Maçãs empanadas em uma frigideira
Maçãs empanadas em uma frigideira
Para preparar uma sobremesa deliciosa e suculenta, você não precisa comprar metade dos ingredientes caros do supermercado nem passar o dia inteiro na cozinha. Um prato surpreendentemente saboroso pode ser feito com apenas alguns ingredientes simples. Essas maçãs empanadas farão sucesso com muitos, especialmente com os amantes de doces, se você seguir nossa receita.
Ingredientes
- 150 ml leite
- 1 ovo de galinha
- 1 colher de chá Saara
- ½ colher de chá fermento em pó
- 120 G farinha
- ½ colher de chá canela em pó
- 4 maçãs grandes
- 50 ml óleo vegetal
Instruções
- Aqueça ligeiramente o leite, mas não deixe ferver, e misture-o numa tigela funda com os ovos e o açúcar.
- Adicione a farinha previamente peneirada, o fermento em pó e a canela à mistura de ovos e leite.
- Misture bem a massa até atingir a consistência desejada, que deve ser semelhante à de um creme de leite espesso.
- Lave as maçãs em água corrente e descasque-as.
- Corte a fruta em rodelas e retire o caroço.
- Aqueça uma frigideira e adicione óleo vegetal.
- Mergulhe cada anel na massa e frite dos dois lados.
Observação
Siga as recomendações de chefs profissionais:
— a sobremesa pode ser servida quente ou fria, e mel e chá de frutas são excelentes acompanhamentos;
- Para remover o excesso de óleo, você pode colocar as maçãs empanadas sobre papel toalha;
— Escolha maçãs mais firmes e com um leve toque de acidez para que não se desfaçam em pedaços pequenos ao descascá-las;
Para decorar, polvilhe os donuts de maçã com açúcar de confeiteiro.
