Macieira Titovka: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de macieira Titovka

As variedades antigas de maçã, sejam nativas ou cultivadas, já não são comuns nos jardins do país. Estão sendo cada vez mais substituídas por híbridos novos e mais produtivos, capazes de gerar colheitas recordes em pouco tempo. No entanto, a Titovka resiste bravamente, pois possui alta resistência ao inverno e produz frutos grandes e bonitos. Contudo, seu sabor deixa muito a desejar, e a alta taxa de queda de frutos é uma grande decepção para os jardineiros.

Maçãs: Como elas são

Os frutos desta árvore são incomuns, com formato quase cilíndrico; são redondos e muito alongados, de tamanho considerável. Em média, as maçãs pesam entre 150 e 200 gramas, o que as torna ainda muito procuradas no mercado. Apresentam nervuras largas e bem visíveis, conferindo-lhes uma aparência assimétrica.

A casca da maçã é densa, firme, brilhante e lisa, com uma leve camada cerosa que se desprende facilmente ao menor toque. Sua cor base é verde, mas pode amarelar ou tornar-se cremosa à medida que amadurecem. O rubor é intenso, difuso e irregular, consistindo em largas listras vermelhas brilhantes sobre um fundo rosado. É isso que confere às maçãs sua aparência "pintada". A composição química pode ser caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 206 miligramas.
• Vitamina C (ácido ascórbico) – 17,7 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 10,7%.
• Pectinas (fibra) – 13,8%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,67%.

A polpa da fruta é bastante granulada, solta e ligeiramente suculenta. Pode ser branca ou ligeiramente amarelada, e pode apresentar estrias rosadas sob a casca. Tem um sabor adocicado, semelhante ao do vinho, com um retrogosto ácido e vibrante. Não existe uma classificação oficial de sabor, pois a variedade é considerada degenerada, mas as pessoas relatam um sabor mediano.

Macieira Titovka: características

Sistema coroa-raiz

As árvores são consideradas vigorosas porque, sem poda ou modelagem, podem facilmente atingir 8 metros ou mais de altura. Quando jovem, a copa é pouco densa, geralmente piramidal, mas com o passar dos anos pode assumir uma forma mais arredondada e espalhada, frequentemente irregular, devido ao crescimento desigual dos ramos. Os brotos geralmente se estendem do tronco em um ângulo agudo, tornando a macieira vulnerável a lascas frequentes. Dada a excepcional fragilidade da madeira, essa é uma desvantagem muito séria.

Os brotos são marrom-escuros ou acastanhados; com a idade, a casca do tronco racha e começa a se desfazer. As folhas são bastante grandes, ovais e alongadas. São verde-escuras ou simplesmente verdes, coriáceas, densas e podem ser pubescentes. O sistema radicular é profundo, geralmente com uma raiz principal pivotante, adaptado para buscar água mesmo em grandes profundidades, e é altamente ramificado.

Produtividade e polinização

Essa variedade já foi considerada excepcionalmente produtiva, com uma única árvore capaz de render pelo menos 100 a 120 quilos de belos frutos. Comparada, por exemplo, à Antonovka, essa produção é bem menor, mas ainda assim não é ruim.

Com os devidos cuidados e em condições adequadas, a variedade Titovka frutificará anualmente, sem interrupção, até atingir cerca de 40 a 50 anos de idade, após o que poderá tornar-se mais caprichosa. Como a maioria das macieiras, é condicionalmente autofértil. Isso significa que, independentemente da presença de polinizadores, a árvore inevitavelmente produzirá frutos. No entanto, para aumentar a produção, os jardineiros recomendam o consórcio desta variedade com outras e a promoção do acesso de insetos.

Resistência ao frio e às doenças

Esta árvore verdadeiramente enorme, que por vezes cobre uma área de até 7 a 9 metros de diâmetro, também é surpreendentemente resistente a baixas temperaturas. Geadas até -30-35°C não a afetam em nada, mesmo sem medidas especiais. Em climas mais rigorosos, as árvores podem sofrer ligeiros danos causados ​​pela geada, mas recuperam rapidamente durante a época de crescimento, com pouco impacto na colheita.

A variedade é relativamente resistente a infecções fúngicas. Oídio ou crosta Se a árvore já estiver afetada, o problema se agrava de forma rápida e intensa, mas isso só ocorre em condições de extrema umidade. Chuvas prolongadas e má ventilação da copa contribuem para esse cenário. As pragas costumam danificar frutos, folhas e madeira, o que exige monitoramento cuidadoso e a tomada imediata de todas as medidas necessárias para salvar as árvores.

Porta-enxertos e subespécies

Atualmente, não existem subespécies distintas de Titovka, com exceção da chamada Titovka Mudinha, descoberta pelo pomólogo bielorrusso V. P. Strelyaev em 1928 na vila de Toporino. Essa subespécie é menos resistente ao inverno, mas seus frutos podem ser armazenados facilmente até março. De resto, todas as características são as mesmas da variedade comum de Titovka.

Características do crescimento de Titovka

Pousar

Condições básicas

• Como todas as macieiras, esta variedade prospera em locais ensolarados, especialmente em altitudes elevadas, longe do lençol freático. Isso se deve às suas raízes profundas, que alcançam facilmente a umidade e podem causar apodrecimento. Evite plantar a variedade Titovka perto de rios e lagos, em áreas pantanosas ou em terrenos baixos, caso contrário, doenças fúngicas serão inevitáveis.
• A árvore também não gosta de áreas sombreadas, pelo menos inicialmente. Ela precisa de sol pleno por alguns anos, mas eventualmente acabará por bloquear o crescimento de todas as outras plantas sob sua copa.
• Os buracos podem ser preparados com antecedência, no outono, utilizando o método padrão, ou podem ser cavados 2 a 3 semanas antes do plantio. Devem ter de 80 a 90 centímetros de profundidade e o mesmo diâmetro. O fundo é forrado com terra misturada com fertilizante, preenchido com água e deixado descoberto.
• Idealmente, deixe bastante espaço entre as árvores, pelo menos 6 a 7 metros, e até 5 metros entre as fileiras. No entanto, como a Titovka dificilmente é um exemplo de bom gosto na maioria dos casos, o melhor é plantá-la isoladamente, em uma área ampla onde não se torne intrusiva. Esta é a árvore perfeita para pendurar um balanço ou colocar uma mesa sob sua sombra rala. O principal é considerar a fragilidade de seus galhos e escolher os mais grossos e resistentes.
• Estacas são cravadas nos buracos imediatamente para dar sustentação. Elas podem ser removidas no quarto ou quinto ano, quando as macieiras começarem a dar frutos. Nessa altura, as árvores já terão raízes estabelecidas e não precisarão mais de suporte.
• Um material de drenagem, como vermiculita, cascalho, tijolos quebrados ou algo semelhante, é colocado no fundo do buraco. Uma camada de 10 a 15 centímetros é suficiente.
• Coloque a muda de forma que o colo da raiz fique 5 a 6 centímetros acima da superfície, caso contrário, o crescimento e o desenvolvimento podem ser prejudicados. Cubra as árvores com terra, compacte bem, regue com 30 a 40 litros de água e cubra com húmus ou composto.

datas de aterrissagem

Como a maioria das árvores, a Titovka pode ser plantada na primavera, por volta de abril, ou no outono, por volta do final de setembro ou outubro, quando as folhas já caíram completamente. É improvável que você consiga comprar mudas com sistema radicular fechado, pois elas não são cultivadas comercialmente há muito tempo.

Proteção contra geadas e roedores

Em climas temperados, as árvores não precisam de proteção contra geadas; elas prosperam e não necessitam de abrigo. Inicialmente, você pode cobrir a área das raízes com galhos de pinheiro, esteiras de palha ou feno. Em regiões mais ao norte, medidas semelhantes podem ser tomadas mesmo com árvores adultas.

Para evitar que roedores famintos comam a casca jovem e tenra das mudas, basta cobri-la com uma espessa camada de gordura ou banha. Ratos ou lebres provavelmente não apreciarão tal iguaria, mas isso não terá eficácia contra insetos. Portanto, a cada outono, as árvores devem ser caiadas com cal até uma altura de aproximadamente 1 a 1,5 metros.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Se o seu objetivo é obter boas colheitas, você precisa cavar regularmente a área ao redor das raízes da árvore. solo O ar estava cheio de oxigênio. Também não faria mal capinar a terra, aproveitando para remover toda a vegetação indesejada, desde ervas daninhas até brotos com raízes.

A rega também é útil durante períodos prolongados de seca e calor. Não é necessária, mas se não chover por mais de três semanas, será preciso regar as árvores, na proporção de 50 a 60 litros por árvore adulta. Fertilizantes e adubos podem ser adicionados diretamente à água, se necessário.

Poda: modelagem simples da copa

A árvore Titovka não costuma desenvolver uma copa densa, portanto a poda não exigirá muito esforço. Basta aparar o tronco e os galhos mais finos regularmente, evitando o crescimento excessivo, a menos que seja essa a sua intenção. A primeira poda pode ser feita no ano do plantio; as árvores são muito resistentes e suportam bem o estresse.

A poda sanitária regular é essencial, removendo galhos mortos, doentes e danificados. Se algum fruto quebrar durante o amadurecimento, não hesite em cortá-lo imediatamente. Basta selar as áreas cortadas com verniz para jardim ou tinta à base de água.

Amadurecimento e frutificação da macieira Titovka

O início da frutificação

Titovka é uma das poucas variedades antigas e altas consideradas de frutificação precoce. Os botões florais aparecem já 2 a 3 anos após o plantio, e você pode decidir se deseja colhê-los ou não. Aos 4 ou 5 anos, a árvore pode produzir até 5 quilos, ou até mais, de belos frutos.

Época de floração

Essa variedade normalmente floresce em maio, como a maioria das macieiras. Geralmente, isso ocorre no início do mês, mas se o tempo estiver ruim e houver geadas prolongadas na primavera, a macieira pode não florescer até o final do mês. Suas flores podem ser brancas ou levemente rosadas; são grandes, bastante perfumadas e belíssimas.

Frutificação e crescimento

Essas macieiras crescem muito rápido, aproximadamente de 50 a 80 centímetros durante a estação de crescimento. Portanto, começam a frutificar muito cedo. Do 10º ao 12º ano, uma única árvore pode produzir de 40 a 50 quilos de maçãs e, no 15º ano, até 90 quilos. No entanto, isso só se aplica com bons cuidados, adubação regular e rega adequada.

As maçãs amadurecem no início de setembro. É crucial colhê-las cedo, pois a fruta não se mantém firme nos galhos. Assim que começam a amadurecer demais, caem no chão. Nesse caso, precisam ser processadas rapidamente, em 2 a 3 dias. Se colhidas cedo, podem ser armazenadas na adega por 1 a 1,5 meses.

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