Wydajna sokowirówka do jabłek DIY

Właściciele działek ogrodowych i domków letniskowych często stają przed wyzwaniem przygotowania obfitych zbiorów do przechowywania. Szybkie przygotowanie ich przy użyciu zwykłych sprzętów gospodarstwa domowego jest niemożliwe. ponownie wprowadzać do obiegu Dostępnych jest wiele owoców i jagód, a wydajne urządzenia mogą być dość drogie. Rozwiązaniem jest wydajna sokowirówka, zrobiona w domu.

Jak samemu zrobić sokowirówkę do jabłek

Samodzielny montaż sokowirówki nie jest szczególnie trudny ze względu na jej stosunkowo prostą konstrukcję. Jednak aby poprawnie złożyć to urządzenie, konieczne jest zrozumienie jego elementów i funkcji.

Jak działają sokowirówki

Sok jest wyciskany poprzez wywieranie nacisku na surowiec – owoce lub jagody. Proces ten może przebiegać jednocześnie lub sekwencyjnie; na przykład w przypadku maszyn ślimakowych, gotowy produkt jest wyciskany bezpośrednio podczas rozdrabniania surowca. Montaż takich maszyn jest jednak skomplikowany i kosztowny. Natomiast maszyny wirówkowe najpierw rozdrabniają owoce w wirówce, a dopiero potem przepuszczają je przez prasę.

W zależności od zasady działania wyciskarki do soków dzielimy na kilka rodzajów:

• pneumatyczny;
• mechaniczny;
• hydrauliczny;
• elektrohydrauliczny.

Najpopularniejszym rodzajem urządzeń montowanych w domu jest urządzenie mechaniczne, ze względu na prostotę montażu. W tej konstrukcji tłok napędzany prostym mechanizmem śrubowym wywiera nacisk na surowiec podczas pracy.

Owoce umieszczane są w perforowanym pojemniku, gdzie pod wpływem silnego ciśnienia uwalniają sok. Powstały sok spływa przez otwory wycięte w ściankach pojemnika do tacki.

Elementy konstrukcyjne

Niezależnie od tego, jaki rodzaj sokowirówki (odśrodkową lub ślimakową) planujesz złożyć, będziesz potrzebować następujących elementów:

• bunkier do przechowywania surowców;
• mechanizm do mielenia i wyciskania;
• filtr do soku;
• zbiornik na wytłoki.

Dalszy stopień skomplikowania konstrukcji determinowany jest możliwościami technicznymi jednostki.

Najlepszym rozwiązaniem jest mielenie ręczne, a następnie obróbka w prasie śrubowej. Bardziej zaawansowane modele obejmują młynek napędzany mechanicznie.

Wyciskarka do jabłek DIY z Jacka

Dzięki konstrukcji opartej na podnośniku możesz wyciskać sok bez użycia siły fizycznej.

Czego będziesz potrzebować

Do wykonania urządzenia potrzebnych będzie kilka elementów:

1. Wsparcie – utrzymuje sokowirówkę na ziemi i zapewnia jej równowagę. Może być wykonana z elementów drewnianych lub metalowych.
2. Korpus może mieć dowolny kształt, w zależności od użytych materiałów. Objętość tego elementu decyduje o liczbie owoców, które można przetworzyć jednocześnie.
3. Kratka mocująca surowiec zapobiega poślizgom, które mogą wystąpić przy dużej ilości wyciśniętego soku.
4. Urządzenie ciśnieniowe – to ciśnienie powoduje, że owoc uwalnia sok. Najlepiej, jeśli mechanizm ten jest tłokowy.
5. Środek ułatwiający podnoszenie tłoka lub podnośnika.
6. Elementy ułatwiające pracę: podnośnik ciśnieniowy i uchwyt śrubowy.
7. Naczynie do przechowywania gotowego soku. Najlepiej użyć pojemnika o pojemności większej niż ilość soku, którą zamierzasz wycisnąć jednorazowo, ponieważ zapobiegnie to rozlaniu.

Instrukcje krok po kroku

Kolejność produkcji:

1. Wybór podnośnika. Do montażu można użyć podnośnika hydraulicznego lub ręcznego. Zaletą tego pierwszego jest łatwość obsługi i wygoda, ale wadą – jego całkowita stacjonarność. Podnośnik ręczny natomiast można przywrócić do pierwotnej pozycji po zakończeniu wyciskania soku.
2. Budowa ramy. Konstrukcja musi być stalowa i wytrzymać ciężar tacy, bębna i owoców. Idealna jest konstrukcja spawana, ponieważ moc sokowirówki zależy od jej wytrzymałości.
3. Beczka do tłoczenia jest zbudowana. Może być drewniana lub metalowa, ale musi mieć otwory w dnie i bokach, aby umożliwić odpływ soku. Gotową beczkę mocuje się do ramy: metalową beczkę spawa się, a drewnianą montuje na poprzeczkach i zabezpiecza metalowymi łącznikami, aby zapobiec jej przesuwaniu się.
4. Wykonanie stojaka. Zazwyczaj wykonuje się to poprzez połączenie ze sobą kilku drewnianych desek.
5. Tworzenie uszczelek z drenażu i pojemnika/tacki, do którego będzie spływał gotowy sok.
6. Podłączanie gniazda. Element umieszcza się na podporze i przesuwa ręcznie.

Wyciskarka do jabłek DIY z pralki

Stara pralka idealnie nadaje się do stworzenia wirówki do przetwarzania jagód, owoców i warzyw.

Wśród wielu funkcji tego urządzenia znajduje się wirówka, która umożliwia szybkie wirowanie dużych ilości prania. Zarówno pralki ładowane od góry, jak i od przodu są kompatybilne, ale muszą być wyposażone w napęd pasowy, ponieważ modele z napędem bezpośrednim nie są odpowiednie. Urządzenia ładowane od przodu należy ustawiać drzwiczkami do góry.

Czego będziesz potrzebować

Przed rozpoczęciem montażu należy przygotować następujące elementy:

• elementy złączne: śruby i nakrętki 3 mm;
• 2 siatki metalowe (30 × 6);
• pojemnik na sok;
• korki gumowe;
• rura spustowa;
• Bułgarski;
• klucze;
• maszyna spawalnicza;
• zestaw śrubokrętów;
• szczypce;
• wiertarka;
• nożyce do metalu;
• młotek.

Dodatkowo będziesz potrzebować klocków, aby podeprzeć i zabezpieczyć pralkę.

Instrukcje krok po kroku dotyczące produkcji

Aby złożyć sokowirówkę z pralki, należy zacząć od przygotowania korpusu, postępując według następującego algorytmu:

1. Zdejmij pasek napędowy z koła pasowego i pociągnij go do siebie.
2. Odegnij gumową uszczelkę, zdejmij mankiet i zacisk.
3. Po odkręceniu śrub należy zdemontować amortyzatory.
4. Usuń wszystkie elementy uniemożliwiające wyjęcie zbiornika z obudowy.
5. Rozmontuj zbiornik: odkręć śruby, zwolnij plastikowe zatrzaski, a następnie zdejmij górną połowę. Jeśli zbiornik jest nierozbieralny, przetnij go na pół szlifierką.
6. Dokładnie wyczyść wszystkie części. rdza i zwapnić. Zatkaj gumowymi korkami lub zaspawaj otwory, które nie będą później potrzebne. Pozostaw tylko te, przez które będzie spływał gotowy sok.
7. Zaspawaj wszystkie otwory w bębnie, ponieważ są za duże, a następnie wywierć dużą liczbę małych otworów na obwodzie.
8. Złóż zbiornik, mocując go śrubami. W przypadku zbiornika nierozbieralnego, wywierć otwory pod śruby.
9. Włóż zbiornik z powrotem na swoje miejsce w obudowie, a także zamontuj wszystkie wyjęte elementy: sprężyny amortyzatorów i uszczelki gumowe.

Następnie należy zmodyfikować bęben. W tym celu potrzebne będą:

1. Tarkę wykonujemy poprzez umieszczenie przygotowanych wcześniej pasków siatki w kształcie okręgu pomiędzy żebrami bębna.
2. Przymocuj je za pomocą małych śrubek.
3. Naostrz ostrze (bijak), które będzie pełnić funkcję urządzenia kruszącego.
4. Podłącz rurę odgałęzioną do otworu spustowego.
5. Podłącz przełącznik i silnik do gotowej konstrukcji, postępując zgodnie ze schematem elektrycznym.

Maszyna zmontowana w ten sposób może wyprodukować do 12 litrów gotowego produktu w ciągu godziny. Co więcej, surowce nie wymagają wstępnego czyszczenia ani mielenia; wystarczy je umyć i załadować do bębna.

Wyciskarka do jabłek DIY

Z reguły winiarze preferują urządzenia tłoczące, ponieważ w trakcie pracy nie podgrzewają miąższu i nie miażdżą nasion.

Czego będziesz potrzebować

Samodzielny montaż klasycznej prasy nie wymaga specjalistycznych planów ani spawarki. Konstrukcję można wykonać z drewna, używając popularnych narzędzi i elementów złącznych, takich jak:

• piła do metalu lub drewna;
• młotek;
• zestaw śrubokrętów;
• śruby, nakrętki, wkręty;
• szczypce.

Elementy prasy:

• deski, klocki lub listwy drewniane;
• blacha ze stali nierdzewnej;
• beczka lub zbiornik;
• zawór;
• ciśnienie tłoka;
• kanał metalowy.

Zaleca się, aby elementy drewniane były wykonane z dębu, buka lub brzozy, gdyż ze względu na swoją aktywność biologiczną drzewa iglaste zmieniają smak soku.

Instrukcje krok po kroku dotyczące produkcji

Algorytm montażu zespołu prasującego wygląda następująco:

1. Aby stworzyć stabilną konstrukcję, można użyć nie tylko metalu, ale również drewna. Górna poprzeczka powinna być jednak wykonana z metalowej listwy.
2. Przyspawaj nakrętkę do poprzeczki znajdującej się na górnym pręcie. Wkręć w nią śrubę, aby zapewnić obciążenie kierunkowe.
3. Zamocuj platformę do podstawy ślimaka, która będzie wywierać nacisk na surowiec w zasobniku.
4. Wykonaj perforowany zbiornik z otworami umożliwiającymi odpływ soku.
5. Zamocuj tkaninę filtracyjną na ściankach zbiornika.
6. Zainstaluj zbiornik na dole konstrukcji, do którego będzie trafiał gotowy produkt.

Ważne! Zaleca się stosowanie materiału filtracyjnego do soków: lavsan lub poliester o strukturze siatki.

Dobrze wykonana wyciskarka do soków będzie Ci służyć przez wiele lat i pozwoli Ci przetworzyć dużą ilość zbiorów.