Macieira Uslada: características da variedade e cuidados

Cor Vermelhos
Época de maturação Verão
Tamanho das maçãs Grande
Gosto Doce e azedo
Tipo de coroa Altura média da árvore
Prazo de validade Prazo de validade médio
Aplicativo Fresco , Para reciclagem
resistência ao inverno Alta resistência ao inverno
Idade de frutificação Até 5 anos

História da origem e regiões de crescimento

Regiões em crescimento

  • Zona intermediária.
  • Cáucaso do Norte.
  • Crimeia.
  • Algumas regiões do norte.

Origem

Esta variedade é uma das desenvolvidas em meados do século XX pelo renomado biólogo e criador S. I. Isaev na estação experimental da Universidade Estatal de Moscou M. V. Lomonosov. Em 1961, ele realizou um cruzamento complexo entre um híbrido da Kitayka Bellefleur e da variedade Papirovka com um híbrido senjatsa da variedade Tayezhny e a popular variedade Borovinka. Como resultado, em meados da década de 1970, a nova variedade, que recebeu o belo e poético nome de Uslada, foi enviada para testes de campo em fazendas da região de Moscou.

Na década de 1980, a variedade foi designada como variedade de elite devido ao seu desempenho excepcional. Em 1996, foi adicionada ao Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Genético e designada para as regiões Central e Noroeste.

Descrição da variedade de macieira Uslada

Macieira Uslada: características da variedade e cuidadosA Uslada é uma variedade de outono com sabor excelente, alta resistência ao inverno, frutificação precoce e produção bastante produtiva apesar do seu porte compacto — todas essas qualidades caracterizam a árvore. No entanto, muitos jardineiros a escolhem por mais do que apenas esse motivo: os frutos dessas árvores têm sabor excelente, são bonitos, podem ser transportados por longas distâncias e se conservam bem até meados do inverno, ou até mesmo por mais tempo, sem perder o seu encanto. A Uslada é recomendada tanto para pequenos jardins quanto para grandes plantações comerciais intensivas.

Maçãs: Como elas são

Macieira Uslada: características da variedade e cuidadosOs frutos desta variedade podem variar de tamanho médio a grande, dependendo de fatores ambientais, cuidados, sombra e densidade da copa. Podem atingir um peso de 120 a 160 gramas ou de 180 a 220 gramas. Os frutos são predominantemente redondos, simétricos e de tamanho irregular, por vezes ligeiramente cônicos. As nervuras são muito sutis e quase imperceptíveis.

A pele é firme, mas não espessa, brilhante, lisa e verde quando jovem, tornando-se verde-amarelada ou amarela com a maturidade. A vermelhidão é vermelho vivo, carmesim ou rubi, com um padrão difuso, estriado e manchado, e cobre de 75 a 95% da superfície. Pontos subcutâneos são verde-claros, numerosos, pequenos e claramente visíveis. A composição química pode ser avaliada por diversos indicadores:

  • Substâncias P-ativas (catequinas) – 150 miligramas.
  • Ácido ascórbico (vitamina C) – 20,9 miligramas.
  • Açúcares totais (frutose) – 12,7%.
  • Pectinas (fibra) – 7,6%.
  • Ácidos tituláveis ​​– 0,58%.

A polpa é densa, muito suculenta, crocante, macia e de textura fina. É predominantemente branca, mas sob a casca pode apresentar uma rede de veios avermelhados, conferindo-lhe um tom rosado. A textura é considerada agradável e o sabor é harmonioso, agridoce, com um toque de sobremesa. Especialistas atribuem a essas maçãs notas de 4,6 a 4,8 pontos em 5, respectivamente, para sabor e aparência.

Macieira Uslada: características

Sistema coroa-raiz

Macieira Uslada: características da variedade e cuidadosA variedade é considerada uma árvore de porte médio, pois cresce até aproximadamente 4-4,5 metros.Com podas de formação oportunas, pode-se atingir uma altura de 2,5 a 3 metros, tornando a manutenção e a colheita extremamente fáceis. A copa tende a ficar mais densa, exigindo podas regulares. Quando jovem, tem formato piramidal ou oval, mas com a idade, torna-se amplamente oval e até mesmo espalhada. Os ramos crescem para cima, unindo-se ao tronco em um ângulo agudo, cobertos por casca cinza-aço ou cinza, de espessura média e comprimento considerável.

As folhas da árvore cobrem densamente os ramos, sombreando o sol. São grandes, ovais, ligeiramente alongadas, com pontas curtas, coriáceas e densas, com nervuras grossas. Apresentam coloração verde intensa ou brilhante, são lustrosas, com margens finamente serrilhadas e ligeiramente onduladas, e possuem pubescência visível na face inferior. O sistema radicular é robusto, ramificado e superficial, bem adaptado à busca de umidade no solo.

Produtividade e polinização

A variedade é considerada de alto rendimento, embora não se compare, por exemplo, à Antonovka. No entanto, dado o pequeno tamanho da copa, os rendimentos parecem bastante substanciais.

Em uma única temporada, uma macieira adulta da variedade Uslada pode produzir aproximadamente 75 a 90 quilos de frutos bonitos, saborosos e suculentos..

A variedade é autoincompatível, portanto, não espere maçãs a menos que haja outra macieira por perto que floresça na época certa para a polinização cruzada. Jardineiros experientes recomendam o plantio intercalado de diferentes variedades; isso geralmente evita problemas. É útil ter um apiário por perto e, para atrair ainda mais abelhas, você pode borrifar as árvores floridas com xarope de açúcar ou mel.

Resistência ao frio e às doenças

A Uslada é resistente à geada, suportando facilmente todas as dificuldades e privações do clima temperado. Ela resiste a temperaturas de até -25-32°C, inclusive a flutuações bruscas de temperatura, mas não tolera excesso de umidade. Condições mais severas podem congelar a madeira jovem, não apenas os brotos e as gemas, o que atrasará a recuperação da árvore. É essencial proteger esta variedade da geada de acordo com todas as normas para evitar sua perda.

A alta resistência à sarna, ao oídio e a outras infecções fúngicas torna esta variedade uma das favoritas em áreas com verões frequentemente úmidos e chuvosos. No entanto, tratamentos preventivos ainda são recomendados, pois a variedade não possui imunidade genética. A pulverização das macieiras com inseticidas também é necessária para prevenir ataques de insetos.

Porta-enxertos e subespécies

Não existem subespécies da macieira Uslada na natureza, nem variedades colunares. Portanto, se lhe oferecerem algo semelhante, é melhor recusar a compra; provavelmente trata-se de um golpe. No entanto, é possível cultivar esta variedade em diferentes porta-enxertos, obtendo qualidades adicionais inerentes a eles.

Características do cultivo de Uslada

mudas de macieiraPousar

Condições básicas

  • O ideal é escolher um local ensolarado com ventilação natural, mas sem correntes de ar. Se possível, plante a Uslada em uma altitude maior, onde não fique sombreada por outras árvores mais altas. Ela ainda florescerá e dará frutos, mas as maçãs serão bem menores.
  • Não é recomendável plantar esta variedade em áreas baixas, perto de corpos d'água naturais (riachos, rios, lagos), em várzeas ou onde o nível do lençol freático ultrapassa 2 a 2,5 metros. As árvores começarão a criar raízes em direção à umidade e, em seguida, apodrecerão.
  • Para o cultivo em Uslada, o ideal é escolher um solo ligeiramente ácido. Pode ser um solo franco-arenoso, franco-argiloso, solo preto ou até mesmo encostas rochosas com pouca terra. Se a acidez for muito alta, é melhor "neutralizar" o solo com calcário primeiro.
  • É preciso preparar os buracos para o plantio com antecedência, idealmente uma estação antes, mas se você se atrasar, pode cavar buracos com 70 a 80 centímetros de profundidade e o mesmo diâmetro com 2 a 4 semanas de antecedência.
  • Coloque um pouco do solo fértil da camada superior, misturado com fertilizante, no fundo, adicione pedras ou cascas de nozes para drenagem e encha tudo com 35 a 55 litros de água. Não é necessário cobrir os buracos.
  • O colo da raiz da árvore deve sempre ser deixado pelo menos 5 a 7 centímetros acima da superfície para evitar que as raízes se estendam além desse ponto. Caso isso aconteça, todas as propriedades e qualidades do porta-enxerto serão completamente perdidas.
  • É uma boa ideia fincar imediatamente estacas ou vigas de suporte nos buracos para amarrar a árvore. Isso ajudará a mantê-la na posição vertical em qualquer circunstância. Idealmente, elas devem ser posicionadas no lado norte da muda.
  • Coloque a muda em um buraco na superfície de drenagem, espalhando as raízes para que fiquem livres. Se o espaço for limitado, os buracos precisarão ser ligeiramente alargados. Antes do plantio, inspecione os rizomas e remova quaisquer raízes danificadas, secas, visivelmente doentes ou inviáveis.
  • A árvore é colocada na vertical, coberta com terra e compactada manualmente, tomando cuidado para evitar a formação de bolsas de ar. Um aterro de terra é construído ao redor da circunferência da árvore, aproximadamente 45 a 60 litros de água são despejados nele, e a superfície é coberta com cobertura morta.

datas de aterrissagem

Essa variedade cria raízes com facilidade, podendo ser plantada tanto no início da primavera, após o risco de geadas ter passado, quanto no outono. Nesse caso, é essencial esperar até que as folhas tenham caído completamente, mas deixe uma janela de 2 a 3 semanas antes da primeira geada. Com um sistema radicular fechado, as mudas em vasos, recipientes ou sacos especiais que não precisam ser descartados podem ser transplantadas para o local definitivo em praticamente qualquer época, mesmo no auge do calor do verão.

Proteção contra geadas e roedores

Árvores dessa variedade são bastante resistentes a baixas temperaturas e flutuações repentinas. No entanto, ainda é uma boa ideia prepará-las adequadamente para o inverno. Primeiro, pare de regar já na segunda quinzena de setembro; isso ajudará a impedir que a seiva flua pelo tronco. Os troncos são envoltos em juta, lona, ​​feltro para telhado, fibra agrícola ou meias-calças velhas, enquanto as variedades anãs são cobertas com uma cobertura esférica.

Pintar os troncos das árvores com cal ajuda a repelir insetos. Isso impede que eles se instalem em rachaduras e fendas na casca, perto das raízes, em frestas e rachaduras, onde podem danificar não só a folhagem e os frutos, mas também a própria madeira na primavera. Revestir a parte inferior do tronco com graxa, gordura animal derretida ou outras substâncias aromáticas fortes também funciona bem para repelir roedores.

Macieira Uslada: características da variedade e cuidadosCuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Você deve cavar ao redor do tronco uma ou duas vezes por ano, e apenas nos primeiros anos. Embora a árvore prefira solo aerado, a área ao redor do tronco pode ser coberta com grama; isso não prejudicará a macieira. Nos estágios iniciais, você pode capinar o solo e remover as ervas daninhas algumas vezes por temporada.

A rega deve ser feita regularmente quando as plantas são jovens, aproximadamente a cada 2-3 semanas. Se o tempo estiver muito quente e seco, mesmo as árvores adultas podem se beneficiar de uma irrigação noturna com 15 a 20 litros na base do tronco, ou melhor ainda, de um sistema de irrigação por gotejamento, se disponível. O fertilizante pode ser adicionado ao solo junto com a água para promover o crescimento e a frutificação.

Poda: modelagem simples da copa

Você pode começar a moldar mudas fortes desde o primeiro ano, mas se a árvore estiver um pouco enfraquecida, é melhor adiar o processo para o segundo ou terceiro ano. A árvore Delight tende a ficar densa, mas você pode moldá-la em quase qualquer forma desejada. O segredo é manter os galhos principais bem espaçados e em alturas diferentes. Você precisará seguir rigorosamente o mesmo padrão no futuro, então vale a pena memorizar os passos.

No outono, pouco antes de preparar a árvore para o inverno, realiza-se uma inspeção sanitária e a poda. Isso envolve o corte de todos os brotos secos e quebrados, que só prejudicarão a árvore na próxima estação, roubando-lhe energia vital sem lhe trazer nenhum benefício. Os cortes são selados com piche de jardim, tinta, óleo secante ou até mesmo água de pântano.

Variedades polinizadoras

Reprodução

  • Enraizamento de estacas.
  • Enxertia por gema ou estaca.
  • Cultivado a partir de sementes.
  • Clones (camadas).

Doenças e pragas

Amadurecimento e frutificação do Deleite

Macieira Uslada: características da variedade e cuidadosO início da frutificação

Esta variedade é considerada precoce, o que significa que as primeiras maçãs podem ser colhidas aproximadamente 4 a 5 anos após o plantio. No entanto, as flores podem aparecer já 2 a 3 anos após o plantio, mas não se deve permitir que se desenvolvam. O ideal é colher todos os botões, permitindo que a árvore desenvolva os brotos principais, a massa verde e o rizoma necessários.

Período de floração

Apesar da maturação precoce das maçãs, a árvore não floresce muito cedo. Por volta do final de maio, os botões começam a se abrir. A floração completa ocorre no início de junho, um processo que dura de 10 a 16 dias, um período bastante longo. As flores são brancas como a neve, mas às vezes apresentam um leve tom rosado. São muito delicadas, com pétalas finas, quase sem peso, perfumadas e cobrem os galhos em abundância.

Frutificação e crescimento

A uslada cresce bastante rápido. Em apenas 8 a 10 anos, pode atingir seu tamanho máximo, especialmente com podas regulares. Ela pode crescer aproximadamente de 35 a 55 centímetros por ano. A frutificação também aumenta rapidamente. De uma colheita inicial de 5 a 10 quilos, entre o 7º e o 10º ano, ela produzirá uma safra completa de 60 a 75 quilos de frutos perfumados e suculentos.

Quem aprecia um sabor ácido começa a colher maçãs da videira já em meados ou no final de agosto. Nesse ponto, elas são perfeitas para compotas ou sucos azedos. No entanto, para armazená-las, é preciso esperar até o início de setembro, quando os açúcares da fruta caramelizam. As maçãs não têm uma longa vida útil, apenas de 2 a 3 meses, mas esse tempo é suficiente para desfrutar de seu sabor fresco.

cobertura

  • Complexos minerais.
  • Esterco de galinha.
  • Cinzas de madeira.
  • Nitrato de amônio.
  • Estrume.
  • Composto.
  • Húmus.

O que fazer se a planta não florescer ou não der frutos?

  • Forneça água.
  • Verifique a presença de pragas e doenças.
  • Transplante para um local mais ensolarado.
  • Fertilizar.

Por que as maçãs caem?

  • Fatores naturais.
  • Passado do ponto.
  • Pragas.
  • Doenças.Macieira Uslada: características da variedade e cuidados

Por favor, deixe seu feedback sobre a variedade Uslada para que outros jardineiros possam aprender com suas experiências no cultivo dessas árvores.

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