Zhebrovskoye appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de appelboomvariëteit Zhebrovskoe

Deze variëteit heeft in slechts enkele decennia een enorme populariteit verworven. Siberië En dat is geen toeval. De bomen bleken behoorlijk winterhard, overleefden gemakkelijk de strengste vorst, hadden geen speciale verzorging nodig, tolereerden bodemgebreken, lage of hoge luchtvochtigheid en waren niet bang voor plotselinge temperatuurschommelingen in korte tijd.

De vruchten van deze variëteit zijn smakelijk en sappig en kunnen gemakkelijk over de langste afstanden worden vervoerd met minimale verliezen. Ze rijpen bijna eerder dan alle andere in Siberië en Oeral, zijn vrijwel immuun voor schurft of andere schimmelinfecties. Ondanks het kleine formaat van de vrucht, worden ze aanbevolen voor niet alleen de teelt in kleine huistuinen, maar ook in grote, intensieve commerciële tuinen.

Appels: hoe ze eruit zien

Alle vruchten zijn klein, zo niet minuscuul, van formaat. Op hun maximum kunnen ze niet meer dan 30-45 gram wegen, maar vaker net geen 25-30 gram. Ze zijn rond en glad, met duidelijk zichtbare ribben en een zijnaad, vaak licht langwerpig, kegelvormig of raapvormig. Na rijping raken ze bedekt met een wasachtige laag, die gemakkelijk mechanisch kan worden verwijderd.

De schil van de vrucht is stevig, elastisch en dik, hoewel nauwelijks hard. Hij is glanzend en heeft een opvallende geelgroene tint. Meer dan 84-90% van het vruchtoppervlak is bedekt met een helderrode, licht frambozenrode, bietenrode of karmijnrode blos. De blos is vrij dicht, gevlekt en diffuus, en kan aan de randen enigszins doorschijnend zijn. Onderhuidse puncties komen vaak voor, zijn talrijk en licht van kleur, duidelijk zichtbaar op de appels. De chemische samenstelling is rijk en wordt gekenmerkt door de volgende indicatoren:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 112 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 16,4 milligram.
• Suikers (fructose) – 14,4%.
• Pectinen (vezels) – 3,17%.
• Titreerbare zuren – 1,21%.

Het vruchtvlees is vrij stevig, knapperig, fijnkorrelig en sappig, met een goede consistentie. Het heeft een delicate, romige of soms lichtgele tint en kan een dun laagje roze adertjes onder de schil hebben. De smaak is zoetzuur, wordt als evenwichtig beschouwd en is geschikt voor gebruik op tafel. Het aroma is rijk, "dik", gemakkelijk herkenbaar en karakteristiek. Professionele proevers geven de vrucht een 4,4 van de 5 sterren.

Zhebrovskoye appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De boom wordt als middelgroot beschouwd, hoewel sommige deskundigen het een natuurlijke halfdwerg noemen. De maximale hoogte van de stammen bedraagt ​​amper 4-4,5 meter., en zelfs dan, zonder enige vormsnoei. De kroon is op jonge leeftijd meestal piramidaal of ovaal, en blijft dat ook. De takken lopen haaks of wijd uit vanaf de centrale geleider. Ze zijn lang, recht, met een ronde of licht ovale doorsnede. Ze zijn bedekt met een grijsachtige of staalgrijze schors, die hier en daar licht behaard kan zijn. De vruchten rijpen aan vruchttakken, uitlopers en eenjarige scheuten.

De bladeren zijn ovaal, licht langwerpig, elliptisch, leerachtig en dicht, met een korte, puntige punt. Ze zijn lichtgroen, soms zelfs gelig, mat en fijn geribbeld. De bladranden zijn gekarteld, gekarteld en kunnen diep gekarteld zijn, bootvormig gevouwen, vaak met een lichte beharing aan de onderzijde. Het wortelstelsel is matig diep, sterk vertakt en heeft meestal een centrale (hoofd)wortel.

Productiviteit en bestuiving

De opbrengst van het ras Zhebrovsky wordt als gemiddeld beschouwd. Dit komt doordat het aantal vruchten weliswaar indrukwekkend is, maar het gewicht laat te wensen over.

Tijdens het groeiseizoen kan één boom ongeveer 16,5-18 kilo kleine, aromatische appeltjes opleveren. Het absolute record is 21,4 kilo, geoogst door een particuliere tuinier in de regio Tsjeljabinsk in 2004..

Zhebrovskoe is een zelfsteriele boom, dus binnen een straal van maximaal 50-110 meter moeten er op het juiste moment appelbomen groeien voor kruisbestuiving. Bijen en wind alleen helpen niet, hoewel het wel helpt om ze aan te trekken. Dit kan worden bereikt door mobiele bijenstanden te gebruiken en de bomen te besproeien met suiker- of honingsiroop.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Het ras wordt beschouwd als een semi-gecultiveerde variëteit, die erom bekend staat zeer goed bestand te zijn tegen strenge klimaten, lage temperaturen en plotselinge temperatuurschommelingen. Zelfs bij temperaturen van -37-40 °C vertonen de appelbomen geen tekenen van vorstschade. Wanneer vorstschade optreedt, krijgen ze snel hun oorspronkelijke vorm terug en vertonen ze binnen een jaar weer hun normale vruchtpatroon.

De variëteit is zeer resistent tegen diverse schimmelinfecties, met name de meest voorkomende, schurft. Bomen worden zelden aangetast, zelfs niet tijdens de zwaarste epidemieën. Meestal worden alleen de bladeren aangetast, terwijl de vruchten nog steeds geschikt zijn voor consumptie. Insecten kunnen een bedreiging vormen, dus regelmatige behandelingen met insecticiden zijn noodzakelijk.

Onderstammen en ondersoorten

Dit is een nieuwe variëteit, dus er zijn geen ondersoorten bekend. Hij wordt op verschillende onderstammen gekweekt. Op een semi-dwerg- of dwergonderstam kan hij bijvoorbeeld vrij compact worden, niet hoger dan 2-2,5 meter, maar de winterhardheid is dan wel minder. Er is geen zuilvormige 'Zhebrovsky'-variëteit, dus wees voorzichtig bij de aankoop.

Kenmerken van de groeiende Zhebrovsky

Landing

Basisvoorwaarden

• Als opbrengst belangrijk voor je is, moet je de locatie zorgvuldig kiezen. Deze moet zonnig zijn en beschermd tegen tocht.
• Het is het beste om het grondwater minstens 2,5 meter diep te hebben. De boom verdraagt ​​geen overmatige vochtigheid en kan afsterven. Het planten van Zhebrovskoe in de buurt van een ondiepe put, rivier, bron, vijver of meer is geen goed idee. Moerassen, weilanden in overstromingsgebieden, laaglanden en andere gebieden met een hoge vochtophoping kunt u het beste vermijden. Een heuvel of andere verhoogde locatie is een goede keuze.
• De grond kan van alles zijn, van vruchtbare zwarte aarde tot steenachtige leem of zandige leem. Het belangrijkste is om de grond regelmatig los te maken, en bemesten kan ook geen kwaad.
• Je kunt de gaten al vóór het plantseizoen voorbereiden, maar als je dat nog niet hebt gedaan, heb je minstens 4-6 weken nodig om ze te laten rijpen. Graaf gaten van 55-65 centimeter diep en 75-80 centimeter in doorsnee. Vul ze voor een derde met vruchtbare grond, eventueel vermengd met meststof. Leg er drainagemateriaal (stenen, bakstenen, notendoppen) bovenop en laat ze buiten staan. Je kunt ze water geven, maar dit is niet noodzakelijk – de natuur en natuurlijke neerslag doen de rest.
• Het is de moeite waard om meteen een paal in de grond te slaan, die pas verwijderd mag worden als de boom sterker is geworden.
• Het is beter om minimaal 4,5-5,5 meter tussen de bomen te laten, zodat ze elkaars groei in de toekomst niet belemmeren.
• Maak vlak voor het planten een heuveltje in het plantgat en plaats de zaailing erop, met de wortels verspreid. Bedek het hele gebied met aarde, geef 25-30 liter water en mulch het oppervlak.

Landingsdata

Er is één simpele regel voor het planten van alle Siberische appelbomen: hoe noordelijker en hoe strenger het klimaat, hoe beter de lente. Als het warm en vrij mild weer is, kan Zhebrovskoe in de herfst geplant worden, nadat de bladeren zijn gevallen, maar zorg ervoor dat er nog 3-5 weken voor de vorst zijn. Anders kunt u beter wachten tot de grond volledig is opgewarmd voordat u plant, bijvoorbeeld in maart of april.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Bomen zijn zeer goed bestand tegen lage temperaturen, maar een goede wintervoorbereiding is essentieel. Begin of half september moet er gestopt worden met water geven, zodat het sap zich in de stammen kan nestelen voordat de vorst invalt. Anders kunnen de stammen beschadigd raken. Gras- of stromatten worden meestal rond de wortelzone geplaatst en de stammen worden omwikkeld met dakleer, agrofibre, dakleer of jute. Dwerg- en semi-dwergvariëteiten kunnen gemakkelijk als een tent worden omwikkeld.

Om te voorkomen dat knaagdieren aan de bast of jonge takken knagen, kun je het onderste deel van de stam insmeren met reuzel of vet. Dit zal ongedierte afstoten en verjagen. Het is effectief tegen insecten. witkalk kalk, dikke oplossing, tot een hoogte van ongeveer 1-1,3 meter.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Graaf de wortelzone twee keer per jaar voorzichtig om, zonder de wortels die ondiep onder de grond groeien te verstoren. De rest van het jaar is het voldoende om de grond te schoffelen en onkruid en worteluitlopers te verwijderen.

Bomen moeten direct na het planten regelmatig water krijgen, ongeveer eens in de zes tot acht weken. Maar alleen als het niet regent. Als er neerslag valt, moet u minstens 10 dagen wachten tot de volgende waterbeurt. Volwassen bomen hoeven helemaal geen water te krijgen, tenzij het extreem warm is, maar u moet wel water en meststoffen toevoegen.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

De meest voorkomende vorm is een schaarse, trapsgewijze stam, die het meest geschikt is voor het geslacht Zhebrovsky. Om dit te bereiken, wordt de centrale basisscheut in het eerste jaar met een derde teruggesnoeid en worden er twee tot drie skeletscheuten op verschillende hoogtes en met een onderlinge afstand van elkaar overgelaten. Deze scheuten moeten 5-7 centimeter korter zijn dan de stam. Vervolgens moet de boom worden uitgedund, waarbij de gewenste afmetingen behouden blijven, en moeten alle omhoog uitstekende scheuten en naar binnen groeiende takken worden verwijderd.

Sanitair snoeien vereist minstens zoveel aandacht. Elke herfst en lente moet u de bomen inspecteren en beschadigde, dode, gebroken en zieke scheuten verwijderen. Dit garandeert een vrucht van hoge kwaliteit het volgende jaar. Rond de 18-20 jaar kunt u beginnen met verjonging door 2-3 volwassen scheuten af ​​te knippen en de nieuwe scheuten te laten ontwikkelen.

Rijping en vruchtvorming van Zhebrovsky

Het begin van de vruchtvorming

De eerste vruchten kunnen ongeveer 4-5 jaar na aanplant in de volle grond geoogst worden. Ze bloeien echter al na 2-3 jaar. Om de boom de tijd te geven een kroon en wortelstok te ontwikkelen voordat hij energie steekt in de vruchtzetting, worden eerst alle knoppen verwijderd; ze mogen niet uitgroeien tot appels.

Bloeiperiode

Bijna alle Siberische appelbomen openen hun knoppen vrij vroeg om tijdens de korte warme periode tijd te hebben voor de vruchtproductie. Tegen half mei is de boom bedekt met overvloedige bloemen, verzameld in kleine bloeiwijzen. De bloemen hebben lichte, witte of lichtroze bloemblaadjes, zijn zeer geurig en middelgroot, hoewel soms klein. Afhankelijk van het weer kan het proces 10 tot 16 dagen duren.

Vruchtvorming en groei

Zhebrovskoe wordt beschouwd als een snelgroeiende en vroegdragende appel. Hij kan in één seizoen een hoogte van 65-70 centimeter bereiken. Het proces verloopt veel sneller tot de vruchtzetting begint, en vertraagt ​​dan enigszins, maar niet significant. De vruchtproductie neemt ook geleidelijk toe en een volledige oogst kan niet eerder dan 8-10 jaar na het planten worden verwacht. Om grotere appels te verkrijgen, als de vruchten 45-50 gram wegen, moeten de knoppen tijdens de bloei aanzienlijk worden uitgedund (tot de helft).

Appels worden al half of eind augustus geoogst, afhankelijk van het weer. Er is echter geen reden tot haast; de appels kunnen vrij hangen tot de vorst invalt, omdat ze stevig aan de takken blijven kleven. Hun smaak kan echter aanzienlijk worden beïnvloed: ze worden zacht, kruimelig en zuur. Hun houdbaarheid is extreem kort, niet meer dan 14-20 dagen, en in die tijd moet de hele oogst volledig worden verwerkt.

Geef uw feedback over de Zhebrovskoe-variëteit, zodat andere tuinders er iets soortgelijks van kunnen leren en hun ervaring kunnen verbeteren.