Macieira Arbat: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de macieira Arbat

As macieiras colunares atraem jardineiros com sua copa particularmente compacta. A variedade Arbat requer apenas meio metro quadrado de espaço para um crescimento confortável e frutificação abundante. A árvore possui imunidade contra diversas infecções fúngicas, é resistente a pragas, frutifica anualmente sem interrupção, além de ser resistente a geadas e de fácil manutenção.

Apesar de algumas desvantagens, como um curto período de atividade, baixa durabilidade dos frutos e tendência a serem esmagados se não forem devidamente cuidados, recomenda-se seu uso em plantações comerciais intensivas de grande escala para fins industriais e em pequenas propriedades rurais privadas.

Maçãs: Como elas são

Os frutos são geralmente de tamanho médio ou ligeiramente maiores que a média. São irregulares, atingindo um peso máximo de 95 a 135 gramas, mas podem chegar a 150-180 gramas com os devidos cuidados. Se os botões não forem desbastados na primavera, inevitavelmente diminuirão de tamanho com o tempo. As maçãs são redondas, achatadas, às vezes em forma de nabo, ligeiramente cônicas e lisas. O ápice geralmente apresenta nervuras suaves e uma linha lateral.

A casca é densa, porém muito fina e frágil, o que dificulta o transporte. É brilhante, lisa, elástica e de cor verde-clara, verde-clara ou verde-amarelada. Durante o amadurecimento, desenvolve-se uma leve camada cerosa-oleosa na superfície, conferindo às maçãs uma tonalidade azulada, como se estivessem cobertas de geada. A coloração rosada é densa, difusa, listrada e de cor rosa intensa, vermelha ou carmesim. As perfurações subcutâneas são grandes, de cor clara, em pequeno número e moderadamente visíveis. A composição química da fruta é geralmente caracterizada pelos seguintes parâmetros:

• Pectinas (fibra) – 12,2%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,49%.
• Açúcares (frutose) – 8,3%.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 7,8 miligramas.
• Substâncias P-ativas (catequinas) – 182 miligramas.

A polpa é de densidade média, ligeiramente crocante, com textura agradável, grãos finos e suculenta. A cor é predominantemente amarelo-clara ou ligeiramente cremosa. O sabor é doce ou agridoce, sendo considerada mais uma fruta de sobremesa do que uma fruta para consumo in natura. É harmoniosa, mas desequilibrada devido ao seu excesso de doçura. Avaliações oficiais de degustação por profissionais ainda não estão disponíveis.

Macieira Arbat: características

Sistema coroa-raiz

A árvore é considerada uma semi-anã colunar natural.Pode atingir um comprimento máximo de 1,6 a 2,3 metros., o que simplifica bastante a manutenção e a colheita. A copa mal atinge 25-40 centímetros de altura, consistindo em um único tronco coberto por casca verde-acastanhada ou castanho-clara, ligeiramente seca, com nervuras delicadas. Anéis, brotos e pequenos ramos frutíferos, onde ocorre a frutificação, crescem diretamente no tronco.

As folhas são pequenas, densas, ligeiramente alongadas, coriáceas, verde-escuras ou esmeralda, brilhantes e lustrosas, podendo apresentar leve pubescência no verso. São arqueadas e possuem ápice curto e agudo, com margens onduladas, finamente serrilhadas e serrilhadas. O sistema radicular é superficial, ramificado e raso, pouco adaptado à busca por água.

Produtividade e polinização

A variedade Arbat é reconhecida como de alto rendimento e frutificação precoce, pois sua produtividade pode impressionar até mesmo um jardineiro experiente, especialmente quando se trata de macieiras colunares.

Uma árvore adulta pode produzir até 20-22 quilos de frutos saborosos, embora não particularmente grandes, por temporada. Considerando que a árvore mal atinge dois metros de altura, esses números são realmente notáveis..

A variedade é considerada condicionalmente autofértil e seu pólen tem um índice de viabilidade de 40%. Isso significa que, na ausência de outros polinizadores por perto (50-100 metros), a colheita de outono não ultrapassará a porcentagem mencionada. Portanto, os jardineiros costumam intercalar essas macieiras para maximizar a produção de frutos.

Resistência ao frio e às doenças

A variedade Arbat possui boa resistência à geada. Tolera bem temperaturas de até -25-27°C, mas apenas quando esses períodos não ultrapassam 1,5 a 2 semanas. Portanto, a preparação para o inverno e a cobertura durante o período frio exigem sempre atenção considerável. Os procedimentos padrão descritos com mais detalhes abaixo são bastante adequados para esta variedade.

Uma variedade de maçã com memória imunológica genética contra [nome da doença] foi usada como progenitora da Arbat. sarnaEssa doença é considerada um grande problema nos jardins russos, mas é completamente inofensiva para essa planta colunar. A variedade é resistente à citosporose, ao oídio e a outras doenças. No entanto, requer tratamento regular contra pragas como cochonilhas, espinheiro-alvar e rizomas verdes. pulgãoOs enroladores de folhas e outras pragas de insetos podem causar muitos problemas.

Porta-enxertos e subespécies

A Arbat é uma macieira colunar completamente nova, portanto, nenhuma subespécie foi desenvolvida ainda, e nenhum trabalho está sendo feito com ela, pelo menos não em nível oficial de desenvolvimento. As macieiras são cultivadas em porta-enxertos de semente, padrão, anão e semi-anão, sendo o híbrido MM-106 considerado o melhor. As características gerais da árvore não mudam significativamente.

Características do cultivo de Arbat

Pousar

Condições básicas

• Quase todas as culturas frutíferas prosperam em espaços abertos e com boa luminosidade, e esta variedade não é exceção. Na sombra, ela ficará com aparência doentia e fraca, podendo se recusar a florescer ou dar frutos.
• As macieiras não têm exigências especiais quanto ao solo, mas certamente não gostam de solos muito ácidos. Elas prosperam em solos argilosos, pretos ou franco-arenosos. Se o pH estiver acima do normal (entre 5,5 e 6), é melhor neutralizá-lo com calcário antes do plantio.
• A planta Arbat não precisa de muito espaço, por isso os buracos são cavados com uma distância aproximada de 85 a 95 centímetros entre si, o que é suficiente para um crescimento e frutificação confortáveis.
• É preferível preparar os buracos com antecedência, pelo menos 12 a 16 dias antes do plantio. Cave buracos de 60x80 centímetros, preencha o fundo com terra fértil da camada superficial, adicione drenagem, regue, deixe descoberto e aguarde o descanso.
• É uma boa ideia cavar ou cravar estacas (tábuas, varas) nos buracos imediatamente para dar suporte. Não é necessário removê-las; a árvore está amarrada a elas para proteção no inverno, mas isso pode ser feito aproximadamente 5 a 6 anos após o plantio.
• Cada muda é inspecionada antes do plantio; se forem encontradas raízes secas ou danificadas, elas são podadas. Para hidratar os rizomas, você pode mergulhar as mudas em água por 6 a 10 horas antes de plantá-las no solo.
• colo da raiz Ao plantar, a muda deve sempre ficar de 4 a 8 centímetros acima da superfície, caso contrário, todas as qualidades do porta-enxerto serão niveladas.
• Coloque as macieiras na cova de forma que as raízes fiquem livres para se desenvolver. Cubra com terra e compacte-a firmemente com as mãos para evitar bolsas de ar, que frequentemente causam o apodrecimento das raízes. Regue as árvores com 15 a 20 litros de água e cubra a superfície do solo com serragem, grama picada e esterco.

datas de aterrissagem

As macieiras Arbat podem ser plantadas tanto na primavera quanto no outono, depois que todas as outras árvores tiverem perdido suas folhas. No entanto, jardineiros experientes observam que as árvores têm uma taxa de sobrevivência muito maior no primeiro caso. Assim que a neve derreter, o solo aquecer e o risco de geada passar, escolha um dia quente para plantar. No outono, porém, é preciso aproveitar o momento em que a geada ainda está longe, mas o fluxo de seiva nos troncos já parou. Se a macieira começar a desenvolver botões durante esse período, ela inevitavelmente morrerá com as geadas de inverno.

Tecnologia de cuidados e agricultura

Proteção contra geadas e roedores

De acordo com as normas, a rega deve ser interrompida no máximo em meados de setembro, antes da chegada do frio, permitindo que a árvore se prepare para o inverno. Tapetes de grama seca, folhas, palha ou galhos de pinheiro são colocados sobre a zona radicular. Se os invernos forem rigorosos na região, pode-se amontoar de 10 a 15 centímetros de terra sobre as raízes, que, assim como os tapetes, devem ser removidos na primavera. Os troncos são envoltos em juta, qualquer tecido, fibra agrícola, feltro para telhados ou manta asfáltica. Se houver risco de geadas severas, as árvores também são cobertas com uma estrutura semelhante a uma tenda.

Para repelir insetos-praga que se escondem em fendas e rachaduras na casca ou perto dos rizomas, os troncos das árvores são caiados com cal na primavera e no outono até uma altura de pelo menos 40 a 60 centímetros. Cobrir as árvores com gordura animal derretida, óleo secante, graxa ou qualquer outra substância de cheiro forte ajudará a repelir roedores.

Poda: modelagem simples da copa

A poda é crucial para esta árvore colunar, pois é fundamental para a formação de uma copa adequada. No primeiro ano, dois ramos laterais (ramos esqueléticos) são deixados e podados, restando apenas duas gemas. No ano seguinte, o ramo principal, mais forte e frutífero, é completamente removido, permitindo o desenvolvimento do segundo ramo. Este processo se repete ano após ano. Se as gemas superiores estiverem congeladas, é melhor cortá-las; isso permitirá que a árvore se recupere mais rapidamente. Todos os ramos, rizomas e galhos frutíferos danificados são aparados com tesoura de poda na primavera ou no outono.

Amadurecimento e frutificação do Arbat

O início da frutificação

As primeiras flores desabrocham no primeiro ano, mesmo que as mudas ainda estejam crescendo no viveiro. Os especialistas recomendam colhê-las para permitir que a árvore se estabeleça. Portanto, acredita-se que a variedade só comece a dar frutos no segundo ou terceiro ano após o plantio em solo definitivo, pois todos os botões florais devem ser completamente removidos antes disso. Nos primeiros anos, você só poderá colher de 2 a 5 quilos de maçãs, mas isso é suficiente para uma boa degustação.

Época de floração

A floração ocorre em meados da estação, por volta de meados de maio. O momento exato dependerá em grande parte do clima e das condições meteorológicas de cada ano. Em condições quentes e ensolaradas, os botões se abrirão mais cedo, enquanto em condições frias e chuvosas, abrirão mais tarde. A floração é muito abundante, mas as flores em si são pequenas, brancas ou ligeiramente rosadas, com pétalas encaracoladas e onduladas. As flores são perfumadas e belas, e as árvores ficam muito bonitas e elegantes durante o período de floração, que dura aproximadamente de 9 a 14 dias.

Frutificação e crescimento

A variedade Arbat cresce bastante rápido, atingindo de 12 a 18 centímetros por estação. Como a árvore não cresce muito em altura, atinge sua estatura máxima rapidamente. A frutificação também aumenta gradualmente, mas de forma bastante rápida. A colheita do primeiro ano pode ser limitada, mas entre o 4º e o 6º ano, uma colheita completa de até 10 quilos será alcançada. A principal desvantagem dessa variedade é sua curta vida útil — apenas de 10 a 15 anos — após a qual precisará ser substituída.

Os frutos amadurecem por volta da segunda quinzena de agosto, e é crucial aproveitar o momento certo. Você saberá que estão maduros pela presença de uma camada cerosa azulada, que indica que é hora de colhê-los; caso contrário, cairão no chão. Não devem ser armazenados por mais de dois a três meses; ficam macios e esponjosos, perdem o sabor e azedam. No entanto, são fáceis de transportar e excelentes para compotas, conservas, sucos e geleias.

Por favor, deixe seu feedback sobre a variedade Arbat, dando a outros jardineiros a oportunidade de obter informações sobre como melhorar o cultivo dessas macieiras e maximizar sua produção.