Jabłoń Bellefleur-Kitayka: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Bellefleur-Chinese

Ta jesienna odmiana idealnie nadaje się do europejskiej części Rosji. Jest dość mrozoodporna, nie wymaga specjalnej pielęgnacji, dobrze rośnie na różnych glebach i nie wymaga częstego podlewania ani nawożenia. Jabłonie owocują obficie i regularnie, bez przerwy od samego początku do końca aktywnego życia.

Owoce są dość nijakie, według profesjonalnych degustatorów. Są duże, atrakcyjne i smaczne, ale nieco mdłe. Owoce te nadają się jednak do celów dietetycznych, na przykład dla diabetyków. Nie są uprawiane w intensywnych sadach komercyjnych; bardziej nadają się do uprawy indywidualnej. Są one aktywnie zastępowane przez nowsze, bardziej odporne na choroby i mróz odmiany.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce są zazwyczaj duże lub bardzo duże. Z łatwością dorastają do 200-230 gramów, nawet bez pielęgnacji, a w sprzyjających latach, przy odpowiednim nawożeniu i podlewaniu, z łatwością przekraczają 300-340 gramów. Niektóre młode jabłonie osiągają 450-500 gramów, choć jest to rzadkość. Jabłka są okrągłe, przeważnie jednolite, symetryczne, gładkie, okrągłe, owalne lub lekko spłaszczone. Żebrowanie jest dobre, ale szew boczny niewidoczny.

Skórka jest gęsta i elastyczna, ale dość cienka, łatwo łuszcząca się po ugryzieniu. Ma wyrazisty, intensywnie zielony kolor, który w miarę dojrzewania rozjaśnia się do białawo-żółtawego. Rumieniec jest plamisty i prążkowany, rozmyty, czerwonoróżowy lub karmazynowy, z lekkim karminowym odcieniem. Plamy podskórne są małe, jasnozielone lub lekko szarawe i prawie niewidoczne na tle pstrej powierzchni. Skład chemiczny najłatwiej ocenić, korzystając z następujących danych:

• Cukier (fruktoza) – 12,8%.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 11,2 grama.
• Pektyny (błonnik) – 14%.
• Substancje P-aktywne (katechiny) – 184 miligramy.
• Kwasy miareczkowe – 0,18%.

Miąższ jest drobnoziarnisty, średnio gęsty, soczysty, przyjemnie chrupiący i może być lekko kłujący. Smak jest deserowy, przeważnie słodki z wyraźną cierpkością jabłka i mocnym, korzennym aromatem lemoniady i wina.
Profesjonalni degustatorzy przyznają jabłkom ocenę 4,6 na 5 za smak i 4,7 na 5 za wygląd.

Bellefleur-chińska jabłoń: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa uznaje się za drzewa o średnim lub silnym wzroście. Bez dodatkowego kształtowania osiągają one wysokość około 5-7 metrów, a w sprzyjających warunkach nawet więcej.Jednak w większości przypadków ogrodnicy ograniczają pnie do 4-5 metrów, aby uprościć uprawę i zbiory. Korona jest owalna w młodości, później staje się zaokrąglona. Jest gęsto ulistniona, z silnymi, mocnymi gałęziami pokrytymi owłosioną, ciemnozieloną lub brązowozieloną korą, która z wiekiem brązowieje.

Liście są duże, grube, pomarszczone i grubo unerwione. Są podłużne, wydłużone, lancetowate i skórzaste, choć matowe, z gęstym owłosieniem od spodu. Blaszki liściowe są intensywnie zielone lub szmaragdowe, z długimi, spiczastymi końcami i ząbkowanymi, karbowanymi brzegami z dużymi ząbkami. System korzeniowy różni się w zależności od podkładki, ale zazwyczaj jest włóknisty. Roślina jest dobrze ukorzeniona i rozgałęziona, penetruje glebę i jest w stanie znaleźć wodę nawet na dużych głębokościach, chociaż niektóre pędy sięgają pod powierzchnię.

Produktywność i zapylanie

Wartość ta zależy od wielu czynników środowiskowych, w tym pielęgnacji. Największe plony osiąga się w cieplejszych regionach.

Jedno dojrzałe drzewo może wyprodukować około 65-80 kilogramów aromatycznych owoców w sezonie. Jednak w sprzyjających warunkach pogodowych i klimatycznych oraz przy odpowiedniej pielęgnacji, liczba ta może wzrosnąć o 45-55%, co stanowi znaczący wzrost..

Bellefleur jest stosunkowo samopylna, więc część owoców dojrzeje, nawet jeśli w promieniu 100 metrów nie rośnie ani jedna jabłoń innej odmiany. Nie należy jednak oczekiwać plonów większych niż 25-35% maksymalnego możliwego plonu. Najlepiej sadzić wszystkie drzewa w odstępach, dobierając je w zależności od pory kwitnienia, zapewnić pszczołom bezpośredni dostęp do sadzonek i spryskać pnie syropem cukrowym.

Odporność na zimę i choroby

Odporność na mróz tego drzewa jest przeciętna. Bardzo dobrze znosi temperatury do -25-27°C, nawet bez specjalnej ochrony. Może jednak reagować na nagłe zmiany temperatury, a nawet chorować, cierpiąc na silny stres, po którym powrót do zdrowia zajmuje kilka lat. To istotna wada, która pozwala nowszym, bardziej odpornym mieszańcom wyprzeć Bellefleur z rynku.

Drugim problemem, z którym muszą zmierzyć się właściciele tej odmiany, jest jej podatność na choroby. Jest podatna na mączniaka prawdziwego i cytosporozę, a także bardzo podatna na parcha, który atakuje owoce bardziej niż liście. Dlatego konieczne będzie uważne monitorowanie obszaru wokół pnia, przeprowadzanie profilaktycznych oprysków i zabiegów różnymi preparatami komercyjnymi.

Podkładki i podgatunki

Bellefleur uprawia się na różnych podkładkach, a podgatunki zasługują na szczególną uwagę. Przede wszystkim jednak należy zauważyć, że starożytna odmiana Bellefleur i jej bezpośredni potomek, chiński Bellefleur, same w sobie są doskonałymi podkładkami. Z ich pomocą wyhodowano ponad tuzin zupełnie nowych, niezwykłych jabłoni, w tym Ałtajską Aksamitkę, Jesienną Radość, Rossoszanskoje i Izbrannitsę.

Cechy uprawy chińskiego Bellefleur

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Zaleca się sadzenie tej odmiany w otwartych, dobrze wentylowanych miejscach, w pełnym słońcu przez większość dnia. W cieniu jabłonie słabo rosną i mogą nawet zamierać w pierwszych kilku latach. Nie kwitną ani nie owocują i są podatne na choroby.
• Najlepiej utrzymywać poziom wód gruntowych poniżej dwóch metrów. Jabłonie mogą sięgać wody swoimi długimi korzeniami, co może powodować ich gnicie.
• Przeciągi często są przyczyną chorób jabłoni, dlatego należy chronić je przed silnymi wiatrami.
• Idealne są gleby wilgotne, luźne i przewiewne. Bellefleur dobrze rośnie na czarnoziemie, glinie, a nawet glinie piaszczystej, o ile gleba wokół kłącza nie ulegnie zbiciu. Kwaśne i nadmiernie słone gleby, torf i czysta glina nie nadają się dla tych jabłoni.
• Większość doświadczonych ogrodników przygotowuje dołki pod sadzonki z wyprzedzeniem (6-9 miesięcy). Kopią dołki o głębokości 60-80 centymetrów i średnicy do 1 metra, na dno wsypują nawóz, następnie zakładają drenaż, zalewają obficie wodą i pozostawiają na zewnątrz.
• Szyjka korzeniowa Podkładka powinna wystawać ponad powierzchnię co najmniej 5-8 centymetrów, w przeciwnym razie drzewo zapuści korzenie wyżej, a właściwości podkładki zostaną utracone.
• Pozostaw około 4-4,5 metra przestrzeni między otworami i do 5-6 metrów między rzędami, aby korona i kłącze nie kolidowały ze sobą, gdy drzewa rosną.
• Specjalne podpory – paliki, deski lub pręty – wbija się lub wkopuje w otwory, aby przywiązać do nich sadzonkę. Można je usunąć nie wcześniej niż 4-5 lat po posadzeniu.
• Przed sadzeniem należy sprawdzić kłącza; wszystkie pędy powinny być wilgotne i bujne, a wszelkie uszkodzone lub suche należy odciąć. Warto namoczyć drzewa w wodzie przez 6-8 godzin przed przesadzeniem ich do gruntu.
• Połóż sadzonkę na stosie materiału drenażowego, wyprostuj korzenie rękami, przykryj ziemią i starannie ubij.

Daty lądowania

Bellefleur można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią, a jego przeżywalność jest mniej więcej taka sama. Im dalej na północ położony jest region uprawy, tym lepsze jest sadzenie wczesną wiosną, od końca marca do początku kwietnia.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Standardowe środki ochrony przed mrozem są wystarczające dla drzew. Ich pnie owija się jutą lub innym materiałem, w tym papą lub papą. W strefie korzeniowej można ułożyć słomę, suche liście, trawę lub gałęzie świerkowe. Przykrycie drzew osłoną przypominającą namiot jest możliwe tylko wtedy, gdy są młode, ponieważ rosną dość wysoko.

Aby odstraszyć gryzonie, należy nałożyć na pnie drzew grubą warstwę oleju opałowego, smaru lub smalcu, aby odstraszyć szkodniki. Aby wyeliminować lub zminimalizować ryzyko inwazji owadów, pnie drzew są bielone wapnem wiosną i jesienią.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Należy regularnie, dwa razy do roku, wykopywać ziemię wokół pnia, nie zapominając o chochoł Służy do zatrzymywania wilgoci. W międzyczasie można zastosować pielenie, aby rozbić zagęszczenia, ale należy to robić bardzo ostrożnie. Niektóre korzenie znajdują się blisko powierzchni i ważne jest, aby ich nie uszkodzić.

Ważne jest również monitorowanie podlewania i nawożenia drzewa, zwłaszcza jeśli gleba jest uboga, a pogoda sucha i gorąca. Należy podlewać około 25–40 litrów wody na drzewo co 14–16 dni, najlepiej za pomocą zraszaczy lub nawadniania kropelkowego. Jednocześnie należy nawozić drzewo nawozem; wilgoć pomaga korzeniom szybciej i skuteczniej ją wchłaniać.

Przycinanie: proste formowanie korony

Zaleca się pielęgnację rzadkiej, warstwowej korony dla tej odmiany. Dzięki temu, gdy z biegiem lat stanie się ona rozłożysta i opadająca, nie będzie przeszkadzać sobie, ułatwiając ogrodnikowi zbiór i standardowe cięcie i formowanie.

Sadzonki zazwyczaj pochodzą ze szkółki z głównym pniem i 2-4 pędami szkieletowymi. Pozostaje jedynie utrzymać ten kształt, usuwając pędy rosnące ku górze lub do wewnątrz. Stare, chore gałęzie są usuwane, a po 15-18 latach można przyciąć 2-3 dojrzałe gałęzie, aby odmłodzić drzewo.

Dojrzewanie i owocowanie odmiany Bellefleur chińskiej

Początek owocowania

Uprawa tej odmiany wymaga cierpliwości, ponieważ nie jest to odmiana wczesna. Zaczyna owocować dopiero 5-8 lat po posadzeniu, nie wcześniej. Kwiaty pojawiają się niezwykle rzadko przed piątym rokiem, nawet w najbardziej sprzyjających warunkach. Pierwsze zbiory będą się składać z zaledwie kilkunastu jabłek, ale warto spróbować.

Czas kwitnienia

Chiński Bellefleur, jak większość podobnych jabłoni, zazwyczaj zaczyna kwitnąć około połowy maja. Zależy to jednak od klimatu i warunków pogodowych. Termin kwitnienia może nieznacznie przesunąć się na początek lub koniec miesiąca. Drzewo wytwarza obfite kwiaty, śnieżnobiałe lub o delikatnym, ledwo zauważalnym różowym odcieniu, gęsto pokrywające gałęzie, co nadaje mu atrakcyjny wygląd.

Owocowanie i wzrost

Drzewo rośnie w umiarkowanym tempie, około 25-30 centymetrów rocznie. Dzięki temu szybko osiąga normalny poziom owocowania. Pełne zbiory można zebrać już po 12-15 latach.

Jabłka dojrzewają w pierwszej połowie września, około dziesiątego. Nie ma jednak powodu do pośpiechu; mogą długo wisieć na drzewie bez opadania. Owoce dobrze znoszą transport, całkiem dobrze znoszą wysyłkę, ale ich trwałość jest nieco kiepska. Przechowują się do początku grudnia, a w niektórych przypadkach do początku stycznia, nie tracąc smaku ani walorów smakowych, ale nie dłużej.

Podziel się swoimi doświadczeniami z odmianą jabłek Bellefleur-Kitaika, aby każdy mógł ją poznać i uzyskać maksymalne plony przy minimalnym wysiłku.