Maçãs caramelizadas na frigideira
Maçãs fritas em caramelo numa frigideira
Uma receita de sobremesa deliciosa e rápida de fazer, que pode ser apreciada como prato principal ou como um recheio saboroso para tortas e outros doces. Essas maçãs caramelizadas são preparadas em uma frigideira em apenas 15 minutos. Elas ficam macias e levemente crocantes ao mesmo tempo.
Ingredientes
- 2 peças. maçãs
- 20 G manteiga
- 1/4 vidro Saara
Instruções
- Vamos preparar os ingredientes.
- Como fazer maçãs caramelizadas: Primeiro, lave bem as maçãs, descasque-as e retire o caroço.
- Em seguida, corte-os em fatias com pelo menos 5 mm de largura. Fatias muito pequenas podem se desfazer, e as muito grandes não assarão por completo.
- Transfira as maçãs para um prato e polvilhe com açúcar. Misture bem até que todas as maçãs estejam cobertas.
- Derreta a manteiga em uma frigideira.
- Coloque as maçãs açucaradas na manteiga derretida e frite-as até ficarem macias e caramelizadas dos dois lados. Elas devem ficar douradas.
- Retire as maçãs da panela e deixe-as esfriar. Sirva com chá, suas frutas vermelhas favoritas ou sorvete.
Observação
A sobremesa mais delicada está pronta. O ideal é usar maçãs doces e ácidas. Se desejar, pode substituir o açúcar por mel ou açúcar mascavado; isso só irá realçar o sabor. Bom apetite!
