Jabłoń Raika: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Raika

Ta późno dojrzewająca jabłoń natychmiast przyciąga wzrok. Jest piękna i dekoracyjna, a jednocześnie odporna na silne mrozy i nagłe wahania temperatury oraz toleruje długotrwałe okresy suszy. Drzewa są mało wymagające, nie wymagają specjalnej gleby, intensywnej pielęgnacji ani częstego podlewania i nie są wymagające co do warunków panujących w miejscu uprawy. Są naturalnie odporne na choroby polowe, choć nie posiadają odporności genetycznej. Owocują regularnie, bez okresu spoczynku, dając obfite plony.

Owoce, choć średniej wielkości, są atrakcyjne i mają wysoką wartość rynkową. Są soczyste, niezwykle aromatyczne, piękne i pyszne. Dojrzewają stosunkowo późno, ale są łatwe w transporcie i można je przechowywać do wiosny bez utraty smaku i wartości odżywczych. Odmiana polecana do uprawy w małych ogrodach indywidualnych oraz do produkcji przemysłowej w intensywnych ogrodach towarowych.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce są średniej lub większej niż przeciętna wagi, ale rzadko osiągają duże rozmiary. Maksymalna waga jabłek wynosi 170-190 gramów, nie więcej. Tylko sporadycznie przekraczają tę wagę, a najczęściej są nieco mniejsze. Kształt owoców jest okrągły, okrągło-stożkowaty lub lekko wydłużony, spłaszczony przy szypułce. Żebrowanie jest praktycznie niewidoczne, a szew boczny całkowicie niewidoczny.

Skórka jabłek odmiany Raika jest gęsta, elastyczna i mocna, zapewniając doskonałą ochronę przed uszkodzeniami mechanicznymi. Jest gładka, błyszcząca i bardzo lśniąca, choć sporadycznie, w miarę dojrzewania jabłka, może pokryć się woskowym, srebrzysto-szarym nalotem. Podstawowy kolor jest zielonkawo-żółty, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości staje się złoty lub cytrynowo-złoty. Kolor ten jest jednak trudny do rozróżnienia, ponieważ zazwyczaj jest ukryty pod gęstym, intensywnym rumieńcem o odcieniu jaskrawoczerwonym, ciemnoczerwonym, wiśniowym lub fioletowo-wiśniowym, który pokrywa większość powierzchni jabłka. Nakłucia podskórne są małe, jasne i ledwo zauważalne, a szew boczny jest niewidoczny. Eksperci zalecają ocenę składu chemicznego na podstawie następujących parametrów:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 347 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 12,2 miligrama.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 11,5%.
• Pektyny (błonnik) – 13,9%.
• Kwasy miareczkowe – 0,67%.

Rayka ma jędrny lub średnio jędrny miąższ, drobnoziarnisty lub średnioziarnisty. Jest bardzo soczysta i ma intensywny, charakterystyczny aromat, łatwo rozpoznawalny z daleka. W smaku jest uważana za owoc deserowy; jest słodko-kwaśna, z przewagą słodyczy, ale z wyraźną winno-korzenną kwasowością. Jest harmonijna i zrównoważona. Specjaliści oceniają jej smak na 4,4-4,5 na 5, zarówno za smak, jak i wygląd.

Jabłoń Rayka: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa na różnych podkładkach mogą mieć różną prędkość wzrostu, ale generalnie uważa się je za średniej wielkości. Na standardowej podkładce mogą osiągnąć 4-4,5 metra bez przycinania, ale na krótszej podkładce będą znacznie bardziej zwarte. Korona jest okrągła, okrągłoowalna lub kulista, z czasem opadająca, rozłożysta, a czasem płacząca. Gałęzie są długie, proste, pokryte zielonkawobrązową korą, gładkie i owłosione. Gęstość gałęzi jest średnia, a owocowanie mieszane.

Liście są średniej lub małej wielkości, gładkie, spłaszczone, skórzaste i gęste. Mają soczystą zieleń, ciemnozieloną lub szmaragdową barwę, często z filcowatym owłosieniem na grzbiecie. Są owalne, wydłużone i ostro zakończone, z ząbkowanymi, karbowanymi i podwójnie ząbkowanymi brzegami. Korzenie nerwowe są delikatne, a listki mogą się składać w kształt łódki. System korzeniowy jest dobrze rozwinięty i przystosowany do poszukiwania wody. Na większości podkładek jest włóknisty i rozgałęziony, zajmując powierzchnię mniej więcej równą powierzchni korony.

Produktywność i zapylanie

Profesjonaliści uważają tę odmianę za bardzo plenną, chociaż wciąż ma długą drogę przed sobą, by osiągnąć poziom Antonovki.

Z jednego w pełni dojrzałego drzewa odmiany Raika dobry rolnik może zebrać około 65–90 kilogramów jabłek rocznie..

Odmiana jest samopłodna i nie wymaga zapylaczy do owocowania. Jednak obecność zapylaczy znacznie zwiększa produktywność. Powszechne jest również opryskiwanie kwitnących pędów miodem lub syropem cukrowym wiosną, aby dodatkowo przyciągnąć owady. Umieszczenie pasieki blisko ogrodu dodatkowo zwiększy szanse na zapylanie.

Odporność na zimę i choroby

Ta odmiana charakteryzuje się godną pozazdroszczenia mrozoodpornością, wytrzymując temperatury nawet do -29-35°C. Przy odpowiednim przygotowaniu do zimy i odpowiednim schronieniu przed nadejściem mrozów, z łatwością znosi nagłe wahania i zmiany temperatury, a także trudniejsze warunki niż opisane powyżej. Nawet uszkodzone drzewa bardzo szybko się regenerują. Są również bardzo odporne na suszę, przetrwając nawet długotrwałe okresy upałów i suszy.

Raika jest odporna na parcha, mączniaka prawdziwego i inne grzyby. Jest mrozoodporna i nie ulega uszkodzeniom większym niż 1-2 punkty, nawet w przypadku wieloletniej, silnej epifitozy. Zazwyczaj owoce pozostają nienaruszone, jedynie liście. Dlatego jabłka nadają się do bezpośredniego spożycia i przetwórstwa bez żadnych ograniczeń. Pasożyty mogą uszkadzać jabłonie, a także możliwe są inne choroby, dlatego najlepiej jest odpowiednio wcześnie przeprowadzić opryski zapobiegawcze.

Podkładki i podgatunki

Raika nie ma konkretnych pododmian ani podtypów, chociaż może dawać nieco inne rezultaty pod względem wzrostu, owocowania, zimotrwałości i innych cech na różnych podkładkach. Istnieje odmiana kolumnowa, ale odmiana płożąca nie jest jeszcze dostępna. Odmiany karłowe są mniej odporne na niskie temperatury, ale zaczynają owocować wcześniej, a owoce są nieco większe niż u odmian wysokich.

Cechy uprawy Raiki

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Raika najlepiej rośnie w otwartym, słonecznym miejscu, z dala od cienia wyższych roślin i budynków. W cieniu drzewa nie mogą się rozwijać i prawdopodobnie obumrą lub po prostu osłabną, a nawet przestaną owocować lub kwitnąć.
• Raika dobrze rośnie w żyznej, przepuszczalnej glebie o niskiej kwasowości i zasoleniu. Najlepiej zapewnić odpowiednią przepuszczalność wody i powietrza, aby kłącze dobrze się rozwijało i odżywiało jabłoń.
• Wentylacja koron jest ważna dla odmiany, dlatego trzeba starannie wybrać stanowisko, które zapewni dobrą wentylację, ale nie będzie przeciągów, które mogą łatwo sprowokować rozwój różnych chorób.
• Dołki pod sadzonki przygotowuje się z wyprzedzeniem, najlepiej w poprzednim sezonie. Doświadczeni ogrodnicy kopią dołki o głębokości 80-90 centymetrów i średnicy około 1 metra, na dnie umieszczają nawóz i drenaż, a następnie zalewają wodą i pozostawiają dołek odkryty. Przygotowane dołki należy pozostawić na co najmniej 4-5 tygodni.
• Zachowaj co najmniej 4-5 metrów odstępu między drzewami, aby ich korony i kłącza nie kolidowały ze sobą w miarę dojrzewania. Rozstawa rzędów wynosząca 3-4 metry jest wystarczająca dla komfortowej pielęgnacji i zbioru.
• Właściwości podkładki zostaną zachowane tylko wtedy, gdy miejsce szczepienia (szyjka korzeniowa) będzie wystawać ponad powierzchnię na co najmniej 7-9 centymetrów.
• Dobrym pomysłem jest natychmiastowe wbicie palików lub desek w otwory, aby podeprzeć sadzonki. Przywiąż je w ósemkę zwykłym sznurkiem pocztowym lub domowym, aby zapobiec uszkodzeniu kory nawet przy silnych podmuchach wiatru.
• Ułóż drzewo na zebranym w stosie materiale drenażowym na środku dołka, wyprostuj wszystkie korzenie, posyp ziemią, ubij, podlej i ściółkuj.

Daty lądowania

Rayka jest odporna na niemal każde warunki pogodowe, więc każdy termin sadzenia jest akceptowalny. Jednak w ostrzejszym klimacie nadal najlepiej sadzić ją wiosną, gdy gleba jest całkowicie ogrzana i minęło zagrożenie przymrozkami. Optymalny termin to koniec marca – początek września, czasami nieco później, ale nieznacznie; nie można czekać, aż pąki się otworzą.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Jesienią, począwszy od początku września, należy zaprzestać nawożenia, w tym nawożenia. Nieprzestrzeganie tego zalecenia może uniemożliwić drzewu przygotowanie się do zimy i spowodować uszkodzenia mrozowe. Sadzonki jednoroczne i dwuletnie można przykryć namiotem, ale w przypadku starszych drzew nie jest to już możliwe. Dlatego wystarczy owinąć pnie agrowłókniną, włókniną gąbczastą lub jutą, a strefę korzeniową przykryć snopkami chrustu, gałązkami świerkowymi lub matami z siana.

Aby chronić drzewa przed szkodnikami, należy bielić dolne części pni gęstą roztworem wapna. Zapobiegnie to zasiedlaniu kory przez szkodniki w okresie zimowym. Gryzonie można odstraszyć, pokrywając pnie olejem opałowym, smarem lub roztopionym tłuszczem zwierzęcym.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Młode jabłonie wykopuje się zazwyczaj dwa razy w roku, przed pęknięciem pąków i po całkowitym opadnięciu liści. W tym czasie należy usunąć odrosty korzeniowe, pędy z innych roślin, chwasty i resztki roślinne. Latem można dodatkowo spulchnić glebę motyką lub motyką, na przykład dzień po podlaniu.

Regularne podlewanie jabłoni nie zaszkodzi, dopóki nie urośnie. Najlepiej robić to raz lub dwa razy w miesiącu, jeśli naturalne opady są na czas. Dojrzałe jabłonie nie są szczególnie wrażliwe na suszę i mogą przetrwać dość długie, upalne okresy bez dodatkowego podlewania. Nawadnianie kropelkowe nie zaszkodzi drzewom, a sad na tym tylko skorzysta.

Przycinanie: proste formowanie korony

Korona tej odmiany jest dość gęsta, dlatego konieczne jest regularne cięcie, począwszy od pierwszego roku po posadzeniu. Optymalnie powinna mieć pokrój warstwowy lub luźny, miotlasty lub kielichowaty. Najlepiej od początku rozmieszczać gałęzie na różnej wysokości, aby ułatwić późniejsze przerzedzanie.

Cięcie sanitarne najczęściej wykonuje się jesienią, ale możliwe jest również odcięcie chorej lub martwej gałęzi w środku lata. Wszystko to utrudnia prawidłowy rozwój drzewa, dlatego ważne jest, aby natychmiast wyeliminować wszelkie zagrożenia. Miejsca cięcia należy zabezpieczyć farbą lub… boisko ogrodowe.

Dojrzewanie i owocowanie Raiki

Początek owocowania

Chociaż odmiana ta jest uważana za wczesną, na owoce trzeba czekać 3-4 lata. To nie jest długi czas oczekiwania, zwłaszcza że kwiaty mogą zakwitnąć znacznie wcześniej, ale zaleca się ich zerwanie, aby zapewnić obfitsze pierwsze zbiory. W pierwszych kilku latach uda się zebrać zaledwie kilka kilogramów jabłek, ale to w zupełności wystarczy dla degustatora.

Czas kwitnienia

Rayka kwitnie w połowie lub pod koniec sezonu, dlatego należy dobierać zapylacze z uwzględnieniem tego terminu. Rodzi piękne, duże, pachnące kwiaty, które gęsto pokrywają wszystkie gałęzie, nadając drzewu niezwykle dekoracyjny, wręcz świąteczny wygląd. Kwiaty, o dużych, mięsistych, zaokrąglonych płatkach, mają jaskrawoczerwony lub różowy odcień. Proces zapylenia trwa co najmniej 12-14 dni, więc owady i wiatr zazwyczaj mają czas na dokończenie procesu zapylania, niezależnie od pogody.

Owocowanie i wzrost

Drzewo rośnie bardzo szybko, dodając co najmniej 55-70 centymetrów rocznie, dzięki czemu szybko osiąga maksymalną wysokość. Plony również szybko rosną. W 10. lub 11. roku uprawy zbiór jest już w pełni dojrzały, więc nie ma potrzeby zbyt długiego oczekiwania. W tym czasie plony mogą przekroczyć 120-150 kilogramów.

Jabłka dojrzewają pod koniec września, czasami w najzimniejszych regionach ich dojrzewanie może się opóźnić do początku października, a nawet do połowy września. Dojrzałość konsumpcyjna pokrywa się z dojrzałością techniczną, co oznacza, że ​​jabłka nadają się do spożycia natychmiast po zbiorze. Dobrze znoszą transport, nawet luzem, ale nie w bardzo grubej warstwie. Najlepiej przechowywać je w zwykłej piwnicy, w temperaturze do 5-6°C i wilgotności 55-60%. Wówczas będą trwałe przez 4,5-6 miesięcy, natomiast w specjalnym lodówka nawet 7-8.

Napisz recenzję o jabłoni odmiany Raika, dzięki czemu nawet początkujący ogrodnik będzie mógł osobiście uzyskać przydatne informacje.