Macieira Red Catty: Características da Variedade e Cuidados

Descrição da variedade Red Ketty

Esta variedade incrível, que combina com ousadia extrema beleza ornamental com boa produtividade, chamou imediatamente a atenção de todos os amantes de macieiras incomuns. A planta é pouco exigente, cresce em praticamente qualquer tipo de solo e requer poucos cuidados. Essas macieiras toleram bem o frio do inverno do nosso país, prosperam em praticamente qualquer solo e embelezam a paisagem com flores abundantes na primavera, além de produzirem frutos incomuns e belíssimos no outono.

As maçãs são grandes, atraentes e, o mais importante, suculentas e deliciosas. Amadurecem regularmente na videira sem interrupção, são fáceis de transportar e conservam-se bem em adegas comuns. Esta variedade é recomendada para jardins domésticos individuais, mas também apresenta bom desempenho em plantios intensivos, embora o alto custo das mudas possa ser um obstáculo significativo na escolha de variedades para cultivo.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos desta variedade distinguem-se pela sua forma característica: redondos, ligeiramente achatados ao longo do eixo central e com nervuras uniformemente espaçadas. São tipicamente grandes, pesando até 150-200 gramas, por vezes até mais. Podem ser ligeiramente visíveis nervuras na zona do cálice, mas são indistinguíveis no resto do fruto; não existe sutura lateral.

A pele é seca, muito brilhante, lustrosa e lisa, firme, densa e elástica, porém não espessa ou elástica. Apresenta uma tonalidade vermelho-avermelhada distinta, com um leve tom rosado ou carmesim, e sem rubor subjacente. Há numerosas manchas subcutâneas de cor clara. São pequenas, frequentemente com coloração ferrugem intensa e facilmente visíveis. A composição química pode ser avaliada utilizando os seguintes dados:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 424 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 21,6 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 17,8%.
• Pectinas (fibra) – 14,5%.
• Ácidos tituláveis ​​– 1,18%.

A fruta tem uma polpa agradável e fácil de morder, crocante, macia e suculenta. É de textura fina, bastante densa e possui um aroma maravilhoso que lembra frutos silvestres. A característica mais marcante da variedade é a sua cor: um rosa-avermelhado intenso, não apenas com listras. O suco das maçãs também é vermelho e permanece inalterado mesmo após qualquer processamento. Especialistas consideram o sabor excessivamente doce, com um leve toque de acidez, e seu sabor completo só se desenvolve após algum tempo de armazenamento. Uma avaliação oficial de degustação ainda não foi divulgada.

Macieira Red Catty: características

Sistema coroa-raiz

Normalmente, sem qualquer formação, A variedade cresce apenas até 2,8-3,3 metros, por vezes até 3,5 metros., mas isso é raro. A copa é arredondada e compacta, mas ao longo dos anos pode tornar-se um tanto espalhada, desordenada e aparentemente desarrumada. Os ramos são longos, finos e dispostos em ângulo reto com o caule principal, geralmente apontando para cima, mas podendo pender. São arredondados em seção transversal e cobertos por casca marrom-avermelhada ou marrom-avermelhada, sem pelos pubescentes. A variedade Red Kitty produz frutos de maneira variada.

As lâminas foliares desta variedade são grandes, ovais, densas e coriáceas, com nervação reticulada e pubescência tomentosa na face inferior. A cor de base da folha é verde, mas quando jovem, pode apresentar uma tonalidade avermelhada. As nervuras são grossas, o ápice é longo e pontiagudo, e as margens são crenadas e serrilhadas, onduladas e podem formar um formato semelhante a um barco ou curvar-se para cima. O sistema radicular é fasciculado na maioria dos casos, bem desenvolvido e adaptado à busca de água e diversas substâncias no solo.

Produtividade e polinização

Não foram realizados testes oficiais de variedades em nosso país, portanto, existem poucos dados sobre o rendimento real desta variedade; todas as informações provêm de particulares.

Os jardineiros acreditam que uma única árvore adulta pode produzir pelo menos 100 a 140 quilos de frutos aromáticos e únicos por ano. Em alguns casos, já foram colhidos até 150 a 180 quilos, mas apenas com cuidados adequados e oportunos, além de condições climáticas favoráveis..

A variedade é completamente autoincompatível, portanto, esperar frutos sem polinizadores externos seria inútil. Uma grande variedade de macieiras é adequada para esse fim, sem restrições, desde que seus períodos de floração coincidam. Os polinizadores devem estar a aproximadamente 250-300 metros de distância, o que facilita bastante a tarefa, já que as plantas podem até mesmo crescer no jardim do vizinho.

Resistência ao frio e às doenças

As variedades importadas são geralmente conhecidas pela sua baixa resistência ao inverno, mas este não é o caso da Ketty. Ela tolera facilmente temperaturas de até -30-33°C, mesmo quando estas duram mais de algumas semanas. Recomenda-se cautela ao cultivar árvores em condições de alta umidade, bem como em áreas onde as temperaturas oscilam constantemente, desde períodos de degelo até geadas severas. A proteção de inverno deve ser feita de forma oportuna e adequada.

A variedade possui uma resistência invejável à sarna e a outras doenças que frequentemente afetam as macieiras. Ela só é infectada durante anos de epifitia extremamente severa e, mesmo assim, nem sempre. No entanto, quando é infectada, a infecção é catastrófica e grave, afetando tanto as folhas quanto os frutos, tornando-os impróprios para consumo.

Porta-enxertos e subespécies

Esta nova variedade estrangeira ainda não possui subvariedades ou subespécies. No entanto, pode ser cultivada em diversos porta-enxertos, como variedades anãs e semi-anãs. Isso resultará em uma árvore ainda mais compacta e frutificação mais precoce.

Características do crescimento do Gato Vermelho

Pousar

Condições básicas

• A chave para o crescimento bem-sucedido de qualquer variedade de macieira, e especialmente para a Katya, é escolher o local de plantio correto. Deve ser ensolarado; as árvores crescem mal na sombra e podem não começar a dar frutos até o quinto ou sexto ano, ou podem até mesmo se recusar a florescer.
• A ventilação adequada da copa é um bom ponto de partida para prevenir o desenvolvimento de diversas infecções fúngicas. Portanto, o local de plantio deve ser bem ventilado, mas livre de correntes de ar.
• O lençol freático não deve estar a mais de 2,2 a 2 metros de profundidade para impedir que as raízes da árvore o alcancem. Caso contrário, elas inevitavelmente apodrecerão e a planta morrerá.
• Preparar os buracos na estação anterior é muito adequado para esta variedade. Devem ser cavados com 55 a 65 centímetros de profundidade e 80 a 90 centímetros de diâmetro — o que é suficiente para os rizomas compactos da Catty vermelha. O fundo dos buracos é forrado com terra misturada com fertilizante, coberto com pedras ou tijolos quebrados até uma profundidade de 10 a 15 centímetros e, em seguida, preenchido com água (30 a 45 litros).
• É comum deixar aproximadamente 2,3 a 2,8 metros entre as árvores e até 3 a 4 metros entre as fileiras. Isso facilitará muito a colheita e a manutenção das plantações no futuro.
• As mudas são inspecionadas, todos os brotos secos ou quebrados são cortados e os rizomas são colocados em água à noite, antes do plantio.
• O colo da raiz da árvore deve ser elevado acima do nível do solo para evitar que as raízes cresçam para cima. Caso contrário, todas as propriedades do porta-enxerto serão completamente perdidas.
• O material de drenagem dentro da cova é amontoado no centro, a árvore é colocada sobre ele e coberta com terra, compactando-a levemente. Deve-se ter cuidado para garantir que não se formem bolsas de ar ou espaços vazios. A superfície é regada e coberta com cobertura morta usando o método padrão.

datas de aterrissagem

Essa variedade não difere das macieiras comuns às quais estamos acostumados. Portanto, pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono. Para o plantio na primavera, o ideal é escolher um dia quente no final de março, antes que os botões comecem a se abrir, enquanto para o plantio no outono, o melhor é escolher um dia quente no final de setembro ou outubro, depois que as folhas caírem.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Os cuidados padrão de preparação e proteção de inverno para o pinheiro-vermelho são suficientes. Evite a entrada de umidade o mais rápido possível, começando em agosto, antes do outono. Em condições extremas, a zona radicular pode ser coberta com terra, palha, galhos de pinheiro ou feno. Os troncos podem ser envoltos em juta, lona ou fibra agrícola, enquanto as árvores menores podem ser cobertas com uma cobertura semelhante a uma tenda.

Para repelir insetos que se aninham com facilidade em fendas e rachaduras na casca, os troncos são caiados com uma solução de cal. Isso também confere ao jardim uma aparência limpa e organizada. Para proteger as macieiras de roedores que se alimentam da casca e dos galhos jovens, aplique banha, óleo combustível ou graxa na parte inferior da árvore.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Jardineiros costumam cavar ao redor do tronco duas vezes por ano, e isso também é suficiente para a Ketty. Você pode até cavar apenas uma vez, removendo brotos e ervas daninhas, e simplesmente afofar a terra com uma enxada no restante do tempo. Não se esqueça de afofar a terra no dia seguinte à rega. Se o tempo estiver seco e quente, sem isso, o solo pode compactar-se em um torrão denso, privando a planta de oxigênio, umidade e nutrientes.

Geralmente, a rega é desnecessária para esta variedade, pois ela obtém água por si só no solo. No entanto, durante os períodos mais secos, pode-se aplicar de 15 a 25 litros de água duas vezes ao dia, de manhã e à noite, aproximadamente 3 a 4 vezes por ano. A rega pode ser programada para coincidir com a floração, a frutificação e a maturação dos frutos. O fertilizante pode ser diluído em água, mas somente após 3 a 4 anos do plantio.

Poda: modelagem simples da copa

O treinamento deve começar no primeiro ano, caso a árvore não tenha sido podada no viveiro. A forma mais adequada é uma copa esparsa ou um plantio mais espaçado. Dessa forma, você poderá desfrutar plenamente da floração e frutificação. Mas a planta também pode ser conduzida de outras maneiras, desde cordões até fusos ou velas.

A poda sanitária pode ser feita no outono ou na primavera, conforme necessário. Em seguida, remova os brotos que se projetam para cima, os galhos cruzados e paralelos, os secos, quebrados e doentes. Certifique-se de cobrir as áreas cortadas com tinta ou outro material. gramado do jardim.

Amadurecimento e frutificação do Catty Vermelho

O início da frutificação

As árvores podem começar a produzir flores nos primeiros anos após o plantio, mas deixá-las florescer é contraproducente. Em primeiro lugar, provavelmente não darão frutos e não produzirão maçãs e, em segundo lugar, as plantas precisam primeiro ganhar força, desenvolver rizomas e massa verde. Portanto, pode-se considerar que as árvores de Red Catty começam a frutificar no terceiro ou quarto ano.

Época de floração

Quase todas as macieiras de outono e inverno abrem seus botões em meados da estação, por volta de meados de maio, às vezes um pouco antes ou depois. Isso é bastante influenciado pelo clima e pelas condições meteorológicas. As flores desta variedade são muito grandes, de cor carmesim escuro ou até mesmo vermelha quando fechadas, e ficam rosa intenso quando abertas. Elas têm pétalas ovais delicadas e pedúnculos longos e aveludados.

Frutificação e crescimento

A árvore cresce de 45 a 60 centímetros por ano e amadurece rapidamente. Embora a variedade seja considerada de frutificação outonal, recomenda-se colher os frutos no final da estação. Agosto ou início de setembro. Não vai cair no chão, mas se conservará muito melhor se não estiver completamente maduro. A maturação técnica e a maturação para o consumidor não coincidem; esta última só ocorre após 3 a 4 semanas de armazenamento na adega ou frigorífico, quando os açúcares estiverem completamente caramelizados.

As frutas podem ser transportadas, mas é preciso ter muito cuidado para evitar danos mecânicos. Caso contrário, elas apodrecerão muito rapidamente. Portanto, o ideal é transportá-las em caixas com no máximo 1 a 3 camadas, forradas com serragem ou areia. Elas podem ser armazenadas até fevereiro ou março, desde que mantidas a uma temperatura não superior a 5-7 °C.

Compartilhe sua experiência com a variedade de macieira Red Catty para que até mesmo jardineiros iniciantes não tenham dúvidas sobre o cultivo dessas árvores.