Jabłoń Lavrika Memory: cechy odmian i pielęgnacja
| Kolor | Upławy , Warzywa |
|---|---|
| Sezon dojrzewania | Lato |
| Wielkość jabłek | Duży |
| Smak | Słodko-kwaśny |
| Typ korony | Wysokie drzewo |
| Okres przydatności do spożycia | Krótki okres przydatności do spożycia |
| Aplikacja | Świeży , Do recyklingu |
| Odporność na zimę | Wysoka mrozoodporność |
| Wiek owocowania | Od 5 lat |
Historia pochodzenia i regiony wzrostu
Regiony wzrostu
- Strefa środkowa.
- Północny Kaukaz.
- Obwód moskiewski.
- Obwód leningradzki.
- Krym.
- Regiony północne (wybiórczo).
Pochodzenie
Odmianę tę wyhodował znany radziecki hodowca Ławryk P. I. w Leningradzkim Zakładzie Doświadczalnym Owoców i Warzyw, którym kierował przez wiele lat. Jako pierwszy uzyskał oryginalną mieszańcową odmianę, krzyżując chińską odmianę Bellefleur ze znaną odmianą Papirovka.
Nie udało mu się jednak dokończyć dzieła z powodu przedwczesnej śmierci. Projekt, który zakończył się wielkim sukcesem, powierzono innemu hodowcy, L.A. Zhmurko, następcy Lavrika. Obecnie nie ma informacji o odmianie „Pamięć Lavrika” w rejestrze państwowym ani nie jest ona oficjalnie objęta strefą, jednak wielu ogrodników w całym kraju ją uprawia.
Opis odmiany pamięci Lavrik
To drzewo, o dużej, a jednocześnie zgrabnej i zwartej koronie, jest cenione przez wielu ogrodników za łączenie najlepszych cech swoich odmian macierzystych, a w niektórych przypadkach nawet je przewyższanie. Na przykład, Pamyat Lavrik jest znacznie bardziej odporny na zimę niż Papirovka, owocuje wcześnie, rośnie dość szybko, wymaga niewielkiej pielęgnacji i owocuje regularnie, bez okresu spoczynku.
Owoce tej hybrydy są piękne i charakteryzują się bardzo wysokimi walorami komercyjnymi i konsumpcyjnymi. Są duże, atrakcyjne, o silnym, przyjemnym aromacie i idealnie nadają się do produkcji przetworów, dżemów, soków i kompotów. Pomimo krótkiego okresu przydatności do spożycia, drzewa te polecane są do nasadzeń komercyjnych i na małe działki ogrodowe.
Jabłka: Jak wyglądają?
Owoce są duże lub większe od dużych. Przeciętnie ważą 170-200 gramów, ale z łatwością osiągają 230-250 gramów. Najczęściej są okrągłe lub okrągło-stożkowate, lekko rzepkowate i wydłużone. Żebrowanie jest wyraźnie widoczne w pobliżu kielicha, wygładzone na pozostałej części owocu, a czasami wyraźnie widoczny jest szew boczny.
Skórka jest gęsta, nawet lekko twarda, gładka, matowa i gruba. Jest trwała i dobrze chroni jabłka przed uszkodzeniami mechanicznymi. Kolor podstawowy jest początkowo jasnozielony, ale w miarę dojrzewania staje się bladożółty lub złoty i może pokryć się grubym, woskowym nalotem. Rumieniec jest prawie zawsze nieobecny, ale po stronie nasłonecznionej pojawia się czasami jako rozmyte, półprzezroczyste, pomarańczowe lub karminowe plamy. Plamy podskórne są jasne, zielonkawe, a zatem słabo widoczne; są liczne i duże. Skład chemiczny charakteryzuje się następującymi danymi:
- Substancje P-aktywne – 423 miligramy.
- Kwas askorbinowy (witamina C) – 17,6 grama.
- Cukier (fruktoza) – 13,1%.
- Kwasy miareczkowe – 0,49%.
- Pektyny (błonnik) – 14,3%.
Miąższ jest śnieżnobiały, niekiedy z lekkim zielonkawym odcieniem. Jest gęsty, drobnoziarnisty i soczysty, o prawdziwie przyjemnym, charakterystycznym jabłkowym aromacie. Smak jest łatwo rozpoznawalny, lekko słodki z lekką, ale wyraźną kwaskowatością w posmaku. Uważany jest za owoc deserowy, harmonijny i zrównoważony. Ocena profesjonalnej degustacji wynosi 4,8-4,9 na 5.
Jabłoń 'Pamięć Ławriki': charakterystyka
Korona i system korzeniowy
Drzewo jest uważane za wysokie, gdyż może osiągnąć wysokość 5,5–6 metrów.Nie dorównuje 12-metrowym gigantom, ale może poważnie utrudniać zbiory, dlatego doświadczeni ogrodnicy wolą ograniczać wzrost tej odmiany poprzez przycinanie. Korona jest owalna lub szerokoowalna, z gałęziami odchodzącymi od pnia pod kątem prostym. Są kolankowate, grube i pokryte gładką, brązową korą z lekkim omszeniem w niektórych miejscach. Hybryda wytwarza mieszane owoce (wypustki, pierścienie i gałązki owocujące).
Liście są średniej lub średniej wielkości, gęste, skórzaste i matowe, ale mogą mieć delikatny połysk. Najczęściej są jasnozielone lub zielone, z szorstkimi, pomarszczonymi żebrami i krótkimi, spiczastymi końcami. Brzegi są ząbkowane i karbowane, często tworząc kształt łódkowaty, falisty i ząbkowany. System korzeniowy jest silny i silnie rozgałęziony, z obecnością pędu centralnego, w zależności od podkładki. Wnika głęboko w glebę i jest dobrze przystosowany do poszukiwania wody, dzięki czemu drzewo jest odporne na suszę.
Produktywność i zapylanie
Odmiana daleka od Antonówki, ale nadal uważana za plenną.
W sprzyjającym roku i przy dobrej pielęgnacji, dojrzałe drzewo Lavrik Memory może przynieść 55-70 kilogramów pachnących, soczystych, zielonych owoców rocznie. Przy intensywnej pielęgnacji plony mogą nieznacznie wzrosnąć, ale nieznacznie..
Drzewa te są stosunkowo samosterylne, co oznacza, że z jednego drzewa można zebrać maksymalnie 5-7 kilogramów owoców, chyba że w pobliżu posadzi się odpowiednie zapylacze. Zapylacze powinny znajdować się w odległości nie większej niż 50-100 metrów, aby umożliwić owadom i wiatrowi wykonywanie swojej pracy. Zaleca się opryskiwanie drzew miodem lub syropem cukrowym podczas kwitnienia.
Odporność na zimę i choroby
Jabłoń charakteryzuje się niezwykłą tolerancją na niskie temperatury, odziedziczoną po rodzicach. Z łatwością wytrzymuje temperatury do -30-32°C, nawet bez intensywnego przygotowania. Standardowe zabiegi zimowe są jednak niezbędne, ponieważ pogoda w naszym kraju bywa dość nieprzewidywalna.
Drzewa są dość odporne na parcha, mączniaka prawdziwego, cytosporozę i niektóre inne choroby grzybowe. Zapobieganie jest jednak kluczowe, w przeciwnym razie, w ciągu lat silnych epidemii, choroby mogą po prostu zniszczyć drzewa. Jeśli już do nich dojdzie, postępują szybko i na dużą skalę, niszcząc zarówno liście, jak i owoce.
Podkładki i podgatunki
W oficjalnych źródłach praktycznie nie ma informacji na temat podgatunku odmiany „Pamyat Lavrika”. Można ją jednak uprawiać na różnych podkładkach, które nadają jej nieco inne właściwości. Podkładki wegetatywne, na przykład, zapewniają odporność na mróz i suszę, ale jednocześnie dają większe drzewa. Na podkładkach karłowych i półkarłowych są one znacznie bardziej zwarte, dając większe owoce, ale ich zimotrwałość jest znacznie ograniczona.
Rozwijanie pamięci Lavrika
Lądowanie
Warunki podstawowe
- Aby zapobiec gniciu korzeni, wybierz słoneczne miejsce z głębokim poziomem wód gruntowych. Podkładka drzewa jest około dwukrotnie większa od korony, więc poziom wód gruntowych powinien sięgać co najmniej 3-3,5 metra. W przeciwnym razie konieczne będzie wykopanie specjalnego „blokady korzeniowej” – warstwy łupka lub papy – na głębokości 2-2,5 metra, która umożliwi boczne rozchodzenie się korzeni.
- Memory nie lubi zastoju powietrza w koronie, ale słabo rośnie również w przeciągach, czasami nawet nie kwitnąc ani nie owocując. Dlatego wybierz stanowisko osłonięte od silnych wiatrów, ale jednocześnie dobrze wentylowane.
- Najlepiej przygotować dołki 6-9 miesięcy przed sadzeniem drzewek piennych, aby gleba miała czas na ustabilizowanie się. W tym celu należy wykopać dołki o głębokości 70-90 centymetrów i średnicy 1-1,2 metra. Na dno wsypać ziemię i nawóz (organiczny i mineralny), ułożyć warstwę drenażową, dodać 50-70 litrów wody i pozostawić dołek odkryty do końca procesu.
- Zazwyczaj należy zachować odstęp co najmniej 3-3,5 metra między otworami, ale 4-5 metrów to najlepszy wybór. Można zachować jeszcze więcej miejsca między rzędami, aby zapobiec kolizji koron lub korzeni drzew w przyszłości. Wystarczająca jest odległość 3-4 metrów między Pamiatem a innymi roślinami w ogrodzie.
- W celu zabezpieczenia sadzonki, wbija się bezpośrednio w dołek, na północ od niej, palik. Ten palik nie tylko podtrzyma drzewo, ale także zapewni dodatkową ochronę przed mrozem zimą.
- Szyjka korzeniowa Podczas sadzenia podkładka powinna zawsze znajdować się ponad poziomem gleby, aby zapobiec wypuszczeniu korzeni przez drzewo wyżej. W przeciwnym razie podkładka utraci swoje właściwości.
- Postaw drzewo na kopcu z materiału drenażowego, rozkładając korzenie tak, aby się nie zginały, lecz swobodnie leżały. Przykryj je warstwami ziemi, ubijając ją ręcznie, zapobiegając powstawaniu pustych przestrzeni i kieszeni powietrznych, ale nie ubijając gleby do konsystencji granitu. Podlej wierzchnią warstwę wodą w ilości 50–60 litrów, a następnie powierzchnię. chochoł materiały improwizowane (skoszona trawa, trociny, kompost, obornik).
Daty lądowania
Drzewa tej odmiany wykazują dobrą przeżywalność, sadzone zarówno wiosną, jak i jesienią. Aby ułatwić wybór, należy kierować się następującą zasadą: im dalej na północ położony jest region uprawy i im surowszy klimat, tym lepsza jest ta pierwsza opcja. Wybierz ciepły, suchy dzień pod koniec marca – na początku kwietnia lub we wrześniu – październiku, upewniając się, że gleba jest dobrze ogrzana i nie ma ryzyka przymrozków.
Pielęgnacja drzew
Ochrona przed mrozem i szkodnikami
Tradycyjnie rozpoczynają ograniczanie plonów w sierpniu i całkowicie zaprzestają we wrześniu. podlewanieAby dać drzewom czas na przygotowanie się do zimy i zatrzymanie przepływu soków w pniach, drzewa są starannie przygotowywane. Tuż przed zimą pnie owija się papą, jutą, papą lub starą suknem. Na korzeniach układa się stosy dobrze wysuszonych liści, gałązek świerkowych i snopków słomy. Młode, niskie pnie można przykryć namiotem; można to również zrobić z karłowymi podkładkami.
Aby uniemożliwić gryzoniom obgryzanie kory i młodych gałęzi w ich zasięgu, jesienią pokryj pień smalcem, olejem opałowym lub smarem. Zapach odstraszy je i opuszczą Twój ogród. Bielenie pni wapnem jest również skuteczne w walce z owadami; odstraszy je to od pęknięć i szczelin w korze, a także od strefy korzeniowej.
Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza
Teren wokół drzewa jest przekopywany dwa razy w roku, wiosną i jesienią. Jest to konieczne nie tylko do napowietrzenia gleby, ale także do usunięcia chwastów, odrostów korzeniowych i pędów z różnych roślin. W międzyczasie często przekopuje się glebę, ale jeśli nie chcesz narażać się na dodatkową pracę, możesz obsiać teren ziołami. Napowietrzą one glebę i będą doskonałym dodatkiem do sałatek i innych potraw.
Podlewanie Drzewa zazwyczaj nie potrzebują wody, ponieważ same ją łatwo przyswajają, a ich korzenie wnikają głęboko w glebę. Jednak w najsuchszych latach nawet młode drzewa mogą skorzystać z podlewania 4-8 razy w sezonie. Woda jest również wygodna do dodawania nawozów i nawozów, ponieważ są one znacznie lepiej wchłaniane.
Przycinanie: proste formowanie korony
Najwygodniejszą formą dla odmiany „Pamyat” jest rzadka, piętrowa korona. Zapewni to dobrą wentylację i nasłonecznienie przez cały dzień. Składa się ona z centralnego przewodnika i kilku gałęzi szkieletowych, szeroko rozstawionych na różnej wysokości. Możliwa jest jednak również forma miotlasta lub inna. Co roku przycina się około jednej trzeciej długości gałęzi owocujących; zapobiega to nadmiernemu rozrośnięciu się drzewa, ale jednocześnie chroni je przed uszkodzeniami.
Cięcie sanitarne obejmuje usuwanie suchych, chorych i uszkodzonych pędów. Warto również usuwać te, które wystają do wewnątrz lub ku górze, ponieważ zagęszczają one koronę, uniemożliwiając dostęp słońca i powietrza. Odmładzanie można rozpocząć około 12-15 roku życia, kiedy to rozpoczyna się owocowanie.
Odmiany zapylaczy
- Falcówka.
- Białe wypełnienie.
- Melba.
- Wino.
- Uduchowiony.
- Mantet.
- Korobowka.
- Babunia.
Reprodukcja
- Korzenie.
- Przeszczep nerki.
- Sadzonki.
Choroby i szkodniki
- Parch.
- Bakteryjny oparzenie.
- Mączniak prawdziwy.
- Mszyca zielona.
- Owoce owocówki jabłkóweczki.
- Zwójka liściowa.
- Głóg.
Dojrzewanie i owocowanie Lavrik Memory
Początek owocowania
Drzewo jest uważane za wcześnie owocujące, ale nie należy spodziewać się owoców w drugim lub trzecim roku. Pierwszy raz kwitnie dopiero w piątym lub szóstym roku, po czym można zebrać około 4-8 kilogramów pachnących, bardzo soczystych owoców. Jeśli zauważysz kwiaty wcześniej, najlepiej bezlitośnie je zerwać, aby nie marnowały energii drzewa, ponieważ prawdopodobnie i tak nie przekształcą się w zalążnie.
Czas kwitnienia
Odmiana ta zazwyczaj rozpoczyna kwitnienie w maju, a im cieplejszy klimat i pogoda, tym wcześniej. W niektórych regionach, na przykład na Krymie czy Północnym Kaukazie, drzewa otwierają śnieżnobiałe lub lekko różowe pąki już od 1 do 5 maja, a proces ten kończy się w połowie maja. Kwiaty drzewa są średniej wielkości, o mięsistych płatkach i pachną, zebrane w grona po kilka gęsto porośniętych gałęzi, co sprawia, że drzewo jest bardzo piękne wiosną.
Owocowanie i wzrost
Jabłoń szybko nabiera wysokości, osiągając około 35-45 centymetrów na jeden sezon przed rozpoczęciem owocowania. Szybko osiąga maksymalną wysokość, którą wielu woli ograniczać poprzez przycinanie. Bardzo szybko owocuje. W szóstym-ósmym roku może wydać do 10-30 kilogramów owoców, a w 12-14 roku owocowanie osiąga swój pełny potencjał. W 15-17 roku może wydać 70-90 kilogramów owoców.
Dojrzałość techniczna i konsumpcyjna przypadają jednocześnie, około połowy sierpnia. W tym czasie owoce idealnie nadają się do spożycia na świeżo, a także do przetwórstwa. Nie można ich przechowywać dłużej niż 45-60 dni, dlatego najlepiej je przetworzyć lub spożyć do tego czasu.
Posypka
- Torf.
- Kompost.
- Azotan amonu.
- Humus.
- Obornik kurzy.
- Superfosfat.
- Nawóz.
- Kompleksy mineralne.
Co zrobić, jeśli nie kwitnie i nie owocuje
- Sprawdź, czy nie ma szkodników lub chorób.
- Przesadź na słońce.
- Woda.
- Użyźniać.
Dlaczego jabłka spadają?
- Wiatr, grad, huragan, deszcz.
- Przejrzały.
- Szkody wyrządzone przez szkodniki.
- Choroby.

Prosimy o pozostawienie opinii na temat odmiany Lavrika Memory, aby inni ogrodnicy mogli skorzystać z Państwa doświadczeń i wyciągnąć z nich wnioski.

Lądowanie
Pielęgnacja drzew
Początek owocowania