze kunnen een maximaal gewicht bereiken van ongeveer 35-55 gram, en soms zelfs 50-75 gram, maar niet meer. Ze zijn rond, soms licht afgerond-kegelvormig, langwerpig of raapvormig. De ribbels, vooral aan de bovenkant, zijn opvallend en de zijnaad is vaak duidelijk zichtbaar.

De schil is glad, dicht, maar niet hard, vaak glanzend en wordt bedekt met een dikke, dichte wasachtige laag naarmate de appel rijpt. De schil is groen of groengeel van kleur, maar 75-90% is bedekt met een helderrode, karmijnrode of karmijnrode blos. Wanneer de appels volledig rijp zijn, kunnen ze doorschijnend en bijna bol worden. De blosvlekken zijn duidelijk zichtbaar; ze zijn vrij groot, lichtgroen of grijsachtig, talrijk en gelijkmatig verdeeld. Het is aan te raden om de chemische samenstelling te beoordelen door verschillende indicatoren te vergelijken:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 289 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 24,6 milligram.
• Suiker (fructose) – 11,4%.
• Pectinen (vezels) – 5,1%.
• Titreerbare zuren – 0,99%.

Het vruchtvlees is zeer stevig maar niet hard, met een aangename textuur, knapperig en niet stekelig. Het is fijnkorrelig, zeer sappig en romig of lichtgeel van kleur. De smaak wordt beschouwd als tafelachtig, evenwichtig, harmonieus en aangenaam, met een zoet-zuurbalans, die sterk naar het zure neigt. De smaakscore van de vrucht is 4,4 uit 5 voor de smaak en 4,7 voor het uiterlijk.

Gornoaltaiskoe appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De bomen worden beschouwd als middelgrote en snelgroeiende bomen, hoewel ze veilig kunnen worden geclassificeerd als natuurlijke halfdwergbomen. Ze strekken zich uit tot maximaal 3-3,5 meter, en in warme streken kunnen ze tot 4 meter lang worden.Dit wijst op een gemakkelijke oogst en verzorging, evenals een aanzienlijk vereenvoudigde winterbeschutting. De kroon is ovaal of rond en heeft geen neiging tot overmatige verdikking. De scheuten zijn dik en krachtig en steken in een bijna rechte hoek uit de stam. Ze zijn bedekt met lichtgrijze of zelfs staalkleurige schors en zijn vrijwel behaard. De vruchtzetting is geconcentreerd op de vruchttwijgen (1-3 jaar) en ringetjes.

De bladeren zijn middelgroot, ovaal-eivormig, rond en langpuntig, met een spiraalvormig gekrulde punt. Ze zijn leerachtig, maar niet glanzend, maar mat, met grove ribbels, een groengrijze tint en licht behaard aan de onderkant. Het wortelstelsel is matig diep, maar grotendeels oppervlakkig, en vertakt. Een centrale penwortel kan al dan niet aanwezig zijn, afhankelijk van de onderstam.

Productiviteit en bestuiving

De vruchtzetting is overvloedig, met appels die letterlijk de takken bedekken tijdens de rijping. Deze variëteit draagt ​​regelmatig vrucht, zonder rustperiodes, waardoor hij zeer gewaardeerd wordt door tuinders. De actieve levensduur bedraagt ​​45-60 jaar.

De opbrengst van de Gornoaltaisk-appelboom wordt als gemiddeld beschouwd, hoewel deze, gemeten naar het aantal vruchten per vierkante centimeter, behoorlijk indrukwekkend is. Door zijn kleine formaat kan de boom echter maximaal 35-40 kilo mooie, rijpe appels per seizoen produceren..

Gorno-Altaiskoe wordt beschouwd als voorwaardelijk zelfsteriel. Dit betekent dat er meerdere appels, en soms zelfs een groot aantal (tot 50% van de oogst), geproduceerd kunnen worden wanneer er absoluut geen appelbomen met geschikte bloeitijden in de buurt zijn. Het is daarom beter om rassen die geschikt zijn voor kruisbestuiving in de buurt te laten groeien.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Bomen van deze variëteit verdragen zelfs zeer lage temperaturen van -40-42 °C met vlag en wimpel. Ze hebben geen speciale beschutting nodig, omdat ze zich snel herstellen van vorstschade. Het is echter noodzakelijk om voorbereidingen te treffen voor koud weer. Het is beter om de toekomstige oogst te beschermen dan deze te verliezen.

Bomen zijn zeer resistent tegen schurft, echte meeldauw en andere ziekten. Ze kunnen onaangetast blijven door ziekten, zelfs tijdens jaren van ernstige epidemieën. Als ze echter geïnfecteerd raken, raken alleen de bladeren beschadigd en kunnen de vruchten gegeten en verwerkt worden.

Onderstammen en ondersoorten

Hoewel er nog geen ondersoorten van Gornoaltaisk bekend zijn en ze waarschijnlijk niet gekweekt zullen worden, kunnen ze op verschillende onderstammen gekweekt worden. Standaardonderstammen produceren bijvoorbeeld bomen die vrij hoog worden en kleinere vruchten produceren. Dwerg- en semi-dwergonderstammen kunnen compacte kronen produceren, maar dit gaat wel ten koste van enige winterhardheid. Deze onderstammen kunnen echter gemakkelijk worden afgedekt, zoals tenten of tenten. De keuze moet gebaseerd zijn op de gewenste doelen en de teeltregio, met al haar bijzonderheden.

Kenmerken van het kweken van Gornoaltaisk

Landing

Basisvoorwaarden

• Zoals alle appelbomen gedijt deze soort het beste in warmte, ruimte en zon. Plant hem daarom het beste op een open, goed geventileerde plek. Hij kan echter ook in de schaduw een goede oogst opleveren; de boom is zeer gemakkelijk te kweken.
• Gornoaltaiskoe stelt geen hoge eisen aan de bodem en groeit goed in zandige leem-, chernozem- of leemgrond. Te hoge zuurgraad kan hij echter niet verdragen; hij zal ziek worden en waarschijnlijk afsterven. Om dit te voorkomen, neutraliseert u de grond met kalk.
• Het wortelstelsel van de boom dringt niet zo diep door, waardoor bomen zelfs op plekken kunnen groeien waar het grondwater hoog staat.
• Het is niet nodig om van tevoren gaten te graven voor appelbomen; je kunt dit al 4-6 dagen voor het planten doen. Graaf hiervoor een gat van 60-75 centimeter diep en 85-90 centimeter in doorsnee. Bemest de bodem, dek af met een drainagelaag, vul aan met water en laat het staan.
• Het is voldoende om 2,5-3 meter tussen de bomen te laten. Dit is net genoeg om te voorkomen dat de bomen met wortels of takken in botsing komen.
• Het is gebruikelijk om de wortelhals van de zaailing boven de grond te laten om te voorkomen dat de boom hoger wortelt. Als dit gebeurt, worden de eigenschappen van de onderstam aangetast.
• Plaats de zaailing op het drainagegat, houd het vast met uw hand en vul het gat op, stamp de ondergrond aan, geef water (25-45 liter) en mulch met compost of gewoon zaagsel om het vocht vast te houden.

Landingsdata

In warme streken maakt het helemaal niet uit wanneer je appelbomen plant, in het voorjaar of de herfst slaan ze even goed aan. Siberië In andere barre klimaten is de eerste optie het beste. Kies een zonnige lentedag, wanneer de kans op vorst voorbij is en de grond volledig is opgewarmd (eind maart of half april), en dan komt alles goed.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Ondanks de goede weerstand van de boom tegen lage temperaturen, zijn wintervoorbereidingen noodzakelijk. Allereerst moet de watergift uiterlijk half september worden stopgezet, zodat de boom zich kan voorbereiden op de kou. U kunt aarde op de wortelzone stapelen of deze afdekken met stro- of hooimatten. Omwikkel de stammen met jute, dakleer, zeil of afdekzeil en dek de bomen indien nodig af met een tent.

De makkelijkste manier om zaailingen te beschermen tegen aanvallen van hongerige knaagdieren die in de winter in de buurt van menselijke bewoning op zoek zijn naar voedsel, is door de stammen te bedekken met gesmolten dierlijk vet. U kunt hiervoor echter ook vaste olie, drogende olie en andere sterk ruikende stoffen gebruiken. witkalk hoogstambomen met een hoogte van 1-1,2 meter.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

De stam van de boom moet ongeveer een of twee keer per jaar worden omgegraven; de boom heeft niet meer nodig. Voorzichtig en voorzichtig graven is essentieel om beschadiging van de wortels die dicht onder de oppervlakte groeien te voorkomen. De optimale tijd hiervoor is de late herfst en het vroege voorjaar, en de rest van het jaar kunt u de grond schoffelen en onkruid en worteluitlopers verwijderen. Na ongeveer 5-8 jaar kunt u de boom bedekken met graszoden om het onderhoud te vergemakkelijken.

Bomen moeten na het planten royaal en regelmatig water krijgen. Stop daarna met water geven en geef maximaal 4-6 keer tijdens het groeiseizoen, en alleen bij zeer droog en warm weer. Ongeveer 25-35 liter per volwassen boom is voldoende. Het belangrijkste is om niet te veel water te geven; indien mogelijk kunt u druppelirrigatie gebruiken.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Direct na het planten is het aan te raden de zaailing met een derde terug te snoeien. Dit betekent dat zowel de centrale stam als de hoogte van de skeletachtige zijtakken die in de kwekerij zijn gevormd, moeten worden verwijderd. Dit zal later geen probleem vormen, aangezien de boom niet snel te wild groeit. Regelmatige onderhoudssnoei in het vroege voorjaar of late najaar is voldoende.

Het is verstandig om uw bomen regelmatig te controleren op schade. Als er dode scheuten zijn, knip ze dan af, zonder dat er een stompje overblijft, dus helemaal tot aan de volgende tak, en sluit de wonden af ​​met een mengsel van water en (veen)grond of tuinpek. hazen of als muizen al aan de bast van de stam hebben geknaagd, kunt u de boom extra snoeien, zodat deze sneller herstelt.

Rijping en vruchtvorming van Gornoaltaisk

Het begin van de vruchtvorming

De appelboom begint ongeveer 4-5 jaar na het planten in de tuin voor het eerst vrucht te dragen. Je krijgt dan echter slechts 2-5 kilo kleine, maar smakelijke en mooie vruchten. Dit is geen volledige oogst, maar wel voldoende voor een voorproefje.

Bloeitijd

Siberische appelbomen, waaronder de Gorno-Altai-variëteit, beginnen hun knoppen pas half mei te openen. Het proces is kort en duurt slechts 6-11 dagen. Daarna vallen de bloemblaadjes snel af en verschijnen er kleine groene appeltjes. De bloemen zelf zijn prachtig, middelgroot, met delicate, gewichtloze bloemblaadjes met een witte of lichtroze tint. Ze hebben een zeer sterke, karakteristieke, kruidige geur die onmiskenbaar is.

Vruchtvorming en groei

Gornoaltaiskoye wordt beschouwd als een snelgroeiende variëteit, die tot 45-60 centimeter per jaar kan groeien. De stam bereikt zijn maximale hoogte in het zesde tot achtste jaar en begint overvloedig vrucht te dragen in het zevende tot tiende jaar. Tegen die tijd kan elke boom wel een halve ton of meer aan vruchten produceren, wat uitstekend sap oplevert.

De variëteit wordt een nazomervariëteit genoemd, omdat de rijpe vruchten eind augustus meestal klaar zijn om geplukt te worden. Je moet er echter wel snel bij zijn, want als je ze niet op tijd van de takken plukt, kunnen ze sponzig worden, een katoenachtige smaak krijgen, zuur worden en nergens meer goed voor zijn. De houdbaarheid is kort, hooguit 60-75 dagen, maar het is het beste om ze binnen een maand of anderhalve maand te verwerken.

Geef uw feedback over de Gornoaltaiskoe-variëteit, zodat andere tuinders kunnen leren over uw ervaringen met het kweken van deze bomen.