Abóbora assada com mel e maçãs
A abóbora contém muitos açúcares benéficos, caroteno e vitaminas do complexo B, incluindo A, C, E, K e T. Também é rica em minerais, principalmente potássio, cálcio, fósforo e ferro. As sementes também são ricas em gordura e proteína.
Abóbora assada com maçãs e mel no forno
Abóbora assada com mel e maçãs é um prato muito saudável, delicioso e saboroso, tanto para adultos quanto para crianças. A abóbora é rica em vitaminas, micronutrientes e outras substâncias benéficas. No entanto, nem todos apreciam o sabor característico desse vegetal e, por isso, evitam receitas que levam abóbora. Inútil! Basta preparar a abóbora corretamente e seu sabor se revelará de uma forma completamente nova.
Ingredientes
- 150 G abóboras
- 1 peças. maçãs
- 1 colher de chá mel
- 0,5 G canela
- 0,5 colher de chá suco de limão
- 1 colher de sopa água
- 5 G manteiga
Instruções
- Primeiro, você precisa escolher os ingredientes certos: a abóbora deve ser de um laranja vibrante. Escolha uma abóbora pequena e jovem. As maçãs, por outro lado, ficam melhores quando estão ligeiramente firmes para não se desmancharem durante o cozimento.
- Unte uma assadeira com manteiga. É melhor usar uma assadeira de vidro, pois o contato com uma superfície metálica pode deixar um sabor desagradável.
- Lave a abóbora, descasque-a, retire as sementes e corte a polpa em pedaços pequenos.
- Pique também a maçã e misture-a em uma assadeira junto com a abóbora.
- Regue a mistura com suco de limão. Isso evitará que as maçãs escureçam e dará um sabor mais rico ao prato.
- Regue a abóbora e as maçãs com mel e polvilhe com canela em pó.
- Adicione um pouco de água à panela para evitar que as frutas e os legumes queimem.
- Coloque os legumes e as frutas em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Cubra-os com papel alumínio para garantir que cozinhem por completo.
- Após 20 minutos, retire o papel alumínio, misture a abóbora com as maçãs e leve ao forno por mais 10 minutos.
