Torta de maçã americana no forno
Torta de maçã americana no forno
Esta receita de torta de maçã é muito popular na América do Norte. Sua receita simples e sabor incrível farão você se apaixonar por ela na primeira mordida. Não acredita? Então vamos prepará-la e comprovar.
Ingredientes
- 450 G farinha
- 250 G manteiga (1 pacote)
- 150 ml água
- 1 colher de chá sal
- 5 maçãs (grande)
- 25 G amido
- 150 G açúcar granulado
- suco de meio limão
- ½ colher de chá canela
- uma pitada de noz-moscada
Instruções
- Primeiro, você precisa preparar a massa misturando farinha peneirada e sal, adicione cubos de manteiga picados à mistura e mexa bem.
- Continue mexendo o conteúdo da tigela e adicione água fria aos poucos.
- Envolva a massa preparada em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
- Para o recheio, descasque e fatie as maçãs, adicione canela, noz-moscada, açúcar e suco de limão.
- Retire a massa da geladeira e divida-a em 2 partes.
- Abra uma das porções de massa e coloque-a na forma, adicione o recheio e abra a massa restante, cortando-a em tiras.
- Cubra o recheio com camadas de massa, como se estivesse tecendo uma cesta.
- Corte o excesso e dobre as bordas.
- A torta deve ser assada por 50 minutos no forno a 200 graus.
Observação
Use um espeto para verificar se está assado. Para um visual mais festivo, você pode decorar a parte de cima com açúcar de confeiteiro.
