Mannik com kefir e maçãs assadas no forno
Mannik com kefir e maçãs assadas no forno
Uma receita para o pudim de maná mais delicado, feito com kefir e maçãs. O resultado é delicioso, doce, aromático e ligeiramente ácido.
Ingredientes
- 100 G manteiga muito macia
- 2 peças. ovos
- 1-2 peças. maçãs
- 1 peças. um copo incompleto de sêmola
- 1 peças. um copo de kefir
- 1/3 Arte. farinha de trigo
- 1/3 Arte. Saara
- 1 colher de chá fermento em pó
Instruções
- Prepare os ingredientes.
- Como fazer maná de maçã com kefir no forno? Para que o maná fique fofo e aerado, primeiro deixe a sêmola de molho no kefir por cerca de 20 minutos.
- Em seguida, adicione o açúcar e a manteiga à sêmola hidratada. Bata tudo com uma batedeira até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione a farinha e o fermento em pó. Amasse até obter uma massa macia.
- Descasque e retire o caroço da maçã, depois corte-a em pedaços pequenos. Adicione a fruta à massa e incorpore bem.
- Unte uma assadeira com óleo vegetal e espalhe a massa uniformemente. Asse o maná por 40 minutos, até dourar levemente. Sirva quente ou frio, cortado em porções.
Observação
Eis uma maneira rápida e fácil de fazer deliciosos bolos caseiros! Se desejar, polvilhe o bolo de maná pronto com canela. Bom apetite!
Comentários
Adoro bolos de maçã. Adoro a acidez e o aroma únicos da maçã na massa. Mas nunca fiz bolo de maná, preciso experimentar...
Adoro bolinhos de massa frita, mas costumava fazê-los com creme de leite. Agora quero fazê-los com kefir; acho que tem menos calorias. Posso usar kefir com 1% de gordura ou com baixo teor de gordura?