Apple Martini: 3 niezawodne przepisy na imprezę!

Uwielbiasz martini? W takim razie owocowy koktajl z tym trunkiem z pewnością Cię zachwyci. Ten napój po raz pierwszy pojawił się w serialu „Jak poznałem waszą matkę”, gdzie główny bohater, Ted, uwielbiał zamawiać w barach jabłkowe martini. Istnieje mnóstwo różnych przepisów i metod przyrządzania tego drinka. Przyjrzyjmy się najpopularniejszym.

Oryginalny przepis na jabłkowe martini

W klasycznej wersji koktajlu martini w ogóle nie jest używane jako napój alkoholowy, zamiast tego dodaje się wódkę:

• wódka - 30 ml;
• likier jabłkowy - 10 ml;
• Likier Cointreau - 1 łyżeczka.

Wszystkie składniki miesza się w shakerze, a drink po przecedzeniu przez sitko przelewa do szklanki. Ten przepis znajduje się na liście oficjalnych koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (IBA). Udekoruj drinka plasterkiem świeżego zielonego jabłka.

Martini jabłkowe z białym wermutem

Dodanie wermutu do tego koktajlu nada mu łagodniejszy, bogatszy smak. To świetny wybór na wieczór panieński lub babski wieczór. Do jego przygotowania potrzebujesz:

• likier jabłkowy - 40 ml;
• klasyczny gin — 15 ml;
• wermut Bianco - 25 ml;
• lód.

Zaleca się wymieszanie składników w shakerze, dodając wszystkie składniki razem. Jeśli chcesz uzyskać ostrzejszy smak, dodaj szczyptę cynamonu. Nada to napojowi nowego wymiaru.

Z Calvadosem

Poniższy przepis na koktajl będzie bardziej przypominał brandy jabłkowe, ale nie będzie mniej pyszny niż martini jabłkowe. Na jedną porcję potrzebujesz:

• calvados jabłkowy - 50 ml;
• syrop cukrowy - 20 ml;
• sok z cytryny - 15 ml.

Podawać w klasycznych kieliszkach do martini bez lodu. Koktajl ma około 30% alkoholu.

Ważne wskazówki dotyczące prawidłowego przygotowania martini jabłkowego

Jeśli chcesz spróbować przygotować nowy koktajl, pamiętaj o poniższych wskazówkach:

• Znalezienie octu jabłkowego może być czasochłonne, a kupowanie go tylko po to, by przygotować jeden napój, nie jest warte zachodu. Można go zastąpić octem jabłkowym lub sokiem.
• Niektóre przepisy wymagają użycia likieru, ale opis wyraźnie mówi o wermucie, gdyż na przykład likier kawowy byłby po prostu nieodpowiedni i zepsułby smak napoju.
• Jeśli nie lubisz słodkich napojów, dodaj odrobinę likieru pomarańczowego. Doda on koktajlowi świeżości i lekko kwaskowatego smaku.