Macieira Chudnoe: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de macieira Chudnoe

Macieiras anãs naturais são raras no mundo das culturas frutíferas semelhantes. Além disso, a maioria dos jardineiros está tão acostumada com as variedades antigas, com todas as suas vantagens e desvantagens, que acolhe as novas com muita cautela. A variedade Chudnoye pode satisfazer até os amantes de macieiras mais exigentes.

A árvore não é exigente quanto ao clima, solo e níveis de água subterrânea. Não requer cuidados excessivamente meticulosos nem proteção rigorosa contra geadas. Tolera facilmente geadas severas e prolongadas, bem como períodos curtos, quentes e secos. Além disso, a árvore frutifica cedo, produzindo frutos deliciosos que podem ser facilmente conservados por longos períodos.

Maçãs: Como elas são

Os frutos desta variedade costumam ser grandes, chegando a muito grandes. Em média, uma maçã pesa entre 110 e 160 gramas, mas em condições favoráveis, podem ser colhidas maçãs com peso entre 200 e 250 gramas. São redondas, ligeiramente achatadas, podendo apresentar um formato um pouco alongado e com nervuras sutis.

A casca da maçã é densa, brilhante, lisa e verde-clara quando jovem, mas pode amarelar ligeiramente à medida que amadurece. A maioria das maçãs não apresenta coloração rosada, mas em alguns casos, pode-se observar um tom rosado claro ou levemente alaranjado no lado ensolarado. A composição química é caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas do produto:

• Catequinas (substâncias P-ativas 0 – 184 miligramas.
• Vitamina C (ácido ascórbico) – 19 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 10,7%.
• Pectinas (fibra) – 12%.
• Matéria seca – 13,8%.

A polpa é bastante densa, de textura fina, crocante, branca ou com um leve tom verde-creme. É suculenta, tem um sabor agridoce muito agradável e um retrogosto característico e persistente. Essas maçãs são especialmente saudáveis ​​quando consumidas frescas; não necessitam de adição de açúcar em muitos pratos e são frequentemente usadas em papinhas para bebês. Receberam uma nota de degustação de 4,6 em 5.

Macieira Chudnoe: características

Sistema coroa-raiz

A árvore tem um porte naturalmente baixo; mesmo em um porta-enxerto vigoroso, ela mal atinge 2,5 metros. No entanto, essas árvores comuns raramente crescem tanto. A altura média de uma árvore é de 1,5 a 2 metros, no máximo. As variedades rasteiras podem mal ultrapassar meio metro do solo. coroa O crescimento da árvore é bastante impressionante para seu pequeno porte. Ela se espalha, muitas vezes com ramos pendentes, e pode crescer lateralmente até atingir um diâmetro de 3 metros ou mais. Devido à tendência de seus galhos se alastrarem pelo solo, a árvore é frequentemente chamada de árvore autodecompositora.

As folhas são pequenas, arredondadas, ligeiramente alongadas e com bordas levemente serrilhadas. São verde-escuras ou simplesmente verdes, coriáceas e lisas, mas não brilhantes, apresentando um aspecto ligeiramente fosco. Podem ser levemente pubescentes na face inferior. Os brotos são geralmente cinzentos ou cinza-acastanhados e podem rachar ligeiramente e cair com o passar dos anos. O sistema radicular é profundo e ramificado, adaptado ao crescimento em condições climáticas adversas.

Produtividade e polinização

Apesar do porte imponente da árvore, ela pode produzir uma colheita verdadeiramente impressionante. Embora não se compare à Antonovka, que rende até 250 quilos de maçãs, ainda é possível obter de 70 a 110 quilos de frutas aromáticas com alta qualidade para o consumidor e para o mercado. A Chudnoye frutifica anualmente, sem interrupção, praticamente durante toda a sua vida útil, que é de pelo menos 50 a 60 anos.

A variedade Chudnoe é condicionalmente autofértil. Isso significa que, mesmo que não haja outras variedades num raio de 200 metros, ainda assim haverá colheita. No entanto, a produção máxima só pode ser alcançada com polinização artificial, já que a autopolinização normalmente produz cerca de 50 a 60% dos ovários. Contudo, se outras variedades estiverem disponíveis e houver um apiário por perto, pode-se esperar uma alta produção.

Resistência ao frio e às doenças

A variedade é muito resistente a baixas temperaturas. A árvore suporta facilmente os invernos rigorosos da Sibéria, mesmo sem proteção especial, sem perder os frutos. Além disso, a estrutura da macieira, que é anã mesmo em porta-enxerto vegetativo, permite que ela fique completamente coberta de neve durante o inverno, auxiliando-a a enfrentar o frio. Portanto, essas árvores são recomendadas para cultivo em praticamente qualquer região da Rússia.

Entre as principais vantagens da variedade está sua notável resistência a diversas infecções fúngicas. Crosta, citosporose, oídioPodridão dos frutos — tudo isso é praticamente inofensivo para Chudny. Pragas de insetos e roedores representam alguma ameaça para as macieiras apenas em regiões mais ao sul, enquanto as regiões do norte geralmente estão livres deles, então não há com o que se preocupar.

Porta-enxertos e subespécies: características

A variedade Chudnoe é cultivada em porta-enxertos vigorosos, anões e semianões, que conservam todas as qualidades da variedade original. No entanto, as diferenças na altura das árvores podem ser pequenas (de aproximadamente 1,5 a 2,5 metros). As características comerciais da fruta, seu sabor e a produtividade geral das árvores permanecem inalterados e atendem aos padrões mencionados.

Características do crescimento de Chudny

As macieiras desta variedade não têm requisitos especiais de cultivo; são resistentes e pouco exigentes, bastando seguir as regras gerais para o seu cultivo.

Pousar

Condições básicas

• As árvores não têm requisitos especiais para o plantio. No entanto, um local bastante ensolarado é preferível, mesmo que seja em uma área com correntes de ar — as macieiras não se importam com isso.
• A altura do lençol freático não afeta o rizoma, portanto você não precisa se preocupar com esse fator e pode até plantar Chudnoe perto de corpos d'água.
• O sistema radicular é pequeno, por isso basta cavar buracos para o plantio com 50 centímetros de profundidade e o mesmo diâmetro.
• É aconselhável preparar os buracos com antecedência (2 a 4 semanas ou no outono), preenchendo-os com terra misturada com húmus, areia de rio e outras substâncias. Encha-os com 20 a 40 litros de água e deixe-os ao ar livre.
• O colo da raiz deve ficar aproximadamente 2 a 3 centímetros acima da superfície do solo. Aprofundá-lo não afetará a qualidade das maçãs nem a produção futura, mas pode retardar significativamente seu crescimento e desenvolvimento.
• Pouco antes do plantio, despeje um balde de água no fundo da cova. Coloque a muda na cova, espalhando suas raízes. Cubra com terra, sacudindo levemente para eliminar bolsas de ar e compactando-a. Regue a terra com mais 10 a 20 litros de água e cubra a superfície com composto, esterco ou grama picada.

datas de aterrissagem

Essa variedade é plantada na mesma época que a maioria das outras macieiras. Na primavera, isso geralmente ocorre em abril, quando solo Já descongelou completamente e não há risco de geada. No outono, isso pode ser feito no final de setembro ou início de outubro, após a queda das folhas, mas deixe mais 2 a 4 semanas de armazenamento antes da geada.

A segunda opção é considerada preferível por jardineiros experientes. Ela dá à macieira mais tempo para se adaptar ao ambiente, especialmente no caso de porta-enxertos expostos.

Proteção contra geadas e roedores

Mesmo as árvores jovens só precisam de proteção contra baixas temperaturas em casos excepcionais, por exemplo, no Extremo Oriente ou em Sibéria, onde as temperaturas de inverno podem cair abaixo de -47°C, uma temperatura anormal. Mas mesmo aqui, o trabalho é mínimo — basta amontoar um pouco de neve sobre a árvore, e ela não será afetada pelo frio. Muitos preferem cobrir as mudas jovens com galhos de pinheiro ou palha; não faz mal, claro, mas também não é particularmente útil.

Revestir os troncos das árvores com graxa ou banha ajuda a repelir roedores. A aplicação regular de cal nas árvores também é recomendada para repelir insetos. Vários produtos comerciais estão disponíveis, são acessíveis e vendidos em lojas de jardinagem.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Capinar, remover brotos laterais, rebentos de arbustos e árvores, e afofar o solo regularmente são procedimentos padrão para todos os jardineiros. Não custa nada fazer tudo isso pela variedade Chudnoye; ela recompensará você com uma boa colheita. No entanto, mesmo sem tudo isso, você pode obter uma boa quantidade de maçãs simplesmente deixando a árvore viver sua vida natural.

As macieiras devem ser regadas apenas durante períodos de seca, quando não houver precipitação natural por um período prolongado. Uma boa regra a seguir é a regra dos 10 dias, que determina que as árvores devem ser regadas somente quando não houver precipitação durante esse período. Fertilizantes podem ser adicionados juntamente com a água, o que é benéfico, especialmente durante a floração e o amadurecimento dos frutos.

Poda: modelagem simples da copa

A primeira poda de formação deve ser feita no primeiro ano após o plantio. Por exemplo, se você plantou Chudnoe na primavera, precisará podar o tronco principal até 50 centímetros no outono para permitir a formação de ramos laterais rastejantes. Se o plantio for feito no outono, a poda deve ser feita na primavera, antes que a seiva comece a fluir.

Em seguida, você precisará remover regularmente os brotos pequenos e excessivos que engrossam a copa, bem como os galhos velhos, doentes ou danificados. Isso pode ser feito tanto na primavera quanto no outono. Conforme a árvore envelhece, você pode rejuvenescê-la removendo 2 a 3 galhos maduros por vez, permitindo que galhos mais jovens e fortes se desenvolvam.

Amadurecimento e frutificação da macieira Chudnoe.

O início da frutificação

A floração da maçã Chudny é possível no primeiro ano, mas improvável. Se a árvore produzir alguns botões, o melhor é removê-los com cuidado, permitindo que ela desenvolva folhagem e novos ramos. No segundo ano, a floração será mais abundante e várias maçãs amadurecerão. No terceiro ou quarto ano, as primeiras colheitas serão possíveis, mas não espere mais do que 3 a 5 quilos.

Época de floração

Esse número depende diretamente das condições climáticas da região onde a árvore é cultivada. No entanto, na maioria dos casos, as flores desabrocham já no final de abril ou início de maio. Essa variedade floresce abundantemente, com os galhos literalmente cobertos de flores brancas e perfumadas. A floração normalmente começa nos galhos inferiores, progredindo gradualmente para cima ao longo de 7 a 12 dias.

Frutificação e crescimento

A maravilhosa macieira aumenta sua produção muito rapidamente. No sétimo ou oitavo ano, uma árvore pode produzir os cobiçados 100 quilos de maçãs. Além disso, a árvore cresce bastante rápido, pelo menos 12 a 15 centímetros por ano. No entanto, a macieira cresce em largura, não em altura.

Os frutos amadurecem em meados de agosto, o que faz com que sejam consideradas macieiras de verão. No entanto, o período de amadurecimento pode se estender até o início ou mesmo meados de setembro, dependendo do clima. É incomum que maçãs de início de outono e de verão possam ser armazenadas por 30 a 45 dias em condições adequadas. É por isso que os jardineiros valorizam tanto essas macieiras. Durante esse período, as qualidades comerciais e de consumo das maçãs não se alteram, mas, eventualmente, ao final do período ideal de armazenamento, elas podem primeiro murchar e depois apodrecer.

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