Jabłoń Czerwoniecka: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Czerwoniec

Piękne, dość duże, jaskrawoczerwone jabłka od razu przyciągają uwagę zarówno profesjonalnych ogrodników, jak i zwykłych konsumentów. Odmiana „Czerwoniec” jest plenna, wczesno owocuje i jest stosunkowo odporna na zróżnicowane warunki pogodowe i klimatyczne. Ponadto charakteryzuje się odpornością na parcha.

Owoce mają wyjątkowo przyjemny smak i są łatwe w transporcie, nawet na duże odległości. Dobrze przechowują się w lodówce lub piwnicy przez długi czas, a także doskonale nadają się do przetwórstwa. Polecane do dużych, intensywnych prac ogrodniczych, będą również prawdziwą gratką dla małych ogrodów.

Jabłka: Jak wyglądają

Owoce tej odmiany są uważane za duże lub bardzo duże, osiągając wagę 300, a nawet 350 gramów. Są okrągłe, ale zazwyczaj lekko wydłużone, mogą mieć kształt rzepy, gładkie, z ledwo zauważalnym żebrowaniem na końcach i charakteryzują się średnią jednolitością, co oznacza, że ​​mogą nieznacznie różnić się wielkością na tym samym drzewie.

Skórka owocu jest gęsta, elastyczna, mocna i odporna na uszkodzenia mechaniczne, ale nie gruba. Ma zielonkawożółty lub złocistożółty odcień, prawie całkowicie ukryty pod głębokim, jaskrawoczerwonym rumieńcem z domieszką bordo lub malinowej czerwieni, i może być pokryta niebieskawym, woskowym, oleistym nalotem. Nakłucia podskórne są duże, jasnoszare z jasnozielonym odcieniem, nieliczne i wyraźnie widoczne. Skład chemiczny najłatwiej ocenić na podstawie następujących wskaźników:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 234 miligramy.
• Pektyny (błonnik) – 9,7%.
• Cukry (fruktoza) – 13,2%.
• Kwasy miareczkowe – 0,59%.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 16,8 miligramów.

Miąższ jest śnieżnobiały, bardzo chrupiący, chrupiący, średnio twardy i drobnoziarnisty. W pełni dojrzały może mieć lekko cytrynowożółty lub kremowy odcień, z delikatnymi szkarłatnymi żyłkami pod skórką, nadającymi mu lekko różowawy odcień. Jest bardzo soczysty, o słodko-kwaśnym smaku przypominającym deser, a także subtelnym, ale przyjemnym, charakterystycznym aromacie. Eksperci przyznali mu 4,6 na 5 gwiazdek za smak i 4,8 za wygląd.

Jabłoń Czerwoniecka: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa jabłoni o pokroju kolumnowym są zwykle uważane za naturalnie półkarłowe i ta odmiana nie jest wyjątkiem.Czerwoniec dorasta do maksymalnej wysokości 1,8–2,1 metra bez cięcia formującego., co znacznie ułatwia pielęgnację i zbiór niż w przypadku wysokich drzew standardowych. Czasami drzewa mogą wytwarzać pędy boczne, które należy przycinać wiosną lub jesienią. Rany zazwyczaj uszczelnia się żywicą ogrodową, olejem schnącym lub farbą na bazie wody. Pień drzewa jest gruby, pokryty szarobrązową lub brązową, czasem lekko zielonkawą, korą, w niektórych miejscach owłosioną.

Liście tej odmiany są dość duże, owalne, wydłużone i krótko zaostrzone, skórzaste, gęste, błyszczące i lśniące. Mają drobno ząbkowany, ząbkowany brzeg, który może być falisty. Mają bardzo intensywny, ciemnozielony kolor z delikatnym żebrowaniem. System korzeniowy jest średnio-płytki, o niewielkiej głębokości, co pozwala na sadzenie tej odmiany nawet w stosunkowo bliskim sąsiedztwie wód gruntowych.

Produktywność i zapylanie

Czerwonca najlepiej zaliczyć do odmian średnio plennych, choć na tle niektórych innych odmian wypada całkiem imponująco.

Pojedyncze dojrzałe drzewo może zazwyczaj przynieść około 6-8 kilogramów słodkich owoców w sezonie, przy sprzyjającej pogodzie i dobrej pielęgnacji. Oznacza to, że przy standardowej gęstości sadzenia, można zebrać co najmniej 85-100 ton z hektara..

Czerwoniec jest uważany za odmianę warunkowo samopłodną. Oznacza to, że część jabłek dojrzeje, nawet jeśli w promieniu 50-80 metrów nie rośnie odpowiednia jabłoń innej odmiany. W takim przypadku plon nie będzie jednak większy niż 30-40% plonu potencjalnego, dlatego zaleca się sadzenie między drzewami w celu zapewnienia zapylania krzyżowego.

Odporność na zimę i choroby

Tolerancja tej odmiany na niskie temperatury jest uważana za przeciętną, ale drzewa nie tolerują gwałtownych zmian i wahań, od przymrozków po odwilż. Temperatury sięgające -22-25°C mogą spowodować znaczne uszkodzenia, a ich regeneracja zajmuje dużo czasu. Jeśli drewno zamarznie, może ono nawet obumrzeć. Dlatego ważne jest, aby zwrócić szczególną uwagę na wszystkie czynności przygotowawcze i odpowiednio okryć drzewa na zimę, szczególnie w regionach o trudniejszych warunkach wzrostu.

Parch Czerwoniec jest generalnie odporny na choroby dzięki odporności genetycznej odziedziczonej po rodzicach. Mączniak prawdziwy jest również bardzo rzadki, ale niektóre inne choroby i szkodniki mogą nadal uszkadzać drzewa. Dlatego zaniedbanie środków zapobiegawczych jest niepożądane; lepiej jest odpowiednio wcześnie zabezpieczyć pnie insektycydami i fungicydami.

Podkładki i podgatunki

Ta odmiana o kolumnowym pokroju pojawiła się na rynku dopiero niedawno, więc jest jeszcze za wcześnie, aby mówić o jej pododmianach i jest mało prawdopodobne, aby kiedykolwiek powstały. Można ją jednak uprawiać na wielu różnych podkładkach, co daje nieco inne odmiany. Na podkładkach nasiennych będzie nieco wyższa, a owoce nieco mniejsze, ale wytrzymuje temperatury do -25-27°C. Podkładki karłowe i półkarłowe mogą produkować największe jabłka, ale kosztem ogólnej zimotrwałości.

Cechy uprawy czerwonca

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Odmianę tę należy sadzić w miejscu, które jest dobrze nasłonecznione, w przeciwnym razie roślina osłabnie, wyda mało owoców, a same owoce mogą być kwaśne, małe i nieliczne.
• Istotna jest odpowiednia wentylacja; drzewa powinny być chronione przed przeciągami, ale jednocześnie dobrze wentylowane ze wszystkich stron, aby zapobiec zastojowi powietrza.
• Czerwoniec dobrze rośnie na każdej glebie, od skalistych zboczy północnego Kaukazu po żyzne czarne ziemie pod Moskwą. Kluczowym kryterium jest umiarkowana kwasowość, którą można regulować zwykłym wapnem.
• Poziom wód gruntowych ma znaczenie tylko wtedy, gdy przekracza 1,5-1,7 metra; w przeciwnym razie drzewa można bezpiecznie sadzić. Nie zaleca się sadzenia drzew w dołach i na nizinach, na bagnach ani w pobliżu rzek i jezior.
• Dołki można przygotować wcześniej, w poprzednim sezonie lub kilka tygodni przed sadzeniem Czerwonca. W tym celu należy wykopać dołki o głębokości 50-60 centymetrów i średnicy 70-80 centymetrów, wypełnić dno ziemią zawierającą materię organiczną i minerały, przykryć warstwą drenażu i zalać wodą (20-25 litrów).
• Najlepiej zachować odstęp nie większy niż pół metra między jabłoniami w rzędzie i około metra między rzędami, ale nie mniejszy niż 80 centymetrów. Zapewni to drzewom odpowiednią cyrkulację powietrza i ciepło słoneczne.
• Szyjka korzeniowa Podczas sadzenia należy pozostawić podkładkę co najmniej 4-7 centymetrów nad horyzontem. Jeśli sadzonka ukorzeni się wyżej, jakość podkładki nie wpłynie na dalszy rozwój drzewa.
• Powszechne jest natychmiastowe wbijanie palików lub desek w otwory, aby później można było do nich przywiązać drzewa. W większych ogrodach często stosuje się konstrukcje przypominające żywopłoty, ciągnące się wzdłuż rzędów. Są one wygodne do podwiązywania pni i ochrony ich na zimę.
• Umieść drzewa w dołku, rozłóż korzenie i przykryj je warstwami ziemi, starannie ubijając ją wyłącznie rękami. Podlej je około 15-25 litrami wody, a następnie ściółkuj posiekaną trawą, trocinami i obornikiem.

Daty lądowania

Drzewa tej odmiany najlepiej sadzić wiosną, około drugiej dekady kwietnia, kiedy gleba jest już całkowicie nagrzana. W tym przypadku wykazują one dobrą przeżywalność, sięgającą prawie 75-95%. Jednak sadzenie jesienią jest również dopuszczalne w przypadku Czerwonca. Należy tylko znaleźć odpowiedni, słoneczny dzień, gdy do przymrozków pozostało co najmniej 3-4 tygodnie, a liście już opadły. Sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym można przesadzać do gruntu w dowolnym momencie; uprawa w doniczkach jest również dopuszczalna.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

W przypadku czerwońca odpowiednie są wszystkie standardowe środki zapobiegawcze. Należy zagrabić 10-15-centymetrową warstwę ziemi na korzenie, owinąć pnie jutą lub rajstopami, albo przykryć drzewa osłoną przypominającą namiot. Najważniejsze to pamiętać o usunięciu wszystkiego wiosną, w przeciwnym razie drzewa będą miały trudności z rozwojem i mogą przestać owocować.

Gryzonie, które zimą aktywnie uszkadzają korę i młode pędy, odstrasza się poprzez pokrycie pni ostrymi substancjami aromatycznymi, takimi jak tłuszcz, olej schnący, olej opałowy lub wytopiony tłuszcz zwierzęcy. W ten sposób pozbywamy się owadów. bielenie pnie z wapnem.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Napowietrzenie gleby poprzez jej spulchnienie jest korzystne dla jabłoni. Wystarczy dwa razy w roku przekopać obszar wokół pnia. Moczowanie można wykonywać 4-9 razy w sezonie, w razie potrzeby, najlepiej drugiego dnia po deszczu lub podlewaniu, aby zapobiec zbijaniu się gleby w jedną, zwartą bryłę. Podczas spulchniania należy usuwać chwasty, aby zapobiec utracie składników odżywczych przez glebę.

Czerwoniec nie wymaga częstego podlewania, ale w upalną i suchą pogodę wystarczy podlewać go mniej więcej co dziesięć dni. Dotyczy to tylko okresów bezdeszczowych; gdy już wystąpią opady, można liczyć kolejne dziesięć dni. Nawozy i nawozy stosuje się równolegle z podlewaniem. Jeśli to możliwe, można zastosować nawadnianie kropelkowe; jest ono bardzo skuteczne w sadzie.

Przycinanie: proste formowanie korony

Kolumny nie wymagają specjalnego cięcia, ale Czerwoniec czasami wytwarza pędy boczne, o czym wspomniano wcześniej. Należy to uważnie monitorować i najlepiej przycinać je wiosną, a nie jesienią, kiedy już wyssały część energii z drzewa, co wpływa na plon.

Jabłonie nie wymagają odmładzania, ponieważ ich aktywny okres życia jest krótki i wynosi zaledwie 15-18 lat od rozpoczęcia owocowania. Same drzewa mogą rosnąć nawet 50-60 lat, ale doświadczeni ogrodnicy często wyrywają przekwitnięte okazy i zastępują je młodymi drzewami w 20-22 roku życia.

Dojrzewanie i owocowanie Czerwonca

Początek owocowania

Pierwsze kwiaty na drzewie w szkółce można zobaczyć już w pierwszym roku po posadzeniu, ale najlepiej nie dopuścić do rozwoju jabłoni. Należy wtedy całkowicie usunąć wszystkie pąki i zebrać pierwszy plon dopiero w drugim lub trzecim roku po posadzeniu w gruncie. Nawet wtedy z jabłoni można zebrać jedynie 1-3 kilogramy, i to tylko w sprzyjających warunkach.

Czas kwitnienia

Drzewa otwierają pąki w standardowym, przeciętnym czasie, czyli w drugiej połowie maja, a czasem nawet na początku czerwca, gdy pogoda jest zimna i deszczowa. Po przymrozkach drzewa mogą opóźnić kwitnienie o cały miesiąc, kwitnąc skąpo i owocując skąpo. Same kwiaty są piękne, pachnące, śnieżnobiałe z różowym odcieniem na działkach kielicha, zebrane w kwiatostany po 7-9 sztuk.

Owocowanie i wzrost

Czerwoniec jest uważany za drzewo szybko rosnące, choć w porównaniu z wyższymi drzewami, jego 18-25 centymetrów wzrostu wydaje się znikome. Jednak jego maksymalna wysokość nie jest zbyt wysoka, więc osiąga ją bardzo szybko. Plonowanie rośnie wykładniczo i w piątym lub szóstym roku daje obfity plon, sięgający 6-8 kilogramów pysznych, słodkich owoców.

Jabłka dojrzewają w połowie września, a przy złej pogodzie pod koniec miesiąca. Ważne jest, aby zbierać je od razu, ale nie z obawy przed spadnięciem na ziemię. Trzymają się mocno gałęzi, ale mogą stracić smak, stając się luźne, kwaśne, nieprzyjemne w smaku, a nawet lekko gorzkie. Owoce dobrze znoszą transport, ale nawet w idealnej piwnicy można je przechowywać tylko 45–60 dni, po czym muszą zostać w pełni przetworzone.

Prosimy o wyrażenie opinii na temat odmiany Czerwoniec, gdyż wielu ogrodników chciałoby uprawiać podobne odmiany w swoich ogrodach.