Macieira VEM-souvenir: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de souvenir VEM

Variedades imunes são muito valorizadas por jardineiros em muitas regiões, por exemplo, aquelas com umidade consistentemente alta. Isso promove o desenvolvimento de fungos em geral e sarna Em particular, e de forma muito valiosa, a nova macieira contém o gene VM, que a protege de quatro raças. A própria árvore é compacta e pouco exigente, adaptando-se a praticamente qualquer condição de cultivo e sendo pouco rigorosa quanto ao solo e aos cuidados. A macieira produz frutos regularmente e em abundância, sem necessidade de período de repouso.

A variedade VEM-Souvenir produz frutos belíssimos, tanto visualmente quanto em sabor. São atraentes, aromáticos e têm excelente aceitação no mercado. As desvantagens incluem curta durabilidade e tamanho pequeno. Esta variedade é recomendada para cultivo em pequenos jardins domésticos e para fins comerciais.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Todas as variedades de VEM produzem frutos de tamanho médio ou ligeiramente maior, e a Souvenir não é exceção. Podem atingir um peso de 95 a 130 gramas, ocasionalmente um pouco mais pesados ​​em anos favoráveis. O formato é geralmente redondo, às vezes esférico, mas mais frequentemente achatado ou achatado-arredondado. As nervuras podem ser claramente visíveis ou suaves. Os frutos são geralmente simétricos, regulares, de tamanho uniforme e sem linha lateral.

A casca é densa e elástica, porém bastante fina e suscetível a danos mecânicos. É lisa, brilhante e uniforme. Sua tonalidade básica é verde-amarelada clara, esverdeada ou amarela clara quando madura, podendo apresentar uma leve camada cerosa azulada-prateada. O rubor aparece como estrias, pintas e listras, bem como manchas difusas, com uma tonalidade vermelho-carmesim ou ligeiramente rosada. Pode cobrir até 65-80% da superfície e se fundir em uma cor vermelha sólida, conferindo às maçãs uma aparência muito pitoresca. As perfurações subcutâneas são numerosas, mas devido à sua tonalidade cinza-esverdeada escura, são difíceis de visualizar. Os componentes químicos são mais facilmente avaliados utilizando os seguintes dados de amostra:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 243 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 20,6 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 12,3%.
• Pectinas (fibra) – 9,2%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,52%.

As maçãs VEM-souvenir têm polpa amarelada ou cremosa, por vezes com um distinto tom de limão. São de textura fina, muito suculentas, agradáveis ​​ao toque, crocantes e fáceis de quebrar, com um aroma picante intenso e um sabor clássico agridoce equilibrado e harmonioso. Na escala oficial de degustação de 5 pontos, estas maçãs obtêm uma pontuação aproximada de 4,5 a 4,6 pontos.

Lembrança da macieira VEM: características

Sistema coroa-raiz

A macieira é considerada de porte médio, mas pode ser facilmente classificada como uma semi-anã natural. A altura máxima da árvore é de 4 a 4,5 metros.No entanto, a maioria dos proprietários prefere limitar sua altura a 3-3,5 metros com podas cuidadosas. A forma da árvore é geralmente piramidal ou fusiforme, mas ao longo dos anos pode tornar-se um tanto desgrenhada e espalhada. Os ramos são de espessura média, ovais ou redondos em seção transversal, longos, retos ou ligeiramente curvos, cobertos por casca verde ou marrom-esverdeada, sem pelos pubescentes. A frutificação é mista, ou seja, ocorre em hastes, anéis e brotos frutíferos, a cada 2-3 anos.

As folhas são de tamanho médio, ovais, ligeiramente alongadas, coriáceas, brilhantes e lustrosas, com nervuras grossas. São verde-claras ou verde-escuras, com ponta longa e podem formar folíolos em forma de barco. Suas margens são duplamente serrilhadas e crenadas-serrilhadas. O sistema radicular é moderadamente desenvolvido, profundo e, na maioria dos rizomas fibrosos, apresenta numerosos rebentos pequenos.

Produtividade e polinização

Esta árvore é considerada uma produtora de frutos estável e regular, com resultados medianos.

Uma árvore adulta de VEM-souvenir pode produzir pelo menos 75 a 95 quilos de pequenos frutos aromáticos por ano. Considerando o tamanho compacto da árvore, essa produção pode ser considerada bastante boa..

A variedade VEM é completamente autofértil e não necessita de macieiras próximas com épocas de floração adequadas para produzir frutos. No entanto, muitos jardineiros experientes afirmam que a produção pode aumentar em 15 a 25% caso haja árvores desse tipo disponíveis nas proximidades.

Resistência ao frio e às doenças

A resistência à geada desta nova variedade é realmente alta. Ela tolera temperaturas de até -28-32°C sem problemas, mas geadas mais severas e prolongadas podem causar pequenos danos aos botões, embora a árvore se recupere rapidamente. No entanto, em regiões mais frias, o preparo adequado e a proteção oportuna durante o inverno são essenciais.

A variedade é imune a quatro raças de sarna, portanto, elas não representam uma ameaça para as macieiras. Em relação à quinta e última raça, os cientistas têm opiniões divergentes. No entanto, considerando que a macieira é destinada principalmente a regiões frias do norte, fungo Prefere climas quentes e úmidos e não é particularmente perigoso. Tratamentos preventivos são usados ​​para tratar outras doenças de diversas etiologias.

Porta-enxertos e subespécies

A planta VEM-souvenir não possui variedades próprias, pelo menos por enquanto. Ela pode ser cultivada em diversos porta-enxertos, sendo os mais populares as variedades semianãs e anãs. Não existe uma variedade colunar ou rastejante, portanto, ao comprar, essas descrições devem alertá-lo imediatamente, pois provavelmente são enganosas.

Características do cultivo de souvenirs VEM

Pousar

Condições básicas

• Escolha locais com boa ventilação, pois o ar estagnado pode causar doenças. No entanto, também é preciso garantir que não haja correntes de ar, caso contrário, as árvores podem morrer no primeiro ano após o plantio.
• Idealmente, o local onde a muda de macieira será plantada deve receber sol durante a maior parte do dia. Caso contrário, a macieira pode não florescer e você não terá frutos.
• Essa variedade prospera em solos arejados, permeáveis ​​e férteis. Solos franco-argilosos e franco-arenosos, fertilizados e afofados regularmente, são as melhores opções. No entanto, as árvores podem ser plantadas até mesmo em solos negros ricos ou em encostas rochosas, desde que sejam devidamente preparados.
• O nível do lençol freático não é muito importante, já que as árvores não penetram muito profundamente no solo com suas raízes, mas se o nível do lençol freático for superior a 1,8 metros, então é melhor fazer um aterro artificial e plantar as árvores nele.
• Os buracos para o plantio devem ser preparados com antecedência, aproximadamente de 4 a 7 meses antes, ou até mais. No entanto, se não houver outra opção, podem ser cavados de 2 a 4 semanas antes. Cave buracos com até 1 metro de diâmetro e 80 a 90 centímetros de profundidade. Adicione minerais ou matéria orgânica no fundo, depois uma camada de drenagem de 25 a 30 centímetros e, por fim, encha com água (35 a 50 litros). Não é necessário cobrir os buracos para permitir a absorção de água.
• É uma boa ideia fincar imediatamente treliças ou estacas nos buracos para dar suporte. O ideal é colocá-las no lado norte do tronco; isso também proporcionará proteção contra os ventos frios de inverno.
• Deixe aproximadamente 3 a 4 metros entre as árvores e 4 a 5 metros entre as fileiras. Isso facilitará a colheita dos frutos e o cuidado com a horta.
• O local de enxertia da muda deve ser deixado pelo menos 5 a 8 centímetros acima da superfície do solo para evitar que as raízes cresçam mais acima quando o solo assentar. Caso contrário, as propriedades do porta-enxerto serão perdidas.
• O material de drenagem é amontoado no buraco, a árvore é colocada sobre ele, o rizoma é endireitado, coberto com terra e compactado. Para reter ainda mais a umidade, a superfície geralmente é coberta com qualquer material disponível.

datas de aterrissagem

Árvores tolerantes à geada podem ser plantadas tanto na primavera quanto no outono. Elas prosperam igualmente bem se o momento for escolhido corretamente. No primeiro caso, o ideal é plantar no final de março ou início de abril, quando o solo já aqueceu e o risco de geada passou. No segundo caso, o melhor é escolher um dia quente e seco no final de setembro ou início de outubro, quando ainda não há risco de geada, mas as folhas já caíram.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

As mudas jovens devem ser protegidas durante o inverno. O ideal é envolver as árvores mais jovens usando um método semelhante a uma tenda, como fibra agrícola, juta, lona ou outros materiais similares. Árvores mais velhas podem ser envoltas em feltro asfáltico ou papel alcatroado, e a zona radicular pode ser coberta com galhos de pinheiro, esteiras de feno ou fardos de palha.

Pintar os troncos das árvores com uma solução espessa de cal comum é eficaz para repelir insetos, mas o uso de produtos comerciais não só é possível, como também necessário. Para evitar que pragas como lebres e ratos roam as árvores, você pode revestir os troncos com uma camada espessa de gordura animal derretida, óleo combustível ou graxa.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A planta VEM souvenir prefere solo bem afofado, permeável à umidade e ao ar. Portanto, é uma boa ideia cavar ao redor do tronco duas vezes por ano. Ao mesmo tempo, limpe a área, removendo ervas daninhas, brotos, rebentos de raízes e outros detritos. Durante a estação de crescimento, você pode capinar o solo mais 5 a 8 vezes, especialmente no segundo dia após a rega, mesmo com fertilizante. Isso evitará que o solo se compacte em uma bola dura e o manterá sempre solto.

Rega Essa variedade pode ser regada conforme a necessidade, pois não tolera solo excessivamente seco por muito tempo. Basta garantir que o solo esteja sempre levemente úmido, mas não encharcado. Misturar fertilizante com água também é conveniente, mas não faça isso antes de 3 a 5 anos após o plantio, pois o solo já contém o fertilizante adicionado durante o preparo da cova.

Poda: modelagem simples da copa

A variedade não apresenta nenhuma tendência particular ao adensamento excessivo, portanto a poda é relativamente simples. A poda começa cedo, no primeiro ano. Apenas o ramo basal central e alguns ramos esqueléticos são mantidos. Em seguida, basta manter a ramificação adequada, removendo os brotos que se projetam para cima, crescem para dentro, se cruzam ou crescem paralelamente.

No outono, costuma-se fazer uma limpeza completa das macieiras, com uma inspeção cuidadosa. Todos os galhos quebrados, secos e doentes devem ser removidos, pois drenam a seiva desnecessariamente. Feridas (cortes) devem ser seladas. gramado do jardim ou pintar.

Amadurecimento e frutificação da lembrança VEM

O início da frutificação

Esta variedade é considerada de frutificação muito precoce, pois as primeiras flores aparecem no primeiro ou segundo ano. No entanto, é melhor colhê-las completamente, pois provavelmente são flores estéreis, e a árvore gastará muita energia e esforço com elas. A primeira colheita pode ser feita já no terceiro ou quarto ano, rendendo vários quilos de frutos pequenos, perfumados, porém deliciosos e bonitos.

Época de floração

Não há datas exatas para o início da floração da macieira souvenir VEM. A floração pode ocorrer em diferentes épocas e regiões, do início ao final de maio. As flores são grandes e muito bonitas, com um aroma forte, agradável e ligeiramente picante. As pétalas são ovais, delicadas, carnudas, de cor rosa claro ou branca como a neve, e cobrem densamente os ramos, tornando a árvore muito ornamental.

Frutificação e crescimento

A variedade atinge sua forma final extremamente rápido, em apenas alguns anos, devido à sua taxa de crescimento acelerada de 45 a 60 centímetros por ano. A produção também aumenta de forma bastante rápida, porém gradual, a cada ano. Assim, entre 8 e 120 anos de idade, é possível obter uma colheita plena de frutos.

As maçãs VEM-Souvenir amadurecem cedo. Estão prontas para consumo já em meados de setembro. No entanto, especialistas recomendam colher a safra de 1 a 2 semanas antes do ponto ideal para o consumidor. Dessa forma, elas durarão mais tempo sem perder o sabor. Geralmente, são armazenadas em um recipiente especial. frigorífico Você pode armazenar as frutas até o final de janeiro ou início de fevereiro, e na adega até o Ano Novo.

Deixe uma avaliação sobre a variedade de macieira VEM-Souvenir para que até mesmo um jardineiro iniciante possa receber informações úteis em primeira mão.