Domowy mus jabłkowy na zimę - prosty i pyszny!
Domowy mus jabłkowy na zimę
Mus jabłkowy to pyszny i słodki deser, który stanowi doskonałe źródło energii i witamin w okresie zimowym. Można go jeść samodzielnie lub w połączeniu z twarogiem, sernikiem, naleśnikami czy owsianką. Jeśli masz obfite zbiory jabłek, nie wahaj się i przygotuj ten pyszny mus jabłkowy według tego prostego przepisu.
Składniki
- 2 kg jabłka
- 1 Sztuka. cukier granulowany
- 1 Sztuka. woda
Instrukcje
- Dokładnie umyj świeże jabłka, obierz je i usuń gniazda nasienne. Pokrój je w drobną kostkę i włóż do rondla.
- Dodaj wody. W zależności od soczystości owoców, możesz potrzebować nieco więcej płynu.
- Przykryj patelnię pokrywką i ustaw ogień na najniższy poziom.
- Mieszaj jabłka co 5 minut, aby równomiernie się podgrzały i zmiękły.
- W zależności od wybranej odmiany, jabłka należy gotować przez 30–60 minut.
- Dodaj cukier i mieszaj przez kolejne 10 minut, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Gdy jabłka zmiękną, zmiksuj je blenderem ręcznym, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
- Przetrzyj jabłka przez sito, aby uzyskać delikatniejszą konsystencję.
- Przełóż puree do słoika i zwiń na zimę.
