Jabłoń Red Chief: odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Red Chief

Pomimo ponad stuletniego opóźnienia w jej popularyzacji w naszym kraju, z pewnością dołącza do grona już znanych i cenionych jabłoni. Wyjątkowe właściwości i walory odmiany Red Chief zostały w końcu docenione – jest ona niezwykle łatwa w uprawie, niewymagająca co do gleby i żyzności oraz bardzo plenna.

Jabłka wyrastają na gałęziach wkrótce po posadzeniu. Są pyszne i piękne, a ich smak i wygląd można przechowywać w piwnicy przez długi czas. Te duże owoce są łatwe w transporcie nawet na duże odległości. Polecane są do uprawy w dużych, intensywnych sadach przemysłowych, a także na małych działkach ogrodowych.

Jabłka: Jak wyglądają

Owoce są duże lub bardzo duże, zazwyczaj osiągając wagę około 180-250 gramów, ale przy dobrej pielęgnacji i sprzyjających warunkach pogodowych i klimatycznych mogą osiągnąć wagę 245-300, a nawet 450 gramów. Są gładkie, okrągło-stożkowate, lekko wydłużone i bardzo atrakcyjne. Żebrowanie jest wyraźnie widoczne, szerokie i gładkie, najbardziej widoczne na wierzchołku. W pełnej dojrzałości występuje wyraźny szew boczny i szaroniebieski, bardzo gęsty, woskowy nalot.

Skórka jest błyszcząca, lśniąca, elastyczna, mocna i gęsta, ale nie gruba ani twarda; łatwo pęka po naciągnięciu. Ma jednolity zielony lub zielonkawożółty kolor, widoczny jednak tylko na niedojrzałych owocach, ponieważ w 90-98% pokrywa ją rumieniec buraczany, bordowy lub ciemnoczerwony. Przyglądając się uważnie, można dostrzec lekko wyraźne paski i plamki o różnym odcieniu. Nakłucia podskórne są liczne, jasne i bardzo widoczne na powierzchni, równomiernie rozmieszczone i duże. Skład chemiczny można ocenić na podstawie następujących wskaźników:

• Kwasy miareczkowe – 0,38%.
• Cukry (fruktoza) – 10,5%.
• Pektyny (błonnik) – 14,1%.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 5,7 miligrama.
• Substancje P-aktywne (katechiny) – 218 miligramów.

Miąższ jest biały, lekko zielonkawy lub kremowy, ale zazwyczaj bez żadnych przebarwień. Jest drobnoziarnisty, średnio soczysty, nie kłujący, o przyjemnej konsystencji, delikatniejszy i aromatyczny, ale nie przesadnie kwaśny. Smak jest uważany za deserowy, bardziej słodki, ale z lekką cierpkością w posmaku. Nie jest uważany za zrównoważony ani harmonijny, ponieważ jest nieco mdły, ale eksperci degustacyjni oceniają go na 4,7-4,8 na 5 punktów zarówno za smak, jak i wygląd.

Jabłoń Red Chief: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Odmianę tę uważa się za wysoką, gdyż bez cięcia formującego osiąga zwykle wysokość co najmniej 6-8 metrów, a niekiedy nawet 9-10 metrów.Jednak większość doświadczonych ogrodników ogranicza wysokość drzewa do 5-6 metrów, aby ułatwić zbiór i pielęgnację pni. Drzewa naturalnie rozwijają okrągłą lub owalną koronę i nie mają tendencji do zagęszczania. Pędy są długie, zakrzywione i pokryte gładką, błyszczącą, szarozieloną lub brązowozieloną korą, w niektórych miejscach owłosioną. Owocowanie koncentruje się na pierścieniach.

Liście są średniej lub dużej wielkości, wydłużone, owalne, skórzaste, gładkie, średnio matowe i krótko zaostrzone. Są jasnozielone lub intensywnie zielone. Brzegi liści mogą być lekko faliste, ząbkowane i ząbkowane, z delikatnym unerwieniem. System korzeniowy jest rozległy i włóknisty, zajmuje znaczną przestrzeń w glebie i jest przystosowany do pobierania wody na średnim poziomie.

Produktywność i zapylanie

Red Chief jest uważany za odmianę wcześnie owocującą i plenną, dlatego jest uwielbiany przez większość ogrodników. Jedno drzewo jabłoni może zapewnić wystarczającą ilość owoców dla trzyosobowej rodziny w okresie zimowym.

Z jednego w pełni dojrzałego i uformowanego pnia drzewa można bez problemu zebrać 160–220 kilogramów jabłek w sezonie, w zależności od pielęgnacji, klimatu i pogody..

Choć plony drzewa są obiecujące, wielu wskazuje na jego samopłodność jako jedną z głównych wad. Oznacza to, że jabłonie odmiany Red Chief wymagają pobliskich (55-80 metrów) drzew jabłoni innych odmian o odpowiednim okresie kwitnienia, aby umożliwić zapylenie krzyżowe. Aby przyciągnąć owady do ogrodu, ogrodnicy korzystają z mobilnych pasiek i spryskują drzewa syropem cukrowym.

Odporność na zimę i choroby

Odporność odmiany na niskie temperatury ocenia się jako średnią. Nadaje się do regionów o chłodnych i zmiennych warunkach pogodowych, takich jak: Obwód moskiewski W obwodzie leningradzkim zaleca się podjęcie wszelkich niezbędnych działań przygotowawczych i okrycie drzew, aby zapewnić im bezproblemowe przetrwanie zimy. Temperatury poniżej -27-32°C mogą stanowić poważne zagrożenie dla pni drzew.

Odporność na choroby jest przeciętna, ale niestabilna. Na przykład, rzadko atakuje ją mączniak prawdziwy, ale parch Plamistość może stać się prawdziwą uciążliwością w okresie intensywnego występowania epifitozy. Owady stanowią umiarkowane zagrożenie dla jabłoni. Wszystko to dowodzi, jak ważna jest profilaktyka: należy niezwłocznie stosować fungicydy i insektycydy na pniach oraz usuwać gnijące liście i owoce z obszaru korzeniowego.

Podkładki i podgatunki

Od ponad stu lat jabłoń Red Chief nie wykształciła żadnego podgatunku, choć można ją uprawiać na różnych podkładkach. Najpopularniejsza jest odmiana półkoronowa. Daje to bardziej zwarte drzewa, osiągające zaledwie 2,5-3 metry wysokości, co znacznie zmniejsza zapotrzebowanie na przestrzeń w uprawach komercyjnych. Owoce rosną nieco większe, ale mają pewne wady. System korzeniowy tych roślin znajduje się płytko pod powierzchnią gleby, co czyni je podatnymi na uszkodzenia spowodowane wiatrem i wymagającymi podpór.

Cechy rosnącego Czerwonego Wodza

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Aby posadzić sadzonkę, należy wybrać miejsce możliwie najbardziej osłonięte od silnych wiatrów północnych i nasłonecznione przez cały dzień. W cieniu odmiana słabo się rozwija, rośnie słabo, wydaje małe i pozbawione smaku owoce, a w przeciągach staje się podatna na choroby, a często nawet obumiera.
• Gleba do sadzenia powinna być lekko kwaśna i żyzna, ale nie trzeba się tym zbytnio przejmować. Red dobrze rośnie na gliniastej lub piaszczysto-gliniastej glebie, a nawet na kamienistej, pod warunkiem regularnego i terminowego nawożenia.
• Poziom wód gruntowych nie powinien wzrosnąć o więcej niż 2,5-3 metry, aby uniemożliwić korzeniom dotarcie do niego. W przeciwnym razie drzewo może zgnić i obumrzeć.
• Nie ma potrzeby wcześniejszego przygotowywania dołków pod tę odmianę, jak w przypadku innych. Wystarczy wykopać je 5-15 dni wcześniej na głębokość 60-90 centymetrów, wypełnić żyzną ziemią, drenażem i niewielką ilością wody (20-25 litrów).
• Szyjka korzeniowa Zawsze zaleca się pozostawienie powierzchni ponad linią horyzontu, zwłaszcza jeśli nie chcemy utracić właściwości podkładki.
• Drzewa nadają się do sadzenia w zwartym systemie, co oznacza, że ​​odstęp między drzewami w rzędzie nie powinien przekraczać 3-3,5 metra, a między rzędami 4-4,5 metra. Nawet taka odległość jest wystarczająca, aby drzewa mogły komfortowo rosnąć i obficie owocować.
• Sadzonkę ustawia się pionowo, wbija się palik lub deskę w stronę północną, aby ją podwiązać, a korzenie ostrożnie rozkłada, a w razie potrzeby nawet przycina. Drzewo przykrywa się ziemią, ubijając ją warstwami, ale nie za mocno. Powierzchnię podlewa się 25-35 litrami wody i ściółkuje trocinami, obornikiem i kompostem, aby zapobiec wzrostowi chwastów i utrzymać wilgoć.

Daty lądowania

Odmianę Red Chief można sadzić wiosną lub jesienią; nie ma to większego znaczenia. Najważniejsze jest, aby młode drzewo nie przemarzło podczas nawrotów lub pierwszych przymrozków. Dlatego termin musi być odpowiedni. Wiosną najlepiej przesadzić odmianę do gruntu w kwietniu, a jesienią, około miesiąca przed nadejściem chłodów. Im dalej na północ region uprawy, tym lepiej.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Standardowe metody ochrony przed zimnem wystarczą, aby ta odmiana dobrze rosła w chłodne dni. Strefę korzeniową przykrywa się ziemią, suchymi liśćmi, snopkami słomy, gałęziami świerku i matami z siana. Odmiany karłowe i półkarłowe można łatwo przykryć namiotem.

Aby wypędzić owady z pęknięć i odprysków w korze, należy: zbieleć Pnie drzew należy nawozić dwa razy w roku. Można to zrobić wczesną wiosną i późną jesienią. Gryzonie zazwyczaj odstrasza się, pokrywając drzewa roztopionym tłuszczem zwierzęcym, wysychającym olejem lub smarem.

Przycinanie: proste formowanie korony

Odmiana ta nie jest podatna na nadmierne zagęszczenie, więc cięcie nie będzie wymagało dużego wysiłku. W pierwszych latach skraca się pień centralny i wytwarza 2-4 gałęzie szkieletowe, które należy stopniowo skracać. Następnie wystarczy przyciąć przerośnięte pędy proporcjonalnie o jedną trzecią ich wzrostu, usuwając odrosty (pędy skierowane ku górze) i te rosnące do wewnątrz, tworząc w ten sposób gęstszą koronę.

Koronę należy regularnie sprawdzać pod kątem chorych, uszkodzonych lub martwych gałęzi. W przypadku ich znalezienia należy je natychmiast, obficie, przyciąć, a miejsca nacięć uszczelnić żywicą ogrodową. Odmładzanie zazwyczaj nie jest przeprowadzane, ponieważ aktywny okres życia jabłoni wynosi około 20-30 lat. W razie potrzeby można jednak usunąć 2-3 stare gałęzie między 15. a 18. rokiem życia, co nieznacznie wydłuży okres owocowania.

Dojrzewanie i owocowanie odmiany Red Chief

Początek owocowania

Plon jest wyjątkowo wczesny; może zacząć kwitnąć nawet w szkółce. Jednak zwyczajowo zrywa się je natychmiast. Pierwsze zbiory można uzyskać 2-3 lata po posadzeniu w gruncie. W tym czasie można zebrać jedynie 7-12 kilogramów jabłek, ale to wystarczająca ilość na próbkę.

Czas kwitnienia

Drzewo zaczyna kwitnąć dość późno, około drugiej połowy maja. Jednak warunki klimatyczne i pogodowe odgrywają istotną rolę. Jeśli wiosna jest wczesna i ciepła, kwitnienie może rozpocząć się znacznie wcześniej, natomiast jeśli wiosna jest ciepła, może rozpocząć się później. Pąki storczyka Red Chief mają charakterystyczny, buraczkowo-czerwony odcień, ale po otwarciu płatki nabierają delikatnego biało-różowego koloru. Są mięsiste i piękne, a sam kwiat ma kształt talerzyka i jest pachnący. Proces kwitnienia trwa około 10-14 dni, po czym tworzą się zalążnie.

Owocowanie i wzrost

Naturalny wzrost drzewa jest uważany za średni, choć w ciągu sezonu może ono osiągnąć zaledwie 8-12 centymetrów wysokości. Zaczyna się jednak wyciągać po rozpoczęciu owocowania i w pierwszych kilku latach może osiągnąć dwa, a nawet trzy metry. Plony rosną stopniowo, ale dość szybko. W siódmym lub ósmym roku można zebrać około stu kilogramów pięknych owoców.

Jabłka osiągają dojrzałość techniczną pod koniec września, a nawet na początku października, kiedy pokrywa je gruby, woskowy nalot. To klucz do określenia właściwego terminu zbioru. Dojrzałość konsumpcyjna, czyli moment, gdy cukry są w pełni skarmelizowane, następuje po 15-25 dniach. Dopiero wtedy jabłka uzyskują swój niepowtarzalny, przyjemny smak i optymalną soczystość. W idealnej piwnicy mogą być przechowywane przez siedem miesięcy, aż do następnych zbiorów.

Prosimy o pozostawienie opinii na temat odmiany Red Chief, dzięki czemu inni ogrodnicy będą mogli dowiedzieć się, jak udoskonalić uprawę tych jabłoni i uzyskać maksymalne plony.