Macieira Sinap Orlovsky: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Sinap Orlovsky

As macieiras Orlov sempre foram conhecidas por sua excelente tolerância a baixas temperaturas, e a variedade Sinap não é exceção. Ela tolera facilmente até mesmo geadas severas, mantendo-se precoce e altamente produtiva. A árvore não requer cuidados especiais, não necessita de rega ou fertilização frequentes, cresce bem em diversos tipos de solo e não apresenta periodicidade, produzindo safras consistentemente boas a cada ano.

Os frutos da árvore Sinap orlovskyi são grandes e belos, de aparência atraente, deliciosos e aromáticos. São fáceis de transportar e armazenar, além de serem adequados para processamento. Devido ao seu grande porte, essas árvores são recomendadas para cultivo doméstico, mas também são adequadas para produção comercial.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são de tamanho médio a ligeiramente maiores que a média, podendo ser grandes em alguns anos e sob certas condições. Pesam em média de 140 a 180 gramas, mas podem chegar a 220-270 gramas. O formato é geralmente redondo ou cônico-arredondado, mas pode ser um tanto alongado ou ligeiramente cilíndrico. As nervuras são lisas, mas ligeiramente visíveis perto do ápice; a superfície é lisa, às vezes ligeiramente afilada perto do pedúnculo, ou completamente simétrica.

A casca é densa, elástica, resistente e um tanto firme, mas não espessa. Quando completamente madura, fica coberta por uma camada incolor, oleosa e cerosa, quase invisível a olho nu, mas facilmente perceptível ao toque. A cor de base é verde ou amarelo-esverdeada, ocasionalmente com um leve tom de mel ou limão. O rubor é vermelho vivo, muito difuso e translúcido, visível apenas no lado ensolarado, ocupando aproximadamente 15-20% da superfície. As perfurações subcutâneas são grandes e relativamente poucas, mas claramente visíveis na superfície devido à sua tonalidade verde-esbranquiçada clara. Especialistas recomendam analisar os seguintes indicadores para avaliar com precisão a composição química da fruta:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 193,9 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 13,6 miligramas.
• Frutose (açúcares totais) – 9,6%.
• Pectinas – 14,2%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,53%.

A maçã Sinap Orlovsky tem uma textura muito agradável. É de grão fino, bastante densa, crocante, fácil de morder, sem espinhos, mas macia e muito suculenta. Tem uma tonalidade verde-limão ou ligeiramente cremosa, por vezes com um tom amarelado. O sabor da maçã é considerado de qualidade para consumo in natura, harmonioso e equilibrado, obtendo uma pontuação de 4,4 a 4,7 na escala oficial de degustação de 5 pontos.

Macieira Sinap Orlovskaya: características

Sistema coroa-raiz

Trata-se de uma árvore vigorosa, capaz de atingir de 7 a 9 metros sem poda, em porta-enxerto vegetativo padrão.e às vezes até muito maior. No entanto, a maioria dos proprietários a poda para que não cresça além de 4,5 a 5 metros. A copa é ramificada, moderadamente densa, arredondada ou oval-arredondada. Na velhice, pode tornar-se espalhada, amplamente oval, pendente ou um tanto caída. Os brotos são perpendiculares ao caule principal central, com as pontas voltadas para cima. Os brotos são cobertos por casca áspera, cinza ou marrom-acinzentada, propensa a rachaduras. A frutificação ocorre em anéis, ramos frutíferos e lanças.

A lâmina foliar é densa, coriácea, obovada, ligeiramente alongada e com ápice longo. As folhas são brilhantes, com nervuras grosseiras, enrugadas, com margem serrilhada, de cor verde-escura ou verde-esmeralda intensa, com pubescência tomentosa ou pilosa-tomentosa na face inferior. O sistema radicular é profundo, com ou sem raiz pivotante central, dependendo do porta-enxerto. É ramificado e adaptado à busca de água no solo.

Produtividade e polinização

A árvore é geralmente considerada de produção média devido à sua altura relativamente alta. No entanto, mesmo em variedades anãs e semi-anãs, a produção de maçãs diminui ligeiramente.

Em média, uma macieira adulta da variedade Sinap Orlovsky pode produzir aproximadamente 140 a 180 quilos de maçãs deliciosas por ano. Com os cuidados adequados e abrangentes, e em condições climáticas favoráveis, esse número pode aumentar em 15 a 20%.

Como a maioria das macieiras cultivadas, a Sinap é autoestéril ou condicionalmente autoestéril. Isso significa que algumas maçãs podem amadurecer mesmo sem polinizadores, mas em número insignificante. Para garantir uma colheita abundante, as variedades com épocas de floração adequadas devem ser plantadas a uma distância de 150 a 200 metros.

Resistência ao frio e às doenças

A resistência desta macieira não é excepcionalmente alta, mas está significativamente acima da média, o que é típico para quase todas as variedades de Orlov. A Sinap tolera temperaturas de até -27-29°C, mesmo sem proteção. As árvores não toleram flutuações bruscas de temperatura e alta umidade, mas com a preparação adequada para o inverno, elas sobreviverão sem danos significativos e, mesmo se danificadas, se recuperarão rapidamente.

As macieiras apresentam resistência média à sarna e a outras ameaças fúngicas, bacterianas e até mesmo parasitárias. Em anos particularmente chuvosos, podem ser atacadas de forma intensa e rápida, necessitando de vários anos para recuperação. Crosta Não apenas as folhas, mas também os próprios frutos são afetados. O tratamento preventivo regular é necessário para minimizar o risco.

Porta-enxertos e subespécies

A Sinap orlovsky é uma subespécie e não possui variedades distintas. No entanto, pode ser cultivada em diversos porta-enxertos. Além disso, as características da árvore podem variar significativamente dependendo do porta-enxerto. Por exemplo, porta-enxertos vegetativos proporcionam uma vida útil mais longa, de até 45 a 50 anos ou mais, além de um crescimento alto e uma copa ampla. Variedades anãs e semi-anãs reduzem a vida útil da árvore, mas ainda garantem um crescimento compacto e uma produção abundante de frutos grandes. As árvores anãs são um pouco menos resistentes ao inverno do que as variedades padrão.

Características do crescimento de Sinap Orlovsky

Pousar

Condições básicas

• Essa variedade prefere solos altamente permeáveis, arejados e férteis. No entanto, com boa e regular aeração e fertilização, ela crescerá em quase qualquer tipo de solo, desde solos negros densos e ricos até solos podzólicos arenosos e leves.
• Escolha um local ensolarado para que as árvores recebam luz durante a maior parte do dia. Na sombra, elas crescerão, mas ficarão fracas e produzirão poucos frutos.
• O local deve ser protegido de ventos fortes do norte, mas bem ventilado. O encharcamento da copa das árvores favorece o desenvolvimento de fungos e outras doenças.
• A água subterrânea não deve estar muito próxima da superfície no local de plantio, especialmente ao usar porta-enxertos silvestres. Se as raízes da Sinap atingirem a água, elas simplesmente apodrecerão.
• Os buracos devem ser cavados com antecedência, pelo menos 3 a 4 semanas antes do plantio. Devem ter pelo menos 60 a 70 centímetros de profundidade e até 1 metro de diâmetro. O fertilizante deve ser colocado no fundo, seguido de terra ou material de drenagem, e então preenchido com água. Deixe-os secar ao ar livre, sem cobrir.
• Você deve imediatamente fincar estacas ou tábuas para amarrar as mudas, para que elas não sejam arrancadas pelo vento durante o primeiro inverno.
• Deixe pelo menos 4 a 5 metros de distância entre as árvores para porta-enxertos padrão e 2 a 3 metros para porta-enxertos anões. Isso facilitará muito a colheita e a manutenção.
• O local da enxertia (colo da raiz) deve estar sempre a pelo menos 7 a 10 centímetros acima da superfície do solo no momento do plantio. Se as raízes da árvore ficarem mais acima, as propriedades do porta-enxerto serão comprometidas.
• Coloque a muda em uma vala de drenagem, espalhando cuidadosamente as raízes para que não se dobrem ou sejam esmagadas. Cubra-as com terra, certificando-se de que não haja bolsas de ar, que podem causar apodrecimento. Compacte as raízes firmemente com os pés, mas não com muita força. Regue com 35 a 40 litros de água e aplique cobertura morta para reter a umidade.

datas de aterrissagem

A Sinap orlovskii é uma planta resistente e vigorosa, tolerando qualquer época de plantio, seja primavera ou outono. Mudas robustas de três ou quatro anos, provenientes de viveiros, podem ser transplantadas para o solo no final de setembro ou meados de outubro. Árvores jovens, de um ou dois anos, devem ser plantadas no jardim no final de março ou início de abril, após o solo estar completamente aquecido. Caso perca o prazo de plantio no outono, você pode plantar as árvores em um ângulo de 45° até a primavera.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Para proteger as árvores da geada de inverno, especialmente as mudas jovens, você pode envolvê-las em uma estrutura semelhante a uma tenda, cobrindo-as com tecido desde a base. No entanto, isso provavelmente não funcionará com árvores maiores, que não precisam de tanta proteção. Basta envolver o tronco com feltro asfáltico, papel alcatroado, juta ou meias-calças velhas na base. Galhos de pinheiro, terra, palha, feno e folhas bem secas podem ser amontoados sobre as raízes.

A aplicação de diversos materiais aromáticos, com cheiro forte e repelentes, como óleo combustível, graxa, banha, óleo de secagem velho e rançoso ou até mesmo óleo de girassol, é eficaz contra roedores. No outono, o tronco deve ser limpo com uma escova rígida para evitar que insetos se instalem na casca. Em seguida, aplique uma camada de cal para repelir quaisquer insetos que estejam prestes a atacar a árvore. Árvores caiadas também ficam com uma aparência muito mais limpa e organizada.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Cave ao redor do tronco da árvore duas vezes por ano, no início da primavera e no outono, após a queda das folhas. Isso deve ser feito com cuidado para evitar danificar as raízes superficiais. A capina pode ser feita com mais frequência, soltando o solo e fornecendo mais oxigênio às raízes; aproximadamente 4 a 7 vezes por estação é suficiente. Você precisará remover ervas daninhas, brotos de outras plantas, rebentos de raízes, matéria vegetal em decomposição e folhas caídas debaixo da macieira. Tudo isso pode levar ao desenvolvimento de doenças, principalmente fúngicas.

As árvores jovens precisam ser regadas com bastante frequência, até 3 a 4 vezes por mês, na ausência de chuva. Se chover, espere de 7 a 10 dias antes da próxima rega. O fertilizante pode ser adicionado imediatamente à água, mas somente 3 a 4 anos após o plantio. Até lá, as macieiras estarão suficientemente nutridas com o fertilizante já aplicado.

Poda: modelagem simples da copa

As melhores opções para a variedade Sinap são copas arredondadas, com poucas camadas, ovais ou amplamente ovais. As mudas geralmente chegam do viveiro já com o início da formação da árvore. Caso contrário, a poda começa no primeiro ano, removendo todos os galhos e deixando dois ou três galhos principais, que são então mantidos em um padrão regular. Todos os brotos que se projetam verticalmente, bem como aqueles que crescem para dentro, são podados.

A poda sanitária consiste na remoção de todos os ramos doentes, quebrados ou mortos. O ideal é realizar essa poda quando a árvore não está florida, no outono ou na primavera. Todas as áreas cortadas devem ser tratadas, caso contrário, a árvore ficará muito estressada. Este é o momento ideal para realizar esse procedimento. gramado do jardimMas você também pode usar tinta à base de água ou até mesmo tinta para pântano.

Amadurecimento e frutificação de Sinap orlovsky

O início da frutificação

O momento da primeira frutificação varia dependendo da região de cultivo, mas não de forma significativa. O porta-enxerto utilizado também pode influenciar esse período. Variedades anãs e semi-anãs produzem seus primeiros frutos já 2 a 3 anos após o plantio em solo aberto. Com porta-enxerto vegetativo, será preciso esperar um pouco mais, até cerca de 4 a 5 anos. Não espere grandes colheitas imediatamente — isso é um sonho —, mas certamente você obterá de 2 a 8 quilos nos primeiros anos.

Época de floração

Os botões da árvore Sinap orlovskii são rosados, às vezes até vermelhos, mas se abrem em flores ligeiramente rosadas. Elas aparecem nos galhos já no final de abril, mas só começam a florescer entre meados e o final de maio. Após um inverno frio e uma primavera longa e chuvosa, a árvore pode atrasar a floração até o início de junho, mas isso é raro. As flores são grandes, perfumadas e agrupadas em inflorescências. O período de floração dura de 12 a 16 dias.

Frutificação e crescimento

A variedade produz massa verde rapidamente, crescendo de 45 a 60 centímetros antes do início da frutificação. Após o amadurecimento das maçãs nas videiras, a taxa de crescimento diminui ligeiramente, mas não significativamente. A frutificação aumenta gradualmente, atingindo seu pico apenas entre 9 e 12 anos. O porta-enxerto, o clima e outros fatores externos também desempenham um papel importante nesse processo.

As maçãs começam a amadurecer já no final de setembro, mas muitas vezes não são colhidas nessa época. Elas amadurecem sequencialmente, dos galhos inferiores para os superiores, até meados ou mesmo final de outubro. Podem permanecer nos galhos por um longo tempo, mas ventos fortes podem derrubá-las. A facilidade com que o pedúnculo se separa do galho é um bom sinal para a colheita. As maçãs podem ser transportadas por longas distâncias e armazenadas em adega ou refrigerador especial até meados ou final da primavera. Os frutos são adequados para consumo in natura ou para processamento.

Compartilhe sua experiência com a variedade de macieira Sinap Orlovsky para que até mesmo jardineiros iniciantes não tenham dúvidas sobre o cultivo dessas árvores.