Waarom schilderen de Chinezen appels? Een mysterieuze video onthult waarom.

De natuur kleurt groenten en fruit rijkelijk om de eetlust op te wekken. De hersenen geven het lichaam het signaal om de eetlust te vergroten wanneer de ogen de kleurrijke schil van een rijpe appel, een stevige sinaasappel, een sappige tomaat en een felgroene komkommer zien. Het is moeilijk om dit gevoel te weerstaan ​​in een supermarkt, waar vitrines vol kratten rijpe groenten en fruit klanten begroeten zodra ze binnenkomen. Je hand grijpt instinctief naar het verleidelijke fruit en, in afwachting van een heerlijke en gezonde maaltijd, pak je een hele mand appels en geurige aardbeien. Welke slechte of gevaarlijke dingen zouden er in rijpe rode bessen en fruit kunnen schuilen?

De schoonheidsindustrie ten dienste van de levensmiddelenhandel

Het blijkt dat pesticiden en genetische modificatie niet de enige middelen van moderne marketing zijn. Groenten en fruit kunnen niet alleen mooier worden gemaakt door complexe, jarenlange veredelingsprocessen, de ontwikkeling van nieuwe rassen en dure genetische modificatie, maar ook door de vertrouwde, goedkope methode van handmatig verven.

In China, net als in veel andere landen die fruit en groente exporteren, worden appels vaak letterlijk geverfd.

Om te voorkomen dat fruit bederft tijdens langdurig transport, wordt het onrijp van de takken geplukt: dit verklaart waarom ogenschijnlijk rijpe appels vaak aroma en smaak missen. Marketeers weten dat het uiterlijk van fruit op zichzelf al een eetlustopwekker is, dus streven ze ernaar om het zo aantrekkelijk mogelijk te maken. Om dit te bereiken, gebruiken producenten een speciale antiseptische wasspray met kleurpigmenten, die ze op de appels op de transportband aanbrengen. Dit bereikt verschillende doelen:

• bescherming van fruit tegen rotting tijdens opslag en transport;
• het behoud van het verkoopbare uiterlijk en de elasticiteit van de schil gedurende een lange tijd;
• aantrekkelijk, smakelijk uiterlijk van de vruchten.

Nadat ze duizenden kilometers hebben afgelegd en in de schappen van de supermarkt belanden, blijven appels met een perfecte vorm en uiterlijk mollig, sappig en glanzend. Voor de gemiddelde consument zien ze er zo vers uit alsof ze net van de boom zijn geplukt.

Om de schade aan de gezondheid tot een minimum te beperken, raden deskundigen aan om een ​​van de volgende methoden te gebruiken voordat u fruit eet:

• een appel schillen met een mes;
• was de appel grondig onder stromend water met soda;
• Gebruik speciale schoonmaakmiddelen voor fruit en groente die u met water volledig kunt afspoelen.

Felgekleurde vruchten zijn niet per definitie gekleurd met kunstmatige pigmenten, maar als een rijpe appel zonder een enkel krasje of kneuzing een doffe smaak en geur heeft, zou dit een waarschuwingssignaal moeten zijn.

Nepnieuws om nepnieuws te weerleggen. Waar is de waarheid?

Er duiken online "Exposé"-video's op uit China, waarop kijkers een lopende band van bleke appels zien die met de hand worden beschilderd en getransformeerd tot levendige, smakelijke appels. Reacties onthullen al snel dat de beelden niets meer tonen dan een dessert, dat er realistisch uitziet door een chocolade appelvormig beeldje kunstzinnig te beschilderen. Talrijke "Exposé"-artikelen beweren dat wat kijkers in China voor fruitkleurstof hielden, nep is: in werkelijkheid maakt het Hemelse Rijk slechts meesterlijk desserts – spectaculaire witte chocoladesnoepjes.

Producenten zijn, bij hun jacht op winst, het minst geïnteresseerd in de gezondheid en veiligheid van consumenten. Daarom is de beste winkelstrategie voor fruitliefhebbers om seizoensfruit te kopen en niet te veel te vertrouwen op het onberispelijke uiterlijk van geïmporteerde appels.