Jabłoń biała Antonówka: cechy odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Antonówka Biała

W przeciwieństwie do swojej rodzicielskiej odmiany, jabłoń ta radzi sobie pod niemal każdym względem skromniej, choć nadal ma wiele zalet. Drzewa mają zwartą, smukłą koronę, są mało wymagające pod względem gleby i nawożenia oraz wymagają niewielkiej pielęgnacji, cięcia i częstego podlewania. Można je uprawiać w niemal wszystkich strefach klimatu umiarkowanego i są odporne na zanieczyszczenia środowiska i powietrza. Owocują regularnie, a okresy spoczynku występują tylko u starszych drzew zbliżających się do końca ich żywotności. Grzyby i pasożyty stanowią większe zagrożenie dla tego podgatunku niż dla odmiany rodzicielskiej.

Owoce są duże, bardzo atrakcyjne i dojrzewają dość wcześnie. Są soczyste, aromatyczne i mają przyjemnie gładki miąższ. Nie nadają się do przechowywania i można je transportować tylko w skrzyniach o grubości nie większej niż dwie warstwy. Ta jabłoń polecana jest do uprawy indywidualnej w ogrodach przydomowych.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce odmiany Antonówka białej są duże i nieco większe, zazwyczaj osiągając wagę około 180-250 gramów. Na młodych drzewach mogą osiągnąć 260-300 gramów. Zazwyczaj mają kształt kulisty, okrągły lub przypominający rzepę, z tępym wierzchołkiem i zaostrzonym czubkiem, co nadaje im lekko stożkowaty wygląd. Żebrowanie jest widoczne w pobliżu kielicha, ale wygładzone na pozostałej części owocu, bez szwu bocznego.

Odmiana ma gęstą, błyszczącą, gładką skórkę o średniej grubości i gęstości. Jest elastyczna i zapewnia odpowiednią ochronę przed uszkodzeniami mechanicznymi. W trakcie dojrzewania pokrywa się gęstym, woskowo-oleistym nalotem o srebrzysto-białawym odcieniu. Skórka jest przeważnie jasnozielonobiała, a w miarę dojrzewania staje się całkowicie biała, stąd nazwa odmiany. Rumieniec zazwyczaj nie występuje, ale po nasłonecznionej stronie może się pojawić jako jasne, półprzezroczyste, rozmyte plamy o koralowo-różowym odcieniu. Plamy podskórne są liczne, dość duże, ale jasne, przez co mniej widoczne. Eksperci zalecają ocenę składu chemicznego za pomocą kilku wskaźników:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 324 miligramy.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 16,9 miligramów.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 8,7%.
• Pektyny (błonnik) – 13,8%.
• Kwasy miareczkowe – 1,6%.

Odmiana Belaya ma luźniejszy miąższ niż jej odmiana macierzysta, ale jest wystarczająco jędrna, aby uniknąć konsystencji waty. Ma przyjemną konsystencję, jest delikatna, łatwa do ugryzienia, nie kłująca i soczysta. Smak jest słodko-kwaśny, choć bardziej kwaśny ze słodkim posmakiem. Profesjonalny tester smaku przyznał jej zaledwie 4,1-4,2 punktu na 5 możliwych.

Jabłoń biała Antonówka: Charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa tej pododmiany uważane są za wysokie, jednak bardziej logiczne jest określanie ich mianem średniej wielkości. Maksymalna wysokość drzewa bez formowania wynosi 4,5-5 metrów.Korona jest bardziej zwarta, wyraźnie owalna w młodości, ale z wiekiem może stać się szerokoowalna, czasem nieco rozłożysta, ale nie nadmiernie. Pędy są mocne, średniej grubości, długie i proste, pokryte brązową lub zielonkawobrązową korą. Owocowanie koncentruje się na drewnie 3-4-letnim (na pierścieniach), czasami na drewnie 2-3-letnim.

Liście tej odmiany są błyszczące, gładkie i piękne, mienią się w słońcu. Są gęste i skórzaste. Kształt blaszki liściowej jest przeważnie owalny i wydłużony, z ząbkowanymi, karbowanymi, ząbkowanymi, a czasem falistymi brzegami. Końcówka jest długa, ostro zakończona, czasem zawinięta. System korzeniowy jest głęboko osadzony, włóknisty, rozgałęziony i pełen drobnych odrostów, ale nie tak rozległy jak u odmiany macierzystej.

Produktywność i zapylanie

Podgatunek Antonovki nie wyróżnia się dużą plennością, co stało się głównym powodem, dla którego odmiana ta została wyparta przez bardziej zaawansowane i obiecujące odmiany.

W pełni rozwinięte drzewo może przynieść około 110-125 kilogramów aromatycznych owoców w sezonie, przy sprzyjających warunkach pogodowych. W niektórych latach drzewo może wydać zaledwie 45-50 kilogramów, a nawet 130-140 kilogramów, ale to jego absolutne maksimum..

Do zapylania jabłonie wymagają innych drzew o tym samym okresie kwitnienia. W przeciwnym razie część owoców może zawiązać się, ale będą one stanowić nie więcej niż 12-15% potencjalnych zbiorów. Dlatego konieczne jest przesadzanie Antonówki Białej z innymi odmianami.

Odporność na zimę i choroby

Jej rodzicielska odmiana praktycznie nie ma sobie równych pod względem odporności na niskie temperatury, ale Belaya znacznie ustępuje jej pod tym względem. Potrafi wytrzymać dość silne mrozy, jeśli zostanie odpowiednio i szybko okryta, ale jeśli przymrozki spadną poniżej -25-27°C lub utrzymają się dłużej niż 2-3 tygodnie, drzewo może ulec znacznym uszkodzeniom.

Na mączniaka prawdziwego, parcha, czarny rak, cytosporoza Antonówka Biała nie ma absolutnie żadnej odporności na inne choroby jabłoni. Jej odporność jest poniżej średniej. Dlatego jeśli już ulegnie zakażeniu, choroba jest poważna i szybko zaatakowana. Drzewa należy regularnie poddawać działaniu dostępnych w handlu preparatów, insektycydów i fungicydów. Zapobieganie jest najlepszym rozwiązaniem, aby uniknąć utraty zarówno plonów, jak i całego drzewa.

Podkładki i podgatunki

Antonówka biała nie ma własnego podgatunku. Można ją uprawiać na różnych podkładkach, które jedynie nieznacznie zmieniają jej właściwości. W większości odmian nie ma to wpływu na owoce, w tym na ich wielkość, smak ani wygląd.

Cechy uprawy białej odmiany Antonówka

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Stanowisko dla tej odmiany musi być dobrze wentylowane, ponieważ zalegające powietrze w koronach sprzyja rozwojowi grzybów. Nie należy jednak sadzić jej w przeciągach, ponieważ nieuchronnie prowadzi to do chorób.
• Słoneczna, otwarta przestrzeń pomoże jabłoniom rosnąć szybciej i owocować obficie. W cieniu mogą stać się wiotkie, karłowate, słabe, nie kwitnąć ani nie owocować, a nawet obumrzeć.
• Najbardziej doświadczeni ogrodnicy wykopują dołki pod sadzonki jabłoni na sezon poprzedzający sezon. Następnie robią dołki o głębokości 80-90 centymetrów, dodają nawóz, układają warstwę drenażu (kamienie, wermikulit, łupiny orzechów), zalewają obficie wodą i pozostawiają dołki odkryte.
• Zwyczajowo zachowuje się odstęp co najmniej 4-5 metrów między drzewami, aby zapewnić, że dojrzałe drzewa nie kolidują ze sobą korzeniami ani gałęziami. Optymalna odległość między rzędami wynosi około 3-4 metrów.
• W otwory wbija się paliki, kratownice lub słupki, aby podeprzeć młode drzewka. Umieszczone po północnej stronie pnia, zapewnią również ochronę przed zimowym chłodem.
• Sadzonki wkopuje się tak, aby miejsce szczepienia pozostawało nad powierzchnią gleby, nawet po jej opadnięciu po posadzeniu i podlaniu. Dlatego wskazane jest, aby miejsce szczepienia początkowo wystawało ponad powierzchnię gleby na co najmniej 6-9 centymetrów.
• Sprawdź sadzonki wcześniej, aby usunąć wszelkie suche, połamane lub chore pędy i gałęzie. Moczenie kłączy w ciepłej wodzie przez 5-8 godzin przed sadzeniem usprawni proces sadzenia.
• Sadzonkę umieszcza się na kopcu z materiału drenażowego, a korzenie ostrożnie rozkłada się ręcznie, aby były rozdzielone i nie zagięte. Następnie przykrywa się je ziemią, ubijając ją tylko ręcznie, aby uniknąć nadmiernego ubicia gleby wokół kłącza. Powierzchnię podlewa się 25–40 litrami wody, a następnie ściółkuje, aby dłużej zachować wilgoć.

Daty lądowania

W regionach o ciepłym i umiarkowanym klimacie rododendron biały można sadzić wiosną lub jesienią, w zależności od preferencji. Jednak w regionach, gdzie przymrozki mogą pojawić się nagle i utrzymywać się przez długi czas, wiosna jest najlepszym wyborem. Słoneczny, suchy i ciepły dzień pod koniec marca lub kwietnia to doskonały wybór.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Wszystkie standardowe, powszechnie akceptowane środki zapobiegawcze są idealne dla tej odmiany. Przed zimą należy zaprzestać podlewania drzew już na początku września, a najlepiej pod koniec sierpnia. Po opadnięciu liści należy owinąć pnie jutą, włókniną gąbczastą lub innym odpowiednim materiałem, a wokół strefy korzeniowej ułożyć ziemię lub gałęzie świerkowe, słomę lub siano. Młode sadzonki można ostrożnie przykryć namiotem.

Wiosną i jesienią pnie drzew bielone są gęstym roztworem wapna i wody, aby odstraszyć uciążliwe owady z odprysków i pęknięć. W przeciwnym razie mogą one osiedlić się tam na zimę, a następnie, wczesną wiosną, larwy zaczynają uszkadzać liście, korę, a nawet drewno. Gryzonie można odstraszyć smalcem, olejem opałowym lub smarem.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Drzewa owocowe preferują glebę napowietrzoną, która łatwo wchłania składniki odżywcze, tlen i wilgoć. Dlatego wykopywanie można przeprowadzać dwa razy w roku, wiosną i jesienią. Z biegiem lat można przejść na wykopywanie wyłącznie jesienią, a następnie obsiać teren ziołami lub trawami. Latem, po nawodnieniu w upalne i suche dni, glebę można delikatnie spulchnić motyką, aby zapobiec jej zagęszczaniu.

Zazwyczaj podlewa się tylko młode drzewa, starsze natomiast podlewa się tylko w wyjątkowych przypadkach – podczas suszy lub upałów. Optymalny harmonogram podlewania dla odmiany Antonówka Biała to 4-7 razy w roku. Nawozy i nawozy stosuje się natychmiast, jednak nie wcześniej niż 3-4 lata po posadzeniu. Do tego czasu wystarczą składniki odżywcze dodane podczas sadzenia.

Przycinanie: proste formowanie korony

Odmiana ta nie jest szczególnie podatna na nadmierne zagęszczanie. Jednak formowanie i przycinanie raczej nie przyniesie oczekiwanych efektów. Uprawiając ją samodzielnie, najlepiej stworzyć rzadką lub rzadko piętrową formę, na przykład miotlastą lub wrzecionowatą, która z czasem przekształci się w szeroki, owalny pokrój.

Jesienią należy przeprowadzić profilaktyczne cięcie sanitarne, usuwając wszelkie nadmierne przyrosty, które zagęszczają koronę, takie jak pędy rosnące do wewnątrz lub wystające pionowo. Usuwa się również pędy suche, chore i połamane. Wszystkie miejsca cięcia (rany) należy uszczelnić farbą, gliną lub gliną, ale najlepiej użyć… boisko ogrodowe.

Dojrzewanie i owocowanie odmiany Antonówka biała

Początek owocowania

Drzewa zaczynają wytwarzać pąki i owoce dopiero po sześciu do siedmiu latach od posadzenia w gruncie. Zbiory stają się opłacalne komercyjnie po kolejnym roku lub dwóch. Początkowe owocowanie nie będzie obfite; uda się zebrać co najwyżej kilkadziesiąt owoców, a i tak będzie to w najlepszym razie.

Czas kwitnienia

Ta odmiana kwitnie nieco wcześniej niż jej rodzic. Zaczyna wytwarzać pąki w kwietniu, a na początku maja rozwijają się w pachnące, śnieżnobiałe, a czasem lekko różowe kwiaty. Mają mięsiste, delikatne płatki i przyjemny, średnio intensywny zapach. Proces kwitnienia trwa około 14-16 dni, więc będzie mnóstwo zapylaczy, ponieważ wiele odmian kwitnie jednocześnie.

Owocowanie i wzrost

Drzewa rosną dość szybko, przyrastając o 35-50 centymetrów rocznie. Po rozpoczęciu owocowania wzrost może nieznacznie spowolnić, ale nieznacznie. Owocowanie stopniowo wzrasta, osiągając pełnię obfitego owocowania w 12.-15. roku życia. Wyraźnie widoczna jest regularność owocowania, występująca co dwa lata lub dwa, co jest uważane za wadę jabłoni.

Jabłka dojrzewają we wrześniu. W zależności od warunków uprawy, może to nastąpić wcześnie, w połowie lub pod koniec miesiąca. Zbiory należy zbierać natychmiast, aby zapobiec ich opadnięciu na ziemię. Nie zaleca się transportu jabłek na duże odległości, ponieważ łatwo ulegają uszkodzeniu. Przechowywać w specjalnym pojemniku. lodówka Można je przechowywać w piwnicy do około listopada, nie dłużej. Później stają się luźne, kwaśne i bez smaku, ale doskonale nadają się na dżemy, soki, suszone owoce i inne przetwory.

Napisz recenzję o odmianie jabłoni białej Antonowka, dzięki czemu nawet początkujący ogrodnik będzie mógł z pierwszej ręki uzyskać przydatne informacje.