Pãezinhos folhosos com maçãs, feitos com massa de fermento.
Existem inúmeras receitas de pãezinhos de maçã feitos com massa de fermento para acompanhar o chá caseiro. Para garantir pãezinhos perfumados e fofinhos, é essencial escolher uma receita boa e consagrada. Abaixo, você encontra as variações mais confiáveis para preparar esse doce.
Pãezinhos "Folhetos" feitos com maçãs e massa de fermento.
Esta receita simples resulta em pãezinhos de maçã fofinhos e com formatos únicos. Ingredientes necessários:
Ingredientes
Massa
- 480 G farinha
- 100 ml leite
- 100 ml água
- 1 peças. ovos
- 8 G levedura
- 60 G Saara
- Por a gosto vanilina
- 1 colher de sopa óleo vegetal
Enchimento
- 500 G maçãs
- 60 G manteiga
- 3-4 colher de sopa Saara
Instruções
- Primeiro, você precisa preparar a massa. Para isso, despeje o fermento no leite morno, misture e deixe descansar por 5 minutos.
- Adicione todos os ingredientes secos, o ovo e peneire a farinha.
- Por fim, a massa precisa ser untada com óleo vegetal para facilitar a moldagem.
- Após ser amassada, a massa deve descansar por 1,5 a 2 horas.
- O recheio é fácil de preparar: as maçãs são cortadas em pedaços pequenos e recheadas com manteiga derretida e açúcar.
- A massa pronta deve ser dividida em 2 partes e cada uma delas em 6 a 7 porções, de modo que cada bola pese aproximadamente 70 gramas.
- Coloque o recheio no centro e aperte as bordas para selar, depois coloque o pão em uma assadeira, moldando-o em formato triangular.
- Use uma faca para fazer pequenos cortes ao longo das bordas para formar as folhas.
- Asse as "folhas" a 180 graus por 15 minutos.
