Jabłoń Izbrannitsa: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Izbrannitsa

Mocna, stabilna korona, wysoka mrozoodporność, plenność i regularne owocowanie to główne wymagania stawiane jabłoniom w naszym kraju. Dodając do tego atrakcyjny wygląd owoców i ich deserowy smak, otrzymujemy odmianę Izbrannitsa, która od dawna cieszy się popularnością w centralnych regionach naszego kraju. Jest łatwa w pielęgnacji, dobrze reaguje na terminowe nawożenie i nawożenie oraz ma zwartą koronę, która ułatwia pielęgnację. Dlatego polecana jest do uprawy zarówno w małych ogrodach przydomowych, jak i w dużych, intensywnych sadach towarowych.

Jabłka: Jak wyglądają

Owoce tej odmiany są średniej lub większej wielkości i uważane są za duże. Dorastają do około 170-250 gramów, ale dostępne są również większe okazy. Owoce są przeważnie okrągłe, spłaszczone, generalnie jednakowej wielkości i gładkie, z delikatnym żebrowaniem.

Skórka jest gęsta, elastyczna, mocna, gładka, błyszcząca, zielona lub jasnozielona w stanie niedojrzałym, bez tłustego lub woskowego nalotu i sucha. Rumieniec jest jaskrawoczerwony, z delikatnymi smugami, pokrywający nie więcej niż 45-55% powierzchni. Podskórne punkty są jasnoszare lub lekko jasnozielone, liczne, małe i umiarkowanie widoczne. Skład chemiczny charakteryzuje się następującymi wskaźnikami na 100 gramów:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 154 miligramy.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 6,5 miligrama.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 13,5%.
• Pektyny (błonnik) – 8,4%.
• Kwasy miareczkowe – 0,6%.

Miąższ owocu jest średnio gęsty, delikatny, drobnoziarnisty i bardzo soczysty. Ma białą lub kremową barwę i zrównoważony, harmonijny słodko-kwaśny smak, odpowiedni do stołu i deserów. Według profesjonalnej degustacji, owoc uzyskał ocenę 4,7 na 5 za smak i wygląd.

Jabłoń Izbrannitsa: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Jabłoń jest drzewem średniej wielkości, choć może bez problemu osiągnąć wysokość 5-7 metrów.Jednak większość właścicieli woli ograniczyć jej wzrost, przycinając ją do wysokości 3-5 metrów, aby ułatwić pielęgnację i zbiór. Korona Izbrannitsy nie jest podatna na przerzedzanie, zazwyczaj owalna lub szerokoowalna, a w młodości może przybierać kształt piramidy. Gałęzie rosną przeważnie pod kątem 90 stopni do pnia, co zapobiega ich łamaniu podczas owocowania. Są grube, krótkie i pokryte brązową lub zielonkawobrązową korą.

Liście są gęste, duże, długo łukowato wygięte, wydłużone, skórzaste, matowe, mocno owłosione na grzbiecie, z delikatnym, drobnym unerwieniem. Są zielone lub ciemnozielone i mogą układać się w łódkowaty kształt. System korzeniowy jest rozgałęziony, średnio głęboki i dobrze przystosowany do poszukiwania wilgoci. W zależności od podkładki, może lub nie mieć centralnego korzenia palowego.

Produktywność i zapylanie

Uważa się, że drzewo to daje wysokie plony i dojrzewa średnio wcześnie.

Pojedyncze dojrzałe drzewo może przynieść około 85-110 kilogramów soczystych, aromatycznych owoców w ciągu jednego sezonu. W niektórych przypadkach, w sprzyjających warunkach w obwodzie tambowskim, jedno drzewo wydało około 150 kilogramów.

Odmiana ta jest uważana za całkowicie samopłodną. Dlatego, aby uzyskać owoce, należy ją przeplatać z innymi drzewami kwitnącymi w odpowiednim czasie. Najlepiej, aby znajdowały się one w odległości nie większej niż 50-100 metrów od Izbrannicy, w przeciwnym razie owady zapylające mogą zaniknąć. Dobrym pomysłem jest założenie ogrodu w pobliżu pasieki lub skorzystanie z mobilnych pasiek.

Odporność na zimę i choroby

Jabłonie są dobrze przystosowane do niskich temperatur. Z łatwością znoszą spadki temperatury do -32-35°C, nawet przy nagłych zmianach. Są również odporne na wysoką wilgotność i odwilż, a także nagłe, silne przymrozki. Nie należy jednak zapominać o odpowiednim przygotowaniu ogrodu do zimy.

Do wszystkich ras świerzb Wybraniec charakteryzuje się wysokim stopniem odporności, ale brakuje mu odporności genetycznej. Inne choroby, takie jak mączniak prawdziwy czy zgnilizna owoców, mogą atakować go szybko i intensywnie, podobnie jak szkodniki. Dlatego konieczne jest regularne i szybkie stosowanie fungicydów i insektycydów na pniach.

Podkładki i podgatunki

Odmiana ta jest uważana za stosunkowo młodą, ponieważ wpisana do rejestru państwowego niecałych dwie dekady temu. Jednak kilka podgatunków, uprawianych na różnych podkładkach, już teraz dobrze się rozwija w ogrodach naszych rodaków.

Cechy hodowli Wybrańca

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Odmianę tę należy uprawiać w miejscu, w którym przez cały dzień panuje pełne słońce. W cieniu drzewa będą słabsze, a owoce będą drobne.
• Najlepiej wybrać żyzną glebę. Idealna jest gleba czarnoziemna, ale nawożona piaszczysta glina lub glina gliniasta również się sprawdzą.
• Drzew nie należy sadzić w pobliżu otwartych zbiorników wodnych, rzek, jezior, stawów ani płytkich studni. Na nizinnych terenach zalewowych lub podmokłych drzewa te mogą obumrzeć, ponieważ ich korzenie mogą wnikać w wilgoć i gnić.
• Dołki do sadzenia wykopuje się z wyprzedzeniem, jesienią lub wiosną, ale wystarczy 2-3 tygodnie przed sadzeniem. Wykop dołki o głębokości około 65-80 centymetrów i średnicy 1 metra. Na dno wsyp niewielką ilość ziemi uprawnej wymieszanej z nawozem, ułóż drenaż i zalej 35-45 litrami wody. Pozostaw dołki na zewnątrz.
• Zachowaj co najmniej 5-5,5 metra odstępu między drzewami w rzędzie i 4,5-5 metrów między rzędami. Zapobiegnie to kolizji korzeni lub koron dojrzałych jabłoni.
• W otwory natychmiast wbija się paliki i przywiązuje do nich drzewa. Można je usunąć nie wcześniej niż po czterech, pięciu latach od posadzenia.
• Szyjka korzeniowa sadzonki powinna wystawać co najmniej 8-12 centymetrów nad powierzchnię gleby podczas sadzenia. W przeciwnym razie drzewo może wypuścić wyższe korzenie, całkowicie tracąc właściwości podkładki.
• Dokonuje się przeglądu systemu korzeniowego sadzonek, usuwa się wszystkie suche, chore lub uszkodzone pędy, a następnie umieszcza się sadzonki w ciepłej wodzie na 4–8 godzin.
• Umieść drzewo pionowo w dołku, podpierając je pniem. Wypełnij je ziemią i ubij ręcznie. Uformuj wał ziemny wokół dołka, dodając 15–35 litrów wody. Powierzchnię ściółki wyłóż trocinami, obornikiem, kompostem lub posiekaną trawą.

Daty lądowania

Drzewa można sadzić jesienią, po opadnięciu liści i ustaniu przepływu soków w pniach. Najlepszy czas to koniec września lub początek października. Ważne jest, aby odczekać co najmniej 3-4 tygodnie przed pierwszymi przymrozkami. Doświadczeni specjaliści zalecają jednak odroczenie sadzenia do wiosny, kiedy ziemia całkowicie rozmarznie i minie zagrożenie przymrozkami (marzec-kwiecień).

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Odmiana jest dość odporna na niskie temperatury, ale wymaga przygotowania do zimy. Przede wszystkim jabłoni nie należy podlewać po połowie września, ponieważ nie zdążą one zatrzymać przepływu soków. Strefę korzeniową wyściela się matami z suchej trawy lub przykrywa ziemią, a pnie owija papą, jutą, agrowłókniną lub rajstopami.

Aby odstraszyć owady, zaleca się bielenie pni zwykłym wapnem na odcinku około metra. Aby odstraszyć zimą głodne gryzonie, które uwielbiają podgryzać delikatną korę i młode pędy, drzewa pokrywa się roztopionym smalcem lub tłuszczem.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Jabłonie rzadko wymagają szczególnej pielęgnacji, a Izbrannitsa nie jest wyjątkiem. Wystarczy raz w roku przekopać teren wokół pnia i kilkakrotnie przekopać go, aby usunąć chwasty i odrosty korzeniowe. Należy to robić ostrożnie i delikatnie, aby nie uszkodzić korzeni, z których niektóre mogą znajdować się tuż pod powierzchnią.

Drzewa należy podlewać wyłącznie w okresach suchych i upalnych, bez opadów przez okres dłuższy niż 14-16 dni. Dorosłej jabłoni wystarczy 15-25 litrów wody, podlewanej dwukrotnie – rano i wieczorem. Podlewanie można połączyć z nawożeniem.

Przycinanie: proste formowanie korony

Ta odmiana szybko rozwija liście i dodatkowe gałęzie, dlatego przycinanie rozpoczyna się już w pierwszym roku po posadzeniu i kontynuuje się je regularnie. Najpierw przycina się pień o jedną trzecią, a gałęzie o kolejne 5-8 centymetrów. Pozostawia się tylko 2-4 główne gałęzie, szeroko rozstawione na różnych wysokościach. Następnie usuwa się wszystkie odrosty (pędy rosnące ku górze), a także pędy rosnące do wewnątrz.

Cięcie sanitarne będzie również konieczne corocznie, a jeszcze lepiej sprawdzać drzewa wiosną i jesienią. Wszystkie suche, uszkodzone lub chore pędy należy usuwać, aby nie zakłócały silnego, zdrowego wzrostu. Odmładzanie można rozpocząć około 10-12 roku życia, usuwając po kilka starszych pędów naraz.

Dojrzewanie i owocowanie Wybrańca

Początek owocowania

Trudno nazwać tę odmianę wczesną. Zaczyna kwitnąć po raz pierwszy około czwartego lub piątego roku, ale wtedy najlepiej usuwać przekwitłe pąki, zanim rozwiną się w zalążnie. Pierwsze zbiory są najlepsze w szóstym lub ósmym roku, kiedy z gałęzi można zebrać około 5-15 kilogramów jabłek.

Czas kwitnienia

Wybrany okaz zaczyna wytwarzać pąki już pod koniec drugiej dekady maja, a na początku trzeciej zazwyczaj się otwierają, wydzielając silny, przyjemny, charakterystyczny aromat. Dokładny moment kwitnienia zależy jednak bezpośrednio od klimatu i warunków pogodowych danego roku. Kwiaty drzewa są śnieżnobiałe, lekko wydłużone, duże i zebrane w niewielkie kwiatostany.

Owocowanie i wzrost

Drzewo rośnie bardzo silnie, dlatego właściciele zazwyczaj muszą przeprowadzać intensywne cięcie i karczowanie korony. W ciągu jednego sezonu drzewo może urosnąć o co najmniej 25-45 centymetrów. Owocowanie zwiększa się stopniowo, ale dość szybko. Pełne zbiory można zebrać najpóźniej po 3-5 latach od rozpoczęcia owocowania. Gwarantowany jest zbiór ponad 80-90 kilogramów aromatycznych owoców.

Jabłka są uważane za jabłka późnego lata lub wczesnej jesieni, ponieważ zaczynają dojrzewać już pod koniec sierpnia lub na początku września. Zależy to w dużej mierze od regionu uprawy i panujących warunków pogodowych w danym roku. Okres przydatności do spożycia owoców jest bardzo krótki i nawet w idealnych warunkach zachowują one walory handlowe i konsumpcyjne nie dłużej niż 20–35 dni. Następnie zaczynają więdnąć, stają się luźne, kwaśne i pozbawione smaku.

Podziel się swoją opinią na temat odpornej na zimę odmiany Izbrannitsa z innymi użytkownikami.